Особенности вишни сорта Подбельская

Описание и особенности вишни сорта Подбельская, история селекции, выращивание и уход

Так сложилось, что в южных регионах страны вишня – одно из наиболее популярных деревьев частных приусадебных хозяйств. Сочные плоды широко используют для консервирования и употребляют свежими. Наверняка многим известен сорт вишни Подбельская. Большая и пышная крона этого дерева гармонично смотрится на придомовой территории, а во время цветения радует ароматным запахом.

История происхождения сорта

Вишня сорта Подбельская была получена путем селекции двух сортов: Лотова и Гриот Остгеймский. Ее название было посвящено министру сельского хозяйства Пруссии Виктору фон Подбельскому. Дерево было выведено специально для выращивания в регионах с теплыми климатическими условиями.

Описание и особенности сорта

Наиболее успешно эта вишня растет и плодоносит в южных регионах. Она относится к сортам со среднеспелым сроком созревания плодов.

У высаженного в грунт саженца плодоношение начинается на 4 год. Сбор урожая приходится на первую половину июля.

Дерево вишни сорта Подбельская плохо переносит холодную зиму. Также негативно реагирует на возвращение весенних заморозков. В это время могут замерзнуть набухшие почки, а также отпасть появившиеся цветки. Поэтому оптимально высаживать этот сорт в местах, где теплый период имеет стабильность.

Описание сорта отмечает, что эта вишня может вырастать до 5 метров в высоту. Она имеет повышенную урожайность. С одного дерева удается собрать до 13 килограмм ягод в год. При сборе урожая приходится задействовать сельскохозяйственную уборочную технику или другие приспособления. Крона имеет шарообразную форму, обильно покрытую листвой. По мере старения вишни крона теряет свою первоначальную конфигурацию.

Другие характеристики вишни Подбельской:

  1. Кора на стволе гладкая, с неглубокими продольными трещинами.
  2. Ветки светло-коричневого оттенка.
  3. Пластина листа матовая, темно-зеленого оттенка. Ее размер может быть до 12 сантиметров в длину и 6 сантиметров в ширину.
  4. Весеннее цветение обильное, по 3-4 цветка в одном соцветии.
  5. Длина черенка составляет примерно 2 сантиметра.

Особенности выращивания

Прежде всего, перед высаживанием саженцев, необходимо правильно подобрать участок для посадки. В этом месте грунтовая вода не должна подниматься выше 2 метров. Предпочтение отдается плодородной почве. Вишневое дерево хорошо переносит соседство с такими растениями, как земляника, люцерна или бобовые. Их рекомендуется высаживать в промежутках между рядами.

Выращивание дополнительных растений помогает наполнить почву необходимыми питательными веществами. После окончания активной фазы роста вишни высаживание дополнительных культур может быть прекращено. Кроме этого, периодически проводят рыхление грунта в околостволовой зоне. Также рекомендуется проводить рыхление после проведенного полива.

Подкармливание

Обязательно внесение удобрений во время высаживания вишни. По завершению фазы активного роста дерева также проводят внесение удобрений. Через каждые 3 года на грунт около ствола разбрасывают перегной (примерно по 2 грамма на 1 квадратный метр). Каждой весной проводится подкормка суперфосфатом (100 грамма на 10-20 литров воды).

Обрезка

Дереву ежегодно требуется обрезка. Весеннюю процедуру обрезки проводят с целью удаления засохших и обломанных ветвей. В это же время удаляется засохшая кора. Кроме этого, для формирования кроны проводят формирующую обрезку, начиная со второго года после высаживания в грунт.

Из корневой системы вишни вырастают новые побеги, которые иногда используют для высаживания новых саженцев. Основной причиной их появления порой служит пересушенная почва, повреждающая корни. Такие молодые побеги защищают корневую систему от морозов, но все-таки лучше избавиться от них, поскольку они забирают у дерева питательные вещества и создают нагрузку на растение. Удалив их, можно обеспечить хороший доступ к дереву и облегчить процесс ухода за вишней.

Мульчирование почвы

Чтобы утеплить околокорневую зону, а также предупредить появление сорной травы, проводится мульчирование. В качестве мульчи используют гравий, куски коры деревьев, торф, прошлогоднюю высушенную листву или сено.

Характеристика

Недостатком сорта считается необходимость опыления во время цветения другими сортами вишен.

Возможные опылители

Чтобы прошел процесс опыления, недалеко от высаженного дерева должны расти другие сорта вишен-опылителей: Май Дюк, Лотовая, Гриот Остгейский, Анадольская, Английская ранняя или черешневые деревья.

Плоды

Созревшая ягода сорта Подбельская весит около 5-6 граммов. Она темно-бордового цвета. Форма округлая. Кожица у вишни гладкая с характерным блеском. Мякоть окрашена в темно-красный цвет. Она сочная, с явным наличием волокон. Вкус довольно приятный, с кисло-сладким оттенком. Ее используют для консервации, готовят различные десерты.

Болезни и вредители

У этой вишни средняя устойчивость к болезням и поражению вредителями. Из насекомых дерево может быть поражено тлей, слизистым пилильщиком или гусеницей. Вишневый долгоносик может поражать как цветы, так и созревшие плоды.

Профилактика заболеваний

Чтобы справиться с нашествием насекомых и предупредить их появление, дерево обрабатывают инсектицидом широкого спектра. Также, для предупреждения нашествия вредных насекомых, проводят обработку ствола медным купоросом.

Не стоит высаживать вишню в низине, так как застойные воды могут повредить корневую систему, что приведет к гибели дерева.

Теплолюбивая вишня с яркой индивидуальностью — сорт Подбельская

Выращивание вишни в нашей стране становится все более популярным занятием. Среди существующих сортов особого внимания заслуживают универсальные сорта, такие как вишня Подбельская.

Она ценится за легкость ухода, хорошие показатели урожайности, а так же за отменные вкусовые качества.

Полное описание сорта вишни Подбельская, краткая история селекции, фото и многое другое далее в статье.

История селекции и регион выведения

Сорт был получен в 19 веке в Германии в результате скрещивания сорта Лотовая и Гриот Остгеймский. Автором Подбельской является немецкий ботаник и селекционер Карл Кохх.

Новый сорт успешно прошел испытания, был районирован в 1947 году, включен в реестр по Северо-Кавказскому региону. В литературе встречаются другие названия Подбельской: Министр Подбельский, Кохова.

Для выращивания в данном регионе хорошо подходят и такие сорта Черная Крупная, Шалунья и Игрушка.

Внешний вид вишни Подбельская

Вишня Подбельская имеет свои индивидуальные черты и качества, которые позволят отличить ее от других сортов.

Дерево

Подбельская представляет собой кустовидное высокое дерево, достигающее 5 метров в высоту. Молодое деревце наделено округлой, густой, плотно облиственной кроной. Со временем форма становится более плоская.
Кора достаточно гладкая, с продольными трещинками, коричневая с пепельным оттенком.
Ветви скелетные, крупные, коричневые, отходят от ствола под углом 65-70°. Побеги устремлены вверх, а с появлением на них плодов наклоняются.
Листья крупного и среднего размера (до 12 см в длину и 6 см в ширину), широкоовальной формы, двоякопильчатые по краям, матовые, зеленые, ворсистые и более светлые снизу. Черешок небольшой.

Плоды

Сорт вишни Подбельская отличается обильным, ароматным цветением. Цветки крупные, по 3-4 в каждом соцветии. Лепестки округлой формы.

Ягоды крупные, до 6 грамм каждая, плоскоокруглой формы. Цвет бордовый, практически черный.

Мякоть сочная, волокнистая, темно-красная.насыщенного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный. Из этого сорта получатся прекрасные домашние напитки (соки, компоты).

СоставКоличество
Сухих веществ16-17%
Сахара10%
Свободных кислот1,3-1,5 мг.

Интересен факт, что содержание аскорбиновой кислоты может различаться в зависимости от региона выращивания. В садах Нижнего Поволжья содержание аскорбиновой кислоты составляет 7-18 мг на 100 грамм, а в Краснодарском крае показатели немного ниже и составляют всего 9-10 мг.
Косточка небольшая, округлая, светло-коричневая, хорошо отделяется от мякоти.




Характеристики сорта

Рассмотрим основные характеристики Подбельской.

Подбельская относится к раннему сорту по сроку цветения и к ранне-среднему по сроку созревания ягод. В серверных районах Кавказа урожай созревает примерно 16-18 июня, а в садах Нижнего Поволжья в начале июля. Созревание урожая может немного различаться в зависимости от места выращивания.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылении.

К самобесплодным сортам принадлежат и Жуковская, Малиновка и Тургеневка.

Деревце очень чувствительно к заморозкам, слабо устойчиво к морозу.

Генеративные почки часто подмерзают во время морозных, снежных зим. Цветы и почки могут подмерзать во время весенних ночных заморозков.
Привитые кустарники вступают в плодоношение только на 5 год после высаживания.

Показатели первых урожаев незначительны. С возрастом они увеличиваются и к 12-15 годам дерево плодоносит очень обильно. В среднем с дерева 12-14 лет можно собрать 30-40 кг ягод. Самые высокие показатели урожайности были зафиксированы в Крыму: до 70-76 кг с куста.

Высокую урожайностью демонстрируют и такие сорта, как Памяти Еникеева, Ровесница, Живица и Харитоновская.

Посадка и уход

Ухаживать за вишней не трудно, но выращивание требует ответственного подхода, регулярной заботы и внимания.

Как посадить вишню.
В центральной, средней полосе заниматься высаживанием вишни лучше весной. В нашей полосе рано приходят первые холода, поэтому осенью саженец может не успеть хорошо укорениться и адаптироваться.

Если саженцы были заготовлены осенью, их нужно прикопать до весны.
Если вы собираетесь высадить несколько фруктовых деревьев, расстояние между саженцами должно быть не меньше двух метров друг от друга в ряду, а между рядами не меньше 2,5 метров.
Обратите внимание на уровень грунтовых вод. Если он больше 1,5-2 метров необходимо сделать дополнительную земляную насыпь. Не высаживайте вишню в низине, чтобы не было застоя воды в почве и подмерзание плодовых почек.
Для посадки выкапывается глубокая канавка (примерно 50 на 50 см). Выкопанную землю перемешивают с перегноем, добавляют 30 грамм суперфосфата, 20 грамм хлористого калия и 1 кг древесной золы. Обратите внимание на состав почвы. Если она тяжелая и глинистая, добавьте ведро песка.

Саженец ставят в яму, засыпают его приготовленной почвой и поливают двумя ведрами воды. Корневая шейка после посадки должна быть на уровне земли.

Перед посадкой обязательно осмотрите корни саженца. Поврежденные части нужно осторожно удалить. После посадки рекомендуется сделать мульчирование вокруг саженца. В качестве мульчи подойдут: компост, опилки, перегной.
Правильный уход за вишней.

Объем воды на 1 деревце составляет примерно 3 литра. Увеличить полив можно в период цветения, завязи, после опадания листьев.

Первое удобрение необходимо внести сразу во время посадки. После этого 2,3 года необходимости в подкормках нет.

Необходимо ухаживать за почвой вокруг деревца, особенно в первые годы жизни. Время от времени нужно разрыхлять почву, удалять сорняки, собирать опавшую листву. Осенью землю вокруг куста перекапывают. Весной ограничиваются поверхностным рыхлением.

Вишня Подбельская нуждается в ежегодной обрезке. Весной необходимо обрезать засохшие, поврежденные, сломанные ветки. Нужно так же убирать старую засохшую кору. Молодому кустику необходима формирующая обрезка, чтобы крона постепенно обрела правильную красивую форму. Формирующая обрезка начинается с однолетнего возраста.

Болезни и вредители

Подбельская характеризуется умеренной устойчивостью к грибковым заболеваниям (в том числе к коккомикозу), неплохо защищена от хлороза. Садоводу обязательно нужно провести ряд профилактических мероприятий, чтобы защитить вишню вредителей.

Хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям демонстрируют Морозовка, Десертная Морозовой и Жуковская.

Профилактическую обработку проводят в весеннее время. Деревце в это время особенно уязвимо к заболеваниям, поэтому необходимо тщательно следить и ухаживать за ним.

Чтобы не допустить заражения, необходимо провести химическую обработку бордосской смесью и азофосом.

Весной рекомендуется побелить ствол дерева и заняться заделкой ран. Ранки обрабатываются раствором медного купороса, а сверху закрашиваются краской. Это послужит хорошей защитой от вредителей.

Не забудьте тщательно разрыхлить землю весной, а лучше перекопать. Это так же является хорошей профилактикой от вредителей.

Сорт Подбельская давно полюбился многим садоводам. Ее предпочитают выращивать благодаря не трудному уходу, вкусовым качествам ягод, универсальности.

Плоды можно употреблять в пищу в свежем виде, собирать на продажу, а так же для приготовления вкусных домашних блюд (соков, компотов, варенья, десертов). Садоводу нужно обратить внимание на слабую морозоустойчивость, позаботиться о мерах профилактики против вредителей и заболеваний.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вишня Подбельская: описание сорта, фото, отзывы

Вишня Подбельская – универсальный гибрид, среднераннего срока созревания. Этот сорт сочетает в себе плюсы черешни (плод крупных размеров с великолепным вкусом) и вишни обыкновенной (неприхотливость, высокая продуктивность и средняя стойкость к грибковым заболеваниям). Подбельская была выведена в XIX веке немецким селекционером К. Кохом, завезена в Россию на рубеже девятнадцатого-двадцатого веков, а в середине XX столетия районирована в Северо-Кавказском регионе.

Описание и характеристики сорта

Основные характеристики сорта:

  • Являясь кустовидным деревом, вишня Подбельская вырастает до 5 метров в высоту.
  • Ствол гладкий, пепельно-коричневого окраса, с четкими трещинами.
  • Густая крона — ровной округлой формы у молодых саженцев, у взрослых деревьев приобретает плоско-округлую форму.
  • Скелетные ветви отклонены от ствола примерно на 70 градусов. Побеги направлены вверх, но по мере созревания плодов поникают к земле.
  • Лист овальный, крупный, сверху матовый, темно-зеленого цвета, с острой верхушкой, край двоякопильчатый, черешок до 20 мм длиной.
  • В соцветии – от 2 до 4 крупных цветков (до 30 мм диаметром), белого цвета, лепестки в форме блюдца.
  • Плоды достигают веса 5 г, темно-бордового, почти черного цвета, плоско-круглые, с волокнистой мякотью утонченного ксило-сладкого вкуса. Формируются на побегах прошлого года и букетных ветвях. Легко отделяются от плодоножки, отрыв практически сухой.
  • Косточка неровной формы темного цвета, легко отделяется от плода.

Плодоношение вишни Подбельской наступает спустя три-четыре года после высадки саженца, с медленным ежегодным нарастанием продуктивности. Созревание плодов происходит постепенно, неравномерно. Цветение в южных регионах приходится на ранние сроки, созревание – в первой декаде июля (на Кавказе – в середине июня). Сорт не относится к самоопыляемым видам, поэтому в саду при посадке вишни Подбельской нужно предусмотреть наличие опылителей. Лучшие сорта вишни для опыления – Лотовая, Английская ранняя, Гриот Остгеймский, Анадольская; или черешни любых сортов.

Подбельская отличается высокой урожайностью. Ежегодно с одного дерева возрастом от 7 до 16 лет можно получить до 40 кг плодов. Особые показатели урожайности сорт демонстрирует в Крыму – деревья в возрасте от 22 до 31 года дают до 76 кг плодов.

Засухо- и жаростойкость сорта Подбельская – средняя. Растение практически не страдает от хлороза на карбонатных почвах. Мало повреждается грибковыми заболеваниями.

В связи с низкой морозостойкостью, сорт вишни Подбельская рекомендован для выращивания в регионах с мягкими зимами. В морозные бесснежные зимы на деревьях могут вымерзать плодовые почки. Боится гибрид и поздних весенних заморозков, из-за которых страдают цветки и бутоны, что сказывается на будущем урожае. Лучшими климатическими условиями для произрастания Подбельской считаются регионы Нижнего Поволжья и Северного Кавказа.

Посадка

Перед посадкой вишни Подбельской необходимо выбрать здоровые саженцы. Признаки качественного саженца:

  • рост молодого побега – не более 1,85 метра;
  • развитая корневая система;
  • на уровне десяти-пятнадцати сантиметров над корневой шейкой расположен бугорок – место прививки;
  • без листвы;
  • на штамбе – не больше 8 побегов длиной до двадцати сантиметров;
  • здоровые корешки (при наматывании на палец не хрустят, на ощупь влажные;
  • побеги не надламываются при сгибании.

Нежелательно сажать деревце в низине, поскольку из-за скапливания талых вод могут загнивать корни и подмерзать почки. Если участок для посадки расположен низко, сооружают земляную насыпь.

В глинистую почву на участке вносят песок, перегной и минеральные удобрения – суперфосфат, зола, калийные удобрения. Глубина посадочной канавки – полметра. При посадке следят за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли. После того, как саженец засыпан почвосмесью, его обильно (не менее 2-х ведер воды) поливают, а затем мульчируют органическими или неорганическими материалами.

Если во время посадки в почву под саженец вишни сорта Подбельская внесены минеральные удобрения, то в последующие 2-3 года в подкормках деревце не нуждается. Вишня достаточно неприхотлива в уходе, однако о некоторых мероприятиях забывать не стоит. Это регулярное рыхление почвы в приствольном круге, удаление сорняков и сбор опавшей осенью листвы.

Пока саженец не подрастет, его корневую систему необходимо ежегодно мульчировать в преддверии зимы. Как правило, в качестве мульчи используют торф или опилки. С наступлением весны деревце несколько раз опрыскивают различными препаратами от болезней и вредителей.

  • Первое опрыскивание проводится ранней весной, до начала периода вегетации, медьсодержащими составами. Оно служит профилактикой грибковых заболеваний.
  • Второй раз вишню обрабатывают фунгицидами (от тли, долгоносика, моли, боярышницы) и хлорокисью меди по набухшим почкам, до их распускания.
  • Третий – сразу после цветения от вредителей.
  • Обязательно проводится опрыскивание осенью – после листопада, для профилактики болезней.

Пока деревце молодое, ему необходим частый полив, особенно в засушливое лето. Норма – 12 поливов за сезон, в жаркий период без дождей норму нужно увеличить. После полива почву в приствольном кругу неглубоко рыхлят.

Обрезка вишни проводится до набухания почек в теплый день. Прореживание проводится у деревьев, возраст которых достиг четырех лет, поскольку молодые саженцы реагируют на обрезку бурным ростом боковых побегов. А вот формированием кроны нужно заниматься уже с первых лет роста саженца на участке.

Видео

Отзывы

Судя по отзывам, вишня Подбельская не подходит для Нечерноземья и Сибири:

«В Татарстане морозы зимой само дерево выдерживает, а вот цветочные почки вымерзают. Всего одна ягодка уродилась. Созрела рано, вместе с клубникой, вкусом больше похожа на черешню.»

Зато на Юге России сорт демонстрирует все свои лучшие стороны:

«Более вкусной вишни я еще не пробовала. Приятного кисло-сладкого вкуса, крупная, сочная. Отлично замораживать и закатывать в банки.»

Сорт вишни Подбельская

Старых, прошедших испытание временем разновидностей вишни не так уж и мало, но есть среди них особенные, как, например, Подбельская. Её история началась в 19 веке. Немецкий селекционер К. Кох скрестил 2 старинных сорта — один испанский, под названием Гриот Остгеймский, другой европейский — Лотовая. В результате на свет появилась вишня с отличными вкусовыми качествами. В подтверждение её популярности можно привести многочисленные названия, которые принадлежат Подбельской:

  • Гриот Подбельский;
  • Министр Подбельский;
  • Кохова;
  • Kochs Ostheimer.

Год включения в Госреестр селекционных достижений РФ — 1947. Вишня допущена к выращиванию в Северо-Кавказском регионе.

Описание сорта

Растение большой силы роста, высокое — до 5 метров. Венчающая дерево крона густая, отличается плавными закруглёнными линиями, но с возрастом становится плоско-округлой, как бы плакучей. Кора ствола на ощупь гладкая, коричнево-пепельная, покрыта продольными трещинами. Ветки, образующие яруса, крепкие, тёмно-коричневые, от ствола отходят под углом 60 — 70 градусов. Побеги растут вверх. Но те, на которых зреет урожай, наклоняются и поникают под весом плодов. Листья широкоовальные или обратнояйцевидные, к верхушке резко сужаются. Край пильчатый или двоякопильчатый. Имеют довольно крупный размер — 11,2 см в длину и 6,6 см в ширину. Пластина тёмно-зелёного цвета, с матовой или слабоблестящей поверхностью. Черешок 2 см. Желёзки маленькие, буро-коричневые, в количестве 1 или 2 в основании листа. Но иногда могут и вовсе отсутствовать.

Цветки большие — 3,2 см в диаметре, блюдцевидной формы, белые. Лепестки округлые, немного гофрированные, верхушка круглая или со слабо выраженной выемкой. Характерной особенностью лепестка являются зубцы в основании с двух сторон. Рыльце пестика и пыльники находятся на одном уровне. Антоциановым оттенком выделяется бокаловидная чашечка. Соцветие состоит из 3 — 4 цветков. Тип плодоношения вишни смешанный. 20% урожая Подбельской формируется в основании однолетних ветвей. Остальные 80% – на букетных веточках побегов, достигших возраста 2 — 4 лет.

Плоды у сорта крупные, массой 4 -6 грамм. Форма плоско-округлая или тупосердцевидная, верхушка широкая и округлая, воронка мелкая, брюшной шов хорошо заметен. Кожица толстая, плотная, глянцевая, тёмно-красного цвета, по мере созревания кажущаяся почти чёрной. Мякоть довольно плотная, тёмно-красная, со светлыми прожилками, волокнистая, но нежная и сочная. Вкус отличный, кисло-сладкий, может присутствовать пикантная горчинка, которая не портит впечатления. Сок насыщенно-красного цвета. Косточка небольшая, весом 0,24 грамм. От общей массы составляет 8 — 10%. Она широкоокруглая, асимметричная, с выпуклыми боками, светло-коричневая. От мякоти отделяется легко. Плодоножка средней длины — 2 или 3 см, нетолстая. К плоду крепится слабо или средне. Отрыв сухой, иногда может быть незначительное выделение сока.

Содержание веществ в 100 граммах мякоти в разных регионах неодинаковое. В Краснодарском крае: сухих веществ — 15,2%, сахаров — 10,7%, свободных кислот — 1,2%, аскорбиновой кислоты — 9,7 мг. В Нижнем Поволжье: сухих веществ — 19,6%, сахаров — 10,1%, свободных кислот — 1,6%, аскорбиновой кислоты — 17 мг.

Характеристики

  • Вишня обладает неплохой скороплодностью. Урожай появится на 3 — 4 год после посадки;
  • цветёт в ранние сроки;
  • вызревают ягоды в средний срок. К уборке на Северном Кавказе приступают в середине июня. В Нижнем Поволжье — в начале июля;
  • созревание ягод происходит неравномерно, но плоды могут держаться на ветках продолжительное время, не осыпаются;
  • урожайность сорта очень хорошая, но имеет особенность — продуктивность увеличивается постепенно. По наблюдениям, которые длились 10 лет, можно сказать следующее. В Краснодарском крае урожайность деревьев в возрасте 7 — 16 лет составила около 12,2 кг с дерева, максимальный показатель — 40 кг. В Крыму 22−31-летние деревья давали по 76 кг, максимальная урожайность — 145,3 кг с дерева;
  • засуху и жару Подбельская переносит на среднем уровне, но может избавляться от урожая;
  • зимостойкость средняя. Вишня может пострадать от низких температур зимой — вымерзают генеративные почки. Весной, во время возвратных заморозков, могут пострадать бутоны и цветки;
  • устойчивость к болезням средняя, наивысший балл поражения — 2 — 3;
  • на карбонатных почвах, содержащих большое количество извести, от хлороза страдает редко, только при продолжительных засухах или длительном затоплении участка;
  • показатели транспортабельности обычные;
  • применение ягод универсальное. Они пригодны для употребления в свежем виде, приготовления десертов и консервации.

Опылители

Подбельская относится к самобесплодным, а это значит, что хорошего урожая без опыления не будет. Чтобы исправить ситуацию, рядом высаживают сорта, которые цветут в одно время с описываемой вишней и прекрасно справляются с задачей по перекрёстному опылению. Больше всего подходят Лотовая, Английская ранняя, Гриот Остгеймский, Анадольская, Май Дюк. Также подойдёт и черешня.

Особенности выращивания и ухода

Так как разновидность имеет значительные размеры, высоту дерева следует держать под контролем, проведя формирующую обрезку. С возрастом, когда плодоношение перемещается на периферию кроны, проводят омолаживание. Ещё одним правилом ухода, которым не стоит пренебрегать, является полив. Если он будет недостаточным, деревце просто сбросит плоды. В прохладных регионах, чтобы избежать морозобоин и подмерзаний, следует утеплять штамбы. Профилактические обработки помогут избежать болезней и нашествия вредителей.

Несомненным достоинством Подбельской является её вкус, урожайность и устойчивость к коккомикозу. Но чтобы плодоношение было стабильное и обильное, нужно правильно выполнять требования агротехники. Особенно это касается полива и подготовке к зиме. Также неудобства при сборе урожая может создать высота несформированной вишни.

Сладкая и урожайная вишня Подбельская: особенности выращивания и формирования кроны

Редко у какого культурного растения найдётся обилие названий: Кохова, Гриот Подбельский, Министр Подбельский, Подбельская, Kochs Ostheimer. Определённо, у вишни с бесподобными ароматными ягодами есть давняя история, нашедшая отражение в названии.

История возникновения вишни сорта Подбельская

Источники указывают, что сорт создан в конце девятнадцатого века в Германии К. Кохом. Вишня Подбельская получена скрещиванием Гриота Остгеймского с вишней Лотовой, названа в честь министра сельского хозяйства Пруссии с 1893 по 1897 год, Виктора фон Подбельского.

До сих пор на земле Бранденбург, в местечке Барентим растёт вишнёвое дерево сорта Подбельская, которому 80 лет. Несмотря на почтенный возраст, дерево здоровое и даёт плоды восхитительного вкуса, используемые в свежем виде, компотах, выпечке и как варенье. В Германии сорт считается раритетным.

80-летнее дерево вишни Подбельская плодоносит до сих пор

Описание и характеристики сорта

В Госреестр сорт включён в 1947 году по Северо-Кавказскому региону, выращивают его и в Нижнем Поволжье. На Украине сорт распространён почти во всех областях. Вишня Подбельская полюбилась в Молдавии и культивируется в Средней Азии.

Дерево высокое, крона густая и раскидистая, округлой формы. Характеризуется интенсивным ростом. Из-за больших размеров деревьев возникают проблемы с уходом и сбором урожая.

Ствол покрыт серо-коричневой корой, скелетные ветви тёмные, толстые. Молодые побеги растут вверх. Листья крупные — более 10 см в длину, овальные, у верхушки резко заостряются. Листовая пластина матовая, тёмно-зелёного цвета.

Цветение сорта вишни Подбельская раннее. Цветки белые, крупные, собраны в соцветия по три или четыре. Венчик цветка больше 3 см. В плодоношении участвуют как однолетние побеги, так и побеги двух, трёх и четырёх лет. По мере старения дерева плодоношение смещается на периферию кроны.

Белые цветки вишни Подбельская очень крупные, их венчик больше 3 см

Вишня Подбельская относится к крупноплодным сортам. Форма ягод округлая или округло-сердцевидная, средний вес — до пяти граммов. По биологическим характеристикам плоды описываются как гибрид черешни и вишни. Воронка широкая. Отрыв от плодоножки в основном сухой. Кожица тёмно-красная, до черноты, плотноватая. Мякоть кроваво-красная, плотная, сочная, сладкая с небольшой кислинкой и особенным терпким ароматом. Косточка овальная, небольшая, легко отделяется.

Вишня Подбельская среднераннего срока созревания. Плоды поспевают в разное время, но не опадают. В зависимости от места произрастания деревьев пик плодоношения приходится на вторую половину июня (Крым, Северный Кавказ) или на начало июля (Нижнее Поволжье). Благодаря насыщенному великолепному вкусу и крупным размерам ягоды используются как десерт, для изготовления мороженого, тортов, ликёров, вина. Вишню также можно замораживать, сушить, делать заготовки: компоты, соки, варенье.

Крупные округло-сердцевидные ягоды сорта вишни Подбельская сочные, кисло-сладкие, с пикантной горчинкой

Сорт не скороплодный. Плодоношение начинается у шести — семилетних деревьев и в дальнейшем постепенно нарастает. Урожайность высокая. В Краснодарском крае вишнёвые деревья возрастом от семи до семнадцати лет в среднем дают по 12—13 кг ягод. Максимальный урожай для вишни этого возраста составлял около сорока килограммов с дерева.

Лучше всего для сорта Подбельская подходит климат Крыма. Мягкие зимы и не очень засушливые летние месяцы благотворно влияют на формирование урожая. В Крыму с одного 20—30-летнего дерева в среднем собирают по 75 кг ягод, а максимальный описанный урожай был вдвое больше.

Морозостойкость вишни Подбельская средняя. Генеративные почки не переносят перепадов температур, а при сильных морозах деревья страдают от морозобоин. Лучше всего для культивирования сорта подходят тёплые южные регионы с мягкими зимами без критических колебаний температуры. Комфортный температурный коридор сорта очень узкий, так как засухоустойчивость и жаростойкость вишни Подбельская ниже средней.

Устойчивость к болезням у сорта средняя. Обработки против возбудителей болезней затруднены из-за большого роста взрослых вишнёвых деревьев. Все эти особенности с лихвой окупаются высокой продуктивностью сорта.

Вишня сорта Подбельская самобесплодная. В качестве опылителей лучше всего подходят сорта: Гриот Остгеймский, Лотовая, Анадольская, Английская ранняя, Май Дюк, а также рано цветущие сорта черешни.

Особенности выращивания и ухода

Для посадок вишни сорта Подбельская выбирают светлые тёплые участки, защищённые от ветров. Нельзя сажать деревья в низинах, где застаивается вода, так как избыток влаги может привести к загниванию корней.

Для посадки выбирают одно- или двухлетние саженцы. При покупке обращают внимание на состояние посадочного материала. Веточки должны быть гибкими, почки на них живыми и без дефектов. Предпочтительней выбирать контейнерованные деревца. Если в продаже только саженцы с открытой корневой системой, проверяют состояние корней. Они должны быть хорошо развиты, слегка влажные, без участков загнивания или травм.

Лучше всего производить посадки весной. Почва в южных регионах чаще всего плодородная, лёгкая по составу, со слабокислой или близкой к нейтральной реакцией, что наиболее благоприятно для культивирования вишни. Для обеспечения урожая ягод при посадке вишни Подбельская отводят место и для будущих опылителей, с учётом того, что корни деревьев располагаются на площади проекции кроны. У вишни Подбельской развивается мощная широкая крона, поэтому расстояние от саженца нужно предусмотреть не менее трёх — четырёх метров.

Процесс посадки состоит из нескольких последовательных шагов:

  1. Выкапывают яму размерами 70х70х60 см.
  2. Смешивают верхний плодородный слой почвы с равным количеством перегноя и ведром песка.
  3. Закрепляют посадочный кол и засыпают на одну треть глубины ямы почвенную смесь.
  4. Размещают саженец так, чтоб корневая шейка возвышалась над уровнем почвы.

Корешки саженца нужно тщательно расправить по земляному холмику

Саженец нельзя туго подвязывать к колышку, потому что почва будет оседать и может повредить корни деревца

Мульчирование сохраняет влагу в почве, предотвращая образование сухой корки

В ближайшие три — четыре года саженец в подкормках не нуждается. Полив обеспечивают регулярный, но по потребности. Для этого проверяют состояние почвы под слоем мульчи. Растения важно обеспечить поливом 3 раза за сезон:

  1. Во время цветения и завязывания плодов.
  2. После сбора урожая.
  3. Осенью, за три — четыре недели до установления постоянной низкой температуры.

Для предупреждения грибковых болезней весной обрабатывают посадки вишни 1% раствором медного купороса или бордоской жидкости. Ранней весной и осенью проводят побелку штамба и основных скелетных ветвей для защиты коры от резких перепадов температуры и солнечных ожогов. За лето на приствольный круг добавляют свежескошенную траву для защиты корней от перегревания и подавления роста сорняков вокруг дерева.

Формирование кроны

Сразу после посадки укорачивают штамб на высоту 60–65 см. В дальнейшем, учитывая интенсивный рост вишни Подбельская и склонность к загущению кроны, стараются придать ей разрежённо-ярусную форму.

На четвёртый-пятый год крону ограничивают на высоте 3,5—4 м от земли, удаляя часть центрального проводника над последней скелетной ветвью. Если этого не сделать, то дерево достигнет в высоту более пяти метров, что приведёт к трудностям при уходе и сборе урожая.

У сильнорослых деревьев формируют разрежённо-ярусную крону, которая обеспечивает прочность скелетных ветвей и хорошую освещённость

У деревьев старше пяти-шести лет обрезка сводится к поддержанию формы и удалению слабых, больных, сломанных, перекрещивающихся, трущихся, растущих внутрь кроны веток. Но трудности ухода окупаются обилием и качеством урожая ягод.

Видео: обрезка вишни

Отзывы о сорте Подбельская

Для Волынской области с повышенной влажностью подойдут лишь устойчивые к болезням сорта, иначе после коккомикоза картина плачевная. Лучшим считаю сорт вишни «Подбельская» — один недостаток, вступает в полное плодоношение на 7 год, но очень крупные и вкусные плоды, в 15 летнем возрасте — урожай 40 кг с дерева. Также для Украины перспективный сорт Ночка-1 (размер и вкус, за устойчивость не знаю). Также подойдут все рекомендованные для России сорта, о которых пойдет речь ниже.

ppima

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=1170

У нас в этом году очень много вишни созрело. Сорт Подбельская вишня самая вкусная, которую я ела. Она крупная, сочная, тёмная по цвету и вкус у неё кисло-сладкий. Я закрываю только пару банок 0,5 л на зиму в собственном соку. Также просто замораживаю в холодильнике и варю потом вареники и компоты. Когда-то вишни этой не было и нарвала, и закрыла вишню сорт Шпанка -очень не понравилась -слишком кислая. Рвать надо осторожно, лучше с лестницы, многие ломают руки и ноги, если рвут вишню с дерева. У неё хрупкая древесина.

Iruna

http://irecommend.ru/content/sort-vishni-podbelskaya

Урожаем порадовала черешня,покупали как сорт Дрогана желтая, но она не похожа на нее. Скорее всего на сорт Нежность. Неплохой урожай был также на сорте Дилема.

Вишня Подбельская — самая вкусная.

Медведева

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=351&page=25

По данным ВНИИСПК. Подбельская. Дерево сильнорослое, достигает высоты 5 м и более, формирует красивую, округлую, сильно облиственную крону. Самобесплодный, лучшими опылителями служат Английская ранняя, Май Дюк, Гриот Остгеймский, Лотовая, Анадольская, а также сорта черешни. У меня Подбельская растет несколько лет, но опылителей для нее нет, поэтому урожайность чрезвычайно низкая. Не вымерзала ни разу (а мы на севере Украины), цветет замечательно, только плодов не завязывает, поэтому в этом году наконец-то сажаю для нее опылители (может и неудачные, какие надо — у нас или нет, или не растут). Посоветуйтесь с Черешенкой и сразу сажайте опылители.

Verbena

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=443256

Несмотря на кажущуюся сложность, выращивание вишни Подбельская у садоводов считается не хлопотным делом. И неважно, так ли это на самом деле или восхитительный вкус ягод перевешивает сложности ухода. Главное, что старинный сорт вишни Подбельская сохраняет ценность через сотню лет и продолжает радовать изысканным вкусом в век интернета и космических кораблей.

Вишня Подбельская: характеристика и описание сорта, дает ли поросль

Вишня Подбельская — плодовое дерево, часто выращиваемое на участках в южных регионах и средней полосе. Чтобы вишня росла здоровой и приносила хороший урожай, необходимо познакомиться с ее особенностями и правилами выращивания.

Описание вишни Подбельская

Сорт относится к достаточно старым, он был выведен еще в XIX столетии в Германии селекционером Карлом Коххом, скрестившим между собой вишню Лотовую и Гриот Остгеймскую. Испытания сорта продолжались довольно долго, а в России он был районирован в 1947 году для теплого Северо-Кавказского региона.

Сорт рекомендован к выращиванию на Северном Кавказе и в других южных регионах

Подбельская является достаточно высоким деревом с округлой густой кроной, склонной к уплощению с возрастом. Ветви и побеги дерева покрыты серо-коричневой гладкой корой и продольными трещинками, побеги устремлены по направлению вверх и слегка склоняются с появлением плодов. Листья у вишни крупные, до 6 см в ширину и 12 см в длину, широкоовальные, зеленые по цвету, матовые и слегка ворсистые.

Цветет Подбельская небольшими соцветиями, состоящими из 3-4 белых цветков с округлыми лепестками до 3 см в диаметре. Плоды держатся на небольших, коротких черешках.

Высота и диаметр кроны вишни Подбельская

Высота взрослого плодового дерева составляет в среднем 5 м. Крона густая, широко облиственная, может достигать 2 м в диаметре, особенно у взрослого дерева при значительном разрастании.

Дерево может вырастать довольно высоко — до 5 м

Описание плодов

По фото сорта вишни Подбельская и по описанию сорта можно установить, что растение приносит крупные плоскоокруглые ягоды, по массе достигающие 6 г. По цвету плоды бордовые, почти черные, мякоть у ягод волокнистая, но при этом очень сочная, темно-красная по цвету и кисловато-сладкая на вкус. Мякоть хорошо отделяется от косточки вишни. Вкус плодов считается десертным — дегустационная оценка составляет от 4,8 до 5 баллов, за что сорт особенно ценят садоводы.

Поскольку Подбельская является теплолюбивым сортом и очень хорошо чувствует себя на солнце, ее плоды под солнечными лучами не запекаются и остаются сочными. Созревание происходит неравномерно и растянуто по времени, но созревшие ягоды держатся на черешках довольно долго, поэтому со сбором можно не торопиться.

Вкус у Подбельской очень сладкий, десертный

Опылители вишни Подбельская

Подбельская принадлежит к сортам раннего цветения и зацветает обычно уже в начале мая, если выращивают ее в теплом регионе. Садоводам необходимо учитывать, что сорт самобесплодный — без опылителей плодов можно не ждать.

Для опыления Подбельской хорошо подходят сорта Английская ранняя, Лотовая, Анадольская, Гриот Остгеймский. Все эти вишни цветут в аналогичные сроки, и посадить их рядом на садовом участке будет очень полезно.

Основные характеристики

Перед посадкой Подбельской на загородном участке нужно изучить ее главные особенности. Это поможет решить, стоит ли тратить силы на выращивание дерева.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кратковременные засушливые периоды Подбельская переносит хорошо. Недостаток воды для этого солнцелюбивого дерева гораздо лучше, чем переизбыток влаги, на заболоченность растение реагирует резко отрицательно.

Морозы сорт практически не переносит даже в средней полосе

А вот к заморозкам Подбельская очень чувствительна. Она плохо переносит даже слабые морозы, поэтому ее выращивание в Подмосковье и средней полосе связано с определенными трудностями. Лучше всего растение чувствует себя на Северном Кавказе и в Крыму, где зимние температуры остаются мягкими.

Урожайность

По срокам созревания сорт вишни Подбельская относится к ранне-средним. В Крыму и на Кавказе собирать плоды можно уже в середине июня, в средней полосе — в начале июля. Впервые Подбельская начинает плодоносить на 4 год после посадки в грунт.

Показатели урожайности зависят в первую очередь от наличия опылителей. Поскольку плодоносить самостоятельно сорт не может, для хорошего урожая очень важно качественное опыление. Также количество плодов зависит от условий выращивания, поливов и от того, не погибла ли часть цветочных почек во время весенних заморозков. В хороших обстоятельствах вишня Подбельская способна давать по 30-40 кг ягод с одного дерева, иногда до 50-60 кг.

Максимальной урожайности сорт достигает на 12-15 год жизни

Транспортабельность у вишневых плодов этого сорта обычная, средняя, вишни пригодны к хранению, но в течение ограниченного срока. Применение у Подбельской универсальное — плоды подходят для употребления в свежем виде, для консервации на зиму, для приготовления соков и компотов.

Достоинства и недостатки

Изучив особенности Подбельской, можно выделить несколько главных преимуществ сорта:

  • десертный вкус плодов, заслуживающий высшей дегустационной оценки;
  • хорошую урожайность;
  • универсальность плодов и их пригодность к транспортировке на продажу;
  • относительную устойчивость к большинству грибковых недугов.

Вместе с тем Подбельская обладает своими недостатками. Основным из них можно считать низкую морозостойкость. Вишня хорошо чувствует себя в южных регионах, но в средней полосе может подмерзать, а выращивать ее в Сибири и вовсе не имеет смысла — дерево погибнет от морозов. Также минусом сорта является самобесплодность, без опылителей Подбельская вообще не принесет ягод.

Как посадить вишню Подбельскую

Садоводам, решившимся на выращивание вишни, необходимо изучить требования Подбельской к посадке и уходу. С особенными сложностями выращивание сорта не связано, при условии, что дерево растет в теплом климате.

Сажать дерево нужно на солнечном участке

Рекомендуемые сроки

И в средней полосе, и на юге сажать Подбельскую рекомендуют весной — в апреле, после того как сойдет снег и прогреется грунт. Поскольку для сорта очень опасны холода, осеннюю посадку вишни не практикуют, обычно она не успевает прижиться до наступления зимы.

Выбор места и подготовка грунта

Высаживать дерево необходимо в хорошо освещенном месте — Подбельская любит солнце и плохо переносит его недостаток. Лучше всего выбирать место на возвышенности, недопустимо сажать вишню поблизости от грунтовых вод, в таком случае почва всегда будет заболоченной, и дерево погибнет.

Перед посадкой необходимо выкопать глубокую лунку примерно 50 см в глубину и в ширину. Извлеченную землю нужно перемешать с перегноем, добавить 1 кг древесной золы, 20 г хлористого калия и 30 г суперфосфата.

Алгоритм посадки

Процедура посадки вишни выглядит очень просто:

  1. Подготовленную смесь из земли, перегноя и удобрений засыпают в лунку наполовину.
  2. Саженец, предварительно замоченный на пару часов в воде, опускают в яму и засыпают землей до поверхности земли.
  3. Сразу после посадки под ствол выливают 2 ведра воды и мульчируют почву опилками или компостом.

Перед посадкой для саженца организуют дренаж и вносят подкормку в грунт

Корневая шейка при посадке вишни должна находиться на уровне земли, углублять ее в грунт нельзя.

Особенности ухода

Уход за вишней Подбельской достаточно простой. В процессе выращивания нужно придерживаться базовых правил полива, обрезки и подкормки.

График полива и подкормок

Поливать дерево нужно с большой осторожностью — избыток воды может привести к тому, что плоды потрескаются и начнут гнить. Рекомендуется увлажнять грунт под стволом вишни только в период сильной засухи во время цветения, формирования завязей и плодоношения.

Что касается удобрений, то в первый раз минеральную подкормку вносят прямо при посадке. После этого 2-3 года Подбельскую можно совсем не удобрять. Впоследствии вишню можно подкармливать калием и фосфором во время плодоношения и азотом в период цветения.

Обрезка

Обрезать вишню рекомендуется ежегодно — в санитарных целях и для устранения корневой поросли. В основном обрезку проводят ранней весной, удаляя поросль и сломанные засохшие ветви.

Осенью дерево осматривают еще раз и при необходимости снова обрезают мертвые побеги, а также тщательно чистят от растительных остатков землю вокруг ствола.

Каждую осень дерево нужно обрезать и удалять поросль у корней

Подготовка к зиме

Подбельская нуждается в особенно тщательном укрывании на зиму, поскольку плохо переносит холода. С наступлением осени участок убирают от опавшей листвы и сухих веток, а ствол дерева белят, чтобы предотвратить растрескивание коры и атаки вредителей.

На зиму почву под стволом вишни необходимо мульчировать плотным слоем опилок или компоста. Предварительно землю проливают 20 л воды. Молодые вишни также следует укутать мешковиной или обернуть картоном, чтобы предотвратить промерзание ствола.

Болезни и вредители

Вишня Подбельская демонстрирует хорошую устойчивость к коккомикозу, хлорозу и другим грибковым заболеваниям — это является одним из достоинств сорта. Однако дерево может поражаться монилиальным ожогом, опасным для вишен, и страдает от распространенных насекомых-вредителей — тли, вишневой мухи, пилильщиков.

Для предотвращения и лечения недугов рекомендуется профилактически обрабатывать дерево весной бордоской смесью и азофосом. Также необходимо регулярно перекапывать землю у корней вишни, время от времени белить ее ствол и обрабатывать медным купоросом все трещины и ранки на стволе и побегах.

Заключение

Вишня Подбельская — достаточно требовательный к условиям выращивания сорт, который, тем не менее, приносит очень вкусные десертные плоды. Выращивать дерево лучше всего в южных регионах — в средней полосе вишня часто замерзает за зиму.

При выращивании на юге сорт порадует вкусными плодами

Отзывы

Читайте также:  Лучшие сорта многолетних хризантем
Ссылка на основную публикацию