Выращивание винограда из семян, черенков для начинающих

Выращивание винограда из семян, черенков для начинающих

Начинающие любители в разведении винограда, могут порадовать себя урожаем вкусной ягоды, вырастив его на усадьбе. Мало кто знает, что полезный фрукт самостоятельно можно взрастить в домашних условиях на балконе и даже на подоконнике. Остаётся выбрать способ выращивания, с помощью черенков или семян.

Выращивание винограда привлекает как опытных фермеров, так и садоводов-любителей

В виде комнатного растения, виноград, прорастая на балконе, очищает воздух. Листья кустов разных сортов, красивые и разнообразные по форме. Кроме, декоративной функции растение к трём, четырём годам жизни в домашних условиях может плодоносить.

Рассмотрим два основных способа выведения винограда в домашних условиях. К ним относят – размножение с помощью семян, второй — вегетативный метод (черенками).

Разведение винограда из семян для начинающих

Выращивание саженцев винограда из косточки очень кропотливый и длительный процесс. Плодоносить растение начнёт на четвёртый, пятый год. Огромного желания для начинающего виноградаря мало, для этого способа придётся поискать семена для выращивания. Можно подобрать подходящие сорта, их существует достаточно, но важно брать семена от сильной лозы. Преимущество растения в устойчивости к болезням, облегчении процесса подготовки грунта, культивирования.

Разные сорта винограда растут в определённых климатических условиях. Посев семян совершают в весенний период, если они свежесобранные их высевают осенью. Начинающим садоводам стоит выбирать самоопыляющиеся сорта. Недостаток взращивания винограда из семян в том, что родительские свойства не повторяются и ягоды меняют вкус. Новички в этом деле должны задуматься, нужен им виноград, выращен подобным способом.

Собранные со свежего винограда семена высаживают сразу же, осенью

Выбор и подготовка семян на посадку

Для начала нужно выбрать созревшую гроздь. В домашних условиях прорости может семечка, которая имеет тёмного цвета оболочку со светлым ядром, твёрдая и тонет в воде. Её вынимают из ягоды, хорошо промывают, замачивают в воде на сутки, затем хранят в холодильнике два-три месяца (для улучшения всхожести). Процесс качественного прорастания семян должен происходить в холодных, сырых условиях (в природе — зимой в земле). Температурный режим хранения косточек от 0 и до +3 градусов.

Чтобы не завилась плесень, каждые 10 дней их вынимают, осматривают и промывают водой. Результат стратификации появляется через 2-3 месяца, когда виноградное семя начинает трескаться, это является сигналом о готовности высаживать его в почву. Проросшее семя перемещают на два дня в тёплое место (батарею) на смоченной хлопчатобумажной салфетке.

Подготовка грунта и высадка семян

Как только у косточки начали проклёвываться белые корешки, её высаживают в ранее приготовленную смесь. Плодородная почва для высадки имеет состав в соотношении один к двум песка и перегноя. Для хорошего укрепления косточки и превращение её в лозу, каждое семечко должно расти в отдельном горшке, на глубине не более 1,5 см.

Допускается высаживание семян в одну, объёмную ёмкость, на расстояние между ростками 5 сантиметров друг от друга.

Рассадочные горшки с семенами размещают в теплом, хорошо освещённом месте. Идеальный вариант — на подоконнике в южной части дома. Чтобы предупредить высыхание, контролируется влажность грунта, прикрывая горшки сверху. Через 8-12 дней косточки дают маленькие ростки.

Семена винограда сажают на расстоянии 5 см друг от друга

Наступает ответственный этап хорошего ухода за виноградными ростками. Необходимо проводить минеральную и органическую подкормку, регулировать влажность, потоки света – не менее 8 часов в сутки. Садоводы рекомендуют, подкормку ростка совершать 1 раз в 10 дней, чередуя азотное удобрение с фосфорным. Положительно на рост саженцев влияет систематичное рыхление грунта.

В начале лета саженцы вырастают на 8-10 сантиметров, далее решаю вопрос о пересадке. Если хозяин планирует продолжать выращивать их в комнате, нужно саженец перевалить в ёмкость с объёмом 3-4 литра и поставить на балконе. Второй вариант пересадки ростков, непосредственно в грунт.

Чубуки, прорастающие на балконе, поздней осенью пересаживают в открытый грунт. В первый год лоза не подрезается только после того, как растение впервые отцветёт. Взращённая на балконе лоза, достигает 2-3 метра в длину. Дальше проводиться стандартная подготовка к зиме. Совершают укрытие саженцев, для этого снимают лозу с опоры, сворачивают в кольцо и пригибают, чтобы присыпать землёй. Приподнятую верхушку саженцев укутывают подготовленным материалом (чёрной плёнкой, агрополотном). На 3-4 год заботливого разведения винограда наступает период плодоношения.

Пока росток не достиг длины 10 см, пересаживать его нельзя

Выращивание саженцев в домашних условиях

Вегетативный метод предусматривает выращивание винограда весенними, летними, зимними черенками. Для качественного разведения винограда, необходимо верно подготовить черенки (чубуков). Чубуки – это готовые черенки, которые имеют одну или пять почек. Выращивание саженцев винограда с помощью вегетативного метода, не нарушает вкусовые качества плодов. Этот способ увеличения лоз, надёжный для образования саженцев хорошего качества. От пошагового выполнения инструкции, зависит результат затеи получить вкусные ягоды винограда.

Подготовительная фаза размножения чубуков включает в себя:

  1. Нарезка чубуков.
  2. Хранение заготовок.
  3. Подготовка к выращиванию лозы.

Для черенкования винограда благоприятный осенний период. С наступлением холодов, когда листья у растения опадают, садоводы приступают к нарезке лозы. Для качественного размножения чубуков, берут средние побеги с верхней части прямых лоз от плодовых веток винограда. После завершения черенкования, замачивают их в ведре на сутки и отправляют на хранение.

Затем каждый черенок достают из воды, маркируют, сортируют в пучок и обматывают влажной ветошью, отправляют на хранение в холодильник или погреб. При 100% влажности температура хранения составляет — +4°C. Периодически сохранность чубуков проверяют, чтобы не появилась плесень и ранее раскрытие почек.

Со второго месяца весны продолжают процесс черенкования, для этого саженцы размораживают и проверяют на жизнеспособность. Секатором делают поперечный срез, при появлении капель воды, размораживают дальше. Отсутствие воды указывает на засохшие саженцы, а прокапывание на то, что он прогнил. Достают заготовки с холодильника, промывают в прохладной воде, проводят обеззараживание в марганце на 6 часов. Затем обновляют срезы, и черенки оставляют в чистой воде надвое суток.

Имеет значение цвет среза – светло-зелёный без чёрных точек. Для активного роста корневой системы, в воду добавляется стимулятор корнеобразования.

Продолжается этап выращивание черенков в домашней обстановке.

Совершается высадка чубуков в одноразовые стаканчики или бутылки, чтобы лучше наблюдать за развитием ростков. Некоторые садоводы практикуют высаживания чубуков в ящики, другую тару или непосредственно в грунт, чтобы лишний раз не тревожить корни растения.

Зимние черенки, после обработки стимулятором, высадки в тепличные условия, укореняются до 90 процентов. За время вегетации побеги достигают 1,5 метров, к концу первого года корни прорастают до 30-40 см длиной. Только с осени второго или весны третьего года саженцы высаживают в открытый грунт на постоянное место.

Черенки высаживаются в стаканы и ставятся в ящики

Разведение винограда в бочках

Виноградари разработали новую методику выращивания лозы в бочках. Этот вариант подходит для местностей, где летний день короткий. Он заключается в следующем:

  • подбирают пластиковые бочки с минимальным объёмом шестьдесят пять литров (т. е. на 50 л. земли). Перед высадкой винограда в бочки, просверливают на дне до 40 технических отверстий, шириной 10 миллиметров;
  • для дренажа в нижнюю часть бочоночков улаживают керамзит, можно использовать шлак, а также битый кирпич. Засыпают пространство почвосмесью, состав которой близок к составляющим садовой земли: песок, добавляют перегной, торф;
  • когда наступает средина осени, ростки в бочках, улаживают на почву усадьбы так, чтобы получился небольшой угол с дистанцией между ними в 1 метр. Во время холодов, для предупреждения побегов от замерзания в бочках, их присыпают грунтом и прикрывают шифером;
  • начиная с апреля достают бочки с земли и устанавливают в теплицу. Таким образом, виноградная лоза, высаженная в грунт ёмкости, подвергается прогреванию и к маю месяцу зацветает;
  • на улицу виноград выносят в начале лета, размещая на южной стороне, с обеспечением растению тени. Год трудоёмкого старания и в июле растение даст долгожданный урожай.

В бочках высаживают сорта, невысокого роста — «Восторг белый», специалисты предлагают «Димон», «Мадлен селен», известны и другие. Посадка винограда таким способом выдерживается от восьми до десяти лет, затем ёмкости разрезают, вынимают кусты для пересадки в открытый грунт.

Для посадки винограда подбирают бочки размером не менее 65 л

Особенности выращивания винограда на балконе

Разведение и взращивание винограда на балконе лучше поводить на южной стороне дома. При хорошем поливе растение даёт довольно хороший урожай плодов. Также виноградная лоза затеняет окно и представляет собой декоративный элемент балкона. Не все разновидности винограда годятся для жизни на подоконнике или балконе. К популярным сортам относят Восторг, Тимур, ещё приживутся такие средне рослые сорта, как Прим, Русский ранний. Чтобы растение развивалось нужно соблюдать условия:

  • главным условием взращивания лозы — это достаточное освещение, только под прямыми лучами растение будет плодоносить;
  • использование стимуляторов роста вовремя выращивания винограда на балконе улучшает завязи и ускоряет созревание ягод;
  • особое внимание уделяют составу почвы, так как растение находится не в естественной среде. Грунт состоит, в среднем из пяти частей полезных субстратов;
  • растущие в комнате или балконе сорта винограда, должны быть обоеполые;
  • по мере роста, винограду понадобится пересадка в большие формы. В первый год разведения, растение будет жить в горшке на 4-5 литров, через 2-3 года потребуется пересадка его в ёмкость конической формы на 8-10 литров;
  • в зимний период виноград может провести на балконе в горшке, если его укутать одеялами и закрыть плёнкой. Если есть подвального помещения, растение после обрезки лозы можно опустить в него до февраля.

При правильном ухаживании за виноградным кустом на балконе, от него можно ожидать здоровый вид зелёной лозы и многие года плодоношения.

Выращивание винограда из косточки у себя на балконе или подоконнике, достаточно сложный путь и не всегда оправдывает себя. Растение лишь к трём, четырём годам жизни может плодоносить.

Для начинающих садоводов подойдёт выращивание винограда из черенков. Этот метод намного легче и при достойном уходе за растением, из года в год, будет радовать вкусным и полезным урожаем.

Как вырастить виноград из черенка

Разведение винограда – это довольно ответственное дело, поскольку здоровый и высокопродуктивный виноградник будет зависеть от черенка. Для его заготовки выбирают крепкие и урожайные кусты с понравившимся сортом. Выращенный таким способом виноградный куст лучше приспосабливается к климатическим условиям. Чтобы узнать, как вырастить виноград из черенка, который в итоге даст хорошую урожайность – читайте далее.

Особенности и плюсы выращивания винограда чубуками

Чтобы вырастить виноград в домашних условиях, надо сперва выбрать сорт. Первым делом нужно решить, с какой целью вы планируете вырастить виноград:

  • Технические сорта подойдут для виноделия и приготовления сока,
  • Столовые подойдут для употребления и продажи.

Далее нужно определиться со сроками вызревания – ранние, средние или поздние сорта. Важными являются и такие показатели, как их устойчивость к морозам и грибкам. Отдайте предпочтение гибридному и комплексно-устойчивому сорту и отберите по таким показателям, как размеры ягод, форма, вкус и цвет.

Если вы выращиваете виноград на продажу – выбирайте на посадку сорта с большими ягодами, для собственного употребления – сладкие мускатные виды.

Заготовка черенков на зиму

Заготавливать посадочный материал нужно без ущерба материнского куста, той её части, которая даёт урожай. Для заготовки подходят однолетние веточки, которые планируется срезать. Использовать нужно центральную или нижнюю часть лозы.

Чубуки, заготовленные осенью, наиболее продуктивные, чем те, которые были заготовлены весной.

Выбирая лозу для заготовок, проверьте её на наличие болезней, вредителей или повреждений. Она должна быть полностью созревшей , а проверить это можно при помощи йода – он окрасит зёрна крахмала в тёмно-фиолетовый оттенок. Концы срезов чубуков окуните в 1% раствор йода. Совершенно созревшая лоза приобретёт практически чёрный окрас, а недоразвитая окрасится в бледно-зелёный. Вторым признаком подходящего материала будет лёгкое потрескивание во время сгибания.

Подходящей длиной черенка будет та, которая на 15-20 см превышает оптимальную глубину посадки в землю и составляет 60-70 см. Такая длина позволяет перед высадкой подрезать усохшие срезы. Необходимо строго разделять заготовки по сортам, связывая их пучками и подписывая. Нижние части срезают секатором наискосок, сохраняя на лозе пенёк в 1-2 см.

Хранение черенков зимой

Для зимнего хранения заготовленные пучки чубуков укутывают влажной тканью, накрывают мхом, опилками или соломой. Можно прикопать их в грунт, сформировать над ними земляной холм и накрыть плёнкой. Также заготовки хранят в ящике, наполненном песком в подвальном помещении или в холодильнике, завернутые в плёнку.

Видео: Зимнее хранение черенков винограда в подвале

Ещё хранят так – связанные пучками (по сортам) черенки укладываются в мешки от сахара или муки, вверху остаётся отверстие в 2-3 см диаметра, чтобы не скапливалась излишняя влага. Мешочек с заготовками должен запотеть изнутри, но влага не должна течь по стенкам. В этом состоянии заготовки можно хранить до середины весны, и даже до мая или начала лета. Но в этом случае их убирают в холодильник, чтоб не распускались раньше времени.

Чтобы не образовывалась плесень, до закладки на зиму чубуки нужно обработать 5% раствором медного или железного купороса, окунув их в него на 2-3 секунды. Это может их окрасить в чёрный цвет.

Некоторые разводчики рекомендуют окунать заготовки в воду на 2-3 дня, а затем просушивать на газете. Не лишним будет «запечатать» срезы парафином или воском. В процессе хранения проверяйте материал на наличие плесени, а в случае её образования протирайте веточки раствором марганцовки.

Видео: Как сохранить до весны виноградные черенки

Подготовка к укоренению и посадке

В конце зимы материал можно готовить к укоренению и посадке. Внимательно осмотрите каждый стебель на наличие повреждений, грибка и плесени, отбракованный удалите. Чтобы проверить на годность, соскоблите ногтём или ножом верхний слой, если стебель под ним зелёный – то всё в порядке, чёрный – черенок сгнил.

Освежите с помощью острого секатора срезы вверху и внизу, сделав их под углом. Нижние срезы делают сразу под узлом, а верхние – на 2-3 см выше от глазка. Теперь можно нарезать веточки таким образом, чтобы на каждой оставалось как минимум 2-3 глазка.

Заготовленные таким способом чубуки необходимо погрузить в воду нижней частью на 2/3 их длины и накрыть мешком. В зависимости от влаги, которую они набрали за зимнее хранение, срок вымачивания составит около 2-3 суток.

В период проведения вымачивания, на следующий день, нужно срезать секатором верх, если срез выделяет влагу – можно закончить процесс, если нет – сменить воду и продолжить процедуру. Если через три дня капельки влаги не появились на месте среза, чубуки на посадку не годятся.

Неплохие результаты может дать добавление в воду любой из стимуляторов роста корней:

  • Гумат натрия,
  • Фумар,
  • Гумисол,
  • Гетероауксин,
  • Янтарная кислота и др.

По окончанию вымачивания верхушку вместе с почкой парафинируют: опускают в растопленный на водяной бане парафин, потом охлаждают в воде. Заготовленные этим методом чубуки можно высадить сразу в школку даже без кильчевания.

Видео: Как укоренить черенок вынограда

Кильчевание

Для более быстрого и хорошего роста корней низ чубуков нужно пробороздить с помощью канцелярского ножа – сделать несколько вертикальных надрезов.

Весной из-за разницы температуры земли и воздуха почки начинают развиваться намного раньше корней. Чтобы этого не произошло, требуется провести кильчевание черенков, т.е. искусственно созданная температура в корневой части +20-25 градусов, в верхней от 0 до +5 градусов. Данную процедуру можно провести разными способами.

Первый способ. На открытом солнечном участке выкопать лунку по длине черенков и диаметром 25-30 см. Дно засыпать песком и поместить пучки с черенками почками вниз, а «пятками» вверх. Стебли присыпать, землёй или пропаренными опилками, оставляя 5 см до края, затем засыпать навозом и накрыть плёнкой или стеклянной рамой.

Чтобы грунт не прогревался в глубину, а почки не зрели раньше времени, нужно мульчировать её перепревшим навозом, опилками или соломой слоем 10 см и радиусом 1 м от ямы.

Второй способ. Связанные в пучки чубуки поместить в ямку, засыпанную снегом или льдом, почками вниз. Сверху засыпать опилками или навозом, накрыть плёнкой или стеклянной рамой. Таким образом «пятки» будут прогреваться солнцем, а почки буду в спящем состоянии.

Периодически проверяйте содержимое. В жаркие дни пленку или раму можно убирать, а почву по мере необходимости поливать. Если будут образовываться в ней пустоты – засыпьте их землёй.

Читайте также:  Особенности винограда сорта Арочный

Третий способ. Он более дорогостоящий, но принцип действия тот же самый. Для этого используется электрический кильчеватор с подогревом от электрических ламп накаливания.

Четвертый способ. Процесс аналогичен, но проводить его можно в комнатных условиях. Вместо земли чубуки помещаются в банку или ведро со льдом или холодной водой верхушками вниз. Корневая часть укутывается полиэтиленом и помещается под батарею или лампочку.

Время созревания корней зависит от температуры воздуха и солнца. Длится оно от двух до 3 недель – к этому времени корни начнут развиваться и крепнуть. К моменту посадки вы получите одновременно проросшие корешки, а почки набухнут и начнут распускаться. Саженцы будут отличного качества и с высокой приживаемостью.

Проращивание корней в воде

В обычную стеклянную или пластиковую банку наливается на 4 см вода, в которой нужно предварительно растворить активированный уголь в таблетках (пару штук хватит). Некоторые рекомендуют положить на дно обычную вату или опилки. Чубуки ставят корневой частью в воду, при этом стебли должны быть пробороздованы лезвием или ножом.

Банку поставить в тёплое место, например, на батарею, а воду по необходимости доливать. Спустя пару недель появятся первые почки, а еще спустя 7-10 дней прорежутся корешки. Как только их длина достигнет 2-3 см, саженцы готовы к посадке.

Проращивание черенков в стаканах

Проращивание в стаканах даёт практически стопроцентный результат. Высаживать начинают с 1 февраля по 15 апреля. Но самым лучшим сроком будет с 20 февраля по 10 марта. Примерно за 7 дней до посадки чубуки нарезаются, чтобы было на каждом минимум 2-3 узла, отрезаются секатором подсохшие концы: низ – под нижней почкой, верх – 2 см выше глазка. Верхушку парафинируют вместе с почкой. Чтобы образовывались дополнительные корни, делают бороздки ножом или лезвием.

Глазки, которые будут прикопаны в землю, следует обломать, после чего черенки вымачиваются. Как только верхние почки начинают зеленеть – пришло время посадки.

Для высадки можно использовать обычные бумажные или пластиковые стаканчики, бутылки или упаковки от соков. Диаметр составляет 7-8 см, высота 15-17 см, дно следует удалить и использовать простые поддоны.

Землю для наполнения можно брать садовую с перегноем. Чубуки высаживаются в ёмкости, поливаются тёплой водой (25-30 градусов). Поддоны помещают на подоконнике над тёплой батареей на южной солнечной стороне.

Не забывайте поливать ваши саженцы, но только в меру. Спустя пару недель появятся первые листики, а ещё через 2-3 – корни. Если в рост идут обе почки, то нижнюю следует отломать.

Узнать, как вырастить виноград из косточки, можно в этой статье.

Посадка саженцев в школку и уход за ней

Выкапывается траншея в одну глубину лопаты и шириной 20 см. Дно канавки засыпают перегноем из расчета 1 ведро на 1 метр, затем засыпают обратно землёй. Черенки втыкают в землю вертикально почти на всю их длину, соблюдая расстояние 10-15 см друг от друга. Сверху должна остаться выше 3-5 см лишь верхняя почка 3-5. Если почка и срез запарафинированы, то оставляют как есть, если же нет – образуют холм из рыхлой земли.

Над школкой делается арка из толстой проволоки на высоте 30-40 см от земли, затем накрывается плёнкой. Она создаёт микроклимат, а земля хорошо прогревается. Днём для проветривания плёнку по бокам отворачивают, на ночь снова опускают. Это продолжается до тех пор, пока не спадёт угроза весенних заморозков.

Для удобства полива, рыхления и удаления сорняков оставляется промежуток между грядками в 30-40 см. Почву постоянно следует увлажнять, но не заболачивать. С середины лета поливы нужно прекратить, а в октябре саженцы пересаживаются на постоянное место.

Видео: Высадка виноградных черенков в школку после кильчевания

Как выращивать виноград из черенков

Выращивание винограда из семян в домашних условиях далеко не всегда дает хороший результат, а саженцы, купленные в питомниках или на рынках, могут иметь ненадлежащее качество. Оптимальный вариант для тех, кто хочет получить здоровый посадочный материал – размножение черенками. Растения, полученные таким способом, хорошо укореняются, но подготовка и уход за ними требуют определенных правил. Как выращивать виноград из черенков, чтобы посадки дали большое количество зеленой листвы и богатый урожай?

Подготовка черенков

Первый и основной этап выращивания винограда – подготовка черенков, или чубуков, как называют их опытные виноградари. Лучше всего делать это осенью перед первыми заморозками, когда растения полностью сбросят листья. Ветки, которые будут использоваться для последующего размножения, лучше брать из середины куста – они должны быть максимально прямыми, без изогнутых форм, оптимальная толщина составляет 7-10 мм.

Особое внимание следует обратить на ветки, которые приносили крупные плоды. Использовать для заготовки больные или бесплодные кусты и так называемые жирующие ветки толщиной более 12 мм не рекомендуется. Процедуру проводят в облачный день или ранним утром до того, как выйдет солнце, используя для этого чистый острый секатор.

  1. С побегов удаляют все листья, лишние отростки, усики и другие детали, оставляя только 3-4 почки.
  2. Лозу нарезают на отростки длиной до 60 см, нижний разрез делается под наклоном на пару сантиметров выше почки.
  3. На нижней части получившихся черенков нужно сделать 3 надреза длиной около трех сантиметров, чтобы у побегов лучше росли корни.
  4. На отростки нанести обозначения (маркером, с помощью магазинных ценников. бирок и т. д.), после чего связать их вместе и поставить в воду на сутки.
  5. Обработать побеги раствором медного купороса (5%), чтобы предотвратить появление плесени, высушить и положить на хранение до весны. Для предотвращения потерь влаги чубуки обрабатывают воском или парафином на срезах.

Хранят виноградные чубуки разными способами. Если побегов немного, можно хранить их в холодильнике – сделать емкость из двух пластиковых бутылок и положить в нижний ящик, где обычно лежат овощи. При хранении в подвале материал пересыпают свежими древесными опилками, речным песком или мхом – он обладает хорошими противомикробными свойствами, препятствуют появлению патогенных микроорганизмов и грибковых спор.

Еще один способ хранения – в выкопанной на участке траншее. Место должно быть сухим, но вместе с тем защищенным от попадания прямых солнечных лучей. Нужно вырыть траншею глубиной около 50 см, положить туда чубуки и присыпать грунтом, а вокруг сделать дренажные канавки.

Температуру нужно поддерживать на уровне 5-6 °C , но не выше, иначе побеги прорастут раньше времени. Посадочный материал нужно время от времени осматривать на предмет появления плесени и пересыхания срезов, время от времени переворачивать их на другую сторону. Качественные, пригодные для выращивания черенки должны быть зелеными на срезе, без дефектов, гнилых или засохших участков.

Важно! Черенкование – недорогой и эффективный способ выращивания винограда, но он имеет один существенный недостаток. Плодоношения придется ждать достаточно долго, так как выращенные кусты принесут урожай только на следующий год.

Цены на виноградные черенки

Укоренение побегов

Начинать подготовку виноградных черенков к высаживанию нужно в середине или конце февраля. Их нужно внимательно осмотреть, в первую очередь проверить срезы. Если из них сочится жидкость, побеги, скорее всего, не прорастут, как и абсолютно сухие ветки. К дальнейшему проращиванию пригодны только те черенки с зеленым срезом, без черноты и плесени, на которых появляются влага после надавливания.

Чтобы ускорить появление корней и развитие саженцев, их нужно укоренить одним из доступных способов, предварительно выдержав в теплой воде двое суток, ежедневно меняя воду. В нее можно добавить сок алоэ, мед или специальный препарат-активатор роста. Некоторые опытные виноградари утверждают, что без этой процедуры чубуки могут вообще не прорасти, поэтому игнорировать ее не рекомендуется.

Таблица 1. Способы укоренения виноградных черенков.

В воде (кильчевание)

Способ укорененияОписание
В стеклянные банки положить слой ваты толщиной 2 см, налить немного светло-розового раствора перманганата калия или воды с ломтиком древесного угля. Поставить в емкости чубуки, а сверху создать тепличный эффект с помощью полиэтиленового пакета и поставить их так, чтобы нижняя часть банки была в тепле, а верхняя, наоборот, в прохладе. В домашних условиях такой микроклимат получается с помощью бутылок, наполненных водой разной температуры. Преимущество способа заключается в том, что он активизирует развитие корней, а формирование почек, наоборот, замедляет

На дно литровых емкостей насыпать дренаж, сверху уложить субстрат из перегноя, чистого речного песка (можно заменить его перлитом или вермикулитом) и огородной почвы, предварительно пропаренной. Поставить побеги нижним слоем в землю и хорошо полить

В таблетках из торфа

Торфяные таблетки хорошо увлажнить, поместить туда черенки нижней частью, а верхнюю замотать в увлаженную натуральную ткань и замотать целлофаном

О том, что собой представляют торфяные таблетки и как их использовать для выращивания рассады и саженцев, вы можете узнать, прочитав специализированную статью на нашем сайте.

Виноградные черенки нужно поставить в место с хорошим освещением и следить за тем, чтобы нижняя часть постоянно была увлажненной. Примерно через две недели побеги нужно осмотреть – на них должны появиться наросты, из которых впоследствии появятся корешки. Если изменений не произошло, черенки нужно оставить еще на 2, максимум на 3 недели.

Внимание! Для выращивания виноградников в средней полосе лучше выбирать местные сорта – некоторые разновидности культуры, произрастающие на юге, более капризны и требуют особых условий.

Высаживание на временное место

После того, как корни отрастут длиной до 0,5-2 см их нужно пересадить на временное место, иначе при высаживании в открытый грунт корни спутаются, и их легко можно будет травмировать. Для этого нужно взять большие пластиковые бутылки или ведра, на дне сделать несколько отверстий для оттока влаги. Почвенную смесь можно составить из листового грунта, песка и перегноя, оптимальный уровень кислотности составляет 6,5-8 рН. Высадить черенки так, чтобы верхний проросший глазок был над землей, глубина посадки составляет около 7-10 см.

Поливать саженцы следует очень аккуратно, чтобы молодые корешки не сгнили. Температура должна быть достаточно высокой (не меньше 15 °C ) – в таких условиях влага нормально испаряется и не застаивается. Средняя частота полива составляет раз в неделю, выливать не более 100 мл воды на каждый кустик. В прохладных помещениях поливать нужно тогда, когда у растений слегка обвиснут листики и почки, сигнализируя о том, что влаги недостаточно.

Совет! Если загнивание корней все же произошло, можно попробовать спасти саженцы. Для этого испорченную часть обрезают до живых тканей, после чего поставить их в воду, а после того, как на чубуке появятся новые корешки, повторить процедуру.

Видео – Выращивание саженцев из виноградных черенков

Высаживание в открытый грунт

Высаживать черенки винограда нужно в мае или в начале лета, когда угроза поздних заморозков останется позади. Для посадок лучше выбрать хорошо освещенное место, закрытое от ветра и сквозняков на южной стороне участка – чем больше света и тепла, тем скорее появятся грозди. Рядом должна находиться опора, за которую виноград будет цепляться усиками – забор, сетка или специальная шпалера.

Основные требования к почве – низкая кислотность и нормальная воздухопроницаемость. Важно, чтобы на участке не было застоя воды, иначе придется подготовить для посадок высокие грядки. Процедура высаживания черенков несложная, но требует соблюдения ряда условий.

Таблица 2. Инструкция по высаживанию черенков винограда на участок.

Последовательность действийОписание
Очистить участок от сорняков, выкопать лунку глубиной 50 см

На дно уложить дренаж, сверху засыпать перегной, пролить подогретой на солнце водой комнатной температуры

Аккуратно достать черенок так, чтобы не повредить корневую систему и земляной ком, поставить растение и засыпать грунтом на 40 см так, чтобы верхняя почка оказалась над поверхностью земли

Хорошо полить посаженные черенки теплой водой, утрамбовать и замульчировать почву

Если погода на улице стоит прохладная, нужно закрыть землю по периметру лунок клеенкой, а в солнечную погоду обеспечить им затенение на 2-3 недели

Внимание! Для разных сортов винограда агротехника предусматривает разные схемы посадки. Для технических сортов, использующихся в приготовлении вина и сока, расстояние составляет 80 см, между столовыми сортами – 1,5 м.

Видео – Посадка винограда черенками

Уход за посадками

Молодые растения, особенно в период укоренения требуют тщательного ухода, который заключается в поливе, мульчировании, подкормке и других мероприятиях.

  • После посадки черенки нужно обильно поливать – не менее трех раз в неделю, предварительно нагревая воду на солнце. Через некоторое время полив сокращают до двух раз в семь дней. Чтобы влага не испарялась, почву можно мульчировать торфом или опилками. В конце лета, чтобы стимулировать созревание новых побегов, можно полностью прекратить полив.
  • Сразу после полива нужно рыхлить верхний слой почвы, не приближаясь вплотную к молодым корешкам.
  • Обязательно нужно удалять сорняки, чтобы они не вытягивали из почвы полезные вещества.
  • В начале лета (в июне) посадки следует подкормить, используя раствор из 10 граммов калийной соли, 10 граммов мочевины, 15 граммов суперфосфата, разведенных в 10 литрах воды. Следующее внесение удобрений требуется в начале августа, для чего используются фосфаты и калийная соль.
  • Обрезку нужно проводить регулярно, иначе побеги разрастутся слишком сильно, а ягоды будут мелкими. В первый год убирают корни, которые выбились на поверхность, а также незрелые отростки. Следующей весной нужно срезать подмерзшие и поврежденные части, прищипнуть верхушки побегов и подвязать их к опорам. Первую серьезную обрезку делают тогда, когда боковые отростки достигнут длины 15 см, оставив на каждом черенке не более двух побегов.

Как правило, черенки винограда хорошо приживаются и начинают активно расти, после чего плодоносят. Проблемы возможны при неправильном хранении посадочного материала, нарушении правил укоренения, неправильном использовании стимуляторов роста и удобрений (чрезмерное количество азота).

Размножение черенками – простой и доступный способ вырастить виноград на своем участке, а при соблюдении правил ухода за посадками кусты будут радовать богатым урожаем.

Выращивание винограда из черенков: как выращивать и когда сажать

Теплолюбивый виноград выращивают сегодня повсеместно, размножая сорта и гибридные формы культуры. Для посадки приобретают саженцы в питомниках или используют черенки. Вырастить виноград из черенка в домашних условиях хлопотно, но садоводов не останавливают трудности. Благодаря собственному посадочному материалу, получают более устойчивые к местным климатическим условиям растения. Кроме того, так выращивают полноценные саженцы полюбившегося сорта.

Особенности выращивания винограда черенками

Планируя посадки, учитывают климат региона. На юге к культивированию пригодны различные, в том числе и поздние сорта винограда. В условиях средней полосы России, Московской области, регионов Северо-Запада и дальше, к северу, подбирают культуру ранних сроков созревания. На юге можно посадить виноград черенками осенью, уже весной саженцы быстро пойдут в рост.

Помимо периода вегетации, обращают внимание на морозостойкость сорта, устойчивость к болезням и инфекциям. В областях с коротким летом рекомендуется высаживать капризного «южанина» в теплицы. Учитывают, что в закрытом грунте высок риск поражения винограда грибковыми болезнями. Но тепличный способ выращивания позволит собирать хорошие урожаи ягод и наслаждаться их вкусом.

Выращивание черенков винограда

Вырастить виноградные черенки не так сложно, способы доступны даже для начинающих виноградарей. Соблюдение определенных приемов агротехники, забота и уход – вот основное, чего требует культура.

Нарезка черенков

Для начала определимся с терминологией. Черенками (или чубуками) принято называть часть виноградного побега с несколькими почками. Для получения посадочного материала осенью приступают к нарезке побегов. Сроки процедуры – после полного опадения листвы с кустов. Полезные рекомендации:

  • для нарезки подбирают побеги, которые давали в сезоне самые большие гроздья ягод.
  • желательно выбирать прямые, без искривлений веточки;
  • нарезают черенки только при плюсовой температуре воздуха.

Для черенкования подойдут двухлетние ветки, без пятен, дефектов коры. Оптимальный размер толщины – 0,7-1 см, но параметры зависят от особенностей сорта. Существуют сорта винограда, изначально имеющие тонкие лозы.

Выбирают здоровые кусты с характерными для конкретного сорта признаками. Длину чубуков определяют по количеству почек. Самые подходящие – с двумя или тремя глазками, хотя неплохо приживаются и побеги с одной или четырьмя почками.

Срезают черенки, соблюдая определенные правила:

  • нижний срез делают наискосок, немного отступая от нижней почки;
  • верхний срез – прямой, над глазком оставляют расстояние 3-4 см.

Благодаря разным срезам позже легко разобраться, где у чубука верх, а где – нижняя часть. Иногда садоводы нарезают лозу длинными отрезками – 60-120 см, а весной делят их на черенки.

После нарезки побеги связывают по сортам, маркируют, обрабатывают и укладывают на хранение.

Хранение

Для хранения подойдут:

  • полка холодильника (если черенков немного);
  • сухой подвал;
  • участок на даче, где черенки укладывают в траншеи и укрывают до весны.

В регионе со снежными зимами удобно хранить в сугробах.

Перед закладкой чубуки подготавливают к зимовке:

  1. Замачивают в тазах или плоских контейнерах с водой, укладывая побеги горизонтально. Вода должна слегка покрывать растения. Срок – сутки.
  2. Затем замачивают на 5-10 минут в розовый раствор марганцовки или медного купороса (300 граммов на ведро воды).
  3. Просушивают.
  4. Заворачивают в пищевую пленку пучками.

Для лучшей сохранности некоторые садоводы срезы побегов парафинируют. Вместо пленки для хранения сгодятся обычные пластиковые бутылки.

Температура хранения: от 0 до +5ºC, если будет выше, почки начнут набухать. Чубуки укладывают, не смешивая, в пучки по сортам.

Во время хранения чубуки периодически проверяют. Обнаружив, что на побегах набухают почки, снижают температуру. Для этого убирают виноград в место похолоднее (в подвале), перекладывают на другую, более холодную полку в холодильнике.

При зимовке в сугробе до выпадения снежного покрова виноград содержат в пучках в мешковине. Как только ударят первые морозцы, связки переносят в подвал. После снегопадов пакуют побеги в белые мешки из-под сахарного песка, в пластиковые бутыли и зарывают в сугробы. Глубина снежного покрова сверху должна быть не менее 50 см.

Подготовка к посадке

Хорошо сохранившиеся после зимовки виноградные череночки быстро приживаются. Перед посадкой осматривают все экземпляры, выбрасывая больные или поврежденные побеги.

  1. Осматривают кору черенков. На ней не должно быть темных пятен, гнили, деформаций.
  2. Надрезают аккуратно стебель поперек. Если срез бурый или черный, то черенок для посадки не пригоден. У качественных чубуков срез светло-зеленый, слегка влажный. Влага должно быть немного, несколько капель.

После осмотра черенки требуется «разбудить». Это делается для оживления тканей растения, подготовки к проращиванию.

Виноград укладывают в неглубокие емкости с теплой водой на 1,5-2 суток. После этого еще на несколько часов побеги погружают в раствор с корнеобразователем.

Садоводы с опытом высаживают черенки без предварительного проращивания, сразу в горшки с грунтом. Но есть риск, что черенки без корней не приживутся. Для страховки рекомендуется сначала проращивать чубуки, и только потом, с корешками, высаживать в горшочки.

Проращивание

Для пробуждения корешков применяют разные способы:

  • проращивание в воде;
  • проращивание в мокрых опилках.

Предварительно нарезают на черенки длинные лозы, затем наносят ножом несколько царапинок внизу черенков. На стебле наплывает каллус, что способствует быстрому образованию корешков.

Первый вариант проращивания стандартный:

  1. В любую емкость объемом 1 литр (бутылка, банка из стекла) наливают немного талой воды, слоем 5-6 см.
  2. Помещают в емкость черенки.
  3. Верхний срез побегов замазывают садовым варом.

Банку выставляют на подоконник, сверху накрывают прозрачным пакетом для получения «парникового» эффекта. Для дезинфекции добавляют в воду пару таблеток активированного угля.

Показатели температуры: +25ºC…+30ºC – около корней, +10ºC – в верхней части, возле почек. Такая разница необходима для того, чтобы сначала саженцы выпускали корешки, и только затем распускались почки. Благодаря кильчеванию снижается риск гибели черенков, увеличивается шанс на быстрое укоренение.

Помимо тепла, виноград нуждается в достаточном количестве света. Лучшее место – возле окна, только необходимо поставить экран (картон, ткань) для защиты от потоков прохладного воздуха.

Второй способ: проращивание в опилках. Для этого:

  1. В емкость насыпают слоем опилки (5-6 см).
  2. Аккуратно проливают опилки теплой водой.
  3. Помещают в емкость побеги и досыпают еще один слой опилок.
  4. Время от времени слой увлажняют, дожидаясь появления корешков.

Для проращивания пригодны только качественные опилки, предварительно пропаренные кипятком.

Посадка черенков винограда в стаканчики или в горшки

В условиях средней полосы и северных регионов после проращивания виноград высаживают в подготовленные стаканчики или горшочки с грунтом.

В качестве тары подойдут:

  • картонные стаканы;
  • обрезанные бутылки из пластика (1-1,5 литров).

Обязательно прокалывают отверстия в дне для выхода лишней влаги. Для дренажа используют битый кирпич, керамзит, прокаленную мелкую гальку.

Грунт готовят заранее, смешивая дерновую плодородную землю и речной песок (1:1). Подойдут готовые грунтовые смеси из магазина, в которые для рыхлости добавляют прокаленный речной песок, перлит. Когда сажать? Примерно в марте, за 2-2,5 месяцев до высадки на постоянное место.

Помещают саженец в горшочек, присыпают почвой и слегка увлажняют. Желательно в каждую емкость определять по одному черенку, так винограду будет свободно. Чубуки с двумя глазками высаживают, полностью закапывая почки в питательную смесь (верхняя должна только слегка «выглядывать» над поверхностью земли). У саженцев с тремя глазками одна почка должна быть в земле, вторая около самой поверхности почвы, третья – над грунтом.

Высаженные в стаканы или горшки растения без листиков прикрывают сверху полиэтиленовым пакетом. Если листочки есть, обходятся без укрывания пакетом.

Уход за высаженными черенками

Последующий уход за кустиками винограда обычный:

  • поливы;
  • рыхление;
  • поддержание оптимальной температуры;
  • правильное освещение.

Исключается застой воды в емкостях, но при этом грунт не должен пересыхать. Орошают почву регулярно, контролируя влажность. В городских квартирах при включенном отоплении воздух сухой, что негативно сказывается на росте черенков. Для того, чтобы обеспечить комфортный микроклимат, около винограда устанавливают банки с водой. Поливают теплой отстоянной водой, чуть выше комнатной температуры.

Если растения сверху были прикрыты полиэтиленовым пакетом, то убирают его постепенно, приучая растения к открытому воздуху. В первые недели саженцам не требуется слишком много света, но после разворачивания листиков устраивают дополнительное освещение.

  • люминесцентную лампу;
  • светодиодные светильники.

Температурный режим: +25ºC…+27ºC, но даже если показатели будут чуть меньше, ничего страшного.

Примерно через 30-40 дней после высадки пророщенных саженцев виноград подкармливают. Подойдет комплексное минеральное удобрение (азофоска, нитрофоска), состав для винограда Новоферт.

Примерно за 18-20 дней до предполагаемой пересадки в грунт растения закаляют. Для этого виноград выносят на балкон, террасу, на веранду. Сначала время пребывания ограничивают 20-40 минутами, затем оставляют саженцы в горшках на день. При наступлении теплых дней оставляют растения на ночь, а затем, в конце мая или начале июня высаживают в грунт.

Болезни и способы их лечения

Получить здоровые виноградные саженцы возможно только при правильном и полноценном уходе. Важно использовать для нарезки здоровые, не пораженные грибковыми инфекциями кустики.

Для того, чтобы избежать болезней, черенки обрабатывают перед закладкой на зимнее хранение, а также перед высадкой в горшочки. Из препаратов подойдут:

Некоторые садоводы обрабатывают нарезанные черенки розовым раствором перманганата калия. Обработка препаратами позволит защитить посадочный материал от опасных микроорганизмов, избежать возникновения очагов болезни при хранении.

С этой же целью при проращивании добавляют в воду с черенками активированный уголь, древесную золу. Если черенки проращивают в субстрате из опилок, то раз в неделю их полезно опрыскивать раствором Ровраля.

При выращивании винограда из черенков, наблюдают за листочками. Если листовые пластинки начинают менять цвет, желтеют, это сигнал о возможном появлении опасной инфекции милдью. Оперативно готовят бордоскую смесь и обрабатывают черенки. Вместо бордоской жидкости можно использовать препарат Ридомил Голд.

При переувлажнении грунта или недостатке влаги листочки чернеют. То же самое происходит в ситуациях, если неправильно подобран грунт для саженцев (слишком плотная структура). Выход: немедленно сменить почву в горшках, отрегулировать режим поливов растений.

Посадка черенков в парник, теплицы или открытый грунт

Не каждый садовод может выращивать черенки винограда в домашних условиях. В средней полосе зеленый «огород» переносят в теплицу. На юге черенки высаживают сразу в грунт.

Посадка в горшочки в теплице или парнике

Основные работы начинаются с конца февраля. Мероприятия такие же, как при выращивании черенков в квартире:

  • осмотр черенков;
  • дезинфекция;
  • при необходимости нарезка длинной лозы;
  • проращивание.

Процедуру проращивания корней в воде иногда заменяют высадкой черенков в теплицу во влажный песок. При этом температура воздуха должна быть не менее +12ºC, а еще лучше, если выше. Эти показатели – оптимально возможные для корнеобразования. Поэтому, если в теплице не удается обеспечить нужные условия, черенки выращивают дома.

При должном режиме примерно через 19-21 день появляются зачатки корешков, набухают почки. При отрастании корешков на 2-3 см саженцы пересаживают из песка в специальные горшочки с дерновой землей.

В теплице поддерживают температуру не ниже +24ºC …+25ºC, контролируют влажность. При отрастании на черенке нескольких побегов оставляют самый сильный, остальные выщипывают. Как только он достигнет высоты 50-60 см, его прищипывают. Такие черенки лучше укореняются на постоянном месте и хорошо идут в рост.

Высадка в открытый грунт – конец мая или начало июня. Предварительно виноград готовят к новым условиям, оставляя дверки теплицы и окна открытыми.

Посадка в грунт

Для виноградных черенков выбирают на участке хорошо освещаемое, закрытое от ветров место. Заранее готовят небольшие лунки, перегной.

Как посадить саженцы без стресса для растений? Черенки аккуратно извлекают из горшочков или стаканчиков, вместе с земляным комом устанавливают в ямки. Досыпают грунтом, перегноем, слегка орошают и чуть уплотняют землю вокруг. Одновременно рядом ставят кол для поддержки растения.

Специфика выращивания винограда черенками в различных регионах

Процесс выращивания посадочного материала очень сильно различается в зависимости от климатических условий региона. Если в самых южных областях редко связываются с выращиванием саженцев в домашних условиях, то на севере по-другому и быть не может.

Южные регионы (Кубань, Краснодарский край)

В этих регионах получают богатые урожаи вкусного винограда. Практикуют выращивание винограда из черенков, при этом высаживают растения сразу в открытый грунт. Популярные способы:

  • осенняя высадка «длинной лозой»;
  • высадка весной в скважины («шомпола»).

На плодородных черноземах Кубани черенки быстро приживаются, идут в рост и радуют впоследствии виноградарей отличными урожаями.

Подмосковье

Как вырастить виноград из черенка в Подмосковье? Лучший способ — использование обогреваемых теплиц или в домашних условиях.

Климат Московской области непредсказуем, часто зимой сильные холода сменяют оттепели. Рекомендуются сорта ранних сроков вегетации, с высокими показателями устойчивости к морозам.

Высаживают в горшки только пророщенные черенки винограда, обеспечивают полноценный уход. В открытый грунт определяют растения не ранее 10-15 июня, когда минуют угрозы опасных возвратных заморозков.

Беларусь

На территории Беларуси успешно растут многие сорта винограда. Выращивают культуру из черенков чаще всего в домашних условиях, иногда – в теплицах. Климат на большей части территории мягкий, зимы обычно теплые. Но летом может не хватить теплых дней, поэтому рекомендуется выбирать сорта с ранними сроками созревания. Начинают проращивание черенков в конце февраля, на постоянное место в грунт высаживают в конце мая.

Урал, Северо-Запад

Основные схемы и мероприятия по проращиванию и высадке черенков в этих суровых регионах аналогичны тем, что практикуют в Подмосковье. Разница в сроках, все-таки зимы здесь длинные, морозные, стабильные теплые температуры устанавливаются не ранее начала июня. Поэтому после выращивания черенков дома, растения выставляют в парники или теплицы в горшочках на все лето.

При хорошем быстром росте и развитии саженцев примерно в середине лета аккуратно переваливают их в крупные емкости (например, пятилитровые обрезанные пластиковые бутыли, старые ведра). До сентября саженцы растут в них, а затем пересаживают подросшие за лето растения в грунт.

Перед наступлением холодов виноград тщательно окучивают, надежно укрывают на зиму.

Отзывы

Евгений, Московская область

Обычно черенки заготавливаю в конце зимы, у меня растет неукрывной виноград. Так что вполне возможно все сделать уже в последние дни февраля или в начале марта. Нарезаю, затем проращивают и сразу сажу в тепличку в подготовленную «школку». Затем уже оттуда определяю на постоянное место, ближе к середине июня. Все годы так выращиваю черенки, ни разу не пожалел.

Первый раз года четыре назад мне привезли осенью черенки разных сортов. Они были с тремя почками. Я их всех определила в горшки с землей и песком, сверху прикрыла пакетом и убрала в подвал. Хранились хорошо, я постоянно проверяла и слегка увлажняла землю. В начале марта достали виноград, почки уже чуть набухали, выставила все на окна. А уже в апреле перевезли на дачу и поставили в теплицу. Там они благополучно дожили до лета, а я их пересадила на грядки. Теперь только так и делаю, если нужно вырастить определенный сорт. Разведение черенками проще и выгоднее, чем покупать постоянно саженцы в питомнике.

Заключение

Не так сложно вырастить черенок понравившегося сорта винограда даже в условиях средней полосы или на Урале. Подходит выращивание в условиях квартиры, в теплице, в парнике. Обеспечив правильную агротехнику, уже через пару лет с собственных саженцев получают отличные урожаи.

Выращивание винограда из черенков в домашних условиях зимой и весной: подготовка, укоренение, кильчевание, высадка в школку

Любой садовод мечтает иметь ухоженный виноградник. На данный момент виноград имеет множество сортов, которые пригодны для выращивания в различных местностях. Виноград может вырасти как в районах с коротким летним периодом, так и в теплых районах. Для подбора нужного сорта для определенной климатической зоны, необходимо размножать эту ягоду черенками. Такая работа довольно ответственная, но в итоге садовод получит тот результат, который нужен.

Плюсы в выращивании черенками

Черенок — это часть стебля с несколькими почками. Для разведения в домашних условиях, берутся одревесневшие веточки с вызревшей лозы. Другое их название – черенки или чубуки.

Любой садовод, даже начинающий, может разводить виноград черенками. Этот способ имеет множество преимуществ:

  • возможность получения большого количества саженцев;
  • саженцы легко перевозить, пересылать по почте и хранить;
  • легкость в обработке от вредителей и заболеваний;
  • низкая стоимость саженцев.

Одревесневшие черенки высаживаются в открытый грунт (осенью или весной), но в конце зимы или весной делают домашнее укоренение.

Выращивание винограда из черенков в домашних условиях дает хорошую возможность получить полноценные саженцы в регионах, где широко используют укрывное виноградарство (Урал, Сибирь, Подмосковье).

Преимущества выращивания из черенков дома:

  • контролируется процесс развития и ускорения;
  • отсутствие негативных факторов погоды;
  • занимает небольшое пространство;
  • хороший забег во времени, который позволит наращивать посадочные кустики в текущем сезоне.

Заготовка материала для посадки

Для проращивания в зимне-весенний период подбираются черенки от вызревшей (коричневой, потрескивающей при сгибании, одревесневшей) однолетней лозы. Их заготовка происходит при обрезке виноградных кустов (приблизительный срок – октябрь, до наступления первых морозов). В неукрывных зонах чубуки на размножение обрезают в конце ноября и зимой – с лозы, без всяких симптомов иссушения или подмерзания.

Материал для размножения лучше всего получать с наиболее здоровых и урожайных кустов, которые имеют типичные сортовые признаки. Это кусты с ровными веточками, без дефектов и пятен. На черенкование выбирается средняя часть побегов, которые проросли от центральных почек двухлетних веток.

Нормальная толщина у черенков считается от 0,5 до 1 сантиметра (у сорта, имеющего тонкою лозу, эта норма может быть меньшей). Жирующие и толстые стебли имеют рыхлую древесину, поэтому для размножения не подходят.

Размеры и нарезка черенков

Длина черенка измеряется не в сантиметрах, а в количестве глазков (почек), находящихся на нем.

Чаще всего используются двухглазковые и трехглазковые, хотя одноглазковые и четырехглазковые также пригодны. При нарезке веточек отрезаются пасынки, усики и остатки листвы. Бывает, что длинные лозы (50-100-170 см) хранят зимой, а нарезку проводят перед самим укоренением.

Верхний срез делается прямым, высота над верхней почкой – 2-4 сантиметра. Нижний срез делается косым под нижней почкой, при этом отступ должен быть небольшим. Начинающие садоводы в первое время не могут определить – где верхняя часть, а где нижняя. Именно по способу среза можно разобраться с этим вопросом.

Чубуки увязываются в пучки и перевязываются в двух местах. К связанным пучкам крепятся бирки с указанием названия сорта. После этого, пучки должны храниться несколько месяцев. Перед этим, они обрабатываются.

Подготовка черенков к хранению

  • замочить в воде на 12 часов, при этом укладывая горизонтально, чтобы вода небольшим слоем полностью покрыла их;
  • дезинфицировать: на 15 секунд окунуть в раствор медного купороса (400 грамм на 10 литров воды) или железного купороса (300 грамм на 10 литров воды). После обработки железным купоросом, лоза станет черного цвета – это нормальная реакция;
  • несколько часов сушить на ткани или бумаге;
  • парафинировать срезы (кончики). Опускать в парафин, который растоплен на водяной бане и немного охлажден (способ применяется не всеми садоводами);
  • перед тем, как закладывать на хранение, завернуть в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет.

При соблюдении всех этих шагов, черенки будут хорошо сохраняться.

Посмотрите видео! Заготовка и хранение черенков винограда

Сохранение черенков до посадки

Для хранения идеальными условиями считают:

  • влажность воздуха – от 80 до 95%;
  • температура – от 1 до 4 градусов (но не выше +8).

Материал для посадки должен храниться в холодильнике или подвале, а также на улице – в траншее или в сугробе.

Места хранения черенков:

  • Сугроб. Идеальное место хранения для заснеженных районов. Хранить необходимо в рыхлом снегу (оптимальные влажность и температура) на глубине не меньше 50 сантиметров. До выпадения снега срезанная лоза оборачивается во влажную мешковину и содержится на земле в саду. При появлении первых морозов она переносится в подвал или помещение с низкой положительной температурой. Чубуки закладываются в сугроб в открытом виде или запаковаными (в обрезанные пластиковые бутыли или мешки из-под сахара);
  • Траншея. Глубина траншеи – 50 – 100 сантиметров. Дно траншеи засыпается небольшим слоем песка, на который вертикально устанавливают пучки лозы. После этого траншея засыпается песком и землей и прикрывается досками, шифером или пленкой. Зачастую лозу упаковывают в мешок из-под сахара и закапывают на полуметровую глубину. Недостаток такого способа, что весной очень сложно достать чубуки;
  • В погребе или холодильнике. Саженцы кладут в мешок из-под сахара или полиэтиленовый пакет. Упаковка помещается в холодильник (в отдел для овощей) или опускается в погреб. Предварительно лоза (нижний срез) заворачивается в увлажненную газету. Для увлажнения и проветривания, в начале января газету раскрывают. Пучки помещаются в две обрезанные бутылки, а стык заматывается скотчем.

Обработка перед укоренением

Перед укоренением, необходимо проверить состояние материалов для посадки: хороший – подготавливать к проращиванию, плохой – выкинуть. Если на саженцах появились следы плесени, то их необходимо обработать раствором марганцовки.

  • Осматривается кора: здоровая – без почернения и морщин;
  • Делается поперечный надрез стебля. Вся древесина и камбий под корой должны иметь светло-зеленый оттенок. Бурый, белый или черный оттенок – это показатель гибели;
  • При надавливании на срез должно выделяться немного влаги. Если ее нет или много, то процесс укоренения будет низким.

Замачивание

После проверки на болезни винограда, чубуки кладут в емкость с водой на срок от 12 часов до 2 дней. Замачивать необходимо как пересушенные, так и нормальные чубуки. Температура помещения – приблизительно +20 градусов. Вода меняется каждые 12 часов. Бывают случаи, когда в воду добавляется мед (1 столовая ложка на 10 литров воды).

Обрезка

Длинная лоза нарезается на чубуки с 2-3 почками. Если обрезка производилась осенью, то перед укоренением обновляют нижние срезы. Их делают под самыми нижними узлами – на клин или наискосок. Работа проводится острым ножом во избежание сдавливания тканей. Обрезанные ветки сразу кладут в емкость с водой на дне.

Бороздование

Лучшее место для образования корешков – это место наплыва каллуса на раневые поверхности. Такое явление можно спровоцировать вручную. Нижнюю часть черенков царапают ножом, делая несколько продольных бороздок. Углубляться необходимо до древесины или камбия. Длина царапин приблизительно 3 -6 сантиметров.

Обработка симулятором

Нижняя часть черенков замачивается в одном из жидких стимуляторов образования корня (раствор Циркона, Гетероауксина, Гумата калия – по инструкции) или обрабатывается Корневином.

После обработки чубуки необходимо поставить в воду на 3 – 4 сантиметра, пока не подойдет срок к посадке.

Через две недели верхняя почка начнет распускаться, а саженец — впитывать воду, поэтому ее нужно доливать.

Укоренение саженцев

Через 10 дней, как распустилась первая почка, появятся первые корешки. При развитии корневой системы чубуки высаживают в емкость со специальным субстратом. На дно емкости укладывают специальный дренаж, а потом виноградный субстрат. Саженец засыпается до верха так, чтобы верхняя почка осталась на поверхности. После укоренения, саженец поливается водой и ставится на солнечную сторону для продуктивного роста. Для приживаемости некоторые садоводы прикармливают молодой виноград. Виноград выращивают из черенков только с процессом укоренения.

Посмотрите видео! Как укоренить черенок винограда

Кильчевание винограда

Кильчевание – это процесс создания разницы температур в нижней и верхней части чубуки: внизу – тепло, сверху – прохлада. Кильчевание увеличивает шанс на укоренение.

При проращивании возникает проблема прорастания почек раньше, чем нарастания корней. Бывают случаи, когда на саженце появляется зелень и он, не успев укоренится, истощается и погибает. Именно кильчевание может разрешить такую проблему. Дома, на практике, оно осуществляется такими способами:

  • Емкости с черенками размещают на батарее или в специальном кильчевателе, для осуществления нижнего подогрева (температура от +20 до +27 градусов). Температура в верхней части должна быть от +5 до +10 градусов. Для создания таких условий кильчеватель необходимо поставить в прохладное помещение. При отсутствии кильчевателя, емкости держат на батарее, при этом сооружается защитная штора-экран между теплым воздухом помещения и прохладным окном;
  • Высокую продуктивность дает кильчевание «вверх ногами». Вверху размещается увлажненный материал, который накрывается крышкой с подогревом. Такой способ не дает почке распуститься раньше корневой системы.

Посадка саженцев в школку

Школка – это заранее подготовленный участок почвы, куда производится посадка винограда саженцами. Это должен быть участок, хорошо освещаемый солнцем. Посадка в школку проводится так:

  • Весной вскапывается почва на глубину 40 сантиметров;
  • На квадратный метр участка вносится одно ведро перегноя, два – песка и совок древесной золы;
  • Почва еще раз перекапывается;
  • Делают небольшие холмики, в которые будут посажены саженцы, предварительно сделав парафинирование почек.


Уход за школкой

В период прорастания саженца дома, грунт школки необходимо поддерживать рыхлым, без сорняков. После дождя или каждого полива грунт вспушивается. При каждом поливе можно использовать органические удобрения. В августе делается чеканка для лучшего созревания лозы. Осенью при появлении 1–2 созревших побегов, чубук будет готов к пересадке на постоянное место.

Выращивание саженцев винограда весной

Весной виноград из саженцев выращивается легче, но не все смогут сделать это из-за погодных условий. При выращивании соблюдается особая техника:

  • Срезают одеревеневшие и здоровые побеги. Они должны быть ровными и иметь набухающие почки. Готовые нарезки настаиваются в воде;
  • Побеги нарезаются и распределяются на чубуки с 2-3 почками. Нижние срезы делают косыми;
  • Каждый чубук высаживается в банку или стаканчик. Выращивание необходимо проводить в теплом, затемненном месте, до тех пор, пока саженец не начнет развивать свою корневую систему и приживаться;
  • Такое выращивание саженцев происходит все лето, а осенью они отправляются на сохранение;
  • Следующей весной производится посадка на временное место, а осенью – на постоянное.

Заключение

Виноград – это ягода с особым вкусом, выращивать которую можно с помощью черенков. Соблюдение всех правил и рекомендаций позволит любому садоводу добиться желаемого результата. Такой способ высадки винограда даст в итоге здоровое растение с высокой урожайностью. Все знают, что при покупке саженцев можно получить бракованные и непригодные для определенной местности. Поэтому выращивание черенками позволяет избегать таких проблем, и вырастить тот сорт, который необходим. Обучающее видео в нашей статье покажет, как правильно выращивать виноград.

Посмотрите видео! Выращивание саженцев из черенков

Инструкция по выращиванию винограда из косточки

Вырастить виноград из косточки – трудоёмкий процесс. Для этого придётся запастись терпением, приложить максимум усилий и дождаться результата. В статье рассмотрим основные правила выращивания растения из семян.

Особенности выращивания винограда из косточки

Виноградник создают черенками или саженцами. С зёрнами много проблем, и поэтому данный вариант применяют в садоводстве редко. Высаживая косточки, необходимо подготовиться к непредвиденным ситуациям. Трудно определить какие именно показатели возьмёт саженец. Плоды могут появиться не большими и не сочными, как хотелось бы.

Посадка из зёрен оправданна в трёх случаях:

  • Желание получить новый вид.
  • Для сорта необходим подвой – к растению можно привить черенок, который принесёт отличный урожай.
  • Интерес к самому процессу выращивания.

Мечтаете испытать себя в качестве селекционера? Посадите пару зёрен одного сорта, и сравните вырастающие кусты. Продолжите ухаживать за самым устойчивым и сильным растением.

Если во время выращивания из семени создать хорошие условия, обеспечить нормальный режим температуры, то спустя две недели можно получить готовые ростки.

Обязательные условия для выращивания растения из семени:

  • Саженец поливайте водой комнатной температуры.
  • Земля нуждается в рыхлении, делать это нужно внимательно, чтобы корни не повредились.
  • При необходимости используйте разнообразные удобрения.
  • Если выращиваете растение на солнечной стороне – виноград немного притените. При наличии сквозняков, растение уберите в другое место.
  • Кусты поражаются заболеваниями и насекомыми. В весеннее время года саженец пересадите в ёмкости большего размера.

Как только саженцы достигают определённого роста, становятся сильнее, морозоустойчивее – виноград перемещают в открытую почву. Особое внимание селекционеру следует обратить на предварительное закаливание. Благодаря этому методу виноград лучше укоренится.

Насколько оправдано выращивание винограда из семян?

«Домашняя» лоза отличается от «уличной» различными показателями. Она более приятная, ягоды нежные и сочные. Плодоносить начинает через пять лет после высаживания в грунт. Первый урожай небольшой, в плодах преобладает кисловатый слабовыраженный вкус. С каждый годом ягоды становятся сочнее.

Риск плохого выращивания саженца из семян есть. При неправильном уходе, ошибках во время заботы и пересаживании, виноград может вырасти слабым и неурожайным.

Какой сорт подойдёт для выращивания?

Следует определиться с его применением в будущем. Виноград может служить основой для создания домашнего вина, варенья, компотов. Ягоды можно кушать в свежем виде, продавать или использовать в качестве декора блюд. Для этих случаев выбирают определённый сорт растения.

  • Для консервации – сорт Изабелла.
  • Для торговли, декора или употребления в пищу – Тамерлан или Талисман.
  • Для вина – Шардоне, Бьянка, Саперави или Регент.

Окончательно выбрать сорт можно после определения того, как быстро будет развиваться виноград в вашем регионе, климате, почве. Если кустам создать хорошие условия и выращивать их в подходящей местности – результат не заставит себя долго ждать.

Как убедиться в жизнеспособности косточек?

После выбора сорта, необходимо заняться изъятием с плода косточки. Можете купить семена в специальных агрофирмах или достать их самостоятельно.

Смотрите видео о проращивании косточек винограда:

Этапы отбора семян:

  1. Убедитесь в пригодности зёрен. Здоровый посадочный материал – твёрдый на ощупь.
  2. Внимательно осмотрите косточку, особенно важен её оттенок. У подходящего семени под оболочкой белая жидкость.
  3. Поместите материал в воду. Все несозревшие косточки всплывут, здоровые – утонут.

Подготовка к посадке винограда из семян

После полной проверки семян на жизнеспособность, необходимо их промыть.

Посадочные зёрна заливают водой и оставляют на сутки. После косточки расслаиваются, данная процедура называется стратификацией.

Прорастание зёрен можно остановить или ускорить. Если выращивать куст вы планируете спустя месяц или больше, то можете семена поместить в холодное и сырое место. Подходящая среда для замедления развития – нахождение в почве зимой. Но для выращивания семян дома процесс прорастания следует ускорить.

Подложка

Подложка – герметическая упаковка с большим количеством влажных бумажных полотенец. Помимо полотенец можно использовать песок, торфяной мох. Лучше оставить свой выбор на последнем варианте, так как мох обладает противогрибковыми характеристиками, он быстро избавляется от плесени.

Пакет

Косточки кладут в пакет, распределяя их по площади. Сверху зёрен засыпают особую земляную смесь, толщина которой не должна быть больше 15 мм. Пакет нужно поместить в сырое и холодное место. Лучший вариант – холодильник. Период хранения – 90 дней.

Отправлять пакет в морозильную камеру нельзя, лишь на полку. Зёрна для посадки достают в начале марта, высадку зёрен проводят в ёмкости. Важно высаживать семена по одному в каждый горшок.

Температура

Ночному показателю опускаться ниже 15 градусов нельзя. Чтобы температура не падала и не поднималась, семена следует хранить в теплице или использовать прогревающие коврики.

Почва

Заливать грунт нельзя, если вы недавно полили растение, но земля уже высохла – используйте опрыскиватель. Ростки сквозь слой земли пробиваются от 14 до 56 дней. Проводите регулярный контроль над развитием растений.

Пересаживать кустики можно лишь, когда они достигнуть 8 см в высоту. Чтобы растение стало сильным и морозоустойчивым, горшки не выносят в сад до тех пор, пока виноград не достигнет 30 см. Помимо этого у растений должны укрепится корни, а на стеблях появиться около 6 листиков.

Правила и этапы выращивания

Правила выращивания – выполнение всех требований по посадке и уходу.

Посадка

Предпочтение следует отдать плодородной земле, сделать её можно самостоятельно. Плодородный грунт – это субстанция из одинаковых долей перегноя и песка. Заполните ёмкость субстанцией, высидите зёрна на глубину 1 см. ёмкости ставят близко к окну, саженцы нуждаются в свете.

Появление ростков

Внешне саженцы напоминают всходы перца. Нуждаются в уходе, поливе, рыхлении почвы. Обязательно внесение оптимального количества подкормок, организации работы по борьбе с вредными насекомыми. Основной враг винограда – паутинный клещ.

Пересаживание

В конце мая молодые ростки перемещают в удобные широкие ёмкости, горшки относят на лоджию. За летний период времени виноградная лоза сможет достичь пару метров в высоту. С наступлением осеннего времени года кусты высаживают в сад. Растения можно сразу пересадить, но перед этим обязательно проводят закаливание. Для этого горшок с кустом выносят на улицу на полчаса, после на час, на два и т. д.

Как ускорить рост винограда?

Наращивание зелёной массы происходит благодаря азоту. Время для его внесения – начало марта, на кусте образовывается зелень. Летом в данной подкормке виноград не нуждается. Использование азота в осенний период вредно, кусты готовятся к спячке, а подкормка пробудит формирование новых побегов, и сон винограда не наступит. Азот содержится в аммиачной селитре и мочевине.

Во время цветения кусты нуждаются в фосфоре, в осеннее время года виноград удобряют калием. Он улучшает иммунитет растения, делает его устойчивым к морозам. Подкормки с медью повышают сопротивляемость куста к негативному климату, благоприятно влияют на рост куста в целом.

Пересадка саженцев в открытый грунт

Процедура высаживания саженца в землю подразумевает соблюдение основных правил. Нужно выбрать хорошее место. Растение любит солнце, соответственно теневой участок ему не подходит.

Расстояние между черенками

Черенки помещают на расстоянии 2,5 метров друг от друга. Почву следует дренировать. Если в саду немалый процент глины, то необходимо добавить в землю переработанный компост, песок и иные дренажные составы. Можно возвысить грядку.

Перед посадкой следует исследовать участок грунта на уровень кислотности. Для различных видов винограда необходим определённый уровень. Сорта американского происхождения – от 5,5 до 6, гибриды – от 6 до 6,5, европейские – от 6,5 до 7. Соответственно перед высаживанием саженца грунт нужно подкислить или наоборот снизить уровень кислотности.

Качества грунта и подкормки

Саженец нуждается в плодородной смеси.

Основные требования к грунту и внесения удобрений:

  • Подкорку внедряйте через 14 дней после посадки.
  • Удобрения вносите 1 раз в год (весеннее или осеннее время года).
  • Применяйте подкормку. Можно использовать беседочный, пристеночный или шпалерный тип.

Колышки

Колышки используют пока черенки ещё невысокие. Рядом с кустами вбивают деревянные палки, и привязывают к ним кусты. Высота колышек должна быть соответствующей, чтобы виноградная лоза не опускалась на почву.

Со временем палки убирают, а виноград привязывают к беседке. В будущем ветви направляют таким образом, чтобы сформировался беседочный или пристеночный каркас.

Уход за саженцами после посадки

Забота о винограде заключается в наблюдении за развитием, быстром устранении несильных ответвлений. Не стоит допускать массивной густоты растения, чтобы виноград стал крепким, и урожай был богат. Подкормки начинают вносить на второй год. Первые цветоносы обрывают – виноград ещё не готов к вынашиванию плодов.

На третий год кусты подкармливают, устраняют побеги и стебли. В этот период соцветия оставляют, они сами по себе оборвутся.

Все остальные годы выращивания куста проводят санитарную обрезку, подкормку.

Полезные советы по выращиванию от опытных садоводов

Дома растение выращивают до тех пор, пока оно не достигнет 2-х метров. Потом растение развивается только в открытой земле. Основные советы опытных садоводов:

  • Место выращивания должно освещаться. На северной стороне садового участка установите защиту от сквозняков и ветров.
  • Земля – воздухопроницаемая, не переувлажненная.
  • Для выращивания сильного саженца используйте шпалеры (специальные опоры с натянутой проволокой).
  • Обязательно наличие дренажа в виде камней небольшого размера. Засыпьте дренаж плодородной землей.

В дальнейшем уход за виноградом подразумевает частые поливы, рыхление земли и внесения различных подкормок. Если забота за кустами правильная, то плоды начнут плодоносить через 3 или 4 года после посадки косточки растения.

Ссылка на основную публикацию