Секреты выращивания винограда Настя

Виноград Настя — один из лучших ранних столовых сортов

Настя — уникальный сорт винограда: каждый год появляется множество новых сортов, а он, выходец из Советского Союза, до сих пор входит в первую десятку лучших виноградных сортов. Благодаря своему гармоничному десертному вкусу и неприхотливости к условиям выращивания Настя по праву занимает достойное место как в любительских садах, так и в виноградниках крупных хозяйств.

История выращивания винограда сорта Настя

О популярности сорта Настя говорит хотя бы то, что он известен и в больших количествах выращивается даже в самой «виноградной» стране — Франции, жители которой знают толк в виноградных сортах. Гибридная форма винограда Настя (второе имя — Аркадия) появилась ещё во времена существования СССР и до сих пор относится к числу самых любимых на территории всех республик, входивших в его состав.

Настя выведена селекционером Е. Н. Докучаевой в Институте виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова (г. Одесса) путём скрещивания сортов винограда Кардинал и Молдова. Оба её «предка» являются столовыми сортами. Стоит сказать, что от тех же сортов выведено ещё несколько гибридных форм винограда, но Настя — одна из лучших в этом списке, самая знаменитая из всех.

Кардинал — один из родителей Насти — совсем её не напоминает

Стараниями Е. Н. Докучаевой, родившейся в 1926 году в г. Мичуринске Тамбовской области, с сотрудниками института было выведено более 60 сортов винограда, большая часть которых включена в Реестр сортов нынешней Украины или запатентована. А селекционер была награждена высокими советскими наградами ­– орденами Дружбы народов, Знак почёта, Трудового Красного Знамени.

Интересно заметить, что «родители» Насти являются тёмными сортами. А вот их дочка — классический белоплодный сорт. Такие вот чудеса генетики.

Описание сорта

Настя — ранний сорт винограда, по достоинству входящий в число рекордсменов по урожайности. Ягоды известны отличным вкусом, а сам сорт в выращивании неприхотлив, довольно морозостоек.

Кусты, в зависимости от региона и условий выращивания, вырастают от средне- до сильнорослых. Доля побегов, на которых вырастают ягоды, составляет до 75% от их общего количества. При обычных погодных условиях побеги успевают вызревать за лето почти на всю длину. Длина бывает весьма большая, что следует учитывать при обрезке. Ещё лучше — прищипывать самые длинные молодые побеги ещё зелёными, как только они достигнут высоты 1,5–2 метра. Листовые пластины у Насти пятилопастные, снизу слегка опушённые.

Кусты у Насти крупные, и ягод на них очень и очень много

Сорт является достаточно морозостойким, что позволяет выращивать его как на юге, так и в средней полосе России. Но в средней полосе он обязательно требует лёгкого укрытия на зиму, поскольку гарантированно выдерживает морозы лишь до -22 о С, а при условии безупречной агротехники — лишь на пару градусов больше. Обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, но требует профилактического опрыскивания, после которого почти не поражается милдью и оидиумом.

Настя знаменита очень высокой урожайностью, и, если не проводить нормирование нагрузки, все ягоды даже успевают созреть, но это не очень хорошо: такая ситуация негативно сказывается на состоянии растения.

Перегруженные урожаем лозы к осени не вызревают и в результате погибают почти на всю длину, что приводит к резкому снижению общего урожая на следующий год. Но даже полностью погибшая надземная часть кустов при условии целостности корневой системы быстро восстанавливается.

Сорт является ранним, но не сверхранним: от пробуждения почек до сбора урожая проходит около 120 дней, и в средней полосе основной сбор ягод происходит в сентябре. В южных регионах первые ягоды вызревают к середине августа. Грозди Насти очень крупные, имеют в основном коническую форму, но могут встречаться и цилиндрические экземпляры. Структура гроздей средней плотности: можно встретить как довольно хорошо упакованные ягодами, так и рыхлые, не очень крупные. Однако мало какая гроздь весит меньше чем 500 г. При хорошем уходе средняя масса около 900 г, но нередко вырастают грозди массой до двух, а то и трёх килограммов.

Цветки у Насти обоеполые, поэтому она может расти и плодоносить отдельно от других виноградных сортов: постороннее опыление не требуется, а свои цветки опыляются практически на 100%. Напротив, Настя — идеальный опылитель для некоторых других сортов.

Ягоды иногда бывают округлой формы, но почти всегда вырастают несколько удлинёнными и даже яйцевидными. Диаметр ягоды от 25 мм и выше, вплоть до 35 мм, масса от 8 до 15 г. Мякоть мясистая, очень сочная, кожица тонкая, незаметная. В состоянии технической спелости они имеют желтоватую окраску, а при полном созревании превращаются в янтарно-жёлтые, покрытые белым восковым налётом. Вкус ягод отличный. В нём очень хорошо сбалансировано содержание кислот и сахаров, позволяющее съесть огромное их количество. Сахаристость не превышает 16%, а общая кислотность 5–6 г/л. Поэтому для тех людей, кто боится поправиться, это один из самых подходящих сортов винограда. При употреблении ощущается едва заметный мускатный аромат.

Ягоды Насти имеют переменную окраску в зависимости от срока и освещённости

В связи с химическим составом ягод Настя — сорт, предназначенный, прежде всего, для употребления в свежем виде. Да и жалко пускать её на переработку! В то же время, с огромными урожаями одной семье справиться нелегко. Лёжкость ягод хорошая, транспортабельность тоже приличная, но с одного куста можно собрать до 40 кг, а то и больше ягод. В холодильнике при температуре около 0 о С они хранятся до 3 месяцев, но домашние холодильники гораздо меньше по размеру.

Конечно, можно отжать сок, сварить компоты, насушить изюм. Но вот для изготовления вина Настя совершенно не подходит. Конечно, сок нормально сбраживается, но вкус получающегося продукта весьма средненький. Тем не менее, этот столовый сорт как у дачников, так и у фермеров, занимающихся выращиванием винограда в коммерческих целях, пользуется огромной популярностью.

Видео: Настя (Аркадия) на кустах

Характеристика винограда сорта Настя

Рассмотрев описание винограда Настя, попытаемся даль ему обобщённую характеристику. Конечно, по любому признаку можно найти лучшие и худшие сорта, но по совокупности признаков этот сорт является одним из лучших. Так, есть виноград более раннего созревания, с более крупными ягодами. Есть ягоды с большим содержанием сахара, большим сроком хранения. Есть кусты, в меньшей степени подверженные заболеваниям и более морозостойкие. Но идеальных сортов нет и, наверное, никогда не будет. А в Насте очень хорошо сбалансированы потребительские свойства, позволяющие рекомендовать её для выращивания каждому дачнику или фермеру.

К числу непререкаемых достоинств Насти относятся:

  • отличный вкус ягод;
  • привлекательный внешний вид, в том числе форма и окраска;
  • величина как ягод, так и гроздей в целом;
  • хорошая сохранность урожая;
  • высокая транспортабельность;
  • раннее созревание ягод;
  • очень высокая урожайность (до 40 кг с куста);
  • обоеполость цветков, не требующая посадки по соседству кустов другого сорта винограда, выступающего в роли опылителя;
  • высокая морозостойкость, позволяющая даже в средней полосе зимовать под лёгким укрытием;
  • простота размножения черенками;
  • простота выращивания;
  • устойчивость к милдью.

Как и любой виноград, у неё есть и недостатки, причём весьма существенные:

  • склонность к заболеванию серой гнилью и оидиумом без проведения специальных обработок;
  • растрескивание ягод при переувлажнении почвы.

Других серьёзных недостатков у Насти, пожалуй, нет. Сорт по большинству показателям занимает передовые позиции среди сортов винограда ранних сроков созревания. А рассмотренные выше достоинства делают её выращивание ещё и экономически выгодным.

Особенности посадки и выращивания культуры

Даже начинающие дачники могут посадить у себя на участке Настю, поскольку уход за этим виноградом весьма прост. Ни правила посадки, ни основные принципы ухода не отличаются от таковых в случае других столовых сортов.

Как и любой виноград, Настя любит солнечные участки, защищённые от холодных ветров. Желательно, чтобы с северной стороны кусты защищала стена дома или высокий глухой забор. Купить саженец Насти — не проблема, только делать это надо не «на обочине», а у продавцов, хотя бы имеющих какие-либо документы на товар. Но Настя очень легко размножается черенками, приживаемость которых практически стопроцентная. Поэтому, если раздобыть черенок, саженец можно вырастить и самому. При выборе же саженца основное — чтобы у него были здоровые корни. Непосредственно перед посадкой саженец надо на сутки положить в воду, слегка обрезав кончики корней, чтобы он насытился влагой. Сажать виноград можно и осенью, но лучше весной, в апреле.

Для весенней посадки яма должна быть готова с осени. А сначала, ещё летом, выбранный участок надо перекопать с удобрениями (навоз, зола, суперфосфат), удаляя многолетние сорняки. Осенью надо вырыть большую яму, хотя бы сантиметров на 80 в каждом измерении. Дренаж на дне (15–20 см щебёнки или битого кирпича) совершенно необходим. В низ ямы надо поместить слой удобрений, перемешанных с хорошей почвой, причём в этом слое (20–25 см) должно быть больше перегноя, чем земли, а также полведра золы и полкилограмма азофоски. А выше, там, где будут находиться молодые корни, только чистая плодородная почва!

Если почва не песчаная, на дно ямы надо провести кусок толстой трубы, чтобы в первые годы поливать именно корни.

Кроме того, надо вбить кол для подвязывания побегов в первый год (потом кол заменит прочная шпалера). Сажать надо глубоко, чтобы на поверхности осталось не более 2 почек. Хорошо полив саженец, надо и замульчировать почву вокруг него.

Уход за Настей несложный: поливы, подкормки, подвязка побегов, обрезка, профилактические обработки. Всё, кроме обрезки, не требует специальных знаний. А вот обрезка винограда — это искусство, однако без правильной обрезки никак нельзя: урожай с каждым годом будет становиться только хуже.

Чтобы получить огромные спелые грозди, надо отсекать все лишние побеги, да и лишние грозди — тоже

Лишней воды не надо, но периодические поливы требуются, особенно в засушливых регионах. Особенно велика потребность в воде во время роста ягод, а вот с конца июля полив Насти надо прекратить: пусть ягоды набирают сахар и становятся вкусными. В случае сухой осени необходим подзимний полив незадолго до укрытия кустов на зиму. Кормить, главным образом, надо золой: ежегодно закапывать пару литров под куст. Раз в два года ранней весной — по два ведра компоста, в неглубокие ямки по периферии куста. И 2–3 раза за лето — внекорневые подкормки путём опрыскивания листьев. До цветения и сразу после него — слабыми растворами комплексных минеральных удобрений, ещё через 2–3 недели — только калийными и фосфорными.

Настя довольно устойчива к заболеванию милдью, но в профилактических целях не помешает ранневесеннее опрыскивание раствором железного купороса. А вот к оидиуму она нестойка, особенно в дождливые годы, из-за него можно потерять много ягод. Поэтому при появлении на побегах 3–4 листьев есть смысл профилактически опрыснуть виноградник препаратом Ридомил Голд.

К сожалению, оидиум является бичом Насти, и от него надо беречься

Ранней весной, до начала сокодвижения, можно провести небольшую обрезку лоз. Беда в том, что Настя начинает «плакать» довольно рано, поэтому с этой операцией многие дачники запаздывают. Гораздо удобнее обрезать виноград поздней осенью, перед укрытием кустов на зиму. Но основную работу по нормировке куста от лишних побегов, пасынков и, к сожалению, гроздей надо выполнять летом, пока отламываемые участки ещё зелёные и маленькие: на каждом побеге, по правилам, надо оставлять только одну гроздь. Если хорошо потрудиться летом, осенью будет гораздо проще. Общая нагрузка на куст должна составлять не более 50 глазков.

Перед наступлением морозов (примерно в конце октября) все лозы надо снять со шпалер, связать в удобные для обращения с ними пучки и на земле укрыть любыми подходящими материалами. В не очень суровых регионах для этого подойдёт лапник ели или сосны или сухая листва деревьев, в северных областях стараются использовать нетканые материалы или старую одежду. Беда в том, что под таким укрытием хорошо чувствуют себя мыши, которые объедают кору близко корням. В результате гибнет вся надземная часть куста. Поэтому в случае серьёзного укрытия обязательно следует разложить под ним и ядохимикаты для грызунов.

Отзывы садоводов

При перегрузе плохо вызревает и в Белгородской обл. А если объективно, то это особенность сорта — вытягивать любой перегруз в ущерб лозе. Вот такая «заботливая мама».

Станислав Шарыгин

http://vinforum.ru/index.php?topic=212.0

Очень надёжный сорт, наша любимица (несмотря на большое количество сортов винограда на нашем участке), не подводит в любые годы. Всегда с урожаем. Вот и в прошедшем сезоне 2017 г. она опять порадовала нас большим и качественным урожаем. В 2017 г. начало вегетации было 1–2 мая, т. е. примерно на неделю позже, чем в 2016 г. Но цветение началось почти в те же сроки -16 июня. Правда, нагрузка в этом сезоне была значительно выше — всего было оставлено 39 гроздей. Это, конечно, сказалось на сроках созревания, но незначительно. Так, на 5 сентября содержание сахара в ягодах было 15–16%, а отдельные грозди мы начали срезать ещё 1 сентября. Ягода была крупная и вкусная. Часть гроздей провисела до 29 сентября, т. к. сентябрь стоял хороший и тёплый. Но вот лоза вызрела всего на 4–6 глазков, что значительно хуже, чем в 2015 и 2016 годах. Видимо, сказался перегруз и долгое держание гроздей на лозах. Но для хорошего урожая следующего года, такого вызревания вполне достаточно.

Пеганова Тамара Яковлевна

Читайте также:  Сорта винограда для средней полосы: минский розовый

http://vinforum.ru/index.php?topic=212.80

По-моему, совершенно беспроблемный сорт. Тянет нагрузку. В этом году пара кисточек по 400 г висели на лозе толщиной никак не более 5 мм. И обе дозрели. Сейчас лоза спокойно вызревает. Так что, «такая корова нужна самому!»

«Седой»

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60

Видео: сбор урожая винограда Настя (Аркадия)

Настя — ранний сорт винограда, который стремится завести на своём участке большинство дачников, сажают её и в крупных фермерских предприятиях. Совокупность положительных качеств, присущих как кустам в целом, так и ягодам, делает его популярным среди широкого круга профессиональных виноградарей и любителей. Среди столовых сортов Настя — один из лучших по потребительским свойствам и простоте выращивания.

Описание процесса выращивания винограда сорта «Настя»

Виноград «Настя» достаточно популярен. Однако описание сорта и его фото относятся к винограду «Аркадия», который получен от родительской пары «Молдова» и «Кардинал» в УкрНИВиВ имени Таирова.

Характеристика и фото сорта

Немногим известно, однако «Настя» в действительности является синонимом известного сорта «Аркадия» раннего срока созревания. Сбор урожая производится на 115–125 день. Сорт давно успел зарекомендовать себя не только на родной земле, но и в России, а также странах Западной Европы.

Биологическое описание

Основные характеристики по устойчивости при культивировании в неблагоприятных условиях получены сортом от винограда «Молдова». Кусты отличаются средней, но чаще сильной рослостью. Грозди характеризуются красотой, крупными размерами и массивность.

Стандартный вес может варьироваться от 0,5 до 0,7 кг, но иногда достигают 2 кг. Отличаются ветвистостью, конической формой с наличием лопастей и средней плотностью.

Техническая характеристика

Ягоды винограда «Настя» имеют ярко выраженную яйцевидную форму. Они достаточно крупные, а стандартные размеры составляют 2,8 на 2,3 см. Чаще всего вес ягод составляет 15 г и более. Характерное окрашивание представлено жёлтым или белым цветом. На стадии полного созревания ягоды становятся приятного янтарно-желтого цвета.

Мякоть характеризуется мясистостью и хорошей сочностью. Вкус достаточно простой, но обладает гармоничностью и лёгкостью, с незначительным мускатом. Кожица прочная, но не слишком плотная. Поверхностная часть кожицы имеет покрытие тонким слоем белого пруина. Перепады влажности достаточно часто провоцируют сильное растрескивание ягод. Стандартные показатели по сахаристости составляют 15%, а кислотностьне превышает 5 г/л.

Достоинства и недостатки

Основные свои достоинства в отношении устойчивости к неблагоприятным условиям виноград получил от сорта «Молдова». Второй родительский сорт, представленный виноградом «Кардинал», придал «Насте» высокое качество и отменный вкус. Достоинства сорта представлены:

  • дружным типом отдачи урожая;
  • средние показатели урожайности с одного куста составляют порядка 20 кг;
  • формированием очень нарядных гроздей с красивыми и крупными ягодами;
  • прекрасными вкусовыми показателями;
  • морозоустойчивостью до – 24 о С;
  • сорт не поражается милдью;
  • высоким уровнем транспортабельности, который относится к категории рекордных и позволяет отнести сорт к пятерке лидеров рынка.

Однако при выращивании следует помнить, что сорт «Настя» более остальных требует проведения защитных мероприятий от поражения оидиумом и имеет высокую склонность к перегрузке лозы высоким урожаем.

Фотогалерея

Виноград «Настя»: характеристика (видео)

Правила посадки и особенности ухода

Посадка саженцев данного сорта стандартная:

  • посадочная яма должна быть подготовлена заранее. Стандартное расстояние между саженцами не может быть менее метра, а глубинапревышает длину корневой системы растения на 10 см;
  • на дно следует насыпать почву, перемешанную с перегноем;
  • у саженца следует обрезать при помощи секатора повреждённые или нежизнеспособные корни, а затем обмакнуть корневую систему в раствор «Гумата»;
  • при установке саженца в посадочной яме, от уровня грунта до корневой шейки должно оставаться расстояние в 5 см;
  • расправленную корневую систему следует аккуратно засыпать почвой и слегка утрамбовать руками;
  • целесообразно для правильного направления роста растения использовать опору в виде деревянного колышка или металлического прута стандартной арматуры;
  • почву вокруг саженца нужно обильно полить с последующим мульчированием.

В процессе ухода следует учитывать некоторые характерные особенности сорта:

  • сорт винограда «Настя» характеризуется недостаточной устойчивостью к поражениям оидиумом и серой гнилью, что требует проведения двухкратного за сезон профилактического опрыскивания;
  • очень хороший результат даёт опрыскивание виноградников бордосской жидкостью в концентрации не более 1%;
  • кусты этого сорта очень плохо переносят перепады показателей влажности грунта и нуждаются в их контроле с последующим искусственном регулировании;
  • с целью защиты от перегрузки виноградной лозы и измельчания сформированного урожая рекомендуется оставлять на каждом побеге не более одной крупной грозди;
  • обрезку виноградных кустов требуется проводить регулярно, в период покоя лозы. Оптимальным является формирование веерной формы, в основе которой будет 3 или 4 виноградных рукава;
  • обрезка производится на 8-12 глазков с количеством на каждый куст от 35 до 45 глазков.

Значительное количество глазков может спровоцировать перегрузку растения урожаем. Для взрослых кустов можно оставлять не более 55 глазков.

Отзывы садоводов

Опытными виноградарями не раз отмечен тот факт, что именно при росте на корнесобственных кустах, виноград «Настя» формирует наиболее вкусный и высокий урожай. Виноград этого сорта очень быстро вступает в период плодоношения: уже на второй год после осуществления прививки на старый подвой растение формирует хороший урожай. При высадке саженцев подобная урожайность может наблюдаться на третий год.

Побеги вызревают хорошо. В благоприятные годы в условиях неперегруженных кустов отмечено максимальное вызревание лозы, достаточное для формировки куста. Количество плодоносных побегов – более половины. Янтарные кисти очень привлекательны ирадуют виноградарей ежегодно высокими урожаями даже при наличии абсолютно невзрачных сигнальных завязей. Большинством виноградарей сорт отмечен как высокоурожайный, беспроблемный и формирующий урожай с высокими товарными качествами.

Как правильно выращивать виноград “Настя”-“Аркадия” (видео)

Пожалуй, единственное, что может подпортить впечатление от данного сорта, — это расположение виноградника на участке с высоким залеганием грунтовых вод, что вызывает не только растрескивание ягод, но и многие болезни. В остальном, виноград «Настя» или, как его правильнее называть «Аркадия», относится к сортам, которые заслуживают внимания виноградаря и легко оправдывает даже самые смелые ожидания.

Описание и характеристики сорта винограда Настя, плюсы и минусы, правила выращивания

Виноград сорта Настя полюбился не только дачникам, но и профессиональным фермерам благодаря своей неприхотливости и отменным вкусовым качествам. Виноградари знают его под названием Аркадия. Растение отличается неприхотливостью и хорошими товарными качествами, а также универсальностью применения собранного урожая.

История выведения гибрида Настя

Гибридный сорт винограда Настя был выведен в Институте виноградарства им. В. Е. Таирова, расположенного в украинском городе Одесса. Над ним трудилась селекционер Е. Н. Докучаева, которая проводила скрещивания популярных столовых сортов Кардинал и Молдова. Чудеса генетики привели к тому, что от двух растений с темными плодами произошло новое с белыми ягодами.

На сегодняшний день виноград Настя популярен не только у себя на родине и в странах бывшего СССР, но также успешно культивируется во Франции. Это лишний раз доказывает, что сорт действительно заслуживает к себе повышенного внимания.

Плюсы и минусы сорта

Виноград Настя выделяется среди других сортов своими многочисленными достоинствами:

  • отдача и созревание урожая происходит дружно;
  • высокая урожайность (около 20 кг ягод с каждого куста);
  • красивый внешний вид гроздей и плодов;
  • отменные вкусовые качества;
  • отличная морозоустойчивость (до -24 °С);
  • повышенная стойкость к грибковым болезням;
  • отлично переносит транспортировку на дальние расстояния, является рекордсменом в этом плане и занимает лидирующие позиции на рынке.

Из недостатков практикующие виноградари выделяют склонность сорта к перегрузке лозы урожаем и высокую вероятность поражения оидиумом без проведения своевременной профилактики.

Внешние данные

Привлекательный внешний вид гроздей винограда Настя сразу обращает на себя внимание. По некоторым признакам его можно выделить из общей массы и распознать среди конкурентов.

Описание куста и лозы

В зависимости от региона, в котором производится культивирование винограда сорта Аркадия, кусты могут вырастать средне- и высокорослыми.

На 75% побегов образуются грозди с плодами. В средней полосе за летний период побеги полностью созревают по всей своей длине, которая бывает достаточно большой. Куст требует постоянной формовки и подрезки. Как только лоза достигнет длины 2 м, ее рекомендуется прищипывать.

Листья

Лист у винограда Настя имеет легкое опушение, пятилопастный, насыщенного зеленого окраса. Ближе к осени может менять окрас на желтый.

Вкусовые качества и внешний вид ягод

Ягоды Аркадии вырастают яйцевидными, хотя, согласно характеристике, форма у них должна быть округлой. Диаметр плода превышает 25 мм, в некоторых случаях достигает 35 мм. Вес одной ягоды колеблется от 8 до 16 г.

Мякоть виноградин сочная, плотная, с тонкой и почти незаметной кожицей. При созревании ягоды приобретают красивый желтоватый оттенок, а при полном дозревании становятся янтарно-желтыми с восковым налетом.

Вкус ягод винограда Настя очень хороший. Содержание кислот и сахаров находится в идеальном балансе. Сахаристость составляет не больше 17%, а кислотность не превышает 6 г/л.

Данные плоды рекомендованы людям, сидящим на диете либо следящим за своим весом. При употреблении винограда Аркадия чувствуется легкий мускатный аромат.

Технические характеристики Аркадии Розовой

По техническим характеристикам виноград сорта Настя не уступает именитым заграничным гибридам. Он демонстрирует отличный результат при минимальных затратах и уходе.

Урожайность

Виноград Аркадия отличается очень хорошей урожайностью. С одного взрослого куста собирают около 20 кг ягод, но зафиксированы рекордные случаи, когда урожайность достигала 40 кг. Такая перегрузка не очень хорошо сказывается на дальнейшем состоянии куста, поэтому урожайность надо нормировать.

Опыляемость

У Насти цветы обоеполые, поэтому для опыления ей не требуется наличие рядом других сортов, а само растение способно выступать также в роли опылителя.

Морозоустойчивость

Виноград Настя обладает очень хорошей морозостойкостью и может выдерживать понижение температуры до -24 °С, однако на зимний период его рекомендуют укрывать.

Иммунитет к болезням

Аркадия славится отличной стойкостью к болезням и вредителям, но нуждается в своевременном профилактическом опрыскивании, которое позволяет исключить вероятность поражения оидиумом и милдью.

Как размножить виноград

Растение является гибридом, потому размножается только черенками, прививками или отводками. Приживаемость составляет почти 100%.

Выращивание культуры

Выращивание винограда Настя имеет некоторые особенности, с которыми следует обязательно ознакомиться.

Технология посадки

Важно правильно выбрать место и время посадки для саженцев, чтобы они успели хорошо укорениться и нормально развивались в дальнейшем.

Сроки высаживания

Высадку виноградных кустиков производить лучше весной либо в начале лета, чтобы у них было достаточно времени для укоренения. Осенью такие работы проводят крайне редко. А вот прививки делают как раз ближе к концу осени.

Схема рассадки

Для посадки Аркадии готовят лунку размерами 70 х 70 х 70 см. Если производится высадка нескольких кустов данного сорта на участок, то расстояние между ними оставляют не менее 1,5 метра.

Оптимальный состав почвы

Почву для посадки винограда Настя готовят заранее. Для этого на участок вносят навоз, золу и суперфосфат, а также чистят грунт от корней сорняков. Далее копают яму и на дно ее укладывают дренажный слой, поверх которого насыпают плодородную землю, перемешанную с любым перегноем, золой и азофоской. Под корни насыпают исключительно чистую почву.

Регулярность полива

Виноградники не любят избытка влаги, но в условиях засухи орошение необходимо. В период цветения и образования плодов поливы производят интенсивнее, а вот в конце июля их прекращают вовсе, чтобы ягоды могли набраться сахара. Если осень выдалась засушливой, то проводится еще и предзимний полив перед укрытием.

Удобрение

В первый год после посадки удобрять Настю не надо. Далее ежегодно под каждый куст вносят по 2 литра древесной золы. Один раз в 2 года в весенний период добавляют пару ведер компоста либо перегноя. В летний период проводятся внекорневые подкормки методом опрыскивания листвы.

До начала цветения и после его завершения распыляют комплексные минеральные удобрения, а затем калийные и фосфорные.

Подвязка к опорам

Виноград Аркадия достигает большой высоты, потому без подвязки обойтись не получится. Потребуется заранее спланировать и установить опоры либо соорудить шпалеры, к которым будет крепиться лоза.

Читайте также:  Какие кислоты содержатся в винограде?

Формирование плодоносящей лозы

Плодоносящие лозы формируют таким образом, чтобы на каждый куст винограда Настя приходилось до 45 глазков. Обрезку делают на 8 либо 10 глазков в зависимости от толщины веточки. Формируют куст веерного типа, в основе которого оставляют 3-4 рукава. Все работы планируются на то время, когда лоза находится в состоянии покоя.

Мульчирование

Чтобы предотвратить излишнее испарение влаги из грунта, целесообразно провести мульчирование. Для этих целей подойдет солома, древесные опилки, торф либо другие подобные материалы. Используют также скошенное сено.

Период созревания и сбора плодов

Плоды винограда Настя созревают через 115-120 дней после цветения. Ягоды собирают уже в начале сентября. На кустах они сохраняются без потери вкусовых и товарных качеств до начала октября, если не будет заморозков.

Собранный урожай хранят пару месяцев, а в холодильнике плоды не теряют свои характеристики до 3 месяцев. Их употребляют в пищу свежими, а также пускают на переработку или приготовление вина.

Секреты выращивания винограда Настя

Чтобы получить с фруктовой лозы максимальный урожай, нужно подобрать удачный гибрид. Но без ухода даже самое стойкое растение не порадует вкусными плодами. В кратком обзоре мы расскажем о винограде сорта Настя и о тонкостях выращивания в отечественных условиях.

Грозди винограда Настя на кусте в августе

Справочная информация

Многолетние селекционные работы украинских ученых порадовали интересной новинкой, которая ничем не уступает импортным аналогам, а в неприхотливости ухода даже опережает. Виноград сорта Настя известен среди профессионалов под названием Аркадия.

Родительской парой фруктовой лозы стали устойчивый к болезням вид Молдова и урожайный Кардинал.

Согласно описанию, сорт Настя относится к раннеспелым разновидностям столового винограда – от появления листвы и до сбора плодов проходит 4 месяца. Грозди очень большие, конусообразные, поэтому растение нужно обязательно нормировать. Каждая кисть достигает 700 г, а при максимальном уходе садоводы получали и 2 кг. Повышенная урожайность – до 20 кг с одного растения.

Светлые ягоды достаточно крупные (до 11 г), напоминают по форме яйцо. Плотная мякоть не отличается богатством вкуса – тонкий, ненавязчивый аромат с привкусом муската. Кожица на плодах крепкая, но не толстая.

Популярность среди садоводов сорт Настя получил благодаря отличной лежкости и транспортировке.

Размеры ягоды винограда Настя

Особенностью винограда стал мощный куст с крупными ветвями и листвой. Селекционеры постарались, чтобы растение не боялось отечественных заморозков, поэтому культура выдерживает до -21 градусов.

Мощные корни разрастаются вглубь почвы в поисках воды и питательных веществ.

Согласно описанию, сорт Настя устойчив к милдью, поэтому достаточно двух профилактических обработок в течение сезона. К оидиуму и к другим болезням иммунитет стандартный, рекомендуются плановые опрыскивания. Избыток влаги провоцирует растрескивание ягод, и они теряют товарный вид, лежкость.

Правила посадки

Чтобы вырастить здоровую фруктовую лозу недостаточно просто воткнуть черенок в землю. Виноград радует садоводов урожайностью только при соблюдении требований посадки.

Посадка винограда Настя. Схема: а) вид ямы в разрезе; б) вид сверху; L расстояние между кустами

  • Место. Участок выбирается самый солнечный и защищенный от ветра. Помните: корни фруктовой лозы очень мощные, поэтому не советуют высаживать вблизи фундамента строений, так как есть вероятность разрушения зданий.
  • Лунка. Рекомендуется подготовить заранее, чтобы к моменту высаживания яма «устоялась». На дно укладывается слой дренажа и «подушка» из удобрений. Если не побеспокоиться о подкормках заранее, то у растения не хватит сил на развитие и удачную зимовку. Глубина лунки превышает длину корневой шейки на 8-10 см.

Размещение саженца в лунке

  • Закаливание. Яркое солнце и перепады температуры негативно отражаются на состоянии саженцев, которые привыкли к стабильному климату подвала или балкона. Рекомендуется постепенно приучать виноград к уличным условиям, выставляя черенки на свежий воздух. Процедура защитит посадочный материал от стресса.
  • Мульчирование. Для облегчения ухода и увеличение аэрации корней обязательно рыхлят почву у основания фруктовой лианы, а потом присыпают сухими опилками.
  • Полив. После посадки черенок обильно поливают отстоянной водой. Помните: холодная жидкость негативно отразится на общем состоянии здоровья растения.
  • Опора. Кусты сорта Настя достаточно мощные и быстрорастущие, поэтому рекомендуется заранее побеспокоиться о поддержке. У основания вкапывается деревянный колышек или металлическая арматура. В дальнейшем виноград устанавливается на шпалеру или арку.

Насте обязательно нужна надежная опора с первого года

Получение обильного урожая – это задача каждого садовода. Но при неправильной культивации даже самая неприхотливая фруктовая лиана станет болеть или сбрасывать плоды. Как ухаживать за виноградом сорта Настя? Рассмотрим основные требования растения, на которые стоит обратить внимание.

Настю надо защищать от ос и птиц — они любят лакомиться сладкой ягодой

Полив

Виноград – влаголюбивая культура, но заливать фруктовую лозу запрещено. Между орошениями земляной ком обязательно должен успеть просохнуть.

Если вода регулярно будет стоят у корней, то начнется гниение системы, с последующим ослаблением всего куста и болезнями.

Чем холоднее вода, тем больше шансов у винограда заболеть. Проточный полив запрещен, поэтому используйте отстоянную на солнце воду. Избыток орошения вымывает из почвы питательные вещества, что негативно отражается на урожайности и крепости куста. Сорт Настя склонен к растрескиванию плодов, поэтому не допускают резких переходов от сухости к влаге.

Капельный полив и мульчирование пленкой обеспечат Настю влагой

Чтобы растение удачно перезимовало, осенью культуру обильно поливают. Жидкость накапливается в корнях и почве, что защищает виноград от заморозков. Весеннее орошение направлено на пробуждение куста и начала активного роста.

Помните: растение нельзя поливать в период цветения, так как произойдет сбрасывание бутонов.

Подкормки

Виноград нужно регулярно удобрять. Каждый этап развития фруктовой лианы нуждается в отдельном комплексе питательных веществ.

  1. Весна. Активное наращивание зеленой массы, поэтому обязательно используют азотсодержащие препараты.
  2. Лето. После цветения и с началом формирования плодов рекомендуются средства с калием и фосфором. Если в этот период удобрить азотом, то растение начнет формировать листву в ущерб ягодам.
  3. Осень. После сбора урожая культуру готовят к зимовке. Азот также противопоказан, так как провоцирует наращивание зеленой массы. Калий, фосфор – основа для осенних подкормок.

Помните: нельзя вносить удобрения в сухую почву.

Перед каждым мероприятием обязательно поливают грунт, а потом используют препараты. В период созревания плодов рекомендуется заменить корневую подкормку на процедуру по листу. Зеленая масса быстрее усваивает питательные вещества.

Защита

Повышение температуры и влажность – это отличная среда для развития грибков. Сорт Настя устойчив к милдью, поэтому профилактические обработки бордоской жидкостью проводятся дважды в сезон – весной и осенью. Препарат притормаживает рост зеленой массы и его нельзя часто применят.

Оидиум способен быстро уничтожить виноградник, поэтому лучше предупредить болезнь, чем потом долго и мучительно с ней бороться.

Сера убивает возбудитель гриба и препараты подбирают на основе микроэлемента. Обработки проводят весной, а потом каждые 14-20 суток. Рекомендуются комплексные фунгициды, которые защищают растения от напасти. Помните: опрыскивания проводят вечером или утром, чтобы не допустить ожог листвы.

Нормирование

Винограда сорта Настя радует огромными гроздями, которые могут повредить плети. Чтобы избежать перегрузки, рекомендуется плановое нормирование куста. Что это такое? Удаляются слабые ветви и завязи, оставляя самые крупные кисти. Все соки растения будут направлены на развитие одного плода, поэтому ягоды станут более сладкими. У молодых растений дополнительно прореживают листву.

Настя склонна к перегрузке

Согласно описанию, на побегах сорта Настя оставляют не более одной грозди. Приоритетными являются ягоды, растущих ближе к стволу, так как они получат больше питательных веществ от растения.

Принцип нормирования — как удалять лишние грозди

Помните: чем меньше оставляется кистей, тем интенсивнее растут пасынки, поэтому удаляются отростки в пазухах листвы. Зеленую массу прореживают, чтобы улучшить проветривание куста и плодов.

Виноград сорта Настя – это здоровая культура, которая отлично приспособлена для развития в отечественном климате. Наши рекомендации помогут избежать распространенных ошибок выращивания и получить обильный урожай.

Описание сорта винограда Настя

Другое название растения – Аркадия Розовая, это гибрид столового предназначения. Выведение состоялось в Одессе путём скрещивания Кардинала и Молдовы во время селекционных мероприятий. На сегодняшний день широко известен виноград не только на территории бывшего СНГ, но и во многих западных странах Европы и Азии. Прекрасно приживается на просторах Украины, России, Беларуси, Молдовы .

Описание сорта

Культура раннеспелая, срок созревания составляет около 120 дней, соответственно на юге поспевает раньше – срок сокращается примерно на 15 или 20 дней, зависимо от погодных условий.

  • Ягоды используются для приготовления ароматных десертных вин, варенья, десертов, мармелада, компотов . Но также употребляется в свежем виде, поскольку имеет отличные вкусовые качества, оценённые специалистами в девять баллов по десятибалльной шкале.
  • Кисти отличаются очень крупными размерами , при этом максимальный возможный вес одной грозди может составлять более двух килограммов.
  • По форме кисти напоминают неправильный конус – имеется некоторая ветвистость, также отмечается рыхлость практически на каждой второй грозди.
  • Плоды имеют форму раздувшегося овала, отдельные плоды похожи на сердечки.
  • Ягоды очень крупные , вес одной плодовой единицы может составлять двадцать граммов при достаточном уровне агротехники.
  • Цвет ягод бедный зелёный с янтарным оттенком , на поверхности виден сизоватый восковой налёт.
  • Кожа тонкая, легко раскусывается , однако довольно прочная для того, чтобы выдержать перевозки на большие расстояния.
  • Мякоть мармеладная , сочная, со средней мясистостью.
  • Вкус ягод свежий , очень сладкий, мускатное послевкусие.
  • Аромат с лёгким мускатным шлейфом , но появляется он после полного созревания ягод – это своеобразный индикатор спелости.
  • Уровень сахара – семнадцать процентов, уровень кислотности – 7 г/л .
  • Культура прекрасно подходит для тепличного выращивания.

Урожайность

Растение характеризуется большими урожаями.

При хорошей агротехнике виноград Настя дает грозди весом 1,5–2 кг.

С одного куста можно получить 20 килограммов винограда, при этом установлен коэффициент плодоношения – 1,5 . Куст средней высоты, при этом отмечается почти стопроцентное вызревание лоз, а плодоносность побегов составляет семьдесят пять процентов.

Цветоносы универсальные , а это значит, что культура не нуждается в помощи для опыления, и высаживать похожие сорта по соседству не требуется.

Особенности сорта

Существует несколько пунктов, которые отличают сорт Настя от других видов.

Данные пункты следует знать каждому садоводу для обеспечения комфортных условий выращивания и получения высокого урожая.

Основные достоинства

Виноград заслуженно входит в список лучших крупноплодных сортов столового предназначения.

  • высокий уровень адаптации;
  • возможность тепличного выращивания;
  • стабильная продуктивность;
  • высокие урожаи;
  • крупные плоды;
  • крупные кисти;
  • высокий уровень морозоустойчивости;
  • иммунитет против милдью;
  • большая скорость роста кустов;
  • транспортабельность.

Средняя длина ягоды составляет около 3 см.

Благодаря тому, что виноград пригоден для тепличного выращивания, на территории Украины и России он широко известен, пользуется популярностью среди покупателей в довольно ранние сроки.

Если не брать во внимание настоящие природные катаклизмы, то культура независима от погоды и даёт стабильный урожай при любой погоде – прекрасно переносит жару, во время затяжных дождей сохраняет вкусовые качества и целостность кожуры. При этом не регистрируется снижения продуктивности, что поднимает культуру ещё на одну ступень над остальными видами.

Растение способно выдерживать понижение температурного режима до двадцати трёх градусов.

В регионах с теплыми зимами сорт выращивают без укрытия.

Кроме прочего, Настя обладает довольно крепким иммунитетом против ложной мучнистой росы – милдью. Однако данный факт вовсе не означает, что нужно пренебрегать профилактическими мерами.

Своевременно обработанная культура способна повышать силу роста кустов, увеличивать количество урожая, улучшить внешний вид кистей и ягод. Но также имеются особенности, которые требуют соблюдения некоторых мер для их устранения.

Минусы сорта

  • требовательность к уходу;
  • склонность к горошению;
  • рыхлость гроздей;
  • склонность к перегрузкам лоз;
  • необходимость в нормировке гроздей;
  • подверженность оидиуму;
  • подверженность серой гнили;
  • чувствительность к уровню влажности.

Горошевание винограда Настя происходит исключительно вследствие неправильной нагрузки лозы.

Примечательно, что горошение ягод отмечается не из-за погодных условий, а вследствие отсутствия нормировки лоз и кистей, поэтому удаление лишних элементов является обязательной мерой. Ошибкой селекции выступает рыхлость, поэтому этот факт относится к негативным особенностям сорта.

Несмотря на иммунитет к милдью, Настя способна поражаться серой гнилью и оидиумом , поэтому профилактические опрыскивания нужно регулярно проводить. Для профилактики используют бордосскую жидкость, применяя её дважды за сезон – весной перед цветением и осенью после сбора урожая.

Для профилактики оидиума применяют серную обработку кустов . Первая обработка проводится весной, далее через каждые две недели. Но также можно применять комплексные фунгицидные препараты.

Посадка и уход

Схема посадки саженца винограда.

Для правильной посадки следует соблюдать несколько пунктов правильной посадки.

  • Место выбирается ровное, без ямок и холмиков.
  • Виноградник нужно располагать на южной стороне участка и так, чтобы шпалера была защищена от ветра и сквозняков.

Ямки готовятся заранее для снижения концентрации подкормок.

В таком состоянии яму оставляют на 2–4 недели.

  • Первый слой – дренаж, далее вносится компост, перегной, коровяк или куриный помет вместе с фосфорными и калийными удобрениями, следующим слоем выступает плодородная почва.
  • Размер лунок – один метр в ширину, один метр в глубину.
  • Расстояние между растениями – два метра.
Читайте также:  Факторы, влияющие на формирование завязей на винограде

После посадки

Для того чтобы заранее подготовить саженец к возможным температурным перепадам, следует посадочный материал периодически оставлять на улице на некоторое время. Таким образом, рассада немного закалится и будет готова к возможным стрессам.

После посадки и утрамбовки земельного слоя следует прикорневую зону тщательно взрыхлить и замульчировать. Для мульчи используют опилки, компост или сухой перегной. Поверхность обильно полить.

Вариант мульчирования свежескошенной травой.

Полив

Далее полив следует строго контролировать, поскольку Настя остро реагирует на переувлажнение, что выражается в возникновении серой гнили, мучнистой росы.

Стоит также учесть, что поливать необходимо только отстоянной водой комнатной температуры.

Опоры

В первый год молодым побегам для опоры достаточно колышков.

А также следует позаботиться об опорах для черенков.

Размер колышков должен быть такой, чтобы можно было впоследствии привязать подросшую лозу во избежание её контакта с поверхностью земли.

Вместо колышков можно использовать стальные столбцы или полукаркасы . В таком случае достаточно будет направить лозы по поверхности такого каркасы и прикрепить.

Подкормки

Не стоит забывать о подкормках. Этот сорт на каждом этапе развития нуждается в удобрениях, и чутко реагирует на каждый приём питательных веществ.

  • Весенние подкормки подразумевают внесение вместе с органикой азотистых средств, поскольку химический элемент принимает участие в формировании зелёной части растения – листьев, плодоножек, цветоносов, ягод.
  • Летом внедряются калий и фосфор , но подкармливать необходимо после окончания периода цветения.
  • Как только собран урожай, можно вносить осеннюю дозу удобрений . Как правило, вносятся калий и фосфор с органическими веществами, азот запрещается.


Секреты выращивания винограда на дачном участке

Возделывать виноград начали еще в древности, во времена правления фараонов. Его использовали в пищу, из сочных сладких его ягод отжимали сок и делали вино, а из косточек винограда изготавливали богатое полезными веществами масло.

В России виноград начали возделывать в XVI —XVII веке. О полезных свойствах данной ягоды можно говорить до бесконечности. Среди достоинств винограда нужно выделить богатое содержание витаминов и полезных веществ. Также виноград является хорошим антиоксидантом.

Выбор места под посадку

Для посадки винограда подойдет место, хорошо освещаемое солнечными лучами и защищенное от сквозняков, с умеренной влажностью. Лучше всего сажать виноград рядом со строениями, это укроет его от ветра и в холодное время даст дополнительную защиту и тепло.

Не рекомендуется сажать виноград рядом с деревьями, так как он станет страдать от нехватки солнечного света, и ягоды не будут вызревать, а также может возникнуть недостаток питательных веществ.

Корневая система винограда достигает 2 метров, а длина лозы — до 5 метров. Хорошо произрастает на любых видах почвы, за исключением заболоченной и соленой.

Выбор сорта

Большое значение имеет выбор сорта. Выбирая сорт, следует учитывать следующие нюансы:

  • сроки вызревания;
  • особенности зимовки;
  • морозоустойчивость;
  • дополнительные мероприятия по уходу,
  • регион произрастания;
  • предназначение;
  • устойчивость к заболеваниям.

Ранние сорта, наиболее распространенные среди дачников:

  • «Кеша» — сорт ранний. Период созревания 105—125 дней. Ягоды крупные, овальной формы, белого цвета, со сладким вкусом. Масса одной грозди колеблется от 800 грамм до 1250 грамм. Сорт морозоустойчивый.

  • «Лора» — сорт раннеспелый. Вызревает за 115 дней. Плоды крупные, овальной формы сладкого вкуса. Грозди крупные, весом от 1000 до 2000 грамм.

  • «Кишмиш 342» —не имеет семян. Ягоды круглые, цвет желто-зеленый, вкус очень сладкий благодаря повышенному содержанию сахара. Гроздь весом от 700 до 1400 грамм.

К наиболее распространенным сортам среднего срока вызревания относятся:

  • «Талисман» — среднеспелый сорт. Плоды конусной формы, ягоды желто-белого цвета, с характерным ароматом. Вес одной грозди 1100—1200 грамм. Срок вызревания 130 дней. Отличается высокой урожайностью, и хорошей приживаемостью.

  • «Оригинал» — сорт среднепоздний. Период вызревания 140 дней. Плоды розового цвета, продолговатой формы, кончик слегка заостренный, вкус сладко-кислый. Масса грозди 600 —700 грамм. Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям.

  • «Лидия» — самый распространенный среди дачников сорт винограда. Относится к среднепоздним сортам. Срок вызревания плодов 150—155 дней. Ягоды округлой формы розового цвета с легким фиолетовым отливом. Имеет специфический аромат, вкус с примесью земляничной нотки. Масса грозди 100—110 грамм. Имеет высокую урожайность и хороший иммунитет к заболеваниям.

  • «Молдова» — сорт позднеспелый. Срок вызревания плодов 155—165 дней. Ягоды овальной формы, цвет темно-фиолетовый. Кожица плотная, грубоватая. Вкус плодов сладко-кислый. Масса грозди колеблется от 600 до 1000 грамм. Имеет хорошую транспортабельность. Период хранения до 150 дней.

Основные мероприятия по уходу за виноградом весной

Виноград требует постоянного внимания. Если не выполнять необходимых мер по уходу побеги начинают расти слишком густо. Большая густота побегов приводит к истощению растения, различным болезням, резко снижается урожайность и качество плодов.

Мероприятия по уходу:

  • рыхление грунта;
  • полив;
  • обрезка;
  • подвязка;
  • обработка от вредителей и заболеваний;
  • подкормка.

Обработка от вредителей

Весной первоочередной задачей в уходе за виноградом является профилактическая обработка от заболеваний и вредителей. Обрабатывать необходимо лозу и почву сразу после снятия укрывного материала. Обработку проводят раствором медного купороса.

Раствор для винограда старше 3 лет готовят из расчета:

  • вода—10 литров;
  • медный купорос— 150 грамм.

Для винограда в возрасте до 3 лет пропорцию готовят из расчета:

  • вода—10 литров;
  • медный купорос— 100 грамм.

Вторую обработку выполняют, когда начнется цветение. С целью профилактики от вредителей почву нужно вскопать, посыпать золой и замульчировать.

Обрезка винограда

Обрезка — способствует повышению количества урожая, улучшает вкусовые качества и размеры ягод. Обрезка бывает ранней и поздней.

Ранняя обрезка проводиться, как только температура поднимется выше +4 градусов. До момента пробуждения винограда и начала активного сокодвижения. С куста удаляют все слабые и поврежденные отростки. Это выполняется затем, чтобы лоза получала больше питательных веществ.

Чтобы правильно выполнить обрезку винограда необходимо использовать острый инструмент. Срез нужно делать не торопясь, чтобы не сплющивать лозу. На лозе возраста 2 лет оставляют два полноценных отростка. Побеги обрезают, оставляя 5 почек.

Далее необходимо сформировать каркас куста и рукава. В дальнейшем на них будут вырастать новые отростки и сформируются кисти. При правильной обрезке на рукаве оставляют часть прошлогодней лозы с небольшим количеством побегов. Нижний рукав, который называют сучком замещения, немного обрезают, а верхний, называемый плодовой стрелкой укорачивают до пяти почек.

Правильная обрезка—это залог хорошего урожая.

Поздняя обрезка выполняется после набухания почек. Опытные виноградари не рекомендуют выполнять позднюю обрезку потому, что в этом случае растение не получит необходимого объема питательных веществ.

Поскольку обрезка является стрессом для винограда, рекомендуется проводить ее, как только растение просыпается. В противном случае от чрезмерной потери влаги лоза может засохнуть!

Подвязка винограда

Виноград требует обязательной подвязки. Для этого рядом с кустами устанавливают металлический каркас. Он необходим чтобы:

  • правильно выполнить распределение отростков лозы;
  • направить плетение лозы.

От выполнения подвязки зависит количество урожая. После обрезки необходимо провести одноплоскостную подвязку. Ее суть состоит в том, что ветви прикрепляют к нижней натянутой горизонтально проволоке под небольшим углом. После закрепления лозы молодые отростки получают возможность свободно расти и получать большее количество солнечного света. Их равномерно распределяют по шпалере, чтобы избежать скопления отростков в одном месте. Этим вы обеспечите растению большое количество солнечного света и свободный приток воздуха.

Также подвязка защищает побеги от повреждений. Необходимо подвязывать все побеги, отросшие на 30 и более сантиметров. Подвязывают их на одинаковом расстоянии и в одинаковом положении. Подвязку осуществляют не грубыми материалами, так как молодая лоза нежная и легко травмируется. Можно использовать пластиковые хомуты.

Для подвязки нельзя использовать капроновые шнурки или тонкие веревки! Они наносят лозе повреждения!

Основные виды шпалер

Шпалера необходима для правильного направления куста. В дальнейшем, она будет поддерживать правильную форму виноградного куста. Шпалеры располагают на открытом, хорошо освещаемом участке.

Распространенные виды шпалер:

  1. одноплоскостная;
  2. двухплоскостная;
  3. декоративная.

Однополосная шпалера представляет собой сооружение, состоящее из основной опоры и 3 дополнительных опор, на которых закреплена металлическая проволока. Высота данного сооружения должна быть такой, чтобы можно было достать до верхнего ряда вытянутой рукой.

Основную стойку нужно укрепить внутри наклонной опорой. Дополнительные столбы лучше забетонировать. Таким образом, конструкция будет наиболее устойчива. Первый ряд проволоки должен быть натянут на расстоянии 65 см. от поверхности земли. Следующий ряд на 35 см. вверх от первого ряда. Между последующими рядами расстояние должно быть 55—60см. Расстояние межу конструкциями должно быть не менее трех метров, чтобы не затенять друг друга.

Для того чтобы было равномерное освещение со всех сторон шпалеры необходимо расположить с севера на юг. Если у сорта винограда много лоз, то такая шпалера ему не подойдет.

Двухполосная шпалера будет идеальным решением для сортов со стремительным ростом побегов и большим урожаем. Данный вид шпалеры представляет собой две однополосные шпалеры, соединенные у основания и разведенные вверху под определенным углом, на расстоянии 1,5 метра. Расстояние между рядами такое же, как и у однополосной шпалеры.

Арка это дугообразная или прямоугольная опора для произрастания морозоустойчивого сорта винограда. Соединяется перекладинами между дополнительными опорами. Арку можно устанавливать в любом направлении. Данное сооружение называется декоративными шпалерами. Преимущество состоит в том, что:

  • сооружение предусматривает возможность выращивания винограда в больших объемах;
  • все кусты освещаются равномерно;
  • легко ухаживать за виноградом;
  • удобно собирать урожай.

Используются такие виды шпалер только для тех сортов, которые не укрывают на зиму.

Уход за виноградом летом

В начале июня, когда начинают распускаться почки, необходимо произвести удаление бесплодных побегов. После подвязывания куста необходимо так же удалить все слабые ветви. Последующие подвязки нужно выполнять, когда ветви вырастут выше следующего ряда на шпалере сантиметров на 20—25.

Прищипывание нужно выполнить в последних числах июня. Заключается данная процедура в укорачивании плодовых ростков. Делается это для того, чтобы гроздья получали большее количество питательных веществ.

Прореживание гроздей рекомендуется для слишком плотной грозди. Удаляют часть ягод или грозди, чтобы она стала более рыхлой. В этом случае ягоды вырастают более крупными, и хорошо вызревают.

Пасынкование выполняют с июля по август месяц. Заключается данная процедура в удалении лишней зеленой массы и усов. Делается это, чтобы куст не расходовал силы, предназначенные на плоды.

Чеканка отростков представляет собой удаление верхушек отростков. Выполняется процедура до 15 августа. В результате удаления ветви замедляют рост и дают возможность хорошо вызреть гроздям.

Данные процедуры по уходу применимы только для взрослых кустов! До трех лет кустам нужно удобрение, полив, рыхление и прополка.

Формирование куста

На 2—3 год произрастания выращивают от 3 до 6 мощных рукавов до 50 см. длиной. Из них создают многолетние рукава. В первый год произрастания на лозе выращивают два сильных побега. Заключительную обрезку производят осенью.

Удобрение винограда

Для подкормки используют:

  1. Азотсодержащие удобрения, отвечающие за рост зеленой массы и побегов. Вносят весной в период активного роста. В августе азотсодержащие удобрения исключают;
  2. Цинк. Повышает урожайность;
  3. Фосфор. Способствует хорошему развитию соцветий, формированию ягод и вызреванию гроздей;
  4. Калий хлористый. Ускоряет созревание ягод, подготавливает куст к зимовке;
  5. Медь. Повышает иммунитет побегов к засухе и морозу, ускоряет рост;
  6. Кислота борная повышает содержание сахара в плодах и ускоряет вызревание.

Заболевания и вредители

Виноград подвержен данным заболеваниям:

  • милдью;
  • оидиум;
  • антракноз;
  • хлороз;
  • альтернариоз;
  • серая гниль;
  • бактериальный рак;
  • черная пятнистость;
  • краснуха; белая гниль.

Подвергается нападениям таких вредителей как:

Подготовка к зиме

После обрезки лозу обрабатывают 3% раствором медного купороса, чтобы защитить виноград от инфицирования зимой. Для зимовки оставляют только вызревшие лозы. Отличить их можно по коричневому цвету, они имеют утолщения и покрыты корой. Молодые побеги удалить с лозы, чтобы они в период зимовки не забирали у куста питательные вещества.

В момент снижения температуры до -5 градусов виноград нужно укрыть. После обрезки лозу связывают и пригибают к земле. Укрывной материал необходимо приготовить заранее, чтобы в любой момент его можно было использовать.

Для укрывания винограда можно использовать:

  • полиэтилен;
  • синтетические ткани;
  • сосновые ветки;
  • солому.

Рано укрывать виноград не рекомендуется, так как это чревато развитием грибковых заболеваний, а также глазки могут спреть.

Если в течение всего сезона проводились мероприятия по уходу, и виноград был правильно укрыт на зимовку, то в следующем сезоне можно с уверенностью ожидать хороший урожай.

Ссылка на основную публикацию