С чем можно в саду сажать виноград

Соседство винограда с другими культурами, что можно посадить

Выращивая виноград на небольших участках, садоводы стараются с пользой использовать каждый сантиметр земли. Желание похвальное, но совмещая культуры, надо знать, что посадить рядом с виноградом, а от какого соседства лучше отказаться.

Что важно учесть

При подборе растений для посадки в виноградник, учитывают:

  • тип почвы;
  • особенности корневой системы культур;
  • режимы полива;
  • совместимость;
  • требуемая степень освещенности.

Виноградная лоза дает урожай на плодородных, умеренно богатых азотом грунтах. Не подойдут почвы с высокими показателями кислотности, бедные и песчаные грунты. Идеально – суглинок, чернозем, смешанные составы.

Культуре требуется большое количество света, защита от ветров, регулярный полив. Учитывают периоды обработки кустов от вредителей и болезней, фактор затененности. Виноградники опрыскивают, начиная с весны, используя различные, в том числе и токсичные препараты. Поэтому даже дружественные культуре растения, дающие урожай в начале лета, высаживать рядом нельзя.

Большая работа по выявлению дружественных винограду соседей и «неприятелей» проводилась ученым-селекционером Л. Мозером (Австрия). Им выведена классификация с баллами, где указаны «плюсы» и «минусы» растений при совместных посадках. Но разделение условно и необходимо наблюдать за виноградником в конкретных условиях.

С кем дружит виноград

Совместные посадки дают не только экономию места. Дружественные винограду растения способствуют быстрому росту лозы, защищают от некоторых инфекций, вредителей. Побеги легче переносят зимовку, улучшается вкус ягод.

В роли «друзей» выступают овощи, пряные травы, сорняки, цветы.

Среди овощей на первом месте – горох, репчатый лук, редька, цветная капуста. С такими соседями виноградные кусты хорошо развиваются, дают крепкие побеги, не подмерзают зимой.

В список дружественных культур входят:

Анютины глазки, флоксы, примулы, астры, резеда украсят междурядья, «помогут» виноградным побегам вырасти крепкими и сильными.

Соя, дымянка, люцерна способствуют укреплению иммунитета ягодной культуры, увеличивают прирост. Положительно влияют на рост кустов базилик, огуречная трава, шпинат. Для профилактики болезней служат чистотел чеснок, смородина улучшает вкус ягод.

Антагонисты винограда

В список «неприятелей» входят:

Не принесет положительного результата посадка в междурядьях листового салата, лука порея, подсолнечника. Не высаживают рядом с виноградником картофель, баклажаны, избегают высадки сладкого и острого перчика. Для клематисов, гвоздики, гайлардии подбирают другие места.

Влияние незаметное, процессы неприятия друг друга протекают незримо, только по осени обнаруживается малый урожай, слабость побегов. Такие «соседи» обедняют почву вокруг лозы, забирают полезные питательные элементы, влагу. Обязательно выпалывают пырей ползучий, подорожник, спорыш, тысячелистник, угнетающие соседнюю культуру, выделяющие вредные вещества.

Виноград и розы

Дуэт лозы и кустов роз – традиционный, используемый садоводами в разных уголках мира. Культуры не оказывают друг на друга ни положительного, ни негативного влияния, скорее, «держат» нейтралитет.

Истоки «дружбы» уходят в прошлое, когда розы высаживались в начале виноградников для защиты от свободно пасущихся лошадей. Колючие кусты надежно защищали виноградники от вытаптывания животными и гибели.

Еще одна причина – болезни и вредители, общие для двух растений. Капризная роза быстрее поражается милдью, одиумом, поэтому у виноградарей есть время для защиты кустов с плодами.

Розы – своеобразный индикатор инфекции, предупреждающий об опасности. Практическая польза от соседства ощутима, недаром виноградари Франции, Испании, Греции, Италии окаймляют посадки кустами пышно цветущих роз.

В Англии по краям высаживают дикорастущие шиповники, привлекающие большое количество насекомых. Доказано, что розы служат пристанищем для полезных насекомых, уничтожающих паразитов и вредителей виноградных посадок.

Культуры удобно выращивать вместе из-за схожести агротехнических приемов. У них одинаковые требования к питательности почвы, подкормкам, режимам поливов, укрытиям. Также как для лозы, плетистым сортам роз требуются опоры, в качестве которых используют шпалеры, колья.

Лук рядом с виноградом

В междурядьях посадок успешно растет репчатый лук. При этом необходимо соблюдать режим полива, контролировать объемы влаги. Луку вольготно между лозами, репка вырастает большой и крепкой.

Удобно высаживать лучок на зелень, собирая каждые две недели перо на еду. Виноград и лук мирно уживаются между собой, не конфликтуют.

Сорняки

Удивительно, но сорные травы оказывают полезное действие на виноградники. Виноградари с опытом отмечают, что выращивая лозу на чистых, тщательно прополотых участках, получают меньшие урожаи ягод. Но необходимо соблюдать правила посева, время, а также знать дружественные сорняки в лицо.

Пастушка, зверобой, клевер, донник – нейтральные для культуры растения, допустимые для междурядий. Посев возможен после того, как виноградные кусты достигнут трехлетнего возраста. Раньше сорняки заглушают виноград, препятствуют его росту, развитию побегов, ослабляют корневую систему.

Появившиеся сорняки выкашивают, оставляя перегнивать для образования полезного питательного перегноя. Допустимо высевать низкорослые травы для получения зеленого «ковра», чтобы улучшить качество почвы и не дать расти опасным для винограда сорным растениям (пырей, колокольчик).

Посадка огурцов на шпалерах

Помимо огуречной травы, отличным соседом для солнечной ягоды будут огурцы. Длинноплетистые сорта выращивают на шпалерах, получая высокий урожай зеленцов.

Корневая система огурцов располагается в верхних слоях почвы, питание у винограда она не отнимает. Хватает влаги, тепла, при этом овощ оказывается защищенным от ветров и сквозняков.

Посадка сидератов

Сидеральные культуры используются для обогащения почвы питательными веществами. Они улучшают структуру грунта, насыщают его азотом, способствуют появлению полезных дождевых червей.

В список входят:

Злаки положительно влияют на рост побегов, развитие лозы. Бобовые растения обогащают грунт азотом и фосфором. Они оздоравливают почву, делают ее влагопроницаемой, рыхлой.

  • посев сидератов после сбора ягод (осенью);
  • зимовка;
  • весенние поливы посадок;
  • скашивание зеленой массы.

Почву не перекапывают, чтобы не повредить корни виноградных кустов. Желательно высевать не одну сидератную культуру, а разные растения, чтобы обеспечить комплексное влияние на плодовые посадки.

Еще один вариант: прикатывать сидераты для образования единого зеленого покрытия на грунте. В таких почвах появляется большое количество дождевых червей, увеличивается процентное содержание полезного гумуса.

Виноград и клубника

Среди популярных вариантов: выращивание в междурядьях виноградника клубники или садовой земляники. Но такие посадки рекомендуются только пока кусты винограда молодые, иначе в сильной тени взрослых растений клубнике будет некомфортно.

Корневые системы культур располагаются на разных уровнях, не выносят переизбыток азота, но хорошо реагируют на подкормки органическими удобрениями. Кусты винограда защитят низкорослую клубнику от палящего солнца, убивающего на открытых грядах до 40-50% растений.

В междурядьях образуется легкая полутень, достаточно влаги. Клубника вольготно растет и дает неплохой сбор ягод.

  • для клубники делают высокую грядку;
  • на сильно увлажненных почвах продумывают системы дренажа;
  • оставляют расстояние между клубникой и виноградом не менее полуметра;
  • используют для подкормок органику (перепревший компост, золу).

При обработке виноградника весной и в начале лета следует позаботиться об укрытии клубники. Используют несколько слоев толстой пленки из полиэтилена, настилая ее на кусты ягодника.

Взаимоотношения сортов

Помимо подсадки в виноградник других культур, начинающих виноградарей интересует вопрос соседства разных сортов. Можно не опасаться, разные сорта отлично растут и плодоносят на одном участке.

Кроме того, растения, образующие только женские цветки со стерильной пыльцой нуждаются в посадках опылителей. В описаниях сортов указывается, какой тип цветков у вида и какие опылители подходят. Рекомендуется подбирать виноград с одинаковыми сроками цветения и плодоношения, чтобы не остаться без урожая.

Капризный и теплолюбивый виноград требует полноценного ухода. Знание всех тонкостей агротехники, подбор идеальных «соседей» для культуры позволит получить отменный урожай.

Идеальное место – где лучше посадить виноград на участке?

Виноград – это культура, которая относится к семейству виноградных. Обычно лозы винограда можно встретить в регионах с умеренным или субтропическим климатом.

Лучшее время для посадки

Между специалистами ведутся постоянные споры о том, когда же лучше всего высаживать виноград. Некоторые считают, что наилучшим временем года является весна, другие – осень.

Опытные виноградники отмечают, что весенний сезон благоприятен для пересадки в силу следующих обстоятельств:

  • саженцы лучше приживаются;
  • грунт «отдохнет» и есть достаточно времени для того, чтобы его приготовить к посадке (удобрить, перекопать);
  • растение не погибнет из-за ранних заморозков;
  • имеются сорта винограда, которые лучше всего пересаживать весной, ведь при ранней пересадке они могут дать урожай уже в первый год.

А вот осенняя пересадка хороша тем, что в этот период времени земля довольно влажная и пересаженное растение не требует ежедневного постоянного полива.

Какие лучше всего подходят сорта для дачи?

Существует довольно большое количество сортов винограда. Это ранний и поздний виноград, столовые, винные и универсальные. Некоторые сорта являются очень прихотливыми и за ними довольно сложно ухаживать, а вот некоторые можно смело выращивать на своем дачном участке.

К пригодным для высадки на даче бывалые виноградники относят сорт Аркадия. Данный виноград очень неприхотлив и не требует особого ухода и полива.

Неплохой вариант для того, чтобы сажать на даче – это сорт Кодрянка и Изабелла. А вот, своего рода, хозяйкой дачных участков принято считать виноград под названием Лидия.

Мы рассмотрели только несколько наиболее часто встречающихся сортов винограда в наших регионах, но стоит отметить, что «подходящих» для дачных участков сортов винограда значительно больше.

Почему важен выбор места?

Для того, чтобы получать высокий урожай очень важен выбор места для посадки винограда. Ведь если место выбрано неправильно, то сорт даже с высокой урожайностью не оправдает ваших ожиданий.

Главный совет при выборе места для посадки винограда практически любого сорта – это солнечное место. Не стоит высаживать виноградную лозу вблизи высоких деревьев или кустарников, которые будет создавать тень.

Что касается почвы, то обращаем ваше внимание, что виноград отлично растет на супесчаных, суглинистых почвах, а также на черноземных землях. Но наилучшим вариантом является смешанный грунт, где присутствуют песок глина, камни и, конечно же, органика. Подробно о идеальной почве для винограда описано в отдельно статье.

Специалисты категорически запрещают высаживать виноградную лозу в тяжелую глинистую почву. Ведь такая почва плохо пропускает воду и воздух. А недостаток влаги и воздуха может привести даже к гибели винограда.

Где сажать?

Как вы уже поняли, виноград относится к категории светолюбивых культур, поэтому высаживать его нужно в месте, куда солнечные лучи попадают в достаточном количестве. Ведь при нехватке солнечного света побеги винограда станут тонкими и слабыми. Не говоря уже о том, что плоды не будут вызревать.

Читайте также:  Особенности веерной формировки виноградного куста

Также рекомендуется выбирать место для посадки винограда в южной части участка. Особо осторожно относитесь к местам вблизи строений. Ведь тень и влага (дождевая вода, стекающая с крыши постройки) могут стать губительными для вашей лозы. Лучше всего виноград сажать от дома на расстоянии не меньше, чем 1,5 метра.

Если в южной части участка нет возможности высадить лозу винограда, то можно смело останавливаться на западной части участка. А вот выбирать восточную или северную сторону крайне не рекомендуется.

В идеале, конечно, высаживать виноградную лозу на склоне. Хотя неплохо себя чувствует и виноград, посаженый на ровном участке. А вот низина – не лучшее места для высадки лозы.

Схема

Также важным моментом является и правильно разработанная схема высадки винограда.

Отметим, что расстояние между черенками в ряду должно быть не менее, чем 125 сантиметров, а для сильнорослых сортов винограда нужно выдерживать расстояние в 200 см. Полосы или виноградные ряды должны располагаться на расстоянии в 2,5 метра. Более подробно о схемах посадки в отдельно статье.

Непосредственно процесс

Сам процесс выращивания винограда на приусадебном участке не так прост как кажется. Ведь мало просто грамотно выбрать место для посадки, где лозе будет комфортно. До этого нужно пройти еще несколько этапов тщательной подготовки. Начиная от правильной заготовки чубуков, их хранения и проращивания, заканчивая самой посадкой в выбранное вами место.

Перед тем, как высаживать черенки винограда в землю, почву нужно заблаговременно подготовить. Что касается глубины посадки, то она зависит от высаживаемого сорта. Обычно делают такую глубину, где земля теплая. Виноград, который «боится» морозов, на зимний сезон необходимо укрывать.

Более подробно о нюансах посадки и укрытие винограда на зиму вы сможете узнать с других наших статей.

Конструкции

Очень часто на дачных участках можно встретить специальные конструкции для виноградных лоз – шпалеры. Эти конструкции каждый может сделать своими руками без особого труда. Шпалеры бывают следующих разновидностей:

  • одноплоскостные;
  • двухплоскостные;
  • декоративные.

Одноплоскостная шпалера позволяет растению расти и развиваться в одной плоскости. Главное преимущество данного рода конструкций состоит в том, что она недорогая и не нужно специальных приспособлений и инструментов для монтажа конструкции.

Двухплоскостные опоры бывают прямые, V-образные, или же Y-образные. Обычно такого рода конструкции-опоры используют для выращивания сортов винограда с активным приростом. Но обращаем внимание, что данная конструкция применяется в основном для неукрывных сортов.

Итак, в этой статье мы предложили вашему вниманию несколько практических советов и рекомендаций, которые позволят сажать на садовом участке виноград и получать хороший урожай. Ведь виноград очень полезный продукт, так как эта ягода является источником витаминов и легкоусваиваемой фруктозы.

Полезное видео

Автор поделится секретами выбора места для посадки винограда.

Что можно посадить рядом с виноградом

На урожайность винограда влияет ряд агротехнических тонкостей, в том числе соседство винограда с другими культурами. Неправильно подобранные «соседи» будут угнетать виноград, что отрицательно скажется на количестве и качестве урожая. Поэтому важно разобраться, что можно посадить рядом с виноградом.

Условия для возделывания винограда

Температура

На каждом этапе возделывания культура нуждается в соответствующей температуре. Так, пробуждение почек ранней весной наступает, когда среднесуточная температура достигнет +10 °С. При вступлении в фазу цветения процесс оплодотворения лучше всего идёт при температуре +25-30°С. Если этот показатель упадёт до +15°С, опыления не произойдёт. Чтобы урожай полноценно вызрел и накопил в себе достаточное количество сахара, растению требуется температура в районе +30°С. Если она будет равна +15 °С или ещё ниже, качественный урожай получить не удастся. Плоды будут несладкими, в них будет присутствовать сильная кислинка.

У надкорневой и подземной части виноградного куста бывает разная реакция на слишком низкие и слишком высокие температуры в период покоя или в ходе протекания вегетации. Так, в ходе вегетационного периода растение намного хуже растёт при температуре выше +37°С и ниже +10°С. При падении температуры до нуля и ниже, как правило, происходит гибель куста.

Обратите внимание! В этот же период значительную опасность представляют быстрые перепады температур от похолоданий к потеплению.

В это же время низкие температуры в зимний период обычно не вредят насаждениям. Однако здесь всё зависит от сорта, надёжности укрытия и условий зимы. Самые опасные условия зимой — мороз с сильным ветром при отсутствии необходимого укрытия и устойчивого снежного покрова. В таких условиях почки у европейских виноградных сортов гибнут при температуре −15-17 °С.

Виноград — Урожайные грядки

Свет

Виноград нуждается в хорошем освещении. При дефиците солнечного света на растениях проявляются следующие признаки:

  • осветление листвы, замедление ее роста и преждевременная дефолиация;
  • потеря товарных и вкусовых свойств урожая;
  • удлинение междоузлий на стеблях;
  • понижение продуктивности.

Ввиду этого растение предъявляет особенные требования к месту возделывания. Так, нельзя высаживать его в суженных пролётах между строениями, а также вдоль стен, направленных в северную сторону. Южные склоны и стены, обращённые в южную сторону, более предпочтительны для виноградника.

Опасность может представлять и слишком резкое изменение светового режима. Вследствие этого необходимо своевременно раскрывать кусты весной.

На заметку! Если сделать это слишком поздно, почки, успевшие распуститься в почве, погибнут от резкого притока солнечного света и тепла.

Почва

Виноград может возделываться на разных типах почв, однако наибольшую продуктивность культура проявляет на тех почвах, которые лучше прогреваются, интенсивнее пропускают влагу и кислород и легче обрабатываются. К таким относятся грунты с высоким содержанием щебня, крупного песка, гальки. Стоит учесть, что при всех достоинствах такие почвы обычно характеризуются низким содержанием питательных веществ, поэтому в них рекомендуется вносить соответствующие подкормки.

На глинистых почвах возделывание винограда также допускается, но такие грунтосмеси обычно отличаются слабой оструктуренностью, плохой пропускной способностью воды и воздуха, проблемами с обработкой. Исправить ситуацию можно при помощи органических удобрений, в первую очередь — навоза. Солонцеватые и заболоченные грунты для выращивания культуры не подходят.

Важно: грядка для винограда должна быть защищена от ветра, поэтому по краям огорода виноградарю следует высадить древесные плодовые растения, но такие, которые не затенят культуру.

Влажность

Для винограда одинаково вредны и опасны как избыток влаги, так и её дефицит. В первом случае происходит слабое развитие корневой системы, неполное оплодотворение соцветий. Побеги продолжают рост в течение вегетационного периода и ввиду этого вымерзают зимой. Ягоды загнивают и становятся негодными. В переувлажнённой почве при тёплой погоде и загущеннии посадок распространяются грибковые заболевания.

Нехватка влаги также вызывает развитие болезней и вредителей. В таких условиях стебли недостаточно вызревают, а кусты часто вымерзают в зимний период.

Чтобы куст полноценно рос и развивался, растению требуется около 500-700 мл осадков за год. Дожди особенно важны для растения в следующие периоды:

  • перед началом цветения;
  • после завершения цветения, когда у всех частей растения наблюдается усиленный рост;
  • поздней осенью.

Почва хорошо увлажняется осенними осадками, ввиду чего зимой рекомендуется проводить снегозадержание, а весной — задерживать талые воды в грунте. Лоза может нормально расти и при нехватке осадков, но лишь в том случае, если грунтовые воды залегают на глубине менее 5 метров от поверхности почвы.

Совместимость винограда с другими культурами

Виноград — одна из наиболее светолюбивых плодовых культур. Не следует выращивать его между древесными высокорослыми культурами, поскольку они непременно будут затенять виноград.

Дополнительная информация: рядом с виноградом лучше возделывать низкорослую теневыносливую растительность.

При выращивании винограда с другими соседями необходимо учитывать и особенности корневой системы растений. При неправильно подобранном соседстве корешки разных культур будут схлёстываться, это затруднит поступление влаги и питательных элементов. В этом плане хорошими соседями для винограда будут, например, бобовые, в то время как кукуруза не подходит для совместного возделывания.

Виноград относится к категории влаголюбивых культур, которые формируют высококачественный урожай лишь при условии регулярных орошений. Для него необходимо подбирать соответствующих соседей в том числе и по этому признаку.

Что можно посадить возле винограда

Существует ряд сельскохозяйственных культур, в непосредственной близости от которых виноград будет чувствовать себя комфортно. Основные соседи винограда представлены в таблице:

РастениеКраткая характеристика
Кислый щавельСчитается оптимальным вариантом для соседства с виноградом. Рядом с ним культура начинает быстрее расти и формировать более крупные и качественные урожаи.
РедисДанный овощ также считается в виноградарстве подходящей культурой для совместного возделывания.
ЗемляникаЭту ягоду обычно возделывают в междурядьях винограда. Тень от шпалер укрывает растения от лучей солнца и делает грунт более увлажнённым, что как нельзя лучше подходит для полноценного возделывания винограда. Корневые системы культур залегают на различных уровнях, ввиду чего конкуренция между ними отсутствует. Важно не сажать землянику очень близко к винограду и сохранять расстояние от ягод до шпалер в 50-100 см.
Лук репчатыйОбе культуры чувствуют себя комфортно при совместном возделывания. Лук принято высаживать в виноградные междурядья. При нормальном внесении подкормок, умеренном орошении и своевременном рыхлении грунта оба растения сформируют качественный урожай.
ОгурцыДанная культура может быть выращена возле винограда в открытом грунте в том случае, если растения были получены рассадным методом дома или в теплице.
СвёклаСреди овощных культур считается одной из наиболее совместимых с виноградом.
РозыДанные растения подвержены одной из самых опасных болезней винограда — милдью, причём она ещё более вредоносна для цветов, чем для ягодной культуры. В целом же низкорослые цветы под виноград сажать можно.
Смородина и малинаДопускается высаживать эти растения поблизости с виноградом. Однако смородина требует частого регулярного полива, что может принести косвенный вред засухоустойчивому винограду.
МятаСовместимость винограда и мяты высока. Растение не почувствует себя угнетённым в тени ягодной культуры.

Обратите внимание: вне зависимости от выбора соседа необходимо высаживать его на расстоянии не менее полуметра от винограда. Если высадить их вплотную, растение может быть затоптано во время очередного агротехнического мероприятия.

Рассматривая совместимость винограда с другими растениями, нужно учесть, что существует ряд культур, которые нельзя высаживать поблизости с лозами. Они выносят из грунта ряд необходимых для ягодной культуры питательных элементов, а взамен выделяют вредоносные токсины. К таким относятся:

  • баклажаны;
  • кукуруза;
  • помидоры;
  • картофель;
  • кабачки;
  • лук-порей;
  • лук-шнитт;
  • стручковый или красный перец.

Среди цветов нежелательными соседями для винограда считаются:

Зная, что можно сажать рядом с виноградом, можно подобрать оптимальные условия для возделывания культур. В этом случае можно добиться высоких урожаев.

Что можно, а что нельзя сажать рядом с виноградом, совместимость растений

Выращивание винограда в российских регионах становится все более популярным, и сегодня уже мало кого можно удивить наличием такого растения на приусадебном участке. Такая ситуация во многом обусловлена появлением новых сортов, способных выживать в условиях холодного климата. Для хорошего роста важно не только соблюсти правила выбора места и ухода за растением, не меньшее значение имеет то, что можно и нельзя сажать рядом с виноградом.

Можно ли сажать разные сорта винограда рядом друг с другом?

Желание иметь на приусадебном участке различные сорта винограда естественно. При этом многие садоводы испытывают опасения в части того, не повлияет ли это на характер плодоношения. Посадка разных сортов винограда естественно повлечет процесс переопыления, но при этом гибридные качества коснутся только косточек, поэтому цвет, форма и вкусовые качества плодов от этого не изменятся.

По каким критериям делать выбор?

При выборе сорта всегда обращают внимание на характеристики сорта, особенности плодоношения и сроки созревания. При этом упускается один из важных моментов — способность растения к самоопылению. Выделяют две группы:

  • с обоеполыми цветками;
  • с цветением по женскому типу.

Для культур с цветками обоих полов не важно наличие рядом другого вида, и они мало зависимы в части плодоношения от насекомых. При этом наличие рядом другого вида положительно сказывается на показателях отдачи урожая.

Существуют сорта, для которых характерны цветки женского типа. Для них важна работа природных опылителей в виде насекомых, и посадка рядом кустов с обоеполыми цветками сказывается на них положительно. В период непогоды неспособные к самоопылению сорта требуют ручного проведения таких работ.

Совместимость

Несмотря на возможность посадки рядом разных сортов винограда, важно учитывать ряд важных деталей. Растения имеют ряд существенных отличий в части селекционных качеств, поэтому уход за ними может существенно отличаться. В связи с этим следует учитывать совместимость сортов, высаживая на территории растения, которые не сильно отличаются в части условий выращивания и ухода. Следует учитывать следующие моменты:

  • требования к месту и условиям выращивания;
  • срок созревания;
  • тип винограда в виде принадлежности к столовому или техническому виду;
  • особенности роста и плодоношения.

Существуют культуры с ранним и поздним сроком созревания, которые требуют для вызревания разного количества тепла. Кусты могут существенно отличаться высотой побегов и мощностью роста, некоторые сорта не требуют обеспечения прочной опоры, другие способны вырастать до 2 м. От таких характеристик зависит выбор схемы посадки и работа с подкормками растений.

Полезные соседи

Соседство винограда с определенными видами растений может повлиять на показатели плодоношения как положительно, так и отрицательно. В связи с этим прежде чем посадить рядом с деревом садовую культуру, следует выяснить, как она повлияет на рост куста. Таким вопросам были посвящены целые труды ученых, которые выясняли, что рекомендуется размещать под кустами винограда.

Наиболее известным стала классификация австрийского ученого Ленца Мозера, который составил таблицу полезности каждого из растений для винограда в баллах. В ней самым полезным «соседом» признан кислый щавель.

Сидераты

Качество почвы и увлажнения напрямую отражаются на росте и плодоношении винограда. Улучшить показатели качества грунта помогают сидераты, что достигается путем выращивания определенных видов растений с последующим их внесением в почву. Такой прием помогает обогатить землю питательными веществами, повысить ее влагоемкость и рыхлость, активизировать работу полезной микрофлоры.

Лучшими для винограда сидератами являются:

Бобовые сеют в последних числах июля, злаковые в августе по сентябрь, а при проведении работ в почву вносят минеральные удобрения. Посадка сидератов выполняется только в регионах с достаточным количеством осадков, иначе растения станут прямыми конкурентами виноградным кустам, лишая их драгоценной влаги. Озимые культуры заделывают в грунт в конце апреля или начале мая, яровые в октябре или ноябре. При проведении работ важно не повредить корни винограда.

Сорняки-помощники

Сорняки помогают сохранить растение от весенних заморозков, поэтом при укладке побегов на зиму ими накрывают. В период жаркой погоды они предотвратят испарение влаги из почвы, достаточно сложить их в междурядье. Зеленая масса считается хорошим сырьем для приготовления компоста, а при их сжигании можно получить золу, которая является прекрасным природным источником питательных веществ для растений.

Посадка огурцов возле шпалер

Соседство огурцов и винограда считается допустимым. Для выращивания первых в этом случае используются шпалеры, при этом важно выбрать сорт, который отлично себе ведет в уличных условиях.

Клубника между рядами

Земля между виноградными кустами характеризуется повышенной влажностью, а побеги формируют тень. Такие условия считаются для клубники оптимальными. При этом благодаря разным проникновениям корневой системы вглубь растения не конкурируют между собой за питательные вещества.

При посадках важно учитывать то, что расстояние до куста винограда должно быть достаточным для свободного сбора обоих видов ягоды. Часто при таком выращивании садоводы сталкиваются с несовпадением времени созревания культур. В июне земляника начинает отдавать плоды, но в это же время требуется проводить обработку ядохимикатами побегов винограда, что накладывает запрет на употребление опрысканных ягод.

Что посадить под виноградом можно, а что нельзя

Добавление статьи в новую подборку

Что делать, если дачный участок маленький, а планов по посадке культур у вас громадье? Ответ один – сажать одни растения рядом с другими. Только делать это надо с умом, иначе культуры-соседи просто уничтожат друг друга. Сегодня говорим о винограде.

Сложно однозначно сказать, какие культуры окажут отрицательное либо положительное воздействие на виноград. На это может повлиять множество факторов: сорт винограда, возраст лозы, почва и даже погодные условия. Однако есть общие правила, которых следует придерживаться тем, кто занимается разведением виноградной лозы.

Растения-друзья винограда

Перед тем как высаживать рядом какие-либо растения, нужно учесть важнейшие условия их выращивания: потребность в освещенности и влаге. Если рядом посадить светолюбивое растение и то, которое комфортно себя чувствует лишь в тени, успешного союза не получится. Не выйдет его создать и в том случае, если корни одного растения заполонят все вокруг и будут забирать из почвы все питательные вещества. Соседу в такой ситуации придется “голодать”.

Какие же растения благоприятно влияют на виноград?

Виноград прекрасно себя чувствует рядом с некоторыми цветами. Если места на участке на цветник у вас не хватает, то между рядами лозы можно высеять однолетники с неглубокой корневой системой: астру, флокс Друммонда или гипсофилу. Неплохое соседство получится и с двулетниками: виолой (анютиными глазками), просвирником лесным (мальвой) и незабудками. Из многолетников не будет виноград “ссориться” с очитком, который больше известен под названием “заячья капуста”, и примулой.

Очень дружественно к винограду (и он к ним) относятся некоторые ягодные культуры. Если вы посадите рядом с ним землянику садовую, то ягоды винограда приобретут специфический вкус, станут больше и слаще.

Для хорошего роста и увеличения сахаристости плодов виноград нуждается в азоте. По этой причине большую пользу принесут ему бобовые – растения, которые обладают способностью поглощать азот воздуха и обогащать азотистыми соединениями почву. Из бобовых прекрасными соседями будут горох, соя и бобы.

Рад виноград будет и многим зеленным культурам. Посейте рядом с ним укроп, щавель или шпинат и можете быть уверены: это соседство будет взаимовыгодным и окажет благоприятное воздействие на урожай обеих культур.

Между рядами винограда можно расположить небольшие овощные грядки. Винограду не будут мешать лук, редис, огурцы, свекла и цветная капуста. Его близость на росте этих овощей также скажется положительно.

На полноценное формирование урожая винограда хорошо влияет близость злаковых культур, например пшеницы или ржи.

Какие растения нельзя сажать рядом с виноградом

Есть у винограда и враги. Это не только те культуры, которые отрицательно влияют на рост и плодоношение виноградной лозы. К “неприятелям” стоит отнести и такие растения, которые сами перестают развиваться, если их посадить рядом с виноградником.

Известные и многими любимые за милые цветы и большую пользу для здоровья ноготки (календула) – один из первейших недругов винограда. Вместе с васильком, гвоздикой, колокольчиками, вьюнком и некоторыми другими цветами календула сможет навредить и совсем молодой лозе, и даже достаточно взрослому растению. Поэтому такого соседства лучше избегать.

Из огородных культур винограду не понравится близость с морковью, перцем (сладким и горьким), картофелем и томатами. Баклажан совсем зачахнет, если его высадить под виноградом. Кукуруза и подсолнечник будут бороться с лозой за питательные вещества и истощат ее. Вывод: расти бок о бок всем этим культурам будет неуютно, поэтому сажать их надо в разных местах участка.

Не подходят в качестве соседей виноградной лозе и сорняки, такие как одуванчик, осот полевой, крапива и пырей. Если увидите, что они начинают занимать все большую территорию, займитесь их удалением. Очищение от сорняков и дальнейшее рыхление почвы нужно проводить очень осторожно, чтобы не повредить виноградные корни. Если есть возможность, то сорные травы лучше скосить.

Полезные людям лекарственные травы оказывают на виноград совершенно противоположное действие. Зверобой, девясил, пижма, тысячелистник и подорожник угнетают рост лозы и плодов.

Не по душе винограду и соседство с некоторыми пряными травами и овощами. Так, не рекомендуется сажать возле него петрушку, сельдерей, лук-порей, шнитт-лук и хрен.

Горчица полевая, просо, конопля и дикая редька также входят в число врагов нашего южного гостя.

Растения-сорняки и виноград: хорошее ли соседство

Некоторые сорняки, с которыми мы так активно боремся на грядках, по отношению к винограду не являются однозначно плохими соседями. Наоборот, в определенных ситуациях они приносят ему ощутимую пользу.

Сорняки, перечисленные выше, особенно пырей ползучий, колокольчики и осот, ни при каких условиях винограду пользы не приносят. Их нужно обязательно удалять!

Замечено, что виноградная лоза на пустой, совершенно свободной от сорных трав земле развивается намного медленнее и сильно отстает в росте. К тому же почва там становится твердой и ее тяжело рыхлить. По этой причине опытные виноградари не советуют избавляться от сорняков.

Однако нужно обратить внимание на один момент. У совсем молодых – одно- и двухлетних – кустов весной и в начале лета, когда особенно активно происходит рост лозы и корней, сорняки могут забирать большую часть питательных веществ. По этой причине почву возле них в этом возрасте лучше обработать и освободить от “конкурентов”. А уже с трехлетнего возраста отрицательное влияние сорняков ослабевает и они начинают приносить винограду пользу. Своими корнями травы разрыхляют почву и делают ее мягкой. Благодаря этому улучшается доступ кислорода к корням винограда, он начинает поглощать больше питательных веществ из грунта и лучше расти.

Если же виноградная лоза низкая и сорняки достают до гроздей, ухудшая вентиляцию плодов, травы лучше скосить. Причина в одной из самых страшных виноградных болезней – ложной мучнистой росе (милдью), которая может возникать из-за чрезмерной влажности. Милдью может стать причиной гибели всего урожая.

Сидераты: польза или вред для винограда

Виноградари советуют рядом со взрослыми и сильными кустами высевать сидераты. Какую пользу могут принести зеленые удобрения винограду?

У некоторых сидератов очень длинные – 20 м – корни. В глубоких слоях почвы они “добывают” питательные вещества и доставляют их ближе к поверхности, где они могут быть поглощены корнями виноградной лозы.

Кроме того, когда зеленая масса и корни сидератов начнут разлагаться, они превратятся в полезное органическое вещество – гумус, который так необходим лозе во время роста и плодоношения.

У соседства винограда с сидератами есть еще один положительный момент. Одна из отличительных особенностей этих удобрений – способность быстро наращивать зеленую массу. До начала цветения ее нужно скосить. Если скошенную траву прикатать и оставить возле винограда, под ней вскоре появятся дождевые черви. А это тоже одно из условий быстрого роста и хорошего здоровья лозы.

В качестве сидератов можно высеять такие травы, как ячмень, рожь, гречиху, вику, рапс и т.п. Чтобы они не забирали влагу и полезные вещества у винограда, их регулярно надо косить.

В лицо надо знать не только врагов, но и друзей. Друзья винограда сделают его урожай еще богаче и вкуснее.

Выращивание винограда: советы новичкам

Сначала определимся с двумя самыми важными задачами при выращивании винограда – выберем место посадки винограда и сорта, которые будем сажать. В принципе, виноградная лоза будет расти почти везде (кроме сплошной тени), и если ухаживать за ней, худо-бедно плодоносить. Однако грамотная посадка в правильном месте позволит получить действительно хорошие урожаи при гораздо меньших затратах сил. Помните, что закладка виноградника саженцами некачественных сортов отнимет у вас время, силы и хорошее настроение. Вы можете незаслуженно разочароваться в винограде, хотя ошибка будет исключительно ваша.

Место для посадки винограда

Место под посадку винограда должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к югу, с хорошо дренированной почвой. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению “юг – север”. Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8–2 м, ориентированный по линии “восток – запад”. И вы сразу поймете секрет монастырских виноградников! Можно также использовать для этой цели плотные живые изгороди или ширмы из подручных материалов, например, из лозы или камыша.

Советы новичку-виноградарю

Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды, которые в старину называли “творила”.

Для поливов и подкормок винограда я устанавливаю между саженцами пластиковые бутыли с отрезанным дном. У столовых сортов по мере взросления кустов заменяю их на обрезки асбоцементных труб, а у “технарей” (винных сортов) через три года убираю вовсе. Взрослый винный виноград сам должен доставать себе воду из почвы, и чем глубже его корни, тем качественнее вино из его ягод.

Не торопитесь с высадкой саженцев “на ПМЖ”, особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.

Не сажайте лозы стихийно. Если кусты винограда у вас не в “точечной” посадке, планирование виноградной делянки необходимо. Группируйте сорта по назначению, так как интервал посадки у них разный. Расстояние между кустами сортов соко-винного назначения 0,8 м, столовых сортов – не менее 1,5 м, между рядами – 2–2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место. Группировка сортов по срокам созревания и по морозостойкости облегчит уход за виноградом. Не нужно будет опрыскивать и укрывать все по максимуму.

Не сажайте привитые саженцы (из европейских и южных питомников) вертикально, а размещайте их практически лежа под максимально возможным углом, иначе будут проблемы с вызреванием лозы. Постепенно переводите их на собственные корни.

Ограничьте поливы. Обязателен только полив молодых лоз первые 2 года и общий для всех сортов влагозарядковый полив осенью. За 7–10 дней до ожидаемого цветения поливы прекратите, так как излишняя влага вызывает осыпание цвета и задерживает созревание урожая.

Не применяйте дождевания, иначе спровоцируете болезни. Устраивайте дренажные каналы и ставьте трубы для полива на обочине междурядья не ближе 30–50 см к основанию куста. Виноград не любит мокрых листьев и влажной поверхности земли. Если можно, устройте над виноградными кустами козырек.

Зеленые операции проводите щадяще и вовремя. Недопустимо одновременное удаление всех точек роста на побеге: и чеканка верхушки, и прищипка пасынков. Ведь есть опасность, что зимующие почки куста тронутся в рост и его потенциал резко ослабеет. Пасынки не выламывайте полностью, оставляйте 1–2 листа. Чеканку проводите в августе, сразу после распрямления коронки.

Обрезка винограду необходима, иначе ягоды измельчают, а куст излишне разрастется. Но в год посадки никакой обрезки, кроме удаления осенью невызревших зеленых частей побегов. С 3-го года обрезайте побеги согласно рекомендациям (короткая или длинная обрезка), но не следуйте бездумно рекомендуемой общей нагрузке, так как ваши условия – рельеф, почва, сумма активных температур (САТ) – ее скорректируют. Записывайте, начиная с какой почки вырастают плодоносящие побеги конкретно у вас.

Не проводите осеннюю обрезку раньше естественного листопада или установления ночных отрицательных температур (начало ноября). Не проводите обрезку весной, так как “плач” лозы (истечение пасоки) ослабляет растение.

На севере надежнее применять бесштамбовые формировки веерного или полувеерного типа, а не высокоштамбовые, в том числе и для беседок.

Зимнее укрытие первые 2–3 года нужно всем саженцам. Первый год виноград растет подвязанным к временной шпалере. Осенью снимают побеги и укрывают двух-трехслойным воздушно-сухим укрытием. В качестве подстилки – лапник или доски, поверх саженцев – слой спанбонда или гофрокартона и сверху пленка (толь, старый линолеум). Остальное довершит снег. Оставьте в торцах укрытия щели для проветривания.

Не снимайте весной укрытие сразу и полностью. А когда сняли, оставьте рядом на случай заморозков пару слоев спанбонда или лутрасила.

  • Фиксируйте сроки и особенности посадки, цветения, созревания, обрезки и нагрузки винограда в дневнике. Иначе забудется и пропадет ценнейшая информация для анализа по сортоиспытанию. А она так нужна и вам, и следующему поколению северных виноградарей, которое обязательно придет вслед за вами.
  • Как выращивать виноград в средней полосе >>>.

    Зимостойкие сорта винограда

    Самые необходимые требования к сортам винограда в Подмосковье и севернее – морозоустойчивость, срок вызревания урожая и лозы. Но не стоит ставить во главу угла так называемую “неукрывность”. Это понятие относительное и зависит не от сорта, а от того, каковы зимой минимальные температуры на вашей даче. На первом этапе выбирайте самые ранние из морозостойких сортов. Позже, с опытом, придет понимание того, что северное виноградарство предоставляет нам и определенные бонусы, например, в виде длинного светового дня, который частично компенсирует винограду недостающее тепло. И тогда вы сможете попробовать выращивать более поздние сорта.

    Кроме того, на севере практически нет болезней и вредителей винограда. Однако опасность всегда лучше предупредить. Существуют так называемые комплексно-устойчивые сорта винограда – с высокой устойчивостью и к морозам, и к болезням.

    Определите также назначение винограда. Зачем он вам: для стола, для сока и вина, для украшения беседки или просто «чтобы был»? На сегодня существует более 15 000 сортов винограда, поэтому есть из чего выбрать.

    Новичкам посоветую вкусные и неприхотливые столовые сорта ‘Агат Донской‘ , ‘Алешенькин‘, ‘Юбилейный Новгорода‘, универсальные ‘Платовский‘, ‘Кристалл‘, ультраранний столовый ‘Краса Никополя‘, а также некоторые универсальные амурские гибриды А.И. Потапенко и Ф.И. Шатилова. Тем, у кого есть дети, следует обратить внимание на суперранние и нежно-сладкие сорта ‘Лиепайский Янтарь‘ и ‘Ранний Циравский‘ (селекции Г.Э. Весминьша), а также на сорт ‘Краса Севера’ с повышенным содержанием полезной фолиевой кислоты. Из перечисленных сортов винограда выберите для первой посадки не более четырех-пяти.

    Как купить саженцы винограда и черенки для укоренения

    Самые надежные источники посадочного материала – клубы и форумы виноградарей, где общаются увлеченные и опытные садоводы и коллекционеры, а также МОИП и ТСХА. Не стоит покупать саженцы и черенки на стихийных придорожных рынках и на выставках (конечно, это не относится к стендам известных питомников).

    Узнать о том, как выращивать другие растения, какие работы по саду и огороду нужно запланировать, можно из других статей нашего сайта. Также обратите, пожалуйста, внимание, на информационный блок слева от текста. Расположенные в нем ссылки ведут на статьи смежной тематики.

    Ссылка на основную публикацию