Рекомендации по выращиванию рябины Титан

Рябина Титан: описание сорта, фото, отзывы

Рябина Титан является уникальным плодовым деревом, так как, кроме декоративного внешнего вида, она имеет достаточно сладкие плоды. Именно благодаря хорошим вкусовым качествам ягоды данный гибридный сорт значительно отличается от всем известной рябины обыкновенной.

Это сладкоплодное дерево, плоды которого являются универсальными в кулинарии

Описание красной рябины Титан

Сортовая рябина Титан является гибридным растением, получена в Федеральном научном центре имени Ивана Мичурина. В Госреестр сорт занесен в 1999 году и был допущен к выращиванию во всех регионах.

Данный вид получен путем скрещивания сорта Бурка (гибрид от рябины обыкновенной и альпийской) с краснолистной яблоней и грушей. В результате на свет появилось небольшое компактное дерево с круглой кроной, средними по размеру листьями и гармонично сладкими плодами без терпкости.

В высоту рябина сорта Титан может достигать до 3-5 м. Крона ее средней густоты, сами лисья небольшие продолговатые с заострениями на краях, темно-зеленого цвета с глянцевой поверхностью. Осенью они сменяют цвет на багрово-красный. Через компактную листву можно разглядеть прямые ветви бурого оттенка.

Цветение приходится на начало июня. В данный период появляются соцветия в виде щитков с маленькими белыми или слегка бежевыми цветками. Аромат их слабый, но весьма приятный. После формируются крупные кисти с ягодами. Сами плоды созревают в начале осени (вторая половина сентября), сменяя зелено-оранжевый окрас на темно-вишневый с легким беловатым налетом.

Ягоды круглые, слаборебристые, небольшого размера со средним весом 2-3 г. На разрезе мякоть желтая, сочная, достаточно плотная.

Рябина Титан является самоплодной, дающей ежегодно урожай до 40-50 кг с дерева. Плоды отлично подходят для употребления в свежем виде, так как практически не имеют терпкости, присущей рябине обыкновенной. К тому же ягоду с успехом применяют и в кулинарии для заготовки на зиму, а также приготовления различных блюд и десертов. Дегустационная оценка – 3,7 балла.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт рябины Титан отличается хорошей устойчивостью к перепадам температур. Дерево без особого ущерба урожаю переносит засушливую погоду, и также с успехом переживает морозную зиму. Поэтому она пригодна для выращивания в регионах средней полосы.

Достоинства и недостатки сорта

Весьма внушительный список достоинств имеет рябина сорта Титан, поэтому она считается очень ценным и редким деревом. Среди самых явных плюсов можно выделить следующие:

  • высокая декоративность;
  • плодоношение ежегодное;
  • отличный показатель урожайности;
  • хорошие гастрономические качества;
  • длительность хранение ягод без дополнительной обработки;
  • устойчивость к засухе;
  • морозостойкость.

Среди минусов стоит отметить, что дерево восприимчиво к высокой влажности, так как корни от ее избытка могут начать гнить

Особенности размножения

Как и большинство плодово-ягодных деревьев, рябину Титан можно размножать тремя способами:

Первые два метода являются малоуспешными, поэтому применяют их садоводы очень редко. Большим спросом пользуется способ размножения черенками.

Их заготовку на посадку выполняют ранней весной, когда дерево только начинает пробуждаться от зимы. Побеги срезают двухгодичные плодоносящие с уже одревесневшей корой. При этом смотрят, чтобы на каждом было не менее двух боковых ветвей с почками. Срез выполняют под углом в 45°, что позволит черенку быстрее пустить корни.

Побеги за месяц до высадки обязательно погружают в воду для ускорения процесса образования корней. В воду также добавляют специальные стимуляторы, и в дополнение бросают активированный уголь для предотвращения заплесневения.

Черенок с появившимися корнями высаживают непосредственно в открытый грунт. Уход за ним осуществляют идентично, что и при посадке саженца.

Посадка рябины Титан

Саженцы рябины Титан нетребовательны и отлично переносят пересадку на новое место. А сам процесс их высадки практически не отличается от других плодово-ягодных деревьев, и состоит он из ряда действий:

  • выбор места;
  • подготовка посадочного материала;
  • высадка в открытый грунт;
  • последующий уход.

После посадки культура вступает в плодоношение уже на 3-4 год

Рекомендуемые сроки

Посадку саженца рябины Титан осуществляют ранней весной, чтобы он за лето смог окрепнуть. Рекомендуемые сроки – до конца апреля. Также сажать рябину можно и осенью в конце сентября или начале октября.

Выбор подходящего места

Рябину Титан рекомендуют высаживать на солнечных участках с небольшим затенением. Так как дерево может вырасти до 5 м, то место следует подбирать на границе участка сада. Почва должна быть легкой и плодородной, поэтому участок требуется удобрить с осени. Важно, чтобы грунтовые воды находились на значительном расстоянии, иначе корни дерева могут начать гнить.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы рябины Титан желательно приобретать в специализированном питомнике. Молодые деревца при этом должны быть свежими, с хорошо развитой не подсохшей корневой системой. Лучше всего отдать предпочтение саженцам 1-2 лет со следующими характеристиками:

  • корни имеют от центра не менее трех ответвлений по 20-30 см в длину;
  • крона ровная, не поврежденная и не подсохшая;
  • на главном стволе есть несколько веток.

Перед посадкой у саженца срезают листья, поврежденные ветки и корни. После его помещают на несколько часов в глиняную смесь. Далее, корни саженца замачивают в воде на 48 часов, только после этого его можно высаживать.

Алгоритм посадки

Сам процесс посадки заключен в следующих действиях:

  1. На выбранном и подготовленном участке выкапывают яму, по размеру превышающую в несколько раз корневую систему саженца с земляным комом.
    Рекомендуемый размер посадочный ямы для саженца рябины Титан – 90х90 см
  2. Чтобы саженец лучше прижился, вносят питательную смесь, состоящую из перепревшего навоза, фосфора и древесной золы (на 5 кг – по 100 г);
  3. После засыпки почвы, смешанной с питательной смесью, в яму укладывают корни саженца. Их аккуратно распрямляют, затем присыпают землей и слегка утрамбовывают.
  4. Потом молодое дерево обильно поливают.
    Расход воды на один саженец – 10 л

Последующий уход

Рябина плодовая Титан неприхотлива в уходе, но все же после посадки ей требуется немалое внимание. И заключаться оно должно в своевременном поливе, подкормке, обрезке и правильной подготовке к зиме.

Дерево предпочитает умеренную влажность, и застой воды может пагубно сказаться на его корневой системе. Поэтому полив следует производить по мере просыхания грунта. При этом частота его будет напрямую зависеть от климатических условий региона выращивания.

После каждого полива через 2-3 дня в обязательном порядке требуется проводить рыхление почвы. Данная процедура необходима в качестве повышения воздухопроницаемости. Также для доступа солнечного света нужно удаление сорняков. Прополка крайне важна именно на первых годах жизни растения пока оно еще не достигло достаточной высоты, так как рябина Титан является светолюбивой.

Культура хорошо отзывается и на подкормку. Но если посадка была выполнена в плодородную почву (заранее внесены удобрения), то в первые три года растение можно не подкармливать. Последующее время рябина нуждается в подпитке. Ее выполняют не менее двух раз за год – весной и осенью. Почву удобряют вокруг дерева минеральными комплексами, затем верхний слой грунта перекапывают и обильно поливают.

Для стимуляции роста не менее важной является и обрезка. Ее выполняют сразу же после посадки, удаляя верхушечный побег. Затем на второй год жизни осуществляют обрезку боковых ветвей. Далее, проводят ежегодно формирование кроны путем удаления слишком длинных веток, поврежденных, промерзших и сломанных.

Само дерево является морозостойким и не нуждается в дополнительном укрытии на зиму, но для надежности желательно осенью выполнять мульчирование. Для этого выкладывают слой торфа или опилок, оставляя около 2 см до ствола.

Болезни и вредители

Сорт рябины Титан является устойчивым к распространенным болезням, но все же дерево может быть поражено мучнистой росой, плодовой гнилью или антракнозом. Поэтому в профилактических целях следует в начале весны до распускания почек проводить обработку растения специальными препаратами.

Заключение

Рябина Титан – универсальное плодовое дерево, которое радует не только красивым внешним видом, но и хорошим урожаем. Ягоды данного сорта можно употреблять в свежем виде, а также заготавливать на зиму.

Рекомендации по выращиванию рябины Титан

Ландшафтные дизайнеры с большой охотой используют рябину. Благодаря высокой декоративности на протяжении всего года растение можно встретить повсеместно в парках, садах, аллеях и других общественных местах. Одним из самых уникальных и высокодекоративных сортов рябины является рябина Титан, описание сорта и особенности выращивания будут представлены в этой статье.

Происхождение

Растение было получено в результате скрещивания рябины обыкновенной с двумя плодовыми деревьями: грушей и краснолистной яблоней.

Это одно из самых удачных достижений отечественного селекционера Мичурина.

Данный вид обладает всеми необходимыми качествами:

  • высокой устойчивостью к болезням;
  • морозостойкостью;
  • засухоустойчивостью.

Сортовые признаки

Рассмотрим основные характеристики этого сорта, которые отличают его от других разновидностей:

  • обладает массивными размерами и густолиственной кроной;
  • высота достигает 5 м;
  • ветви прямые коричневого цвета;
  • листья глянцевого темно-зеленого окраса;
  • соцветия в виде щитков, среднего размера, белоснежные.

Плод у этого сорта сочный, обладает кисло-сладким вкусом. Ягода мелкая, средний вес 2-3 г. Кожица темно-красного цвета с легким восковым налетом. Мякоть желтая.

Урожай этого сорта применяют в кулинарии для приготовления разных блюд и десертов. Плоды пригодны не только для переработки, но и для употребления в свежем виде.

Особенности посадки

Это растение выращивают во многих регионах. Учитывая габариты взрослого дерева, высаживать саженцы рекомендуется на границе сада. Посадка рябины Титан, как и других сортов этого растения, осуществляется на плодородной и легкой почве. Участок под посадку рябины удобряют с осени. Почву посыпают компостом или перепревшим навозом, из расчета 1 ведро на 1 м2. Затем производят перекопку.

Читайте также:  Правила выращивания абрикоса Фаворит

Чаще всего посадка рябины Титан производится весной, когда минует угроза весенних заморозков. Саженцы можно приобрести в питомнике или на садоводческом рынке.

Схема посадки

Сажают молодые деревья на расстоянии 3-4 м друг от друга. Они имеют хорошо развитую корневую систему, поэтому для них вырывают ямы соответствующих размеров, 90х90 см.

В посадочную яму вносят питательные вещества, чтобы саженцы быстрее начали развиваться и плодоносить. Для этого используется питательная смесь из перепревшего навоза 5 кг, фосфора и древесной золы по 100 г каждого вещества. Все компоненты перемешивают вместе с садовой землей и засыпают в посадочную яму.

Поверх образованного холмика укладывают корешки саженца, распрямляют, затем присыпают оставшейся садовой землей. Чтобы саженцы рябины Титан росли ровно, их слегка притаптывают. После этого посадки обильно поливают, на одно растение расходуют 10 л воды.

Основной уход за посадками заключается в проведении ряда процедур:

  • полив;
  • рыхление грунта;
  • прополки;
  • обрезка;
  • подкормки;
  • борьба с болезнями и вредителями.

Полив

Это засухоустойчивое растение, но его нужно регулярно поливать, если вы хотите добиться от него декоративности и богатого урожая ягод.

В зависимости от региона выращивания частота поливов будет разной. На частность увлажнения посадок влияет и время года. Полив производится по мере просыхания грунта.

Рыхление

Процедура рыхления является обязательной Ее производят через 2-3 дня после полива. Разрыхляя почву вокруг ствола, вы повышаете ее влаго- и воздухопроницаемость.

Прополка

Рябина — солнцелюбивое растение, поэтому на первых годах жизни вокруг растений необходимо удалять сорняки, закрывающие доступ к свету.

Подкормка

Если посадка саженцев проводилась в плодородную почву, то в первые 3 года растениям не нужно вносить подкормки. Последующее питание рябины проводится весной, летом и осенью после сбора урожая. Для этого применяют минеральные подкормки.

Почву вокруг растений посыпают минудобрением, затем не слишком глубоко перекапывают и обильно поливают водой.

Обрезка

Первая обрезка деревьев проводится сразу же после посадки. Обрезке подлежит верхушечный побег. Такая процедура стимулирует развитие боковых побегов. На второй год подрезают боковые ветви. В последующие годы производится формировка кроны. Подстригаются слишком длинные ветви, а также удаляются промерзшие и сломанные побеги.

Борьба с болезнями

Чаще всего рябина болеет:

  • антракнозом;
  • мучнистой росой;
  • пятнистостью листьев;
  • плодовой гнилью.

В целях профилактики деревья обрабатывают специальными препаратами в начале весны до момента распускания почек, после цветения и через две недели после плодоношения.

Пораженные болезнью листья, побеги и ягоды утилизируют, а болеющее растение опрыскивают 1% раствором Бордоской жидкости.

Сбор ягод

Уборка урожая осуществляется в конце августа — начале сентября, в зависимости от региона произрастания. Перезревшие плоды рябины этого сорта теряют не только товарный вид, но и вкусовые качества. Важно не забывать и о птицах, которые любят полакомиться сочными и сладкими ягодами.

Кисти срезают с помощью секатора и складывают в деревянный ящик.

Урожай помещают в прохладное место, где температура держится в пределах 5-7°С. Ягоды можно и заморозить.

Размножение

Как и все сорта рябины, этот гибрид размножается несколькими способами:

Семенной метод является малоуспешным, как и метод выращивания отводками. Садоводы в основном применяют метод черенкования.

Заготовка черенков

Побеги заготавливают ранней осенью. С деревьев срезают плодоносящие двухгодичные ветви с одревесневшей корой. На каждом черенке должно быть по две боковых ветви с почками. Нижний срез проводится острым ножом под углом 45°. При таком срезе побеги быстрее выпустят корешки.

Заготовленный материал маркируют и отправляют на хранение в темное и прохладное место. Примерно за месяц до высадки в открытый грунт веточки опускают в воду. Чтобы ускорить процесс образования корней, в воду добавляют стимуляторы образования корней «Эпин», «Корневин». Также дополнительно кладут 1 таблетку активированного угля, чтобы предотвратить образование плесени на черенках.

Посадка черенков в саду

Примерно через месяц в местах срезов появятся корешки. Это знак того, что пришло время высаживать их в открытом грунте.

Посадка черенков производится по тем же правилам, что и посадка саженцев. Главный уход за черенками заключается в регулярных поливах, прополке, подкормках и обрезках по той же схеме, что и у саженцев.

Этот сорт является морозостойким, но в молодом возрасте растения нуждаются в укрытии. До момента наступления холодов их укрывают хвоей, лапником, рубероидом или опавшей листвой.

Рябина Титан: описание сорта, фото

Рябина Титан – сортовое гибридное растение. Сорт выведен при скрещивании яблони, груши и рябины обыкновенной. В результате селекционной работы получилось небольшое дерево с круглой кроной, небольшими листьями и сладкими круглыми плодами. Рябиновые ягоды употребляют в пищу, делают настойки и варенье.

Описание рябины Титан

Этому дереву поэты серебряного века посвящали стихотворения. Рябина знакома каждому, ее высаживают в парках, на аллеях, в садах и на дачных участках. Выведено множество сортов красной рябины, каждый из которых уникален.

По фото у рябины сорта Титан небольшие листья, которые к осени меняют окраску с темно-зеленой на багрово-красную. Крона дерева средней густоты, через которую просвечиваются ветви. На солнце листья рябины красиво блестят.

Цветет растение мелкими белыми и бежевыми цветами в начале июня. Во время цветения выделяется слабый приятный аромат.

Поздней осенью созревают красные плоды, которые можно есть в свежем виде или приготовленном. Из ягод делают полезное варенье, мармелад, заготавливают спиртовые настойки и многое другое.

Сорт Титан устойчив к перепадам температур и продолжительной засухе, не подвергается нападениям насекомых и вредоносных паразитов. В уходе культура неприхотлива, не требует постоянной обрезки стволов и формирования кроны.

Рекомендуется выращивать ее на плодородных почвах, вдали от заболоченных участков.

Плюсы и минусы сорта

Сорт обладает внушительным списком достоинств:

  • декоративностью листьев;
  • ежегодным плодоношением;
  • высокой урожайностью;
  • прекрасными вкусовыми качествами ягод;
  • длительностью хранения спелых плодов без обработки;
  • устойчивостью к засухе и различным заболеваниям.

Корневая система Титана не приспособлена для заболоченных почв: при посадке молодого растения следует учитывать эту особенность, чтобы не загубить его.

Посадка и уход за плодовой рябиной Титан

Рекомендуется высаживать плодовое дерево на солнечных или слегка затемненных участках. Сорт Титан предпочитает умеренно-влажную почву, которая не задерживает влагу. Грунт для расторжения должен быть плодородным и рыхлым: идеальной считается песчаная, супесчаная и суглинистая почвы.

Высаживают дерево весной, чтобы к осени молодой саженец окреп и легко перенес первую зимовку.

В уходе гибрид неприхотлив. Для правильного развития и формирования необходимы регулярные процедуры:

  • умеренный полив;
  • рыхление почвы;
  • удаление сорняков;
  • подкормка и профилактика против насекомых-вредителей.

Перед посадкой на участке тщательно удаляют мусор и разбивают земляные комья.

Подготовка посадочного участка

Перед тем как посадить рябину гибридного сорта Титан, необходимо провести подготовительные работы с почвой. Грунт должен быть чистым, без старых корней и камней. Вся органика при перегнивании способна навредить молодому дереву.

Почва для рябины должна быть питательной. Для этого в лунку добавляют суперфосфат или другие минеральные удобрения.

Для лучшего дренажа перед посадкой в подготовленную яму добавляют гравий или песок. Это улучшит водоотведение от корней и предотвратит их загнивание.

Правила посадки

Для высаживания необходимо провести простые подготовительные работы:

  • выкопать яму диаметром 50 – 60 см;
  • добавить песок для дренажа;
  • внести минеральные удобрения.

Расстояние между посадками должно быть не менее 5 м, поскольку у рябины со временем образуется мощная корневая система и раскидистая крона.

Поместив саженцы в посадочную яму, необходимо распрямить корневища и присыпать их землей, оставив на поверхности точку роста.

Землю аккуратно притаптывают и поливают водой. Чтобы растение не наклонилось, придерживают ствол.

Полив и подкормка

Рябина сорта Титан предпочитает умеренно влажную почву, без застоев воды. Редкие поливы не губительны для дерева, поскольку сорт устойчив к засухе.

В летнее жаркое время растение нуждается в правильном поливе. Чтобы корневая система и крона не погибли от нехватки живительной влаги, дерево поливают 1 ведром воды из расчета на 1 кв. м лиственной кроны.

Плодоносящее дерево хорошо отзывается на подкормку. Удобрения вносят весной и осенью. Рябину подкармливают мочевиной, аммиачной селитрой, коровяком, фосфором и калием.

Обрезка

Гибрид не нуждается в регулярной обрезке, поскольку растет дерево с красивой шарообразной формой кроны.

Обрезку можно производить для удержания роста растения, обрезая излишне длинные ветви.

Первое формирование кроны производят весной. Садоводы удаляют старые и сухие ветви, стимулируя развитие новых боковых побегов.

Повторной обрезкой удаляют боковые ветви для придания нужной декоративной формы.

Подготовка к зиме

Гибрид хорошо переносит зимовку, поэтому крону не защищают от низких температур и снега.

Однако для профилактики рекомендуется позаботиться о стволе дерева и укрыть его защитным материалом.

В конце осени почву у ствола рябины Титан мульчируют торфом или опилками.

В зимнее время нежную кору часто объедают зайцы и полевые мыши, поэтому ствол оборачивают тряпками, полиэтиленом и другим укрывным материалом.

Опыление

Рябина зацветает в то время, когда природа еще не окончательно проснулась после зимнего сна.

Читайте также:  Методы борьбы с тлей на хризантеме

Для образования завязей ягод гибриду не нужны пчелы, шмели или осы, поскольку сорт Титан – самоплодный. Это дерево можно высаживать в единственном экземпляре и не беспокоиться о перекрестном опылении. Каждый год рябина сорта Титан радует обильным урожаем.

Сбор урожая

В конце лета наступает пора созревания ягод рябины. Спелость плодов определяется внешнему виду. Спелыми считаются те ягоды, которые полностью окрашены в насыщенный бордовый цвет.

Кисти с красным спелым урожаем аккуратно срезают секатором и руками отделяют ягодки от плодоножки.

Рекомендуется позаботиться о птицах и белках, которые зимой лакомятся плодами рябины. Для животных оставляют несколько кистей с ягодами. За счет оставшихся на дереве запасов голодные птицы и грызуны выживают в зимнее время.

Болезни и вредители

Сорт Титан не предрасположен к целому ряду классических болезней рябиновых деревьев:

Даже плодовая гниль не повреждает листья и ягоды Титана.

Несмотря на сильный иммунитет, на листьях и ветвях рябины живут клещи, гусеницы и другие вредоносные насекомые.

В целях профилактики рекомендуется обрабатывать деревья специальными средствами в начале вегетативного периода – весной.

Размножение

Размножают плодовое дерево тремя известными способами:

  • семенным;
  • черенками от взрослого дерева;
  • отводками.

Самым популярным и эффективным методом является рассадка молодых растений черенками.

Заготовка посадочного материала начинается с начала сентября. Со взрослой рябины отрезают ветви, заостряют срез ножом и ставят в воду для формирования новой корневой системы.

Через 30 – 40 дней появляются белые корешки, и это означает, что черенок готов к посадке.

Заключение

Рябина Титан – неприхотливое садовое дерево. Высаживают плодоносящее растение не только для украшения садового участка.

Красные плоды рябины Титан богаты витамином С и каротином. Их используют в пищу для укрепления иммунитета. Из рябиновых ягод готовят пироги и различные напитки. В консервированном виде красные ягоды не теряют своих полезных свойств. Мужчины готовят из плодов рябины настойки и ликеры.

На участке дерево вырастает около 3 м в высоту. Разрастается крона негустой и круглой формы. Листья у сорта Титан декоративные. На солнце они переливаются и блестят как тысячи мелких зеркал.

По описанию сорта и многочисленным фото, цветение красной рябины Титан начинается в середине июня. На ветвях распускаются небольшие белые цветы, у которых приятный и еле уловимый аромат.

Корневая система гибрида подвержена гниению, поэтому важно соблюдать умеренный полив.

Выбираем лучшие сорта рябины для своего сада

Как разобраться в рябинах?

Наша обычная, повсеместно растущая красная рябина относится к большому ботаническому роду Sorbus. В свою очередь, от этого растения ведут свою родословную почти все современные культурные сорта.

Вернее, от двух её разновидностей-сортотипов: моравской (Центральная Европа) и невежинской (Восточная Европа).

Моравскую рябину обнаружили в Чехии, в XIX веке и назвали в честь региона, где она была найдена – Моравии. Её сладкие плоды, диаметром в 1 см, сделали эту разновидность интересной для селекционеров.

От неё произошли, например, сорта Эдулис, Бисснери и Концентра.

Невежинский клон тоже был найден случайно – в лесу недалеко от деревни Невежино Владимирской области. Сладкие, совершенно без горечи плоды покорили местных крестьян, которые быстро сообразили разводить эту рябину и продавать саженцы соседям.

И это тоже произошло в XIX веке. Так почти одномоментно в двух концах Европы природа подарила человеку сладкую рябину вместо горькой.

Иногда невежинскую рябину называют «нежинской». Всех запутал виноторговец Фёдор Смирнов, который в старину торговал настойкой на её плодах. Не желая открывать конкурентам секреты рецептуры, он специально выбросил один слог и назвал свой продукт «Нежинская».

Выведением сортовых рябин очень интересовался Иван Владимирович Мичурин. Многие из созданных им сортов на сегодняшний день либо утрачены, либо переопылились и утеряли первоначальные признаки, либо хранятся только в научных коллекциях. Но те, что сохранились, часто становятся базой для современной селекционной работы.

Агротехника

Агротехника рябины довольно проста. Сортовые растения самобесплодны, так что для получения урожая следует сажать не менее 2-х деревьев, или же прививать в крону ветки разных сортов. Расстояние при посадке зависит от размера взрослого дерева. Высокорослые сорта можно выращивать в кустовидной форме, для этого однолетку обрезают выше третьей (считая от корневой шейки) хорошо развитой почки и далее формируют в виде трёхствольного куста.

Под посадку рябины можно выбрать неудобные для других плодовых культур участки. Но, однако, нужно помнить, что для получения хорошего урожая нужно солнечное или с небольшим затенением место и достаточно питательная почва. Корневая система у рябины поверхностная, поэтому она не любит застоя воды. Сажать рябину лучше осенью или рано весной, т.к. она рано трогается в рост.

Бусинка

Сорт создан кандидатом сельскохозяйственных наук Татьяной Кирилловной Поплавской. Фанатично преданная науке, она в 70-х годах XX века активно занималась поискам и восстановлением утраченных мичуринских сортов рябины.

Характеристики и описание сорта:

  1. Растение сдержанного роста, высотой 3 метра. Побеги серо-коричневые, прямые. Плодоносить начинает по разным данным на 3 или на 5 год жизни.
  2. Листья светло-зелёные, зубчатые.
  3. Соцветия крупные, с белыми цветками.
  4. Плоды правильной округлой формы, с красной кожицей, массой 1,2-1,9 грамма. Мякоть кремового цвета, с оттенком клюквенного вкуса, но без сильной кислоты. Назначение универсальное. Созревают рано, уже к концу августа.

Особо ценные достоинства сорта – высокая устойчивость к экстремальным морозам, к засухе, болезням. Урожайность высокая.

Сорт рябины Бусинка не имеет терпкости, обладает высокой устойчивостью к экстремальным морозам, к засухе, болезням

Химический состав плодов
Сахар10%
Органические кислоты2,2%
Витамин С67 мг/100 г
Каротин9 мг/100 г
Сухое вещество25%

Болезни и вредители

Из вредителей ягоды повреждает рябиновая моль, которая в неурожайные на рябину годы может переключаться на яблоню. В начале ХХ века по этой причине насаждения рябины уничтожались в Северной Америке, но у нас повреждения не были столь губительны, и борьба с рябиной никогда не велась, а наоборот, её лучшие отборные формы стали украшать сады.

Из болезней плодов чаще всего встречается плодовая гниль (монилиоз). Кроме того, рябина может страдать от мучнистой росы, буроватой пятнистости, бактериального ожога, вилта и некоторых вирусных заболеваний. Меры борьбы с вредителями и болезнями обычные. Осенью урожай могут значительно проредить птицы, особенно дрозды-рябинники и скворцы.

Собирают рябину в конце августа или начале сентября, для варенья раньше (пока семена ещё мягкие). При более позднем съёме резко вырастают потери урожая от птиц и гнили плодов.

Полученные ягоды рябины можно использовать для самых разных заготовок. Самая простая заготовка – это мочёная рябина. Ее добавляют в овощные и рисовые гарниры к мясным блюдам, в винегреты, салаты из квашеной капусты.

Из ягод рябины готовят пастилу, причём вкус продукта, полученного из свежих или мороженых ягод, различается, делают желе, сироп, домашние вина, настойки и наливки, консервируют вместе с помидорами.

Ликёрная Мичурина

Один из мичуринских сортов, утраченный и восстановленный. Имеет много общего с одним из своих «родителей» – аронией черноплодной.

Характеристики садового сорта рябины:

  1. Среднерослое растение, около 5 метров, с разреженной овальной кроной. Иногда встречается в кустарниковой форме. Даёт сильные годовые приросты (до 30 см).
  2. Листья тёмно-зелёные, очерёдные, непарноперистые.
  3. Красивые густые соцветия с диаметром щитка 10 см. Цвет лепестков бело-розовый.
  4. Плоды тёмно-пурпурные, почти чёрные, массой 1 г, созревают в сентябре, хранятся в течение месяца. Вкус напоминает черноплодку – сладкий, слегка вяжущий. Назначение – для изготовления вин ликёрного типа, варений.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и умеренная засухоустойчивость. Недостаток: плоды могут поражаться гнилью.

Рябина сорта Ликёрная выведена Мичуриным, отлично подходит для изготовления вин ликёрного типа, варений

Химический состав плодов
Сахар10,8%
Органические кислоты1,3%
Витамин С15 мг/100 г
Каротин2 мг/100 г
Клетчатка2,7 г/100 г

Рубиновая

Тоже утраченный было мичуринский сорт, но отысканный, размноженный и переданный на сортоиспытание Т.К.Поплавской. Как и все старые мичуринские формы, этот вид рябины имеет лёгкую терпкость во вкусе.

  1. Невысокое деревце, 3 метра в высоту, с пониклой кроной. Скелетные ветви расположены почти под прямым углом, побеги прямые, со светло-коричневыми покровами.
  2. Листья светло-зелёные, с мелкопильчатым краем и опушённым черешком.
  3. Щиток неширокий, цветы мелкие, розовато-белые.
  4. Плоды округло-приплюснутые, массой 1,3 г. Кожица рубинового цвета, мякоть – жёлтого. Вкус кисло-сладкий, немного терпкий. Назначение плодов – для переработки на соки, желе, вина, ликёры, кисели. Пригодны для сушки.

К низким температурам растение устойчиво.

Рябина сорта Рубиновая хороша для переработки на соки, желе, вина, ликёры, кисели

Химический состав плодов
Сахар12,4%
Органические кислоты1,3%
Витамин С21 мг/100 г
Антоцианы948 мг/100 г

Алая крупная

Сорт, выведенный Центральной генетической лабораторией им. Мичурина (сегодня ВНИИ генетики и селекции плодовых растений). Интересное, очень эффектное растение, с действительно крупными для красноплодной рябины плодами.

  1. Высота дерева – 5 метров. Крона средней густоты, широкопирамидальной формы. Слабоопушённые прямые побеги с серо-коричневой корой и множеством крупных чечевичек.
  2. Листья тёмно-зелёные, с широколанцетовидными пластинами, блестящие.
  3. Широкие щитки с большим количеством цветков.
  4. Плоды от 1,7 до 2,5 граммов, слаборебристые, сочные. Кожица алого цвета, вкус пикантный, несколько кислее, чем у других сортов, без горечи. Назначение столовое и техническое.
Читайте также:  Секреты выращивания кудрявой мяты

Сорт способен переносить экстремальные морозы до -50⁰С. Устойчив к болезням и вредителям.

Рябина сорта Алая крупная способна переносить экстремальные морозы до -50⁰С

Химический состав плодов
Сахар8,4%
Органические кислоты1,9%
Витамин С21 мг/100 г
Антоцианы625 мг/100 г

Белые, жёлтые и оранжевые декоративные сорта

Кроме привычных для глаза красных и черноплодных рябин, усилиями селекционеров выведены сорта с желтыми, оранжевыми и даже белыми плодами, способные украсить любой сад.

Например, сорт Жёлтая с тонкими гибкими ветвями, которые при обильном урожае склоняются до земли. Из её плодов получаются рябиновые квасы, оригинальные начинки для пирогов, варенья.

Сорт рябины Желтая хорош для изготовления квасов, варенья, в качестве начинки для пирогов

Из оранжевоплодных очень декоративен сорт Огонёк – один из самых жаростойких и засухоустойчивых. По мере созревания он меняет цвет яблочек с жёлтого до огненно-оранжевого.

Рябина Дочь Кубовой – новый сорт, выведенный путём спонтанной гибридизации невежинской Кубовой. Плоды этого дерева также имеют в фазе спелости ярко-оранжевую окраску, а их вкус – сочный, яркий, кисловато-сладкий, без оттенка горечи или терпкости.

Урожайность сорта Дочь Кубовой феноменальная – до 90 кг с одного дерева.

Вас могут заинтересовать наши публикации:

У самой Кубовой тоже оранжевые плоды, но урожайность не такая высокая. Кубовая – производная форма от невежинской рябины, созданная путём народной селекции. Её яблочки немного удлинённые, пятигранные, с очень приятным вкусом.

А вот белоплодные рябинки, к сожалению, в пищу не пригодны. Например, у сортов Кене или Белый лебедь (White Swan) очень горькие плоды. Однако их компактность и высокая декоративность позволяет создавать интересную игру цветов среди других рябин.

Декоративные белоплодные рябины сортов Кене или Белый лебедь (White Swan) в пищу не пригодны

Комбинируя в посадках, допустим, высокую Алую крупную, нежную Жёлтую и миниатюрный White Swan, можно получить сочетание пользы и красоты.

Знакомимся с рябиной Титан

Каждому знакома рябина. Она растет в лесу, в городских парках и садах. Ее ягоды содержат большое число витаминов. Их заготавливают на зиму, применяют при приготовлении пирогов и напитков.

Рябина Титан является сортовым растением, чьи ягоды можно употреблять в пищу в свежем и консервированном виде.

Полезные качества

Существует более 100 видов рябины красной. Благодаря селекционерам были выведены новые сорта, которые не имеют горечи. Они обладают медовым послевкусием, а их плоды крупных размеров. В сладкие сорта входит и Титан.

Рябину красную применяют не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Полезные свойства рассмотрим ниже.

  1. Большое число витаминов и минералов. Ягоды применяют для профилактики авитаминоза.
  2. Обладает бактерицидными свойствами фитонцидов. Останавливает развитие грибковых заболеваний, лечит кишечные недуги.
  3. Рябина способствует при газообразовании и выводит ненужные углеводы из организма.
  4. Красные плоды помогают при запорах. Их полезно есть людям с сахарным диабетом.
  5. Имеет мочегонное действие, поэтому ее полезно употреблять людям с мочекаменными болезнями, нездоровой мочеполовой системой и для предупреждения простатита.
  6. Людям с увеличенным холестерином рябину рекомендовано кушать каждый день, она снижает его уровень. Повышенное или пониженное давление приходит в норму от ягод, сосуды сердца и мозга восстанавливаются, предупреждается наступление инсульта, инфаркта.
  7. В ягодах содержится калий и магний, что помогает сердцу работать.
  8. Содержит много пектинов. Они выводят из организма тяжелые металлы и вредные элементы.
  9. Присутствуют витамины Е, А, РР, К и т. д. Красный вид растения отлично соединил все полезные вещества для женщин любого возраста. Рябина восстанавливает менструальный цикл, убирает сбои в период менопаузы, увеличивает свертываемость крови, дает омолаживающий эффект, выводит токсины. Кроме того, она приводит в норму обменные процессы, способствует снижению веса и имеет антираковое влияние.

Химический состав плодов сорта Титан:

  • сахар – 10,2%;
  • кислоты органические — 1,4%;
  • сухой элемент – 20%;
  • витамин С – 33 мг/100 г.

Описание растения

Данный вид является гибридным, он был выведен при помощи опыления смесью из пыльцы яблони и груши.

Само дерево небольшого размера. Крона круглая, неплотная, средней густоты. Ветки прямые, бурого окраса. Плоды круглые, вес которых составляет 2 г. Цвет вишневый с белым налетом. Внутри неплотная мякоть желтого окраса.

Листва растения зеленая, блестит на солнце. В период цветения на дереве вырастают цветки кремового оттенка. На вкус плоды сладкие, немного терпкие. Сорт прекрасно переносит резкие перемены температуры. Хорошо растет в засухе и устойчив ко многим заболеваниям. Рябина плодоносит каждый год.

Посадка саженцев

Саженцы рябины хорошо растут на солнечных и немного затемненных участках. Они в меру любят влагу. К земле нетребовательны, но негативно относятся к щелочным грунтам. Не рекомендовано уплотнять землю приствольного круга и допускать наличие сорняков.

Если земля для посадки кислая, то необходимо провести известкование. Сорт Титан предпочитает суглинистую и супесчаную почвы. Высадку саженцев проводят в осенний период, примерно в сентябре или октябре. Посадку производят ранней весной, чтобы растение рано начало развиваться.

Под посадку выкапывают яму диаметром 80*50 или 60*100, чтобы корни саженцев в ней поместились свободно. Обязательно в яму перед посадкой добавляют удобрения в виде суперфосфата 500–600 г, перегноя 10–12 кг и калийной соли 70–130 г. На дне строят дренаж из щебня высотой 10–20 см. Расстояние между каждым деревом не меньше 4–5 м. Стоит обратить внимание на уровень шейки корня, когда почва осядет. Она должна сравниться с землей.

Уход за рябиной

Рябиновое дерево сорта Титан любит влагу, поэтому малое число поливов может замедлить его рост и развитие. В жаркий период года поливают растение в пропорции 1 ведро воды на 1 м2 проекции кроны.

По необходимости, очищают участок от прикорневой поросли. Рекомендовано удалять все полностью, не оставляя пеньки, поскольку они влияют на рост дерева. Чтобы поросль уменьшилась в количестве, рыхлят землю на 5 см от поверхности.

Растение хорошо относится к подкормкам. Весной вносят азотные удобрения в виде коровяка 1 кг на 10 л воды, мочевины 10 г и 15 г аммиачной селитры. Осенью вносят удобрения в виде фосфорно-калийных 15–20 г нитроаммофоски. Когда дерево вырастет, его крону можно подрезать.

Делать обрезку листвы или нет, садовод решает сам, в зависимости от роста дерева. Под углом 45° формируют скелетные ветки. С началом весны дерево осматривают, если есть засохшие ветки, то их обрезают. Перед заморозками приствольные круги мульчируют. Для этого берут торф или опилки, выкладывают слоем в 8–12 см.

Заболевания и вредители

Титан хорошо переносит насекомых и болезни. Растение может повредиться и заболеть, но это зависит от времени года, температуры, осадков и климата. На дереве часто живут пилильщики, гусеницы и клещи.

В период цветения рябиной любят полакомиться цветоеды, а когда образовываются плоды, то появляется моль, короеды и яблоневый плодовый пилильщик. Снижается урожай рябины из-за птиц, которые не прочь поклевать ягоды растения.

Заключение

Рябина сорта Титан – растение универсальное. Она украсит любой участок земли своей экзотической красотой. Ягоды растения полезны для человеческого организма, имеют большое число витаминов. Употребляют их в свежем виде, сушат и консервируют на зиму, готовят напитки и пироги.

Ягоды растения применяют в народной медицине. Если садовод желает вырастить и собрать большой урожай, то рекомендовано скрестить Титан с любым другим сортом.

Рябина обыкновенная ‘Титан’

Латинское название: sorbus aucuparia ‘titan’

Основной род : Рябина
Размер плодов
  • средние
Форма плодов
  • округлая
Цвет плодов
    Зимостойкость
    • высокая
    Декоративность растения и плодов
    • Да
    Размер цветков
    • средние
    Характеристика кисти
    • Не указано
    Отрыв ягоды/кисти
    • Не указано
    Размер ядра ореха
    • Не применимо
    Румянец (покровная окраска)
    • Без румянца
    Цвет мякоти плодов
    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
    • сочная
    Аромат плодов
    • Не указано
    Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
    • Да
    Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
    • сильная
    Начало плодоношения после посадки
    • Не указано
    Срок созревания (плод/куст/яг)
    • поздний
    Потребительская зрелость
    • Не применимо
    Урожайность (плод/куст/яг)
    • регулярная
    • высокая
    Осыпаемость плодов
    • Не указано
    Ремонтантный
    • Не применимо
    Самоопыляемый/самоплодный
    • Да
    Назначение плодов (плод/куст/яг)
    • универсальное
    Вкус плодов (плод/куст/яг)
    • кисло-сладкий
    • терпкий
    Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
    • кислая (ph 4-5)
    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
    • Нет
    Тип почвы (плод/куст/яг)
    • суглинки/глина
    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Габитус (плод/куст/яг)
    • рослый/раскидистый
    Форма роста
    • шаровидная/округлая
    Густота кроны
    • средняя
    Шипы, колючки
    • Нет
    Витаминность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Лежкость плодов (плод/куст/яг)
    • высокая
    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
    • Вся территория РФ

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Рябина обыкновенная ‘Титан’ — сеянец Рябины обыкновенной от опыления смесью пыльцы Груши и Краснолистной яблони. Получена во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Отобрана из гибридного фонда И.В. Мичурина. Принята на государственное испытание в 1988 году.

    Сорт включен в государственный реестр в 1999 году по всем регионам.

    Цветы и плоды:

    У представителей сорта ‘Титан’ плоды средней величины, бордового цвета, кисло-сладкого вкуса. В плодах содержится до 40 мг% витамина С.

    Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

    Рябина обыкновенная ‘Титан’ относится к высокоурожайным сортам. Плодоношение ежегодное. Хорошо размножается зелеными черенками и листовыми пластинками.

    Зимостойкость:

    Сорт характеризуется высокой зимостойкостью.

    Ссылка на основную публикацию