Советы по уходу за виноградом весной, летом и осенью

Как ухаживать за виноградом, чтобы получить хороший урожай

Виноград представляет собой довольно неприхотливое растение. Оно спокойно произрастает и плодоносит в своей естественной среде без какого-либо вмешательства, однако, в этом случае говорить о богатом урожае не приходится. Только грамотная забота позволит получить богатый урожай плодов самого высокого качества.

Все процедуры по уходу за побегами винограда проводятся исключительно согласно календарю в зависимости от природных условий и фазы роста самого растения. Особое значение для дальнейшего роста имеет первичный уход после посадки.

Мероприятия проводимые в первый год посадки винограда

В первый год после посадки уход за виноградом должен быть особо бережным. Всевозможные операции по обрезке побегов не проводятся, однако, почва требует тщательного рыхления и полива. После посадки всю уплотненную вокруг побегов землю следует разрыхлить, не забывая и пространство между рядами. После появления первых листочков вокруг растения следует сформировать лунку. Такая процедура выполняется для закаливания будущего ствола винограда. Из нескольких веточек, которые вырастают в июне, оставляется одна. В дальнейшем, именно из этой ветки к осени получится хорошо развитая длинная лоза.

Корневая система закладывается глубоко в почве, однако, для этого следует удалять все поверхностные корешки, которые образуются на стволе под землей. Эти корни промерзают и погибают зимой, а вот летом из-за недостатка корневой системы, растение испытывает нехватку влаги. Их можно удалить с помощью секатора, предварительно вырыв возле побега небольшую ямку не более 20 см глубиной.

Молодой виноград поливается нечасто, не более одного раза в неделю. Во время ухода за виноградом в первый год посадки особое внимание следует уделять рыхлению и тщательной прополке.

Процедуры ежегодного ухода: обрезка и другие зеленые операции

Отличный урожай винограда получается исключительно в результате проведения «зеленых операций». Они представляют собой комплекс мер, которые включают в себя обрезку побегов, прищипывание, формирование пасынков и обрезка листьев. Опытные виноградари подскажут, как ухаживать за виноградом весной. В марте следует начать обрезку неукрывных сортов. Сделать это необходимо до момента набухания первых почек, в противном случае из-за интенсивного сокодвижения лоза после обрезки может засохнуть. В следующем месяце после установления достаточно теплой погоды без заморозков побеги освобождаются от зимнего покрытия.

Весенний уход за виноградом также включает в себя подвязку под наклоном и установку надежной опоры. Эти процедуры проводятся после набухания почек для обеспечения свободного доступа света и свежего воздуха. Тогда же производится и прививание черенков, заготовленных с осени. Такая процедура повышает зимостойкость и обеспечивает получение урожая винограда сразу нескольких сортов с одного куста, что значительно экономит место. В конце весны делается очередная подвязка.

Уход за виноградом летом и осенью

К началу лета виноградный куст становится тяжелее в результате разрастания листвы и появления первых гроздей. В это время виноград следует регулярно подвязывать, пасынковать, а лишние верхние грозди – удалять. Когда ягоды становятся размером с горошину, возникает вопрос, как подкормить виноград летом правильно. Для более активного формирования завязей проводятся внекорневые подкормки с использованием фосфорно-калийных удобрений. Эти же удобрения вносятся и в конце лета, особенно в жаркую сухую погоду, когда растения испытывают нехватку влаги. Уход летом не подразумевает использование азотсодержащих удобрений, они способствуют росту зеленой массы, что нежелательно перед зимним периодом.

Полив летом должен быть умеренным, не более пары раз в месяц, но достаточно обильным. Перед цветением и во время полив следует ограничить, а после цветения возобновить в полном объеме. Обработка от болезней летом проводится противогрибковыми препаратами.

Уход за виноградом осенью не подразумевает каких-либо особых манипуляций. После окончания лета происходит сбор урожая и высадка саженцев. В середине сезона производится обрезка растущих кустов и нарезка черенков для дальнейшего укоренения. Перед зимой невызревшие побеги срезаются, а почва перекапывается. Виноград прижимается к земле, засыпается торфом или опилками – в таком состоянии побеги зимуют. Полив обязателен, так зима переносится лучше.

Частые ошибки неопытных виноградарей

Перед высадкой винограда необходимо озаботится выбором подходящего места и подготовкой почвы. Солнечная сторона без сильных сквозняков обеспечит кусты теплом и уютом. Обязательно следует обезопасить побеги от морозов, с этой целью черенки стоит заглубить в землю на расстояние не меньше, чем полметра.

Далеко не все виноградари занимаются удалением поверхностных корней. Такие процедуры необходимо проводить в процессе ухода за молодым виноградом, ведь второстепенные корни препятствуют появлению главных сильных корней и формированию надежной корневой системы. Особенности ухода за виноградом в разные периоды года также подразумевает использование подкормок для нормального роста. Особое внимание должно уделяться обработке от вредителей и болезней, способных нанести непоправимый урон побегам.

Одной из распространенных ошибок считается частый полив. Лишняя влага способствует появлению зеленой массы, которая препятствует активному формированию гроздей, что негативно сказывается на урожае. Кроме того, частый полив снижает сопротивляемость болезням и замедляет срок созревания. Уход за виноградом во время цветения и до его начала подразумевает отсутствие полива.

Как справиться с болезнями и вредителями

В конце весны на листьях могут появляться пятна красного оттенка, что говорит о нехватке калия. При первых признаках таких пятен растения следует опрыскать раствором калиевой селитры, а листья обработать бордоской жидкостью.

Бурый или серый налет свидетельствуют о появлении серой гнили, с которой следует бороться раствором марганцовки. Светлый налет говорит о поражении оидиумом, против которого используется коллоидная сера. В качестве народного средства возможно использование зольного настоя (примерно килограмм золы растворяется в 10 л воды).

Правила подвязки винограда

Подвязка представляет собой процедуру первой необходимости, с которой начинается забота о винограде уже на второй год его роста. Открывшиеся после зимы побеги подвязываются к шпалерам, тем самым, определяя направление дальнейшего роста. В теплых регионах подвязка производится в конце второго месяца весны до появления свежих побегов. При более холодных климатических условиях, например, при выращивании винограда на Дальнем Востоке, процедура подвязывания осуществляется в начале лета при полном отсутствии заморозков.

Подкормка винограда

Весна – время первых подкормок. В этом сезоне вносятся азотные и фосфорные удобрения для наращивания зеленой массы и роста новых побегов. Калий добавляется в почву в конце лета, он ускоряет созревание плодов. Подкормка медью обеспечивает винограднику защиту от низких температур. С этой целью удобрение вносится осенью или после зимних холодов.

Формирование куста винограда

Подходящий куст винограда формируется путем правильной обрезки. В первый сезон оставляют одну сильную лозу, из нее вырастают три других лозы с расстоянием не менее 80 см. Куст нужно активно начинать формировать с третьего года, для этих целей удаляются все почки на основной лозе, на других побегах остаются только самые сильные почки. Дальнейшее формирование куста подразумевает по необходимости частичное удаление новых побегов.

Опрыскивание винограда весной

Весеннее опрыскивание представляет собой практически обязательную процедуру для получения отличного урожая. Обработка от болезней и вредителей производится не только для самого куста, но и для почвы. Эффективность этих процедур напрямую зависит от своевременной подвязки растений. Развитие опасного для куста грибка начинается после первых осадков, в результате которых грибок может перейти с почвы на побег. Весной для обработки используются следующие препараты:

  • бордоская смесь (в 3% концентрации);
  • раствор Ридомила (в 1% концентрации);
  • железный купорос (в 3% концентрации);
  • раствор Цинеба (концентрация 0,5%).

Укрытие винограда на зиму и защита от ранних заморозков весной

Различные сорта винограда по-разному переносят морозы. Существуют виды, которые выдерживают низкие температуры, однако, это не касается молодых побегов. Саженцы нужно обязательно укрывать примерно в середине осени до того момента, когда древесина потеряет эластичность. Побеги необходимо уложить в канавку и присыпать грунтом. Сверху можно утеплить пленкой или укрывным материалом. Для защиты от весенних заморозков производятся следующие мероприятия:

  • укрытие побегов ветошью или соломой;
  • дымление с подветренной стороны с помощью сухой листвы, или опилок;
  • полив почвы между рядами.

Ежегодный уход за виноградом не представляет особых сложностей, хотя и состоит из достаточно большого количества операций. Правильное и, главное, своевременное выполнение всех необходимых работ обеспечит обильный и вкусный урожай в саду.

Уход за виноградом

Виноград сложен и прост одновременно. Для тех, кто решил познать его самостоятельно он может стать настоящей загадкой. Для того, чтобы она была разрешима необходимо понимать от чего правильно оттолкнуться в самом начале. Главная сложность – это многоплановый уход за виноградом, в процессе которого одни и те же проблемы могут решаться разными методами в зависимости от условий произрастания. Но ключ к пониманию всех трудных моментов – это сам виноград, а точнее – его цикл жизни.

Рассматривая все биоритмы виноградной культуры посезонно, садовод познает все необходимые потребности этого растения с момента пробуждения и до фазы зимнего покоя. Опираясь на полученные знания, он в состоянии самостоятельно определить схему по которой будет ухаживать за своим будущим виноградником.

Уход за виноградом весной

Первые работы после открытия

После открытия винограда весной, давая лозе просохнуть, необходимо провести первую химическую обработку. Такая обработка может быть искореняющей и проводится раз в 3 года нитрафеном или дноком и ежегодной – осуществляется раствором медного или железного купороса.

Также в это время необходимо провести внесение азотных и фосфорных удобрений, например, мочевина (карбамит) и суперфосфат. Для повышения уровня усваиваемости минеральные удобрения применяют в сочетании с органикой. В междурядьях, на расстоянии 40-50 см. от кустов выкапываются траншеи глубиной в 30-40 см. Такая глубина позволяет разместить питательные вещества в зоне основного расположения корней. В образованные траншеи равномерно засыпается перегной и минеральные удобрения (20г. мочевины и 10г. суперфосфата на 1 кв. м.). В качестве необходимых углублений можно использовать те, в которых были укрыты виноградные кусты.

Такой процесс удобрения является основным. Частота его проведения зависит от типа почвы на винограднике. Если рассматривать черноземы, то для них достаточно одного раза в три года. Для супесчаных и песчаных грунтов удобрять участок нужно раз в два года или даже каждый год. Рекомендуемые сроки – весна и осень, причем осенний период предпочтительнее. Помимо основного внесения удобрений, для восстановления баланса питательных веществ в почве существуют также подкормки, которые проводятся по несколько раз за сезон ежегодно.

В те годы, когда основное удобрение не является необходимым, в весенний период вместо него можно провести первую подкормку минеральными удобрениями: до 50 г. азотных и по 30 г. фосфорных и калийных. Можно использовать препараты, подобные «Растворину» или «Мастеру».

В завершении подготовительных работ перед основным сезоном вся поверхность виноградника выравнивается и очищается буквально под метлу от всех прошлогодних растительных остатков. Затем после такой зачистки выполняется процедура сухой подвязки, которую желательно успеть сделать до набухания почек.

Если в общих чертах, то такая подвязка заключается в максимально эффективном расположении рукавов на плоскости шпалер таким образом, чтобы их плодовые стрелки, следуя друг за другом строго в горизонтальном положении, занимали всю рабочую протяженность плоскости без образования свободных промежутков.

В обязательном порядке необходимо оценить степень влажности почвы, если она сухая, то до пробуждения почек рекомендуется выполнить влагозарядный полив.

Нормировка побегов и почек

Когда почки виноградной лозы активизируются и начнут набухать, необходимо осуществить первую подготовительную нормировку. Если на конкретном кусте не требуется выращивать побеги для образования новых рукавов, то все почки, расположенные на многолетней древесине (волчки), выламываются без остатка. В обратном случае оставляют самые крупные.

При достижении молодыми ростками величины примерно 5 см. начинается первая нормировка побегов. Снова при необходимости нормируются или выламываются волчки и порослевые побеги, растущие из подземных почек. Также начинается удаление лишних ростков на плодовых стрелках.

В первую очередь прорежают двойники и тройники, которые представляют собой соответственно два или три побега растущих из одного глазка лозы. Ценность представляет самый сильный росток, поэтому после проведения визуальной оценки, ростки конкуренты беспощадно удаляются. Также, если плодовая стрелка имеет короткие междоузлия (расстояние между глазками) или к проволоке подвязано усиленное плодовое звено, состоящее из двух лоз, нормировку проводят таким образом, чтобы расстояние между побегами было не менее 10 см. Следующий этап нормировки наступает при достижении побегами величины 10-15 см.

Затрагивая тему расстояния между побегами, нужно сказать, что несмотря на общепринятый допустимый минимум в 10 см. практика показывает необходимость его увеличения хотя бы до 12-13 см. Идеальным вариантом считается 15 см.
Результатом нормировки будет равномерное распределение побегов вдоль плоскости шпалеры, при котором будет обеспечиваться качественное проветривание виноградных кустов и возможность проведения эффективных химических обработок. Также нужно учитывать, что ресурсы, которые нужны были бы для роста выломанных побегов, будут усвоены оставшимися и соответственно положительным образом повлияют на ход их развития.

Фронт работ перед цветением

Когда молодые ростки будут уже насчитывать 5-6 листков, начинают проводиться первые химические обработки. От милдью можно применить медьсодержащие контактные препараты: «Хлорокись меди», «Купроксат», «Бордосская смесь». Из новинок хорошо себя показали «Гарт» и «Госсайд». Отличный эффект дает «Ридомил голд» – препарат, не относящийся к классу медьсодержащих.

Для подавления развития виноградного клеща и в качестве профилактики оидиума применяют коллоидную серу или «Тиовит джет», который обладает лучшей растворимостью и дает более высокий результат. Для усиления борьбы с клещом применяют препараты аккарицидной группы: «Неорон», «Санмайт», «Энвидор» и др-е.

Примерно за полторы недели до начала цветения проводится подкормка виноградных кустов. Под каждый из них в растворенном виде вносятся все три основных компонента: азотные удобрения – 50 г., фосфорные – 50 г. и калийные – 40 г.

В качестве полезного содержимого для подкормки можно применить навозную жижу или куриный помет. Для этого перечисленные удобрения разбавляют водой в пропорции 1:2 и сбраживают до двух недель. Затем полученный раствор разбавляют в 5 раз и удобряют им виноградные кусты по два ведра на каждый. В каждое ведро с питательным содержимым добавляют по 20 г. фосфорных и калийных удобрений. Подкормка осуществляется в подготовленные углубления примерно по 30 см. расположенные вокруг каждого куста.

Также до цветения проводят полив и по мере необходимости подвязывают побеги к проволокам шпалеры. В дополнение ко всем описанным процедурам повлиять на качество опыления винограда можно также с помощью внекорневой подкормки микроэлементами. Рынок может предложить достаточно широкий спектр соответствующих препаратов. Например, неплохие результаты демонстрируют «Реаком миком» и «Плантафол». Перед самым цветением обязательно нужно снова позаботиться о защите виноградника от болезней. В этот период целесообразным будет применение системных фунгицидов от милдью и оидиума. Во время цветения все работы на винограднике прекращаются.

Уход за виноградом летом

Защита, поливы, подвязка

Первым делом после цветения винограда требуется провести операции подвязки, пасынковки и нормировки будущих гроздей. Побеги подвязываются в вертикальном положении параллельно друг другу. При этом подвязочные материалы не должны пережимать молодую лозу. Учитывая будущее расширение лозы в процессе роста, всегда нужно оставлять запас свободного пространства. Подвязка винограда занимает основную часть теплого сезона и завершается после фиксации стеблей на последней проволоке шпалеры.

Пасынки нельзя выламывать целиком. Для обеспечения правильного питания гроздей оставляют один или два листа. При образовании пасынков второго, третьего и дальнейшего порядка оставляют один лист. Все усы на побегах удаляются.
Нагрузка гроздями на побег определяется уровнем плодородия почвы и сортовыми особенностями виноградных кустов. Чаще всего рекомендуют оставлять по одной грозди на побег. Однако некоторые классические сорта, проверенные временем, демонстрируют очень высокие показатели относительно этой характеристики. Данные сорта среди виноградарей называют тоннажными или валовыми. Например, такие как Ливия, Аркадия, Долгожданный, Надежда Азос на плодородных почвах способны выдержать нагрузки в количестве двух-трех гроздей на один побег.

После всех описанных операций нужно снова позаботиться о защите виноградника от болезней. Временной интервал между химическими обработками определяется информацией из инструкций применяемых фунгицидов. Для усиления эффекта можно использовать суспензии, смешивая по два фунгицида вместе, только предварительно нужно убедится в их совместимости. Также при обработках рекомендуется чередовать препараты контактного и системного действия.

Летом виноград требует постоянных поливов. Если применяется мульча, то количество поливов можно сократить, главное, чтобы почва была постоянно влажная. Обильные поливы противопоказаны только в фазе созревания урожая, так как ягода может полопаться.

Во многих литературных изданиях, с середины августа рекомендуется проведение процедуры удаления верхушек виноградной лозы, которая называется чеканкой. На практике ее можно осуществлять и раньше, в зависимости от уровня развития побегов. Поскольку на сильнорослых сортах уже в первой половине августа верха могут значительно перерастать крайнюю проволоку, что затрудняет выполнение химических обработок и приводит к дополнительной растрате питательных ресурсов на рост, а не на созревание урожая.

Летние подкормки

В то время, когда виноградная ягода достигнет размера горошины, полезно будет провести очередную подкормку. Необходимые компоненты для ее проведения те же, что и при подкормке перед цветением. Единственное отличие — это обязательное уменьшение суммарной дозы минеральных удобрений до 25-30 г. на одно ведро.

В фазе начального созревания ягод принято проводить последний этап летних подкормок. В этот период необходимость вносить азотные удобрения отсутствует, поэтому используют только калийные и фосфорные – по 50 г. на каждый куст винограда.
В дополнение к корневым подкормкам осуществляют также в соответствии с инструкцией уже упомянутые внекорневые.

После снятия урожая, для улучшения вызревания лозы, виноград можно пробрызгать по верхнему ярусу фосфорно-калийными удобрениями. Очень часто в этих целях используется монофосфат калия.

Уход за виноградом осенью

Осенью, в середине сентября, можно повторить внекорневую подкормку винограда фосфорно-калийными удобрениями. По мере разгрузки виноградника от урожая, освободившиеся кусты обрабатывают фунгицидами от оидиума.

Читайте также:  Калорийность и состав зеленого винограда кишмиш

Во второй половине октября уже существует вероятность первых осенних заморозков. В это время многие виноградари начинают обрывать листья, подготавливая виноградник к укрытию. Хотя считается, что лучше всего дождаться естественного листопада. В любом случае нужно понимать, что затягивать с подготовкой не стоит, поскольку промерзшей землей укрывать виноград будет сложнее, конечно же, если не применяются другие укрывные материалы.

Когда после уходящего сезона земля не имеет достаточного количества влаги, требуется в обязательном порядке провести влагозарядный полив, что поспособствует лучшей зимовке винограда и снизит вероятность его вымерзания. Также, если весной не вносились основные удобрения, а в этом есть необходимость, то можно выполнить данную процедуру в этот период.

После того, как лоза будет очищена от последних листьев, можно приступать к обрезке. Далее на винограднике выполняется основательная уборка и начинается укрытие кустов на зиму.

Грамотный уход за виноградом — залог богатого урожая

Виноград — неприхотливое растение которое свободно растет и развивается в естественной природной среде без помощи человека. Однако, богатый урожай высокого качества можно получить лишь при бережной и грамотной заботе о растении.

Ряд обязательных мероприятий по уходу за кустами винограда зависит от времени года и фазы развития культуры. Подробно ознакомиться с необходимыми операциями вы сможете на нашем сайте.

Уход за виноградом в первый год посадки

Одним из самых важных этапов в развитии растения считается первый год посадки. Именно в этот период закладывается основа будущего куста, который будет плодоносить и радовать своих хозяев ценными плодами десятилетиями.

В ряд обязательных процедур по уходу за виноградом сразу после высадки входят рыхление почвы, полив, защита от болезней и вредителей, подкормка и подготовка к формировке кустов.

После того как саженцы приживутся и начнут формироваться почки, грунт вокруг кустов рыхлят и убирают сорняки и мусор. Делается это для того, чтобы избавиться от посторонней растительности, которая расходует питательные вещества, находящиеся в почве, а также служит источником скопления спор, бактерий и вредителей, способных вызвать развитие болезней. Удаление сорняков производят непрерывно по мере необходимости.

С появлением первых листьев вокруг каждого куста делают несколько лунок для закалки растения и его корневой системы. Эти же ямки будут использоваться для удаления поверхностных корней в начале и в конце лета.

На протяжении всего лета будут появляться новые пасынки и листья, которые периодически необходимо будет подрезать. Так все питательные вещества будут направлены на рост и развитие главного побега, что приведет к формированию сильного куста и крепкой корневой системы.

После образования 3 — 4 побегов проводят осеннюю обрезку винограда. При этом выбирают наиболее крепкий пасынок, а остальные удаляют.

Еще одним немаловажным мероприятием является полив. Проводить его необходимо регулярно каждую неделю. При этом каждый куст нужно обеспечить 10 литрами воды.

Часто операции по орошению совмещают с подкормкой. Весной рекомендуется вносить минеральные удобрения, содержащие в своем составе азот и фосфор. Данные вещества необходимы для стимуляции образования зеленой массы куста. Внесение растворов, содержащих калий влияет на вызревание ягод.

Защитить от развития болезней и вредителей помогут профилактические опрыскивания. В качестве комплексных средств можно подготовить 1% раствор Ридомила или Цинеба. В домашних условиях можно провести обработку хорошо зарекомендовавшей себя 3% бордосской жидкостью или железным купоросом.

Особенности ухода за виноградом в разные периоды

Обязательные мероприятия по уходу за виноградником напрямую зависят от времени года. Важно четко следовать рекомендациям чтобы не навредить растению.

Что нужно сделать весной?

При весеннем уходе важно уделить внимание следующим пунктам.

Раскрытие

Весенний уход в укрывных зонах начинается с открытия кустов и освобождения их от зимних укрытий. К процедуре приступают после того как окончательно установилась положительная температура и отсутствует угроза наступления заморозков.

Важно проводить процедуру постепенно, чтобы ослабленные за зиму побеги адаптировались к новым климатическим условиям. Убирать укрывные материалы нужно последовательно, давая им возможность просохнуть.

По мере высыхания ветви подвязывают к нижней шпалере, таким образом приступая к формировке куста.

Защита от болезней

Ослабленное растение в данный период особенно подвержено влиянию болезнетворных бактерий или грибков. Важно своевременно провести опрыскивание и предотвратить развитие заболеваний. Можно обезопасить кусты комплексными препаратами, такими как Нитрофен. Для этого разводят 200 гр вещества в 10 л воды.

Защитить от вредителей и самых распространенных болезней, а также уберечь от развития хлороза, связанного с недостатком в почве железа, поможет 3% раствор бордосской смеси или медного купороса. От мелких вредителей, паразитов и клещей помогут инсектициды Карбофис или Оксихом.

Полив

В случае влажной зимы с обилием снега весенний полив можно не проводить. Если же зима выдалась сухой, рекомендуется провести 2 процедуры. Первую — после открытия кустов и исключения риска наступления заморозков. Второй — за неделю до цветения.

Подкормка

Для увеличения зеленой массы после зимовки растения удобряют азотом. Для формирования соцветий и плодов подкармливают фосфором. На скорость созревания ягод и их вкус влияет калий. Медь повышает стойкость к холодам и засухе. Цинк и бор увеличивают количество и качество урожая.

При смешивании органических удобрений с минеральными, можно добиться высоких показателей урожайности.

Обломка

В конце весны проводят удаление второстепенных побегов, лишних почек и листвы. Делается это для того, чтобы направить питательные вещества к сильным частям растения и сформировать крепкий куст. Одновременно с обрезкой проводят подвязку лозы к шпалерам.

Как ухаживать летом?

Уход в летний период включает:

Прищипывание

Процедура представляет собой обламывание кончиков побегов. Слабые пасынки удаляются, здоровые укорачиваются с сохранением 5 листьев после второй грозди. Лозы длиннее 2.5 м также обрезаются. Во избежание перегрузки куста по мере роста и развития удаляются лишние соцветия и листья.

Опрыскивание

В профилактические меры по защите растения от вредителей входит обработка фунгицидами и инсектицидами.

Полив

По мере необходимости поливайте растение постепенно до полного впитывания. В засушливый период количество процедур можно увеличить.

Выращивание винограда осенью

Осенью необходимо проводить следующие процедуры:

Опрыскивание

После сбора урожая можно переходить к профилактическому опрыскиванию. Для этого можно использовать фунгициды либо бордосскую смесь.

Важно! При обнаружении признаков заболевания рекомендуется тщательно обработать растение, чтобы не допустить распространения болезни.

Полив

В середине осени каждый куст обильно поливают. Процедура проводится последний раз в сезон для насыщения растения влагой в течении всего зимнего периода.

Чем подкормить в осеннее время?

Полив можно совместить с внесением органических удобрений. Это станет для растения запасом питательных веществ в суровые зимы.

Обрезка

Во время осенней обрезки убирают второстепенные побеги и почки, сохраняя главные, которые будут основой для следующего плодоношения.

Укрытие

В случае выращивания винограда в средних и северных широтах необходимо хорошо его укрыть его на зиму. Для этого лозу аккуратно прижимают к земле и накрывают агроволокном, землей, хвоей или другими материалами.

Выбор сорта

Большое разнообразие сортов может поставить в тупик начинающих виноградарей. Выбирать виноград для разведения следует исходя из собственных предпочтений, нужд и климатических условий местности произрастания.

Жителям суровых северных и центральных районов России, Украины и Белоруссии лучше отдать предпочтение морозоустойчивым сортам с коротким сроком созревания. Это позволит винограднику быстро сформировать урожай в условиях короткого лета и низких температур. Также высокая стойкость к морозам обеспечит надежную защиту от неблагоприятных факторов среды.

Неплохим вариантом неукрывного винограда послужат сорта Лилия, Изабелла, Аркадия, Виктория, Августин.

Одним из немаловажных факторов в выборе винограда является его назначение. Если вы хотите производить вино для личного пользования или на продажу, отдайте предпочтение техническим сортам.

Любители белого вина могут выбрать Алиготе, Фетяска Албэ, Бианка. Ценителей розовых вин порадуют Мускат розовый, Траминер. Насыщенный вкус черного подарят Каберне — Совиньон, Саперави, Регент. Не стоит забывать об одном из самых распространенных сортов — Изабелле.

Любители же свежих плодов, варенья, компотов и соков могут остановить свой выбор на столовых сортах винограда. Украсить ваш стол смогут Фурор, Ливия, Виктор, Аркадия, Юлиан и все виды кишмиша.

Посадка винограда

Самыми распространенными способами размножения винограда считается посадка черенков или саженцев. Оптимальным временем для работ является осень либо весна. Важно выбрать правильный момент для того, чтобы неокрепшие кусты успели прижиться и пережить зиму.

Прежде всего необходимо выбрать южный солнечный участок и подготовить почву. После этого выкапываются ямки, куда опускают здоровые саженцы.

При посадке черенков на прошлогодний подвой, выбирают крепкие кусты. Их раскалывают посередине и помещают в место надреза черенок. Все плотно перевязывается тканью и обмазывается глиной. Привитые черенки или саженцы закапывают до уровня шейки и тщательно поливают.

Обрезка

Обрезку проводят на протяжении всего сезона, весной, летом и осенью. Основная задача процедуры заключается в формировании крепкого здорового куста, способного дать урожай и вынести морозы.

Для этого второстепенные побеги — пасынки удаляют и укорачивают. То же самое делают с лишними соцветиями, гроздями и листвой. Таким образом питательные вещества идут на развитие главных побегов и на формирование мощной корневой системы, а не на развитие зеленой массы.

Ознакомиться с правильной обрезкой и со строением кустов винограда можно из видео.

Обработка

Опрыскивать виноград для защиты от болезней необходимо на протяжении всего сезона.

Весной, до распускания почек, кусты обрабатывают 3% раствором медного купороса или бордосской жидкости.
Второе весеннее опрыскивание проводят после образования 5 листьев. Для этого берут надежный фунгицид, например Нитрафен, разведенный в количестве 300 г в 10 л воды.

Летняя обработка защищает от развития опасных заболеваний милдью, оидиума и серой гнили. Для этого подходят фунгициды типа Топаза, Квадриса, Строби. Выполнять процедуры нужно с промежутком в 3 недели.

Последняя осенняя обработка 3% раствором медного купороса или бордосской смеси не только уничтожит болезнетворные бактерии и споры грибов, но и насытит почву железом.

Полив

Для полноценного роста и развития виноградник нуждается в дополнительном орошении. Процедуру проводят несколько раз за сезон.
Первый полив осуществляют с приходом весны и с повышением температур наружного воздуха.

Сорта с ранним сроком вызревания нуждаются в 2 обильных летних поливах. Средне созревающие сорта требуют 3 полива летом, а поздние — не менее 4.

Подкормка

Для ускорения роста листьев и побегов весной растение подкармливают азотом и фосфором. Ближе к осени вносят калий для стимуляции созревания плодов. Медь добавляют осенью либо ранней весной для защиты от низких температур.

Можно применять комплексные средства такие как Кемира, Растворин, Новоферт. Не стоит пренебрегать органическими удобрениями типа птичьего помета, навоза, древесной золы или перегноя.

Укрытие

Укрытие кустов на зиму позволяет выращивать полноценный виноград даже в несвойственной для развития растения среде. Хорошая защита сохраняет кусты до весны. Укрывают виноград поздней осенью, после опадения листвы и осенней обрезки.

Лозу пригибают к грунту и покрывают пленкой, одеялами, хвоей, лапником, землей или снегом. Можно использовать специальные агроволокна или деревянные шиты.

Болезни и вредители

Бичом виноградников является милдью. Бороться с опасной болезнью можно Антраколом, Строби, Ридомилом или Бордосской смесью.
От оидиума спасет Танос, Тиовит и Топаз. Аналогичные препараты уничтожат серую гниль и пятнистость.
Антракноз можно победить Акробатом, Таносом, Ридомилом и Бордосской жидкостью.
Филлоксеру уничтожит Актелик, Золон и Конфидор.

Какие ошибки виноградарей возникают при уходе за виноградом

  • Залогом здорового виноградника является выбор правильного места для посадки и грамотная подготовка почвы. Не стоит пренебрегать этими мероприятиями, так как это значительно облегчит последующий уход за растениями. Выбор солнечной не продуваемой южной стороны участка обеспечит виноград необходимым теплом и защитит от сильных ветров.
  • Обезопасить кусты от зимних морозов поможет их правильная посадка. Заглублять черенки или саженцы стоит на не менее полуметра. Если этого не сделать, поверхностные корешки замерзнут, что может привести к непосредственной гибели растения. При разведении винограда в местности с холодным климатом необходимо его хорошо утеплять на зиму.
  • Не стоит пренебрегать катаровкой — удалением поверхностных корней. Первые 3 года после посадки обязательно нужно удалять второстепенные поверхностные корни, иначе они заменят главные — пяточные, что приведет к ослаблению всей корневой системы.
  • В качестве материала для посадки следует подбирать здоровые саженцы или черенки. В противном случае куст может не прижиться. Для этого их необходимо внимательно осмотреть на наличие видимых повреждений или признаков заболеваний. Рекомендуется проверить и сами корешки. Здоровые и крепкие корни на месте поперечного среза будут зеленоватого цвета.
  • Особое внимание следует уделять подкормке растения. Со временем число питательных веществ в почве уменьшается, как и содержание необходимых для роста и развития растения минералов. Важно правильно подкармливать кусты в зависимости от времени года. Опытные виноградари знают, что в разные сезоны растению необходимы определенные элементы, которые и вносят в нужных количествах.
  • Обработка винограда от вредителей должна производиться четко по инструкциям и согласно календарному графику. При проведении мероприятий по опрыскиванию не стоит забывать о мерах предосторожности при работе с химическими препаратами.
  • При формировке винограда не стоит устанавливать шпалеры, арки или другие средства для поддержки виноградной лозы выше 3 метров. Слишком высокие конструкции тяжело обслуживать, а большая длина лозы может сказаться на качестве и количестве урожая.

Популярные вопросы и ответы на них

Рассмотрим популярные вопросы

Что делать при обнаружении на кустах сухих листьев?

Часто появление сухой листвы отнюдь не свидетельствует о недостатке влаги. Важно внимательно осмотреть растение, так как сухость листьев является сигналом о начале некоторых заболеваний. Необходимо определить вид болезни, и как можно скорее обработать растение препаратами. Категорически запрещается обильно поливать виноградник, так как это может усугубить развитие болезни.

Чем опасны частые поливы винограда?

При обильном поливе зеленая масса растений начинает активно развиваться, что препятствует формированию гроздей и снижает в последствии количество и качество урожая. При этом снижается сопротивляемость болезням, замедляется срок созревания плодов и уменьшается их сахаристость. Рекомендуется прекратить орошение перед началом цветения и возобновить в период образования ягод.

На какую глубину нужно сажать черенки?

Глубина посадочной ямки должна быть не менее 50 см, а лучше 80 см. Именно такое расстояние является безопасным для корневой системы винограда. В противном случае растение замерзнет и погибнет от заморозков или холодной зимы.

Полезное видео

Подробнее узнать об ошибках начинающих виноградарей можно из видео:

Советы по уходу за виноградом весной, летом и осенью

Свободно растущее и развивающееся в дикой природе растение — виноград — в домашних условиях нуждается в тщательном уходе. Обильный урожай превосходного качества можно получить, только если заботиться о нём правильно. Ряд обязательных мероприятий зависит от сезона и фазы вегетации виноградного куста.

Первый год жизни растения

Перед разведением культуры садоводу нужно подготовиться и выбрать место для посадки. Важно расположить будущий виноградник на южной стороне, где много тепла и солнца. Еще одно условие — защита от ветра. Если этим условием пренебречь, саженцы плохо приживутся и будут часто болеть.

Правильная глубина посадки и внесение удобрений в яму, поможет растению быстрее укорениться.

Уход за виноградом первого года включает в себя обязательное рыхление почвы, внесение удобрений, опрыскивание от вредителей, а также обрезку и катаровку. Мероприятия в зависимости от времени года свои и почти не отличаются от действий для взрослых растений.

Подвязка кустов винограда мягким способом

Мероприятия весной

Всё начинается с уборки укрывного материала с кустов виноградника. Делают это, только если в регионе полностью отсутствуют заморозки. Но сразу убирать весь укрывной материал нельзя, процедуру проводят постепенно. Винограду требуется закалка, т. к. даже взрослые растения за зиму ослабли. Проводят ее в несколько этапов.

  1. Ежедневно на 2-3 часа пленку разворачивают в полдень, когда температура воздуха максимальная. Так делают не менее недели.
  2. Укрывной материал убирают утром и на ночь возвращают на место. Так продолжается еще 1-1,5 недели. За это время виноград привыкнет к температурным колебаниям и закалиться.
  3. Последний этап — пленку убирают насовсем, но только убедившись, что ночью полностью отсутствуют заморозки.

Требуется закалка и саженцам в горшках. Для этого в комнате, где стоят растения, на 20 минут в день устраивают сквозняки. Так продолжается не менее одной недели, затем сроки проветривания увеличивают. А после того как в регионе установится стабильно положительная температура, горшки выносят на улицу в полдень и забирают ближе к вечеру. Этот период длится еще неделю. После этого саженцы можно оставлять ночевать и готовить к пересадке в открытый грунт.

Обрезка и подвязывание кустов винограда весной

После того как все мероприятия по закалке винограда окончены, можно приступать к подвязке кустов второго и третьего года. Это сформирует правильное положение растения и облегчит сбор урожая в будущем. Подвязку выполняют к нижней шпалере.

Защита от вредителей

К основным действиям по уходу за виноградом относят регулярные опрыскивания и поливы почвы от вредителей, делают их трижды в год. Основная цель такого действия — защита от болезнетворных микроорганизмов и грибков в разные периоды. За зиму иммунитет растения ослаб и обработка поддерживающими препаратами весной поможет ему не заболеть. Требуется обработка и саженцам в первый год.

Весной опрыскивание важно выполнить до момента распускания почек. Лучшее время — начало марта.

Какие препараты нужны:

  • Нитрафен — комплексное средство. Лучшее решение для начинающих, и тех, кто предпочитает сэкономить время. Препарат разводят в пропорции 200 гр на 10 л воды. Эффективен даже в борьбе с яйцами зимующих паразитов. Стимулирует вегетацию и увеличивает плодоношение;
  • 3% бордосская смесь. Сульфат меди токсичен для большинства грибков и бактерий позволяет бороться с развитием хлороза. Безопасен для растения благодаря содержанию гашеной извести, которая нейтрализует кислоту и предотвращает появление ожогов. Лучше приобрести готовую смесь и развести её по инструкции;
  • Карбофос — фосфорорганический токсичный пестицид. Хорошо справляется со своей основной задачей — уничтожением насекомых. Но карбофос не избирателен и одинаково губителен для всех. Поэтому применяется до пика активности полезных насекомых. Действует губительно на личинок и нимф паразитов, но не способен уничтожить яйца зимующих вредителей.
  • Оксихом — фунгицид, эффективно защищает виноград от болезней, вызываемых грибами оомицетов. Нельзя использовать в смеси с другими ядами. Оксихом проникает в ткани растения и распространяется соком по всему телу винограда. Это даёт пролонгированную защиту от спор грибка.
Читайте также:  Преимущества и недостатки винограда Галбена Ноу

Обработку любым из средств рекомендуется проводить с наступлением календарной весны, до момента начала сокодвижения. Даже если на улице еще холодно и бывают ночные заморозки, мероприятие все равно откладывать нельзя. В грунте могут зимовать яйца разных паразитов и при наступлении тепла весной они вылупятся и тогда придётся проводить повторное опрыскивание, а это лишние затраты.

Обломка

В весенний уход за виноградом входит удаление побегов второго порядка, а также лишних почек и крупных листьев. Они забирают много сил у растения, что отрицательно скажется на урожае. Обломка необходима одинаково и взрослым, и молодым растениям. Обязательно места удаления побегов нужно смазать садовым варом или золой. Это предотвратит отрастание новых веток и защитит виноград от заражения грибком.

Удаление лишних гроздей для получения крупного полноценного урожая

Формирование кроны кустов в первый год жизни начинают с выращивания сильного опорного плеча — здоровой и крепкой лозы. Осенью её обрезку не проводят, по ней будет двигаться весь сок от корней и распределяться на побеги. Через год также весной важно сформировать молодые отростки — «рукава». Их длина от 70 до 90 см, они вместе с опорным плечом и составляют основной скелет растения. Но на этом работы по формированию не заканчиваются, процедуру обломки повторяют еще 3-5 лет. Длительность определяется сортовыми особенностями и средой обитания.

Подкормка

Первое внесение удобрений направлено на повышение уровня азота в грунте. Это поможет винограду быстрее нарастить зелёную массу. Фосфорсодержащие удобрения помогают сформировать завязи, а калий увеличить скорость вызревания ягод. Также он влияет на качество и количество урожая.

Полив

Если зима была влажной, с обилием снега, то от весеннего полива можно отказаться.

Осадков не было и стояла сухая погода — орошение виноградника проводят в два этапа. Первый — после снятия укрывного материала, когда заморозки отступили. Второй раз — за несколько дней до начала цветения.

Уход летом

В комплекс мероприятий, проводимых летом, входит меньше действий, чем весной или осенью, но они не менее важны для поддержания здоровья виноградника.

В это время виноград активно наращивает зелёную массу, куст становится тяжелее. Поэтому нуждается в подвязке, пасынковании и удалении лишних гроздей. Если этого не делать, побеги начнут обламываться и о хорошем урожае можно забыть.

Как ухаживать за виноградом в летний период:

  1. Провести очистку куста от лишних элементов. Верхние грозди получают меньше всего питания, ягоды на них мелкие и кислые. Лучше сразу удалить их, заодно отщипнуть слабые пасынки и укоротить здоровые. Лозы более 2,5 м обрезать на 0,5-1 м.
  2. Выполнить обработку от вредителей и подкормить. Опрыскивание проводят, когда ягоды на кусте достигнут размера средней горошины. После обработки можно вносить удобрения на основе азофоски.
  3. Соблюсти схему полива. Виноград не нуждается в чрезмерной влажности, ему достаточно получать воду летом два раза в месяц. Если погода стоит чрезмерно засушливая, то можно добавить еще один дополнительный полив между основными.

Завершается летний уход за виноградом сбором урожая, а также борьбой с паразитами и заболеваниями.

В период цветения и созревания плодов, растение задействовало все свои силы максимально и теперь иммунитет снизился. Поэтому в последний летний месяц часто активизируются серьёзные заболевания: серая гниль, оидиум, милдью.

Обработку от них проводят за две недели до сбора урожая, используют средства: бордосская жидкость, Ридомил, Оксихом, жидкий купорос.

Осенние работы

Все действия, которые садовод должен проводить осенью, направлены на подготовку виноградника к успешной зимовке. Но главное, с чего начинается уход за виноградом в сентябре — сбор урожая. После того как он закончен, приступают к последнему поливу, обрезке, внесению удобрений и укрытию почвы.

Полив

Последнее увлажнение грунта осенью проводят в октябре, до наступления заморозков. Почва должна максимально напитаться влагой перед зимовкой. Каждый куст поливают отдельно. Лучше совместить эту процедуру с внесением фосфорно-калийных удобрений.

Использовать азотные нельзя, они стимулируют рост лозы — отложите это на весну. Вместо минеральных удобрений можно использовать органику. Для этого подойдёт древесная зола или компост. Удобрения перемешивают с грунтом, равномерно распределяя вокруг куста, предварительно отступив от ствола 50 см.

Обрезка

Один из важных этапов осеннего ухода за виноградом — обрезка лозы перед зимовкой. Эта процедура позволяет омолодить растение перед весенней вегетацией и увеличить урожайность. Ягоды поспеют быстрее и будут крупнее.

Еще одно преимущество обрезки винограда — лоза лучше переживет сильное понижение температуры. А удаление больных побегов снижает риск распространения инфекции по всему кусту. Так ухаживать за виноградом нужно уже со второго года после высадки саженцев в открытый грунт.

Уход за виноградником, связанный с его обрезкой, начинают только после потери всей листвы. Осенью движение сока в растении замедляется и лоза переходит в состояние покоя, удаление ветвей проходит без стресса. Если начать обрезку до листопада — это сильно навредит винограду. Пока листья на кусте, процесс фотосинтеза протекает активно, и ранее удаление существенно понизит его иммунитет.

Слишком поздняя обрезка также негативно скажется на здоровье винограда, что приведёт к травмированию ветвей. Если не успели до заморозков, оставьте лозу как есть.

Схема обрезки простая:

  1. Удаляют все сухие и повреждённые ветви.
  2. Укорачивают однолетние ветви, регулируя нагрузку на куст.
  3. Обязательно убирают весь молодой прирост на старой лозе, если длина больше 60 см.
  4. На шесть глазков обрезают ветви ближе к штамбу, формируя плодовые стрелы.

На места среза наносят садовый вар или воск — так растение защищают от заражения.

Защита от вредителей

Одна из важных осенних работ по уходу за виноградником — профилактическое опрыскивание. Препарат выбирают в зависимости от состояния растения:

  • обнаружены следы милдью — нужно срезать все поражённые побеги и листья, сжечь их. Виноградник опрыскать Ридомилом;
  • растение заболело оидиумом — лозу опрыскивают препаратами на основе серы;
  • против распространения антракноза опрыскивают Фольпаном или Ридомилом;
  • на винограде поселилась листовертка — нужно окурить его табаком или опрыскать крепким отваром ромашки;
  • против серой гнили поможет опрыскивание Эупареном или Скалой.

Если на растении не обнаружены паразиты или признаки заболеваний, то для профилактики поздней осенью виноград опрыскивают 3% медным купоросом.

Укрытие

Уход за виноградником в холодных климатических зонах не обходится без укрытия. Но садоводы уверены, что спешить с таким мероприятием нельзя.

Большинство культурных сортов способны пережить понижение температуры до 17°C и раннее укрывание спровоцирует прение почек. Приступать к процедуре можно, когда наступят заморозки. Но до этого времени лозу нужно уложить на землю и связать жгутом. Если этого не сделать заранее, то после понижения температуры ветви могут обломаться.

Укрытие винограда на зиму

В качестве укрывного материала используют материал, способный пропускать воздух. Лучший вариант — солома или камыш, но подойдёт и старая одежда. Сверху накладывают плёнку, она предотвратит гниение и проникновение большого количества влаги к корням. Использовать полиэтилен без мульчи нельзя — это приведёт к появлению парникового эффекта и вымерзанию почек.

Некоторые садоводы не признают применение плёнки на участке, поэтому практикуют закапывание лозы в грунт. Для этого в земле вырывают канавы глубиной 40 см и укладывают на её дно связанные жгутом ветви винограда. Затем сверху насыпают мульчу и рыхлый грунт.

Прививка виноградника

Одно из важных мероприятий по уходу за виноградником — прививка. Она позволяет освежить старые растения и улучшить их некоторые характеристики.

Прививка — один из эффективных методов повышения иммунитета винограда, ускорения плодоношения и увеличения урожайности.

Есть несколько разных способов, но популярность у садоводов из-за доступности завоевали только четыре.

Настольный

Прививать виноград нужно до начала сокодвижения, в период с февраля по март. Настольный метод выполняется в домашних условиях с соблюдением стерильности. За несколько дней до процедуры черенки замачивают для дезинфекции на полчаса в слабом растворе марганцовки. Затем оборачивают их влажной тканью и убирают в прохладное место на хранение.

После готовят подвой. Важно выбрать крепкий саженец и выполнить обрезку его коней на 15 см. Затем также обернуть влажной тканью и убрать в прохладное место.

Процедура соединения двух элементов воедино проходит быстро, важно сохранить максимальное количество влаги в тканях черенка и подвоя. Для этого чистым ножом под углом в 45° срезают каждую часть и соединяют их, фиксируя скотчем или изолентой. Такое сочленение позволит создать одну сосудистую систему для двух элементов, что восстановит движение питательных веществ в саженце.

Сверлом

За основу в прививке, выполняемой при помощи сверла, берётся штамб. Он должен быть максимально близко расположен к земле и быть толстым. В штамбе просверливают отверстие по диаметру черенка. И сразу зачищают и вставляют чубук, фиксируя по бокам пластилином.

Расщеп

Происходит прививание методом в расщеп прямо на участке. Как подвой используется однолетний или более старший побег на лозе, а привой — чубук из однолетней зелёной лозы. На растении делают отметку места прививания: между вторым и третьим узлом. Затем выполняют продольный расщеп и вставляют чубук. Прививку перебинтовывают тканью, после окончания процедуры смачивают её водой.

Важно проводить операцию быстро и использовать только стерильный инструмент, тогда растение не заразиться и рабочий материал быстро срастеться.

В штамб

Метод прививания в штамб — самый древний и подходит тем кустам, которые подверглись сильной обрезке после заражения. Работы выполняют весной, до момента наступления сокодвижения.

Старую лозу удаляют: отсекают под корень и на месте среза делают расщепу. В отверстие вставляют сразу несколько привоев, перетягивают шпагатом, а места стыковки герметизируют пластилином. Подвой до половины укутывают плёнкой и засыпают землёй. Как только появятся первые побеги, полиэтилен убирают.

Запись Советы по уходу за виноградом весной, летом и осенью впервые появилась SeloMoe.

Подробные советы по уходу за виноградом весной. Распространенные ошибки

Теплолюбивый виноград требует особенного ухода весной. Урожай ягод напрямую зависит от того, насколько своевременно и качественно будут проведены все весенние мероприятия за виноградными кустами. Ниже приведены сведения о том, как проводить уход за виноградом весной и получать много вкусных ягод.

Какие весенние процедуры необходимо выполнить. Что надо сделать в первую очередь после зимы

Как только начнёт приближаться весна и примется таять снег, нужно приступать к работам по уходу за виноградными растениями. Существует определённый перечень работ, которые требуется неукоснительно выполнить в чёткой последовательности. Вот какие работы входят в этот перечень:

  • снятие зимнего укрытия с виноградных кустов;
  • орошение, рыхление, мульчирование;
  • проведение весенних подкормок;
  • обрезка кустов;
  • прививка;
  • подвязка растений;
  • борьба с вредителями и болезнями;
  • пересадка растений.

От качества выполнения работ и их своевременного выполнения зависит урожай ягод. Горячая пора у виноградарей начинается с ранней весны и продолжается до поздней осени. Рассмотрим более подробно те виды работ, которые указаны в списке выше.

Снятие зимнего укрытия

К этой работе приступают, когда минует угроза сильных заморозков. На Юге России кусты избавляют от укрывного материала, когда установится среднесуточная температура на уровне +5 градусов.

Если возделывание культуры ведётся в регионе с переменчивым весенним климатом, то кусты от укрывного материала освобождают постепенно. Дождавшись прихода положительной температуры, укрытия продырявливают для вентиляции, а с появлением зелёного конуса – укрытия и вовсе снимают.

В случае, когда виноград растёт в пониженном месте, требуется отвести талые воды от куста. Для этой цели выкапывают узкие дренажные канавки. В противном варианте, в условиях переувлажнения начнут загнивать корни и растение погибнет.

Орошение, рыхление, мульчирование

Это важные процедуры ухода за виноградом ранней весной. Как только сброшено укрытие с кустов, нужно максимально быстро произвести первый полив, который преследует две цели:

  • скорейшее пробуждение винограда от спячки и дальнейшее стимулирование его развития;
  • оттянуть на какое-то время момент раскрытия почек.

Когда и как поливать

Для ускорения пробуждения, виноградники обильно поливают тёплой водой, после освобождения от укрытий. Если по прогнозу ожидаются крепкие заморозки, тогда для 1 полива применяют холодную воду.

На каждый плодоносящий куст достаточно расходовать 250 литров воды. Такая мощная влагозарядка позволяет напитать влагой подпочвенные горизонты, и корни станут потреблять из них воду в течение 3 месяцев. Последующие поливы проводят с нормой в 10 раз меньшей и выполняют их ежедекадно. Затем на границе второй и третьей декады мая, примерно за три недели до цветения, проводят второй мощный влагозарядковый полив с той же нормой полива, что и первый.

По обыкновению, полив ведут в лунки, сформированные по окружности стебля на удалении 50 см от него, или в неглубокие траншеи. Такой метод орошения не сложен в исполнении и его может выполнить любой начинающий виноградарь.

Однако опытные садоводы подвергают критике этот вариант полива, полагая, что не вся вода доступна корням. Они предлагают иной, более эффективный способ орошения. Суть его в следующем:

  • по периметру корней предполагается пробурить в земле буром большого диаметра 4 отверстия на глубину 1 м;
  • расстояние от стебля до отверстия должно составить 60-80 см;
  • рядом с кустами сооружают небольшую горку, на которую устанавливают бочку, ёмкостью 200 л;
  • к бочке присоединяют шланг, на его конце крепят переходник, от которого отходят ещё 4 шланга меньшего диаметра;
  • концы шлангов опускают в отверстия.

Благодаря такому варианту орошения, вода сразу и без потерь поступает в зону корней и используется растением по назначению.

Рыхление

Корни винограда, как и любого другого растения, нуждаются в кислороде. Для улучшения воздухо- и водопроницаемости почвенного горизонта проводится рыхление. В весеннюю пору почву требуется рыхлить не менее 2 раз в такие сроки:

  • через несколько дней, после снятия укрытия;
  • за несколько дней до вступления растений в цветущую фазу.

Первое рыхление проводят на 20 см, а второе на 10 см мельче. Под перекопку рекомендуется вносить потребные для данного периода органические и минеральные удобрения.

Мульчирование почвы

Этот агроприём преследует 2 цели:

  • до минимума сократить потери влаги на испарение;
  • сделать препятствие для произрастания сорняков.

В качестве мульчи применяют солому, ботву или плёнку, которых укладывают вокруг лозы до распускания почек.

Проведение подкормок

Для формирования обильного урожая ягод потребуется большое количество макро- и микроэлементов. Чтобы корни могли их поглотить, нужно внести их заблаговременно при помощи органических и минеральных удобрений.

Весной виноград подкармливают такими удобрениями:

  • конский или коровий навоз;
  • птичий помёт;
  • компост;
  • простые и комплексные удобрения с высоким содержанием калия, фосфора и азота.

На подкормку можно применить бесплатную органику и покупные минеральные удобрения. Подкормку часто ведут растворёнными в воде удобрениями, заливая растворы в специальные бороздки, проделанные вокруг стволов. Перепревший навоз КРС и лошадей, а также сухой птичий помёт можно внести, раскладывая их тонким слоем в приствольном кругу, который потом перекапывают лопатой.

Вот какие подкормочные рецепты популярны для конкретных периодов времени:

Срок подкормкиРецепт
До снятия укрытияДля этого ранневесеннего периода годится такой рецепт:

  • вода – 10 л;
  • сульфат калия – 5 г;
  • селитра аммиачная – 10г;
  • суперфосфат – 20 г;
  • ведро такой жидкости выливают под куст.
Первая неделя апреляВ этот момент можно внести органику по такой схеме:

  • раскладка перепревшего навоза вокруг растений;
  • перекопка почвы на 15-20 см.
Вторая декада маяПрименяется такой подкормочный рецепт:

  • вода – 10 л;
  • суперфосфат – 10 г;
  • селитра аммиачная – 30 г;
  • сульфат калия – 30 г;
  • ведро такой жидкости выливают под куст.

Видео рекомендации по удобрению винограда птичьим пометом

Обрезка

Из-за погодных перемен и недостаточного укрытия, виноград может подмёрзнуть, даже в сравнительно тёплых местностях. В связи с этим, сняв укрытие после зимы, виноградари проводят визуальный осмотр лозы, чтобы понять какие части растения удачно перенесли зиму, а какие погибли. Подмороженные части растений сразу вырезают. Эта операция называется санитарная обрезка.

После весенней санитарной обрезки, через небольшой промежуток времени приступают к формирующей обрезке. Она преследует цель – придать растению форму штамба или куста. В процессе этой процедуры регулируют численность и длину рукавов, а также кордонов. Все обрезочные работы ведутся по определённым правилам, которые будут подробно расписаны в другой статье.

К обрезке не укрывного винограда можно приступить уже в начале марта, как только установится подходящая погода. Обрезочную процедуру надо завершить до набухания почек, иначе обрезанные кусты могут засохнуть.

Обрезка – один из важных этапов в уходе за виноградом весной. В отдельной статье мы рассмотрели ее подробно.

Прививка

Такой метод, как прививка, проводится для улучшения урожайности, зимостойкости и иммунитета саженца к потенциальным заболеваниям. Для этого в осеннюю пору ведут заготовку черенков из здоровых побегов текущего года. Они должны иметь 2-3 глазка и быть длиною 10-15 см. Заготовленные черенки окунают в раствор марганцовки, затем слегка подсушивают, заматывают в полиэтиленовую плёнку и помещают в холодильник.

Чтобы весенняя прививка винограда была успешной, нужно прививать между собой сорта с одной и той же силой роста, а применяемые инструменты, следует продезинфицировать. Широко известны и повсеместно практикуются такие методы прививки:

Читайте также:  Что такое плачь винограда

Подвязка

Чтобы виноградная лиана приобрела компактную форму, а плодоношение прошло без проблем, до начала сокодвижения, побеги растения крепят к вертикальной шпалере. Помимо этого, весенняя подвязка положительно влияет на освещение и вентиляцию куста, благодаря чему он, в свою очередь, приобретает большую устойчивость к заболеваниям и вредным насекомым. В связи с этим, нельзя умалять важность весенней подвязки виноградных кустов.

Растения, которые моложе 2 лет, снабжают специальной сеткой или колышком. В первом варианте лоза сама перемещается по опоре, а во втором случае – её регулярно подвязывают через некоторые промежутки времени. К опоре виноградную лозу прикрепляют эластичным шпагатом или полосками нейлоновых колгот.

Видео рекомендации от эксперта: уход за виноградом весной и особенности его формирования:

Защита винограда от заболеваний и вредителей

Тёплая весенняя пора с регулярными осадками благоприятствует развитию многих вредителей и возбудителей инфекций. Поэтому в перечень весенних работ за виноградной лозой следует включать профилактические обработки от заболеваний и вредителей. Для этих целей практикуют инсектицидные и фунгицидные средства.

Против грибковых форм и вирусов большой эффект даёт применение таких средств:

  • железный купорос;
  • бордоская смесь;
  • медный купорос;
  • мочевина;
  • сера коллоидная;
  • Фитоспорин;
  • Актофит;
  • Триходермин.

Профилактические обработки выполняют регулярно, через каждые 2 недели. Нормы и дозы принимаются в соответствии с рекомендациями производителей.

Пересадка

По разным причинам виноградные растения приходится иногда пересаживать на новое место. Основная масса его корней обычно залегает на глубине 0,6 метра. Пересадка ведётся по такому алгоритму:

  • куст с особой аккуратностью обкапывают в радиусе 0,5 метра и извлекают из почвы;
  • длинные части корней укорачивают на треть их длины;
  • затем корни частично освобождают от почвы и погружают их в глиняную болтушку;
  • параллельно с вышеизложенными манипуляциями нужно залить ведро тёплой воды и подсыпать туда смесь из глины, песка и щебня;
  • растение погружают в посадочную ямку, во все стороны расправляют ему корни и засыпают, заранее приготовленным чернозёмом.

Таблица: Пошаговые весенние агротехнические мероприятия по месяцам

Месяц годаПеречень обязательных работ по уходу за виноградом весной
МартОбрезка не укрывных сортов. Покупка удобрений и средств защиты растений.
АпрельОсвобождение кустов от укрытий. Обработка железным купоросом. Рыхление, образование приствольных кругов, покрытие мульчёй. Подвязка рукавов. В холодных северных местностях – устройство временных укрытий.
МайОбрезка лишних побегов. Продолжение подвязки побегов на шпалеры. Обработки от заболеваний и вредителей. Поливы и подкормки.

Особенности весеннего ухода за виноградом в различных регионах

Россия – огромная страна, простирающаяся с Запада на Восток на десятки тысяч километров. Климатические условия в регионах страны не одинаковые, из-за чего наблюдаются некоторые отличия в весенних мероприятиях по уходу за виноградом. Ниже расписано, в чём состоят эти отличия, и на какие моменты нужно обратить внимание.

Средняя полоса и Подмосковье

Некоторая изменчивость погоды в этой местности не мешает нормально произрастать виноградным кустам. Но правильный уход за виноградом в Подмосковье весной очень важен.

С приходом сравнительно тёплых дней, нужно своевременно снять укрытие. Обычно эту манипуляцию выполняют во второй или третьей декаде апреля. Выждав ещё неделю, можно приступить к подкормочной процедуре жидким питательным раствором. Других отличий по уходу весной за виноградом, нет.

Регионы Поволжья

В этих местностях виноградные растения освобождают от укрытия в последних числах апреля. Но следует учитывать, что там весной по ночам могут быть сильные заморозки. В связи с этим не лишним будет, после уборки укрытий, установить над кустами дуги и натянуть на них полиэтиленовую плёнку.

Далее, учитывая потепление, плёнку днём открывают, увеличивая постепенно время экспозиции растений на открытом воздухе. Когда минует угроза заморозков – плёнку с дугами убирают совсем.

Сибирь и Урал

Эти местности отличаются суровым климатом, который наложил отпечаток на весенние работы по уходу за культурой. Кусты раскрывают в конце первой декады мая. Но над кустами тоже следует установить плёночное укрытие.

Ещё одним отличием является то, что виноград весной не подкармливают азотосодержащими удобрениями, поскольку мощный прирост вегетативной массы не нужен. За лето проводят две подкормки однокомпонентными минеральными удобрениями или делают жидкие внесения удобрений на основе золы или перегноя.

Суровый климат не помеха для получения хороших ежегодных урожаев винограда в данной местности. Нужно правильно ухаживать за культурой, особенно весной.

Самые распространённые ошибки при уходе за виноградом весной

Ошибки обычно свойственны неопытным виноградарям, но бывает, что промахи допускают продвинутые садоводы. Чтобы не допускать в будущем ошибки, приводящие к потере урожая, всегда лучше учиться на чужих промахах.

Так в чём же состоят весенние ошибки виноградарей? Вот их основной перечень:

  • убирают зимнее укрытие не в оптимальные сроки;
  • не выполняют влагозарядковый полив;
  • недостаточно обрезают кусты или ведут обрезку только молодых веток;
  • отказываются от профилактических опрыскиваний от заболеваний и вредных насекомых;
  • крепят побеги к шпалере грубой верёвкой или проволокой;
  • прививают между собой сорта с разной силой роста или плохой совместимостью.

Для успешного возделывания винограда нужно обогатить себя знаниями по технологии. Только полностью усвоив агротехнику его возделывания, можно приступать к закладке плантации.

Зависят ли уходовые процедуры от возраста винограда

Уход за виноградом весной имеет некоторые отличия в зависимости от возраста куста. Для молодых кустов нужно обеспечить отличную приживаемость, а затем рост и развитие. Их надо правильно сформировать и подготовить к поре плодоношения. А, когда мы ухаживаем за кустами, которые уже плодоносят, то стараемся сделать так, чтобы урожай ягод получился максимальным.

Весной 2 года молодые кустики следует раскрывать после зимы позже старых, поскольку их древесина и почки очень нежные и могут пострадать от заморозков. Если установилась тёплая погода, но существует угроза возвратных заморозков, укрытие с молодых кустов снимают, но оставляют на некоторое время около кустов. При возврате заморозков, кустики снова укрывают.

Дождавшись, когда, после снятия укрытия, молодые кустики обветрятся и просохнут, приступают к обрезке их лозы. Именно с этого момента начинается процесс подготовки молодого растения к будущему плодоношению. В зависимости от состояния куста применяют разные варианты обрезки молодых кустов. Их достаточно много и обрезке будет посвящена отдельная статья. И, конечно, обрезка молодых растений будет сильно отличаться от такой же процедуры на плодоносящих кустах.

Весной второго года надо соорудить шпалеры, для поддержки растений и подвязывать подрастающие побеги. Благодаря этому будет обеспечен доступ света и кусты станут проветриваться.

Почву под молодыми кустами в течение всей вегетации содержат во влажном и рыхлом состоянии. Появляющиеся сорняки, следует регулярно уничтожать. Эти процедуры позволят саженцам хорошо укорениться, что будет залогом отличных урожаев в будущем. Поливы должны быть частыми и достаточно обильными. Почва должна промачиваться на 70 см.

В течение этого и последующего лета на молодых кустах надо выполнять прищипку пасынков, так чтобы оставалось не больше 1 – 3 листов. Следует обязательно обламывать слабые и засохшие побеги и утилизировать их за пределы сада.

Осенью 2 года никаких обрезочных операций на молодых виноградниках не выполняют. На зимний период их укрывают до наступления заморозков. Еще до прихода заморозков необходимо окучить саженцы. А на исходе октября их тщательно присыпают землей на всю зиму.

Весной 3 года тоже не следует торопиться освобождать молодые кусты от укрытия, поскольку они начинают плодоносить и их почки могут пострадать от возвратных заморозков. После снятия укрытия, растения оставляют в наклонённом положении, чтобы, при надобности, их можно было быстро снова укрыть.

На обветривание и просыхание кустов уходит 2 суток. Затем кусты подвергают обрезке на плодоношение, создавая плодовые звенья. Для профилактики от грибковой инфекции растения опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости. После этого в холодных местностях над кустами устанавливают дуги и натягивают плёнку.

Молодые виноградники на 3 год, после весенней обрезки, должны иметь 2-3 рукава. На каждом из них остаётся по 1 плодовому звену, а количество глазков на всём растении должно составить 30-40 штук.

Подвязка молодых кустов тоже имеет отличия. Двухлетним кустам ставят сетку или вертикальный колышек. По сетке лоза будет ползти сама, зацепляясь за ячейки, а к колышку её нужно периодически подвязывать.

В этой статье мы вкратце затронули вопросы, имеющие отношение к уходу за виноградом весной. От мероприятий, проведённых весной, во многом зависит качество и величина урожая текущего года. Чтобы получить запланированный урожай, надо последовательно и с надлежащим качеством провести весь перечень работ по уходу за виноградом весной.

Уход за виноградом с весны до осени – полезные советы начинающим

Добавление статьи в новую подборку

Как ухаживать за виноградом и собрать достойный урожай, невзирая на капризный климат, неидеальную почву и агрессивные болезни?

Задача непростая, но реальная. Ведь на вашей стороне – опыт виноградарей, которые прошли этот путь до вас. Подкормка, подвязка, обработка от болезней и вредителей, обрезка, пасынкование, черенкование. Мы подготовили для вас календарь основных работ в винограднике.

Уход за виноградом весной

В начале месяца, если погода позволяет, приступите к обрезке неукрывных сортов винограда. Важно закончить ее до начала набухания почек на кустах. Если задержаться, то начнется активное сокодвижение. Тогда обрезка может привести к “плачу лозы” и усыханию куста.

Обрезка, обламывание и прищипывание побегов, а также пасынкование – обязательные процедуры для формирования виноградного куста

Если вам не повезло, и растение “заплакало”, можно смазать срез масляной краской на натуральной олифе с добавлением борной кислоты или использовать готовые препараты, например, “Искусственную кору”.

Также в марте можно заняться обновлением шпалер, т.к. в последующие месяцы хлопот у виноградарей обычно значительно больше.

Апрель

Самое время обратить пристальное внимание на термометр и прогноз погоды. Если заморозков до –10°С не ожидается, значит, пора освобождать виноград от зимнего укрытия и проверять, как растения перенесли зиму. Если вы обнаружили плесень, не стоит сразу бежать за дезинфицирующими и лечебными препаратами. Скорее всего, она исчезнет сразу же, как только куст подсохнет и проветрится.

Но профилактическое весеннее опрыскивание винограда специальными препаратами – обязательное условие для получения хорошего урожая. Обработке подвергаются как сами растения, так и почва вокруг кустов.

Как только температура воздуха поднимется до 4-6°С, проводят первое профилактическое опрыскивание кустов 3%-ным раствором медного купороса. Это поможет защитить лозы от болезней и грызунов.

Во второй половине апреля, после того, как набухнут почки, нужно подвязать рукава винограда под наклоном, а плодовые стрелки – горизонтально. Чтобы виноград развивался правильно, ему необходима надежная опора, которой чаще всего служат шпалеры. Помимо своей основной функции они обеспечивают доступ света и воздуха к листьям растения, а также могут стать украшением вашего участка, замаскировав неприглядные элементы ландшафта и архитектуры. Шпалеры несложно сделать своими руками.

Сразу после набухания почек можно прививать черенки, заготовленные с осени. Это позволит получить с одного куста гроздья разных сортов, сэкономит место в саду, а также повысит зимостойкость растений.

В южных регионах с конца апреля можно начинать высаживать укорененные черенки винограда. При выборе участка важно учесть, что это не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение. Кусты должны получать максимальное количество солнечного света с раннего утра до трех часов дня. Поэтому просто отлично, если у вас есть возможность посадить виноград на южном или юго-западном защищенном от ветра склоне.

Виноград обладает мощной корневой системой, поэтому будет не рад соседям. Лучше поселить его не ближе 4 м от других деревьев и кустарников

Когда молодые побеги винограда перерастут первый ярус проволоки, необходимо сделать очередную подвязку. При этом нужно не забывать удалять пасынки и лишние верхние соцветия, а также проводить обламывание побегов винограда, удаляя все слабые и порослевые побеги (когда они достигнут 10-15 см). Для этого нажимают пальцем на основания ненужных веточек, легко избавляясь от них.

Эти побеги можно использовать для нарезки зеленых черенков, из которых к осени вырастут крепкие саженцы.

В последний месяц весны на виноградных листьях иногда появляются характерные красные пятна. Обычно причиной являются неинфекционная или инфекционная краснуха. В первом случае растение просто сигнализирует вам о дефиците калия в почве. Пятнами покрывается весь куст, а прожилки листьев становятся толще. Со временем лоза вполне может погибнуть. Поэтому при первых признаках неинфекционной краснухи необходимо изменить агротехнику. Можно начать опрыскивания растений калиевой селитрой (20-25 г сухого удобрения растворить в 10 л воды и расходовать не более 1 л состава на кв.м).

Чтобы побороть неинфекционную краснуху, обычно требуется провести не более пяти обработок виноградника через каждые восемь дней

Возбудитель инфекционной краснухи – сумчатый грибок. Он штурмует лозу поэтапно, поэтому красные очаги постепенно появляются то тут, то там. Листья заболевшего растения нужно обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ным раствором хлорокиси меди. При этом важно, чтобы фунгицид попадал на обе стороны листа.

Весной виноградные лозы довольно уязвимы перед грибковыми болезнями, поэтому важно заранее – до появления цветков – провести обработку кустов фунгицидами. Чаще всего виноград поражает оидиум (мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса). В первом случае бороться с заболеванием поможет коллоидная сера или комплексный препарат Квадрис. С ложной мучнистой росой можно справиться, применяя Азофос.

Уход за виноградом летом

В это время куст наращивает зеленую массу и становится тяжелее. Необходимо регулярно подвязывать его к шпалере, пасынковать и удалять лишние грозди, чтобы не допускать обламывания побегов.

Обычно на побегах удаляют верхние грозди, т.к. они хуже развиваются, и ягоды на них обычно мельче, чем на остальных.

Когда ягоды достигнут размера небольшой горошины, можно обработать растения препаратами Ридомил Голд или Топаз (согласно инструкции).

Летом также можно проводить внекорневые подкормки (по листьям). Для лучшего формирования завязей можно использовать фосфорно-калийные удобрения, препарат Завязь или другие аналогичные средства.

Не следует чрезмерно увлекаться поливом, виноград этого не любит. На большинстве участков достаточно увлажнять почву один-два раза в месяц, но обильно, чтобы вода наверняка достигала корней растения.

Не желательно поливать виноград во время цветения и незадолго до его начала.

В этом месяце необходимо обработать виноград противогрибковыми препаратами (например, Флинт Стар или Квадрис), а затем подкормить удобрениями, содержащими NPK-комплекс (подойдут Акварин, Новоферт, Плантафол и др.).

Если на вашем участке растет виноград ранних сортов (сроков созревания), то в конце июля уже можно ожидать первого урожая.

Август

С этого месяца начинается массовое созревание винограда. Но об уходе за лозами забывать еще слишком рано. В последний месяц лета кусты следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Так же можно поступить, если в жаркую погоду растениям не хватает влаги (5-10 г удобрения нужно растворить в 10 л воды). При этом желательно не использовать удобрения, содержащие азот, иначе вместо того, чтобы начать готовиться к зиме, растения продолжат наращивать зеленую массу.

Август – время чеканки лоз (удаления верхушек всех побегов с 6-8 верхними листьями), эта процедура помогает растениям подготовиться к зиме.

В последний летний месяц также могут активизироваться некоторые заболевания. Если вы заметили бурые пятна и серый налет на листьях, а также обесцвеченные пятна на лозе, вероятно, ваши растения стали жертвами серой гнили. Для борьбы с ней можно опрыскать кусты раствором перманганата калия (5-7 г на 10 л воды). Если на листьях и гроздьях появился светлый налет, велика вероятность, что лозы поражены оидиумом. В этом случае кусты, на которых еще есть гроздья, обрабатывают коллоидной серой, а на остальных применяют комплексные препараты (Флинт Стар или Строби – согласно инструкции). Из народных средств довольно эффективным и безопасным методом считается обработка винограда зольным настоем (1 кг золы на 10 л воды, настаивать 2-3 дня, периодически помешивая).

Уход за виноградом осенью

Сентябрь

Самый насущный вопрос в этом месяце – сбор урожая.

Если вы видите, что не все грозди успевают вызреть до заморозков, удалите самые слабые из них, это поможет дозреть остальным

В начале осени все еще актуальны подкормки фосфорно-калийными удобрениями. А вот использование азотных удобрений лучше отложить на весну.

Октябрь

Начало месяца – самое время для осенней посадки саженцев винограда. О том, как это правильно сделать, читайте в нашем материале Посадка винограда осенью: когда и как проводить.

Конец октября – начало ноября – отличное время для осенней обрезки уже растущего винограда и нарезки черенков для зимнего укоренения.

Старым лозам необходимо помочь подготовиться к зиме. Через пару недель после того как опадет листва, следует срезать все невызревшие части побегов и перекопать почву под кустами, чтобы не допустить распространения инфекционных заболеваний.

Можно обработать растения 3%-ным раствором железного купороса. Это поможет защитить виноград от грибковых заболеваний. Некоторые опытные виноградари утверждают, что помимо прочего, обработанные железным купоросом кусты менее привлекательны для грызунов.

Ноябрь

Вызревшие лозы необходимо пригнуть к земле и присыпать их торфом или опилками либо укрыть лапником или спанбондом. Но перед этим важно полить растения, т.к. обезвоженный виноград хуже переносит зиму. Побеги неукрывных сортов также желательно пригнуть к земле, а почву под кустами замульчировать.

В декабре, наконец, можно отдохнуть и насладиться плодами своего труда. Единственное, что требуется спящему винограднику в зимний сезон – это защита от мороза. Поэтому если вы не уверены, что лозы надежно укрыты, можно набросать на них свежего пушистого снега. Но если в какой-то момент вам станет скучно без традиционных хлопот и заботы за зелеными питомцами, вы всегда можете организовать небольшой домашний огородик. А в феврале – снова вспомнить о винограде и заняться укоренением заготовленных с осени черенков в домашних условиях.

Ссылка на основную публикацию