Морозостойкий виноград Юбилей Новгорода

Сорт винограда юбилей Новгорода

Виноград юбилей Новгорода стал одним из первых сортов, выведенных как морозоустойчивый гибрид, сохранивший в себе вкусовые качества и способность давать высокие урожаи. Он стал одним из популярных и востребованных сортов в суровых северных районах.

Виноград Юбилейный Новгорода

Особенности юбилейного сорта

Выведенный в 1937 году из скрещенных русского конкорда и раннего маленгра, этот сорт винограда получил свое наименование в честь 1100-летнего юбилея города Новгорода.

От конкорда юбилейный сорт винограда из Новгорода получил в награду повышенные показатели морозоустойчивости и сопротивляемости к различным заболеваниям, свойственным для виноградников.

Юбилейный виноград по своим вкусовым качествам близок к сорту изабелла, который отличается способностью расти в неукрывных условиях, он неприхотлив в выращивании и уходе, ему характерны хорошие показатели урожайности и особенный аромат с травянистыми нотками и земляничным послевкусием. При соблюдении всех правил ухода за виноградной лозой юбилейный сорт может избежать грибковых поражений.

Благодаря своим свойствам выживать в суровых климатических условиях юбилейный сорт винограда из Новгорода получил широкое распространение в Литве, Белоруссии и Латвии.

Характеристика юбилейного сорта

Виноград из Новгорода – сорт раннего вызревания, вегетативный период которого составляет до 120 дней.

  • У юбилейного винограда среднего размера пятилопастные листья округлой или овальной формы с глубокими верхними вырезками. Тыльная сторона листа покрыта щетинистым опушением.
  • Цветки обоеполые с высокими показателями опыления.
  • У грозди этого сорта обычно цилиндрическая форма, но иногда можно встретить и конусовидную. Средней плотности, с фиолетового цвета ножкой, мелкая, весом не более 70 граммов.
  • Ягоды юбилейного винограда из Новгорода небольшого размера, до 2 граммов, светлого желтого или зеленого цвета, немного сплюснутые.
  • У юбилейного вида винограда из Новгорода кисло-сладкий вкус, кислотность сусла очень низкая а сахаристость сорта высокая.
  • Тонкая, но довольно прочная кожура обеспечивает сохранность ягод.

Относящийся к универсальным сортам юбилейный виноград из Новгорода отличается наполненностью соком.

Правила ухода

При любительском выращивании урожайность с одного виноградного куста юбилейного сорта составляет около 3,5 килограммов, при промышленном – до 100 центнеров с одного гектара.

Имеющаяся у юбилейного сорта морозостойкость до -30 градусов обеспечивает сохранность растения в холодный период — лоза прекрасно переносит зиму в открытой почве, без дополнительного укрывания.

Высаженные саженцы способны плодоносить на третий сезон. Сила роста виноградного куста юбилейного сорта достаточно высокая. Виноградная лоза требует регулярной обрезки и чистки кустов во избежание их запущенности. Это также является и профилактической мерой в борьбе с милдью и грибковыми заболеваниями. Особенные меры по защите винограда необходимо применять в тех местностях, для которых характерны повышенная влажность и часто выпадающие осадки.

Антракноз у новгородского сорта

Справочники по содержанию виноградников отмечают, что вид юбилейный Новгород часто подвергается поражению таким грибковым заболеванием как антракноз. Оно способно поражать не только виноградные листы и побеги, но также соцветия и ягоды.

Читайте также:  Выращивания винограда Атаман: описание сорта, уход, посадка


Морозостойкий виноград Юбилей Новгорода

Важной целью селекционной деятельности в виноградарстве России является улучшение свойств морозостойкости при сохранении вкусовых и урожайных качеств. За последние десятилетия было получено достаточно много гибридных сортов, отвечающих этим требованиям. Юбилейный Новгорода стал одним из первых. Несмотря на то что этот сорт «увидел свет» восемьдесят лет назад, до сегодняшнего дня остаётся он одним из самых популярных и востребованных на любительских виноградниках в северных регионах с суровыми и холодными зимами.

Юбилейный Новгорода — куст в августе

Характеристика сорта

Виноград этого сорта результат селекционной деятельности российской Центральной генетической лаборатории им. И.В. Мичурина. Юбилейный Новгорода выведен в тридцатые годы ХХ века селекционером А.Я. Кузьминым. Родительские сорта – Русский конкорд и Маленгр ранний.

Первый «родитель» дал рассматриваемому сорту свойства повышенной морозостойкости и устойчивости к болезненным поражениям.

Целью выведения сорта стало получение изабельного сорта с повышенной устойчивостью к суровым и холодным зимам России. Об этом можно судить даже из присвоенного наименования. Название сорт получил в честь 1100-летия Новгорода, а также благодаря высоким показателям ежегодного вызревания и урожайности в условиях климата северо-западных регионов России. Благодаря своей климатической устойчивости сорт получил широкое распространение в России, Беларуси и странах Прибалтики.

Юбилейный Новгорода — спелые грозди

По видовому назначению относится к универсальным сортам. По основным характеристикам причисляется к изабельным сортам.

Такие сорта винограда получили название благодаря близости по параметрам к популярнейшей Изабелле. Они отличаются следующими свойствами:

  • неукрывной характер выращивания;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к грибковым поражениям при правильном уходе;
  • слизистая мякоть (относится к минусам);
  • особый аромат с травянистыми или земляничными нотками.

Описание характерных признаков сорта:

  • Относится к сортам раннего срока созревания. Вегетативный период – не более 120 дней.
  • Кусты выше средней рослости. Качественное вызревание лозы и побегов.
  • Отличается высокими показателями урожайности. Средние показатели – 100 центнеров с гектара (промышленное выращивание), 3,5 килограмма с куста (любительское выращивание).
  • Цветки обоеполые. Высокие показатели опыления. Листья среднего размера, округлой или овальной формы, с глубокими рассечениями и щетинистым опушением низкой интенсивности на «тыльной» стороне. Имеют пятилопастную структуру.
  • Морозостойкость и зимостойкость – повышенная, минус 27—30 градусов. Плодовые лозы, многолетние рукава и почки успешно переносят зимние условия при открытой почве в средней полосе России.
  • Устойчивость к болезненным поражениям и вредителям средняя.
  • Высокие показатели укоренения и приживаемости. При высадке саженцами даёт урожай на третий сезон.

Открытие куста винограда весной

Может зимовать без укрывания даже в средней полосе. Нужно просто аккуратно уложить лозу на землю, чтобы её укрыл снеговой покров. Отмечается переносимость холодов минус 30 градусов, при оставлении непосредственно на шпалере и при выращивании в открытом грунте.

Особенности ухода

При высоких уровнях выпадения осадков и повышенной влажности требует использования комплексных мероприятий по защите от поражений грибковыми заболеваниями. Но многие практикующие виноградари отмечают низкую подверженность поражения милдью, оидиумом или серой гнилью даже при абсолютном отсутствии специальной обработки и обрезки в климатических условиях с большим количеством выпадающих осадков.

Читайте также:  Виноград после зимовки: когда открывать и как заботиться

Сорт дает высокий ежегодный урожай

Лучше всего избегать «запущенности» кустов, проводить систематическую обрезку и чистку, а также осуществлять профилактические опрыскивания препаратами от милдью и других грибковых поражений.

Опасность антракноза

Сорт имеет склонность к поражению антракнозом, что отмечается во всей справочной литературе. Это грибковое заболевание поражает соцветия, листья, побеги и ягоды. Отличается «долгожительством», до 5 лет, и устойчивостью. Развивается и прогрессирует во влажной среде. Проявляется в виде бурых пятен с белой каймой на листьях, которые приводят к отмиранию поражённых участков. На побегах появляются вдавленные коричневато-бурые пятна, в последующем приобретающие розово-серый цвет. Их развитие приводит к появлению глубоких язв, которые являются следствие обламывания и засыхания побегов. На ягодах проявляется в виде буроватых или серых вдавленных пятен.

Антракноз может нанести чувствительный урон как урожаю, так и самому виноградному кусту.

Антракноз винограда — проявления на листе

Меры противодействия антрокнозу:

  • первое опрыскивание очагов поражения 1% раствором бордоской жидкости при
  • прорастании побегов на 10—15 см.;
  • периодическое опрыскивание бордоской жидкостью по мере необходимости очагов поражение;
  • привитие сортов винограда, отличающихся устойчивостью к грибку.

Описание плодов

  • Величина – средняя и маленькая.
  • Имеют небольшой вес. Масса – 70—300 грамм.
  • Плотность – средняя или высокая.
  • Форма – коническая или цилиндрическая.

Ягоды Юбилейного Новгорода

  • Размер – средний и небольшой, от 15 до 22 мм. При грамотном уходе и благоприятных условиях ягоды крупные.
  • Масса – 2—3 грамма.
  • Форма – округло-овальная.
  • Цвет – белый, золотистый или светло-зелёный, в зависимости от уровня естественной освещённости.
  • Мякоть сочная и мясистая. Кожица тонкая и прочная, покрыта тонким слоем пруина (защитный слой воскового налёта). При употреблении в пищу не ощущается. В мякоти присутствуют несколько достаточно крупных косточек.
  • Вкус приятный гармоничный, с небольшими нотками земляничного аромата. Иногда отмечаются лёгкие мускатные нотки. Виноградари описывают вкус, как простой и сладкий у урожая с молодых кустов. С годами ягода приобретает лёгкий карамельный вкус, то есть смешанные нотки земляники и муската. Содержание сахара среднее, кислотность низкая. Высокое содержание витамина С.
  • При чрезмерном обилии влаги возможно растрескивание.
  • Высокие показатели транспортабельности и сохранности, несмотря на тонкую кожицу.
  • Длительное время ягоды сохраняют привлекательный товарный вид.

Сорт подходит для изготовления вина

Выращивается с целями пищевого применения в свежем виде и для переработки. Из сорта Юбилейный Новгорода получают питьевые продукты (соки, компоты, настойки, вина) и варенья. Основа для получения качественных белых вин.

Описание винограда сорта Юбилей Новгорода

Каждый год развитие виноградной промышленности только улучшается и расширяется. Селекционеры стремятся вывести как можно больше сортов с отличными морозоустойчивыми качествами. Один из них — это виноград Юбилей Новгорода. Появился такой сорт более 80 лет назад, но это не мешает ему с каждым годом набирать популярность.

Читайте также:  Гарантия качества и вкуса – виноград Дженеева

Виноград Юбилейный Новгорода

Виноград Новгорода можно с успехом выращивать даже в суровых северных широтах. Родительские сорта — русский конкорд и маленгр ранний. Конкорд дал юбилейному винограду морозоустойчивость и стойкость к различным вредителям.

Свое название юбилейный получил благодаря 1100-летию Новгорода, так как успешно зарекомендовал себя в северных и западных областях России. Виноград Новгорода довольно популярен в Прибалтике, Беларуси и в России.

Плюсы сорта Юбилейный Новгорода

  • Неприхотливость в уходе и выращивании.
  • Устойчивость к распространенным вредителям и болезням.
  • Морозостойкость.
  • Обильность урожая.
  • Аромат ягод, напоминающий привкус травяной земляники.

Описание винограда Юбилейный Новгорода

Такой сорт считается рано созревающим, и этот период составляет примерно 120 дней. Кустики всегда рослые и объемные, лоза и побеги вызревают хорошо. С одного куста садоводы-любители могут собрать примерно 3,5 кг плодов. Для промышленных объемов — 100 центнеров с гектара. Листья средние, округлой или овальной формы. На каждом листе присутствует рассечение и с тыльной стороны заметна щетинистость. Лист пятилопастный.

Морозоустойчивость сохраняется до -27-30°С без укрытия почвы.

Укоренение саженцев происходит сразу, урожай можно ждать на третий сезон. Гроздь средняя, удлиненной формы, имеет вес от 70 до 300 г. Ягоды могут весить около 2-3 г. Форма ягод округлая. Цвет плодов зависит от освещенности и может быть зеленым, золотистым или светлым. Мякоть сочная, кожица плотная, на каждой виноградинке есть защитный налет светлого цвета. В каждой ягоде есть две косточки. Вкус приятный, ценители винограда отмечают, что Юбилейный Новгорода имеет аромат легкого муската вперемешку с земляничными нотками.

Применение сорта Юбилейный Новгорода

Среднее содержание сахара, низкая кислотность и обильное присутствие витамина С дает возможность использовать Юбилейный сорт как основу для изготовления белых вин. Также из такого сорта делают различные напитки, соки, компоты или просто употребляют в свежем виде. Несмотря на тонкую, но плотную кожицу и хорошие показатели сохранности и транспортировки, такой сорт прекрасно можно перевозить или использовать для продажи.

Гроздь сохраняет свой товарный вид даже после сбора. Некоторые садоводы-любители готовят из сорта Юбилейный Новгорода вкусное варенье или настойку. В любом случае выращенный виноград на своем участке придется по вкусу взрослым и детям, и в нем не будут содержаться вредные химикаты.

Особенности выращивания и ухода

Иногда подобный сорт может подвергаться грибковым заболеваниям, особенно это проявляется при постоянной влажности. Чтобы этого не произошло, требуется комплекс мероприятий по защите от грибка. В качестве профилактики важно не допускать обильного разрастания кустов. Если посадки не проветриваются, то внутри них могут завестись вредители. Рекомендуется своевременно проводить регулярную обрезку и чистку разросшихся кустов.

Зимостойкость очень высокая. Устойчивость к милдью, оидиуму, антракнозу, серой гнили средняя. В сезоны с большим количеством осадков «Юбилейный Новгорода» требует комплексных мероприятий по защите от грибных болезней. Виноград используется для потребления в свежем виде и переработки.

Виноград Юбилейный или в чем разница между Новочеркасским и Новгородским

Ежегодно виноградари стараются путем скрещивания, и опыления получить новые гибридные сорта винограда. Это у них получается отлично. Новых, действительно заслуживающих внимания кустарников, не так уж и много, но благодаря тому, что еще есть на свете энтузиасты, способные на многолетний труд каждый любитель винограда может иметь на столе и в своем саду прекрасные сорта витаминных фруктов.
Для рассмотрения возьмем два сорта: виноград Юбилейный Новочеркасский и Юбилейный Новгородский. Довольно часто их путают, но изучив каждый из них в отдельности, понимаешь, что они не только разные, но и уникальные по-своему.

Один из крупных сортов винограда

Гибрид, выведенный любителем Н.В. Крайновым (неоднократно представлял на суд специалистов свои виноградные сорта), можно назвать межвидовым. Он не имеет четких родителей. Хотя напоминает другие сорта этого создателя – Преображение и Виктор. Сам автор сорта не конкретизирует, а вот источники пока дискутируют. Например, некоторые указывают родителями Юбилейного сорт винограда Талисман и еще один – Кишмиш Лучистый.
Этот виноградный кустарник способен удивить любого виноградаря своими впечатляющими размерами: гроздь способна весить приблизительно три килограмма. Но чаще всего этот вес колеблется в пределах 1–1,5 кило. Для раннего винограда такие объемы новинка.

Красота виноградинок каждой в отдельности и в грозди заставляется влюбиться в них. Они продолговатые и по размеру превосходят монету в пять рублей. Если указывать в сантиметрах, то получиться: длина – до 4 см, ширина до 2,5. Теперь понятно и объяснимо, почему сорт называют самым крупным сортом, выведенным в стране. Структура каждой грозди Юбилейного Новочеркасского плотная. Поэтому ягод на ней достаточно много. Форма грозди двух видов: коническая и цилиндроконическая.
Ягоды можно назвать овальными, только чуть удлиненнее. По цвету, они бело-розовые, но могут и быть чуть темнее указанного цвета. Это зависит от количества солнечных лучей. Кожица по плотности средняя, но во время еды это не замечается, так как она приятная по вкусу и не толстая.
Урожайность Юбилейного очень высокая. При этом радует факт, что перебоев или перерывов с ней нет. Каждый год обладатель сорта будет иметь большой показатель.
Мякоть плодов очень мясистая, а сока предостаточно, что оправдывает все труды по выращиванию кустарника. Вкусовые качества не имеют каких-либо особенностей. Единственное, что можно подметить и на что обратить внимание, так это скорость потери кислоты к моменту созревания. Потребительская зрелость наступает еще до начальной стадии съемной.
Если возникает интерес по вопросу возможности использования. То такая красота — явное украшение на любом празднике. Пригоден к выжимке сока, которого вполне достаточно для этого. Нельзя сказать, что ягоды этого сорта непригодны для виноделия. Они подходят, но крепости для столовых вин недостаточно. Хотя винный продукт будет приятен на вкус и на вид, а также легок и уникален.

О достоинствах и недостатках

Данный сорт имеет и положительные черты и отрицательные.
К первым относятся:

  1. Высокий урожай за счет крупных гроздей и плодов.
  2. Приятный вкус и сила кустарника.
  3. Устойчив ко многим болезням: мучная роса, милдь.
  4. Не боится морозов. Выдерживает до минус 23 градуса. Если морозы больше указанной нормы, то укрытие обязательно.
  5. Отличный срок хранения и транспортабельность.
  1. Слабо выдерживает грибковые заболевания.
  2. Из-за сладости и повешенного содержания сахара, его часто атакуют осы и другие вредители.

Если подводить итог, то можно сказать, что сорт довольно успешен и достаточно перспективен.

Знакомство с Юбилейным Новгородским

Сорт винограда Юбилейный Новгородский был выведен еще в начале XX века в институте имени Мичурина. Для создания гибрида выбрали родителей: Конкорд Русский и ранний Маленгр.
Конкорд подарил своему наследнику способность переносить высокие морозы, и возможность противостоять многим болезням. Но главной целью все-таки ставили получить изабельный сорт, который будет способен выдерживать суровые зимние дни. Только потом стало ясно, что сорт работает на повышенный урожай в климатах, где холода больше чем тепла. Благодаря этому факту, виноград Юбилейный Новгородский стал популярен в Прибалтике, Белоруссии и по все территории России.
Сорт старались приблизить максимально к Изабелле, сорту, который всегда пользовался успехом. Имеет отличительные черты:

  • не требует укрывания в зимний период, так как устойчив к сильным морозам и ветрам. Способен развиваться и плодить в условиях северных регионов;
  • не имеет особых требований по уходу. Все действия стандартны: обрезка, окучивание, обработка, полив;
  • достаточно устойчив к грибковым заболеваниям (при условии, что соблюдаются все правила ухода за кустарником);
  • вкус напоминает немного землянику.

Что касается характеристик сорта, то здесь все предельно ясно:

  • созревание ранее, около ста двадцати дней;
  • рослость средняя, но качество вызревания лозы выше нормы;
  • уже к третьему году начинает плодоносить;
  • так как цветки обоих полов, то дополнительного опыления не требует;
  • урожайность как при любительском выращивании, так и при профессиональном высокая.

Надо заметить, что сорт не сильно любит влажность. После ливневых дождей желательно провести мероприятия для защиты от грибковых болезней. Хотя по комментариям специалистов сорт даже без дополнительных обработок специальными средствами устойчиво переносит такие заболевания ,как милдь и серая гниль.
Требует регулярность в обрезке и чистке. Необходимо обязательно проводить регулярное профилактическое опрыскивание.
Необходимо учесть, что сорт склонен к такому грибковому заболеванию, как антракноз. Оно сначала покрывает все соцветия, а дальше по лестнице (лист, побег, ягода). Болезнь может существовать до пяти лет и его победить опрыскиванием практически нереально. При повышении влажности сразу начинает прогрессировать. Определить наличие заболевания можно по появлению пятен бурого цвета на листиках винограда. Имеет белую кайму, что способствует отмиранию живых элементов. Антракноз может быть в виде язв, что ведет к обламыванию и засыханию побегов. Болезнь несет огромный ущерб не только урожаю, но и кустарнику. Способна полностью убить его.
Дополнительными сведениями по сорту Юбилейный Новгородский могут служить характеристики непосредственно плода. Так, ягоды могут быть и средними и мелкими, но не превышают вес трех грамм. По форме они округло-овальные. Ягоды обычно золотисто-белые, но и встречаются светло-зеленые. Виноград приятен по вкусовым качествам и имеет много сока, что дает возможность употреблять его не только в свежем виде. Он прекрасно используется для выработки сока, компотов и, конечно, винных изделий. Его уникальный вкус, немного травянистый с нотками земляники, придает не только аромат, но и прекрасный набор вкусов при изготовлении напитков. Бывает, что присутствуют нотки муската. Если описать более точно, то он простой, сладкий. Причем сладость будет зависеть, только от молодости кустарника. Чем старше кустарник, тем интереснее становиться его аромат и вкусовые качества. Уже через несколько лет появляется вкус карамели.
После ознакомления двух Юбилейных сортов, можно отдать предпочтения и выбрать для своего сада тот, который более подходит вам. Хотя как Юбилейный Новгородский, так и Юбилейный Новочеркасский удачны во всех отношениях. Только выбор за вкусовыми пристрастиями.

Ссылка на основную публикацию