Особенности вишни Норд Стар

Сорт вишни Норд стар

Как правило, зарубежные сорта фруктовых деревьев — не частые гости в российских садах. Но знакомиться с ними нужно, хотя бы потому, что и в нашем климате они неплохо себя проявляют. Взять, к примеру, американскую разновидность Норд стар, или Северную звезду. Эту вишню создали в 1950-ом году на сельскохозяйственной опытной станции штата Миннесота. Автор неизвестен. Но вот родительская линия прослеживается. Наша героиня появилась в результате скрещивания старинного западноевропейского сорта Лотовая (Лотовка, Морель Лотовая, Английская Морель, Теневая Мо-реаль, Сенчеста Морелле, Schattenmorelle) и сеянца, который вырос из косточки неизвестной вишнёвой разновидности, полученной в 1918-ом году из Сербии. По данным ВНИИСПК, наша героиня была заявлена на государственное испытание в 1985-ом году. Но в настоящее время в Госреестр селекционных достижений России она не внесена. Тем не менее разновидность довольно известна в Беларуси, Украине. В 1995-ом году разновидность была внесена в Государственный реестр растений Украины. В России наиболее пригодными для культивирования Северной звезды считаются южные регионы и центральные области России.

Описание

Размеры американки невелики. В молодом возрасте рост вишни активный, после вступления в период плодоношения — умеренный. Дерево в высоту достигает всего лишь 2,0 — 2,5 метров, его украшает не очень густая и компактная крона округлой формы. Штамб и ветви покрыты тёмно-коричневой корой. Листовая пластинка небольшая, узкоовальной формы, размером 75×40 мм, край крупнопильчатый. Лист кожистый, с глянцевой поверхностью. Соцветие Норд стар состоит из 3 — 4 цветков маленького размера. Их диаметр всего 25 мм, форма блюдцевидная. Венчик образуют соприкасающиеся, слабогофрированные лепестки широкоовальной формы. Рыльце пестика может располагаться выше пыльников, или ниже. Чашечка цветка бокальчатая, на солнечной стороне проступает сильный загар. Цветоножка короткая — 20 мм, с прицветниками. Тип плодоношения смешанный, самыми урожайными являются ветви первого, второго и третьего года.

Ягоды вишни средней величины, массой 4,0 грамма, но не более 4,5 грамм, размером 17,5×19,7×17,3 мм. Форма от округлой до широкоокруглой, верхушка округлая, воронка узкая, брюшной шов слегка плоский, не ярко выраженный. Кожица тонкая, глянцевая, тёмно-красного цвета. Мякоть красная, нежной волокнистой консистенции, очень сочная. Сок красный. Вкусовые качества у сорта удовлетворительные, вкус кисло-сладкий, но для многих всё же скорее кислый. Оценка дегустаторов от 3,8 до 4 баллов. В 100 граммах сырого вещества содержится: 13% сухих веществ, 9,2% сахаров, 1,5% свободных кислот, 16,0 мг аскорбиновой кислоты. Косточка средняя, округлая, массой 0,2 грамма, размером 7,0×6,0×6,0 мм. Составляет 5% от общей массы костянки. От мякоти отделяется без труда. Плодоножка 41 — 44 мм, с 1 или 2 неопадающими прицветниками. Отрыв от ягоды сухой.

Характеристики

  • Норд стар, привитый на антипку, показывает очень хорошую скороплодность. Разновидность начинает плодоносить уже на 2 — 3 год после посадки однолетним саженцем;

  • вишня цветёт в поздние сроки, поэтому не боится возвратных заморозков. Правда, в южных регионах цветение происходит несколько раньше;
  • по срокам созревания разновидность относится к поздним. В зависимости от климата региона плоды начинают вызревать с середины июля по начало августа;
  • продуктивность хорошая. Институт садоводства Национальной академии аграрных наук Украины приводит данные о 15,0 — 20,0 кг с одного дерева;
  • морозостойкость довольно высокая. ВНИИСПК отмечает способность культуры переносить низкие температуры. Так, при промораживании до -32°С, неповреждённых цветковых почек было 57%, при понижении температуры до -40°С — 30%;
  • иммунитет высокий. Сорт проявляет полевую устойчивость к клястероспориозу и коккомикозу, поражения составили не более 1,0 балла. Но вместе с тем, отмечается понижение устойчивости к монилиозу у старых деревьев. Заражение в основном происходит в период цветения, который совпадает с обильными осадками. В процессе развития болезни отмечается отмирание отдельных ветвей и ослабление дерева в целом;
  • отмечается хорошая засухоустойчивость, способность переносить высокие температуры воздуха и довольно продолжительные засушливые периоды;
  • по способу использования сорт относится к универсальным. Вишню можно употреблять в натуральном виде, правда, вкусовые качества не каждому могут понравиться. Большинство хозяек используют урожай для переработки.

Опылители

Норд стар считается частично самоплодной разновидностью. Поэтому наилучшая продуктивность и высокие качества ягод возможны только в коллективных посадках. Для нашей героини лучшими соседями станут Метеор, Облачинская, Нефрис. Правда, некоторые садоводы называют разновидность абсолютно самоплодной, способной формировать почти полноценный урожай, даже если в период цветения идут затяжные дожди.

Агротехника

Высаживать вишню можно весной и осенью, в зависимости от климатических особенностей региона. Небольшие размеры позволяют совершать посадку растений на расстоянии 2 метра друг от друга, при ширине междурядий в 3 метра. Дерево нуждается в большом количестве солнечного света, почва в приствольном круге должна находиться в умеренно влажном состоянии. Стоит отказаться от посадки в низинах и на участках с близким залеганием подпочвенных вод к поверхности. Несмотря на устойчивость к основным заболеваниям, следует вовремя проводить профилактические опрыскивания. Также важно своевременно проводить санитарную и омолаживающую обрезки.

Американка Норд стар ценится за урожайность, морозостойкость и неприхотливость. Невысокое растение очень удобно для ухода и сбора урожая. Компактные размеры позволяют использовать культуру в интенсивных садовых насаждениях, кроме того сорт пригоден для механической уборки урожая. Однако если оценивать вишню по вкусовым качествам, то она скорее больше пригодна для переработки, чем для употребления в свежем виде.

Сорт Норд Стар — неприхотливая и урожайная американская вишня

Вишня американской селекции Норд Стар выращивается в фермерских и любительских садах южных и средних широт. Она имеет множество положительных характеристик. Выносливость и неприхотливость сорта особенно ценна для сложного климата. Чтобы понять, стоит ли посадить вишню на своём участке, нужно более подробно узнать обо всех её особенностях.

История возникновения сорта Норд Стар

В источниках не очень много информации о происхождении вишни Норд Стар (Северная звезда). Известно, что появилась она в Америке (штат Миннесота) в результате скрещивания двух сортов. Родительскими формами стали следующие вишни:

  • Старинный (предположительно существующий с XVI века) западноевропейский самоплодный с хорошими товарными плодами сорт Лотовая (Schattenmorelle), имеющий среднюю устойчивость к низким температурам и грибковым заболеваниям.
  • Сеянец, выращенной из косточки неизвестной вишни, полученной в 1918 году из Сербии.

В каталоге сортов ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) указано, что вишня включена в государственное сортоиспытание в 1985 году. В настоящее время в Реестре селекционных достижений РФ нет сведений об этом сорте. Вишня Норд Стар распространена в южных и центральных регионах России, в Беларуси и на Украине.

Описание и характеристика вишни Норд Стар

Дерево низкорослое, к десятилетнему возрасту вырастает до 2–2,5 м. Крона средней густоты, округлой формы, компактная. В соцветии формируется по 3–4 небольших цветка. Тип плодоношения смешанный: цветковые почки образуются на однолетних приростах и букетных веточках, расположенных на двух- и трёхлетних побегах. Цветение позднее.

Дерево вишни Норд Стар низкорослое и компактное

Средней величины (4–4,5 г) плоды имеют округлую или широкоокруглую форму с закруглённой верхушкой и неширокой воронкой. Брюшной шов немного сглаженный. Цвет кожицы тёмно-красный.

Мякоть нежная и сочная, имеет среднеплотную волокнистую консистенцию, красного цвета. Вкус удовлетворительный, сладковато-кислый, украинские дегустаторы оценили его на 3,8–4,0 балла. Излишняя кислотность, по отзывам, смягчается при полном вызревании плодов. Содержание сахаров — 9,2%, свободных кислот — 1,5 %. В описании ВНИИСПК указано, что сок красного цвета, по данным ИС НААН (Институт садоводства Национальной академии аграрных наук) Украины и некоторым отзывам — бесцветный. Косточка небольшая (0,2 г), свободная. Отрыв вишен от плодоножки сухой.

Плоды чаще всего используются для технической переработки, из них получается хорошая консервированная продукция. А также полностью созревшие вишни пригодны для употребления в свежем виде.

Плоды вишни Норд Стар среднего размера, округлой формы, тёмно-красного цвета

Сорт позднеспелый. В зависимости от региона урожай собирают начиная с середины июля до начала августа. Скороплодность высокая, плодоношение начинается на второй-третий год после посадки. Вишня высокоурожайная, по данным ИС НААН Украины, с одного взрослого дерева собирают 15–20 кг плодов. Деревья имеют частичную способность к самоопылению.

Растения довольно устойчивы к морозам: при температуре -32°C было повреждено 47% цветковых почек, при -40°C — 70%. Проявляется полевая устойчивость к коккомикозу и клястероспориозу: степень поражения этими заболеваниями — 1 балл, что является очень хорошим показателем (по пятибалльной шкале 0 баллов характеризует полное отсутствие поражения).

При полевой устойчивости к заболеваниям патоген может проникать в ткани растения и развиваться в них, но из-за недостаточного количества питания в вегетативных и генеративных органах, имеющихся механических препятствий или других причин делает это недостаточно быстро, поэтому степень поражения бывает небольшая.

К весомым преимуществам сорта можно отнести слаборослость, высокую скороплодность, относительную зимостойкость, продуктивность, устойчивость к основным заболеваниям и частичную самоплодность, наиболее существенным недостатком вишни является повышенная кислотность плодов.

Низкорослость деревьев и компактность кроны делают сорт пригодным для механизированного сбора урожая, что позволяет выращивать его с применением интенсивных технологий.

Опыление сорта

В описании указана частичная способность растений к самоопылению, во многих отзывах сорт характеризуется как стабильно самоплодный. Специалисты, исследующие проблемы опыления плодовых культур, утверждают, что на степень самоплодности могут влиять климатические и погодные условия места произрастания. Известно, что при любом уровне способности к самоопылению наличие дополнительных источников пыльцы будет увеличивать количество завязи. Замечено, что вишня Норд Стар лучше плодоносит, если рядом растут следующие сорта:

Особенности выращивания вишни Норд Стар

Описываемый сорт довольно неприхотлив, при его возделывании применяется стандартная для культуры агротехника.

Посадка

В относительно тёплом климате возможна осенняя посадка. Однако нужно учесть, что, посадив дерево осенью, следует полностью укрыть саженец на зиму несколькими слоями воздухопроницаемого укрывного материала. В более холодном климате лучше посадить растения весной. На любительских участках схема посадки низкорослых компактных деревьев может быть 2х3 м, в интенсивных садах для обеспечения наилучшего светового режима следует посадить растения по схеме 3х4 м. В остальном условия произрастания и процесс посадки не отличаются от любого другого сорта вишни и не имеют особенностей.

При осенней посадке саженцы вишни полностью укрывают на зиму воздухопроницаемым укрывным материалом

Уход за растениями

О засухоустойчивости сорта в источниках не упоминается. В целом культура довольно вынослива к засухе, но для формирования полноценного урожая лучше, чтобы деревья не испытывали дефицит влаги. В засушливый сезон растения поливают после цветения, в начале формирования завязи и за 2–3 недели до созревания. Почву увлажняют на глубину 30–40 см. В сухую осень проводят влагозарядный полив. Нужно помнить, что застой влаги вреден для культуры, поэтому в дождливый сезон обходятся без поливов.

Подкармливают растения так же, как и другие сорта вишни. Весной применяют азотные туки, летом калийные и фосфорные удобрения. Органику (перегной или компост) вносят под осеннюю или весеннюю перекопку один раз в три года.

Низкорослым деревьям со среднезагущенной кроной можно предоставить возможность свободного роста, прореживая ветви по мере необходимости, а также удаляя сухие, повреждённые и больные побеги. Лучшим вариантом будет формировка кроны в безъярусной форме. Для её выполнения оставляют штамб высотой 30–40 см и в течение трёх-четырёх лет формируют 8–10 скелетных ветвей, расположенных на расстоянии 10–15 см друг от друга и направленных в разные стороны. Когда годовые приросты сократятся до 20 см, начинают проводить лёгкую омолаживающую обрезку, чтобы не снижался уровень плодоношения. При её выполнении побеги укорачивают на боковое ответвление с хорошей ростовой активностью.

Безъярусная формировка кроны широко применяется для вишни

Несмотря на выносливость сорта к некоторым заболеваниям, следует проводить стандартные профилактические мероприятия, которые также предохранят растения от нападения вредителей. По отзывам, сорт восприимчив к монилиозу. Это опасное заболевание, которое приводит к большим потерям урожая и ослабляет растения. В весеннее время на поражённых деревьях засыхают листья и молодые побеги, приобретая вид обожжённых, поэтому болезнь имеет ещё одно название — монилиальный ожог. Летом патоген поражает плоды, которые покрываются бурым налётом и загнивают. Если появились признаки заболевания, деревья после цветения обрабатывают фунгицидами (Хорус, Скор, Абига-Пик и другие), а затем повторяют опрыскивания ещё 1–2 раза с двухнедельным интервалом.

При монилиозе листья и молодые побеги засыхают, а плоды поражает гниль

Видео: обрезка вишни для увеличения урожайности

Отзывы садоводов о сорте Норд Стар

Сорт Норд Стар. Информация сайта База данных вишни обыкновенной (описано 125 сортов) (На рынках — выставках Вас правильно поймут, если скажете «Северная Звезда»). Сорт американской селекции. Выведен в штате Миннесота. Тип плодоношения — смешанный, частичная самоплодность. Ягоды темно-красные до 4,5 г, позднего срока созревания Сорт продуктивный, Относительно морозостойкий Достоинства: слаборослость растений и компактность кроны, позволяющие использовать сорт в садах интенсивного типа, пригодность для механизированного сбора урожая. Недостатки: излишняя кислотность плодов. (- мне так не показалось.)

На приведённом фото слева — Норд Стар посадка 2011 г, в 2013 показала три ягоды. Высота 1,7 м, штамбик 35–40 см справа — Владимирская, лет 7–8, высота 1,9 м, ягоды 2013 — около 5–6 литров. Ягоды Владимирки заметно мельче и побиты градом.

Читайте также:  Комбикорм, как необходимость в уходе за цыплятами

Деревья и плоды вишен Норд Стар и Владимирская

Глория52, Казань

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14968&st=270

Совершенно не согласна по Норд Стар. Везде пишут, что технический сорт, пригодный для переработки. По мне так жуткая гадость, совершенно не съедобная в «живом» виде. Если сравнить с Чернокоркой, то значительно проигрывает ей во вкусе. Безусловный плюс — очень позднее созревание и небольшой размер дерева. Любители свежей вишни могут продлить сезон потребления. В компотах хороша. Сын и отец и её едят с дерева, потому что очень большие любители вишни, но даже они отмечают её посредственный вкус.

Nila, Ростовская область

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=591459#post591459

У сорта Норд Стар есть один большой плюс. Этот сорт абсолютно самоплодный и урожай практически не зависит от погоды. Плодоносит даже если весь период цветения ( а у этого сорта он достаточно растянутый) идут дожди. Другие сорта при такой ситуации стоят без урожая, а этому — хоть бы хны! Правда,после десятка лет эксплуатации дерева этого сорта, избавился от него (перепривил). Т. к. больше люблю десертные сорта.

Sergey 55, Хмельницкий, Украина

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=591459#post591459

Весьма низкорослая вишня Норд Стар. Достоинства: зимостойкая, самоплодная, урожайная, устойчива к коккомикозу, хороша для варенья. Недостатки: совсем неустойчива к монилиозу, для десерта не годится — вкус слабоват, плоды не особо крупные.

Dim, Минск

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=606555

Сообщение от blueberry: купил муж саженец Норд Стар из за того, что низкорослая. Как она вообще на вкус?

Никак! Плюсы: зимостойкость, устойчивость к коккомикозу, (чувствительность к монилиозу дождливой весной), самоплодность, слаборослость, хороший опылитель для многих вишен…

Gusenitsa

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=606555

У меня в этом году был первый урожай, соответствие сорту сомнений не вызывает. Оценка вкусовых качеств в Помологии 3,5 из 5… Сорт чисто технический. И ещё я люблю, когда сок вишни окрашенный, а у Норд Стар бесцветный… Шпанка и та вкуснее. Пока оставлю из-за высокой зимостойкости и неболявости. В моих условиях это основные критерии выбора!

Gusenitsa

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=606555

У кого есть (был) поздний сорт Норд Стар — поделитесь, пожалуйста, впечатлениями — зимостойкость дерева в целом, как долго висят плоды не осыпаясь, вкус после полного созревания. Сам я пробовал плоды Норд стар в середине июля прошлого года на семинаре в Бирюлево. Вкус был откровенно кислым, особенно на фоне сладкоплодных. Но вот по информации с сайта питомника «Яблонька» плоды висят до сентября не осыпаясь и вкус при этом становится практически сладким.

Sherg, Москва

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=1980

В прививке Норд Стар не впечатлил, а вскоре и вымерз.

Irus, Зеленоград

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=1980

У меня так растёт вишня Норд Стар.

Дерево вишни Норд Стар, растущее в Киеве

marchell, Киев

https://forum.bestflowers.ru/t/vishnja.148866/page-2

Зимостойкий, выносливый к заболеваниям, а также имеющий способность к самоопылению сорт Норд Стар даёт хорошие урожаи при минимальном уходе. Благодаря компактному дереву вишню можно выращивать в интенсивных садах. Не всем нравится вкус свежих плодов из-за их излишней кислотности. Но для переработки сорт подходит идеально: кислота придаёт пикантность консервированной продукции.

Вишня Норд Стар (Нордстар) Звезда Севера: характеристика и описание сорта, опылители

Вишня Норд Стар, или Звезда Севера, – популярный гибрид американской селекции. Был выведен в 1950 г неизвестным селекционером в штате Миннесота путем межвидовых скрещиваний. Родителями сорта являются западноевропейский сорт вишни Лотовая и сеянец, выросший из вишневой косточки дерева неизвестного происхождения.

Описание вишни Норд Стар

Вишня Норд стар – низкорослое, компактное дерево. Крона довольно густая и широкая, округлой формы. Цвет коры ствола и ветвей – темно-коричневый. Листья узкоовальной формы, небольшого размера, блестящие. Сорт вишни Норд Стар адаптирован для выращивания в южных широтах и центральной полосе России.

Высота и размеры взрослого дерева

Максимально активный рост дерева наблюдается в молодом возрасте. С момента вхождения в стадию плодоношения становится умеренным. Высота вишни Норд Стар в десятилетнем возрасте – 2,-2,5 м.

Молодое дерево Норд Стар

Описание плодов

Основные характеристики плодов вишни сорта Норд Стар:

  • вес ягод – 4-4,5 г;
  • форма – округлая или широкоокруглая;
  • кожица тонкая, блестящая;
  • цвет – темно-красный;
  • мякоть – красноватая, нежной консистенции, волокнистая, сочная;
  • вкус – сладковато-кислый, больше кислый;
  • косточка – округлая, средней величины.

Дегустационная оценка вишен – 3,8-4 балла. Отрыв от плодоножки сухой. Мякоть легко отделяется от косточки. При созревании ягоды не осыпаются, на солнце не запекаются. Плотность плодов невысокая, поэтому хорошей лежкостью и транспортабельностью они не отличаются.

Опылители вишни Норд Стар

Вишня Норд Стар (Звезда Севера) – частично самоплодный сорт, поэтому наиболее высокая продуктивность наблюдается в коллективных посадках. В качестве опылителей идеально подходят такие вишни как Облачинская, Нефрис, Метеор. По срокам цветения дерево относится к среднецветущим. Цветение начинается в мае.

Весеннее цветение вишни выглядит очень красиво

Основные характеристики вишни Норд Стар

Чтобы подробно познакомиться с вишней Норд Стар, необходимо изучить основные отличительные характеристики дерева и вкусовые достоинства плодов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт засухоустойчив, поэтому с легкостью летом переносит длительную знойную жару. Отличается высокой морозостойкостью. Относится к 5 зоне зимостойкости, выдерживает морозы до 32-40 °С.

Урожайность

Период плодоношения у привитых деревьев начинается через 2-3 года после посадки. Максимальная плодовитость наблюдается с 4-5-летнего возраста. Наиболее высокие показатели урожайности возможны при выращивании деревьев в совместных посадках с другими сортами вишни. Средняя урожайность – 15-25 кг с 1 взрослого дерева.

Сорт считается позднеспелым. Поспевать ягоды начинают в июле-августе. Характер плодоношения у вишни Норд Стар – смешанный. Формирование основного урожая происходит на 1-3-летних ветвях. Плоды универсального назначения – пригодны и для употребления в свежем виде, и для переработки. Но чаще всего их перерабатывают – консервируют компоты, варенья, делают сухофрукты. Также плоды, цветки и листья вишни Норд Стар могут применяться в народной медицине.

Достоинства и недостатки

Как и другие сорта вишни, Норд Стар обладает определенными достоинствами и недостатками.

Преимущества Северной Звезды:

  • высокие десертные качества плодов;
  • маленький размер дерева;
  • скороплодность;
  • высокие и стабильные показатели урожайности;
  • пригодность к загущенной посадке (расстояние между деревьями может быть 2 м);
  • высокая степень самоплодности;
  • засухоустойчивость;
  • зимостойкость;
  • не боится возвратных заморозков благодаря позднему цветению;
  • иммунитет к клястероспориозу и коккомикозу.

Спелые плоды легко отделяются от плодоножки, отрыв сухой

  • повышенная кислотность плодов;
  • восприимчивость к монилиозу.

Правила посадки

В целом процесс посадки вишни Норд Стар не имеет своих особенностей и практически ни чем не отличается от других сортов вишни. Главное – правильно выбрать место для посадки дерева, учитывая его сортовые особенности.

Рекомендуемые сроки

Укоренять саженцы вишни Норд Стар можно как весной, так и осенью. Сроки будут зависеть от климатических особенностей региона. В умеренном климате оптимальным временем посадки будет середина апреля. Осенью же высаживать саженцев в таких регионах крайне нежелательно, так существует угроза их вымерзания зимой.

В южных широтах наоборот, посадка осенью вполне возможна, главное провести ее за месяц до наступления первых приморозков. Самым оптимальным периодом станет середина октября.

Выбор места и подготовка грунта

Вишня сорта Норд Стар предпочитает солнечные участки. Засухи, сквозняков и сильных ветров сорт не боится. Но в тоже время он не любит близкого залегания грунтовых вод. К составу почвы особых требований нет, главное, чтобы она была плодородной и хорошо увлаженной. Перед посадкой ее следует хорошо подготовить. Необходимо на участке удалить все сорняки, особенно многолетние.

Как правильно сажать

Размещают саженцы на площади по такой схеме: 2×3 м. При выращивании вишни Норд Стар в промышленных масштабах следует придерживаться схемы 3×4 м. Такое размещение позволит значительно улучшить световой режим.

Особенности ухода

Вишня Норд Стар – неприхотливый сорт. При уходе за ним применяются стандартные для этой садовой культуры агротехнические приемы. Важными для укоренения молодых деревьев на новом месте являются первые 3-4 недели после посадки, которые считаются стартовыми. Регулярный полив, подкормка и обрезка в этот период напрямую влияют на приживаемость саженцев и их дальнейшее развитие.

График полива и подкормок

Вишня сорта Северная Звезда легко переносит длительную засуху, но предпочтительней не допускать дефицита влаги.

График полива в засушливый период:

  1. После посадки.
  2. В начале формирования завязи.
  3. За 14-21 день до созревания ягод.

Совет! При поливе необходимо следить, чтобы бы влага проникала вглубь почвы не менее чем на 30-40 см. Не стоит поливать деревья в дождливый период, так как застой влаги может быть для них губительным.

Полив молодого дерева обязателен

В первый год после посадки саженец не нуждается в подкормках. Все необходимые ему питательные вещества дерево получает из почвы, используемой при посадке. Вносить первые удобрения рекомендуется со второго года жизни, с момента истощения грунта. Частота и обильность подкормок должна увеличиваться в период вступления вишни в стадию плодоношения.

Обрезка

Формирование кроны – одно из важных мероприятий по уходу за вишней. Обрезка старых веток и удаление сухих способствует росту дерева и увеличивает урожайность. Обрезать молодое дерево необходимо ежегодно, весной до распускания почек. Место среза необходимо обработать садовым варом. В среднем процесс формирования кроны длиться 5 лет.

Первую обрезку дерева проводят в год посадки. На вишне оставляют 6 самых сильных ветвей, остальные ликвидируют. Важно регулярно удалять корневую поросль, зараженные и непродуктивные ветви.

Подготовка к зиме

Основную предзимнюю подготовку рекомендуется начинать в конце октября. Ветви дерева прижимают к стволу и укутывают соломой, ботвой или мешковиной. Защитить корневую систему от зимних морозов можно с помощью снега. Для этого вокруг ствола делают небольшой снежный сугроб.

Молодые саженцы необходимо более тщательно утеплять, так как им намного сложнее переносить зимние морозы. Поэтому в первый год после посадки помимо основного укрытия еще мульчируют торфом или опилками приствольный круг.

Болезни и вредители

В период цветения вишня Норд Стар сильно подвержена заражению монилиозом. Особенно возрастает угроза во время длительных и обильных дождей. Грибковую болезнь провоцирует отмирание отдельных веток и в целом ослабляет дерево.

В профилактических целях необходимо регулярно осматривать деревья на предмет обнаружения зараженных ветвей и листьев. При этом поврежденные части дерева удаляют и обрабатывают его антибактериальными препаратами.

Появление пятен на листьях – первый признак заболевания дерева

Заключение

Вишня Норд Стар – сорт, давно облюбовавший фруктовые сады. Отличается он высокой урожайностью, нетребовательностью в уходе и хорошей приспособленностью к неблагоприятным климатическим условиям. Садоводам, остановившим свой выбор на данном сорте, следует ознакомиться с рекомендациями специалистов, чтобы без лишних хлопот получать ежегодный стабильный урожай.

Особенности посадки и дальнейшего ухода за вишней Норд Стар

Вишня Норд Стар относится к тем универсальным и абсолютно неприхотливым сортам, которые могут заинтересовать даже начинающих садоводов, никогда не занимавшихся ранее выращиванием этих ягод на своих участках. Более того, этот сорт, благодаря своей выносливости и неприхотливости очень ценится в условиях сложного климата. Рассмотрим в статье все особенности Норд Стар, которые помогут понять, чем же именно эта вишня так сильно привлекает внимание фермеров и почему именно её высаживают в своих садах профессиональные садоводы.

История селекции

История возникновения сорта Норд Стар не содержит точных сведений. Доподлинно известно, что его вывели на территории штата Миннесота (США) путём гибридизации сорта Лотовая (относится к старинным самоплодным западноевропейским сортам, обладающим средней морозоустойчивостью и иммунитетом к микозам), а также сеянца, который был выращен из неисследованного сорта вишни, завезённой из Сербии в начале XX века.

В середине 80-х годов прошлого столетия новый сорт был включён в базу данных ВНИИСПК, но на сегодняшний день в Госреестре селекционных достижений РФ данные о Норд Стар не сохранились.

Ботаническое описание и характеристика сорта

Вишня Норд Стар относится к позднеспелым сортам, урожай которых можно собирать, начиная со второй половины июля до начала — середины августа, однако в зависимости от климатических и погодных условий эти сроки могут несколько сдвигаться.

Сорт скороплодный и высокоурожайный — уже со второго года жизни наступает первое плодоношение. Ягоды Норд Стар используются не только в свежем виде, но и в технической переработке (соки и консервация).

Дерево

Деревья этого сорта низкорослые, к 10-му году жизни могут достигать в высоту до 2–2,5 м. Крона достаточно компактная и имеет правильную, округлую форму. Скорость роста дерева очень высока в молодом возрасте и умеренная, начиная с периода плодоношения.

Кора ствола и ветвей тёмно-коричневого цвета. Листва некрупная и глянцевая, тёмно-зелёного цвета. Овальные, с двоякопильчатыми краями листья напоминают своей формой лодочку с круглым основанием и заострённой верхушкой. Цветки белого цвета имеют блюдцевидную форму.

Читайте также:  Саратовский рубин: краткая характеристика

Плоды

Вишни Норд Стар имеют средние по величине ягоды и могут достигать 4–4,5 г. Форма плодов округлая и широкоокруглая, верхушка закруглена. Кожица имеет тёмно–красный или бордовый оттенок. Мякоть мягкая и сочная на вкус.

Вкусовые качества оцениваются как удовлетворительные (около 4,0 баллов), имеющие ярко выраженный кислый оттенок, который становится мягче при достижении плодов полной зрелости. В составе одной ягоды содержится 9,2% сахара и 1,5% свободных кислот. Масса косточки невелика — 0,2 г. При отрывании от плодоножки ягода остаётся сухой.

Опылители

Норд Стар относится к сортам, которые имеют возможность использования своей пыльцы без опылителей (самоплодный сорт) для образования завязей, а также склонны к самоопылению. При исследовании трудностей опыления плодовых деревьев специалистами была выведена зависимость самоплодности от погодных условий и климатических особенностей мест жизни и роста деревьев.

Также доказано, что на каком бы уровне не находилась возможность самоопыления, дополнительные источники пыльцы положительно влияют на количество образующихся завязей. Отмечено, что Норд Стар значительно увеличивает плодоношение при условии соседства с ней следующих сортов вишни: Нефрис, Облачинская, Метеор.

Урожайность

Норд Стар относится к высокоурожайным скороплодным сортам. Первый урожай можно собрать уже на 2–3-й год жизни дерева, и объём его будет увеличиваться с каждым годом. Наибольшей плодородности вишня достигает начиная с 4–5-летнего возраста. Урожайность этого сорта не падает ниже 8 кг с дерева, но чаще всего достигает 10–12 кг.

Достоинства и недостатки

Как и все остальные сорта, Норд Стар обладает своими преимуществами и недостатками.

  • Среди основных плюсов этой вишни отмечают:
  • небольшие размеры дерева, которые облегчают процесс обслуживания.
  • высокую морозоустойчивость;
  • скороплодность сорта;
  • устойчивый иммунитет ко многим заболеваниям;
  • частичную самоплодность.

В качестве основного недостатка рассматриваются вкусовые показатели, которые не так уж высоки — не более 4,0 баллов. Основные причины этого — преобладающая кислота во вкусе.

Подготовка к посадке

Выбор саженцев и процесс подготовки их к посадке являются основными этапами, правильное прохождение которых обеспечит в будущем богатый и стабильный урожай на долгие годы.

Именно поэтому так важно разобраться с основными правилами этой процедуры и заблаговременно обеспечить все условия для здорового роста и развития дерева вишни в саду.

Выбор лучших саженцев для посадки

Несмотря на то что посадка саженцев вишни проводится обычно весной, многие профессионалы советуют приобретать их именно в осенний период из-за большого разнообразия посадочного материала в это время года.

При выборе самого саженца не рекомендуется брать рослые растения с большим количеством побегов, поскольку они обладают уже достаточно развитым корневищем, которые сложно выкопать не повредив. Идеальным вариантом станут саженцы-однолетки — уровень приживаемости у них значительно выше, а цена намного выгодней.

Осматривая саженцы, стоит отметить для себя следующие факторы:

  1. Поиск места окулировки — находится в 7–15 см от корневой шейки и немного искривляет ствол, который в этой области начинает расти слегка в сторону. Отсутствие такого признака указывает на большую возможность того, что в продаже находится сеянец, у которого в дальнейшем будут отсутствовать сортовые признаки.
  2. Саженцы однолетки обычно имеют высоту не более 90 см, тогда как двухлетние саженцы намного выше.
  3. Однолетнее растение имеет около 8–10 побегов, длина которых может составлять от 10 до 20 см. Двухлетки имеют не менее 12 побегов с разветвлениями, длиной до 25 см.
  4. Корневая система однолетних саженцев составляет около 25 см в длину.

В процессе выбора следует также уделить внимание состоянию корневой системы и надземной части: корневища должны быть влажными, а побеги без наростов и повреждений. Также следует знать, что согласно ГОСТу на саженцах должна полностью отсутствовать листва.

Выбор подходящего места на участке

Выбирая место под посадку будущего дерева, следует учесть, что этот участок земли должен находиться на небольшом возвышении, которое исключит возможность близкого залегания водоносных слоёв, а также быть достаточно освещённым. Хорошо подойдёт часть участка возле забора, который надёжно защитит дерево от ветра.

Грунт не должен быть глинистым или песчаным, а в случае необходимости его структуру можно повысить путём внесения удобрений (как органических, так и минеральных). Посадочную яму под саженец готовят за несколько месяцев до предполагаемой даты посадки — это даст почве время хорошо просесть.

Размер посадочной ямы определяется корневой системой саженца с глубиной до 25 см и диаметром около 50–60 см.

Сроки посадки

Сроки посадки саженцев могут изменяться в зависимости от климата определённого региона. В условиях умеренного климата лучшим временем для высаживания саженцев станет середина апреля, когда ещё не распустились почки, это даст время саженцам хорошо прижиться в земле. Нежелательно в таких условиях высаживать саженцы осенью, поскольку есть вероятность их подмерзания в зимний период.

А вот в южных регионах осенняя посадка вполне допустима, главное — успеть провести эту процедуру минимум за месяц до наступления первых заморозков, поэтому оптимальным периодом для этого процесса станет середина октября. Однако известно, что наиболее богатый выбор посадочного материала именно осенью, но важно сохранить его до весны.

В этих случаях саженцы прикапывают до наступления весны:

  1. Выбирают место на участке, где весной дольше всего не тает снег, и выкапывают неглубокую траншею (30–50 см) в направлении с западной стороны к восточной.
  2. С южной стороны траншею прикрывают стенкой, с углом наклона в 45.
  3. Молодые деревца, кроны которых должны находиться с южной стороны, укладывают в ряд.
  4. Корневую систему и 1/3 ствола засыпают землёй.
  5. Прикопку обильно поливают водой.
  6. Саженцы обкладывают лапником, который предназначен для защиты от грызунов.

Пошаговая инструкция посадки для начинающих

Поэтапный процесс посадки выглядит так:

  1. При подготовке посадочного места верхний и нижний слои почвы из ямы размещаются отдельно — земля верхнего слоя перемешивается с удобрением, без которого саженцы не смогут достаточно развиваться или прижиться. В качестве подкормки можно использовать перегной, суперфосфат, древесную золу или хлористый калий.
  2. Проводится осмотр корневой системы, повреждённые части которой следует удалить. Если корневая система пересохла, саженец помещается в воду на 6 часов. Также непосредственно перед посадкой рекомендуется обмакивание корней в раствор из глины или навоза.
  3. В подготовленную яму забивают колышек, который засыпают подготовленной смесью из верхнего слоя, а затем на 10 см нижним слоем почвы.
  4. При высаживании растения следует учесть, что 3–4 см корневой шейки должны возвышаться над землёй.
  5. Саженец засыпают нижним слоем грунта и аккуратно привязывают к колышку. Почву вокруг немного уплотняют, а рядом формируют приствольную лунку. Молодое дерево поливается 2 вёдрами воды, а после лунка мульчируется опилками.

Особенности сезонного ухода

Как и правила посадки, правильный дальнейший уход крайне важен для роста и здорового развития дерева. Выполняя несложные процедуры, можно легко добиться скорого и богатого урожая.

Полив, рыхление

Полив должен содержать такое количество воды, при котором почва приствольного круга увлажняется на глубину до 50 см, но при этом не киснет. Молодые саженцы требуют частого полива, который необходимо проводить каждые две-три недели, а в сезон сильной жары — раз в неделю.

Взрослые растения поливают первый раз сразу после цветения с одновременным внесением подкормки. Второй раз деревья нуждаются в дополнительной влаге в период созревания ягод. В зависимости от погодных условий, температуры воздуха и частоты дождей количество воды может варьироваться от 3 до 6 вёдер для каждого растения.

В середине осени, после опадения листьев, почву увлажняют более интенсивно — вода должна проникнуть в землю на глубину более 70 см. Такая процедура повышает зимостойкость деревьев и замедляет промерзание почвы. На протяжении летнего периода потребуется около трёх рыхлений грунта приствольной почвы. А вот начиная с сентября эту процедуру не проводят, поскольку она может нарушить подготовку вишни к зимовке.

Подкормка

Первая подкормка вносится при высаживании саженцев и далее зависит от ежегодного прироста веток. При условии прироста более чем в 60 см нужды в удобрениях нет. А вот если показатель прироста составит менее 60 см, в осенний период в почву необходимо внести перегной (1/2 ведра для каждого растения) и 100 г двойного суперфосфата.

С наступлением весны в почву также вносят 150 г аммиачной селитры. Вишни, чей возраст составляет более четырёх лет, удобряют 20 г аммиачной селитры и 10 г двойного суперфосфата. Также рекомендуется подкормка перегноем 1 раз в 3–4 года с расчётом 2 кг перегноя на 1 м.

Профилактическая обработка

Среди основных заболеваний, которые могут развиться в процессе жизни вишни, самыми распространёнными являются камедетечение, коккомикоз (или ещё называют ржавчина), дырчатая пятнистость и плодовая или серая гниль.

Несмотря на стойкий иммунитет, которым обладает данный сорт, настоятельно рекомендуется проводить систематические профилактические обработки:

  • обработка раствором «Нитрофена», которая проводится 1 раз в 3 года;
  • ежегодное опрыскивание раствором бордоской жидкости.

Обрезка

Дерево вишни достаточно легко переносит любую обрезку при условии качественного ухода в дальнейшем, иначе нанесённые травмы не будут зарастать и могут спровоцировать появление камедетечения. Обрезка проводится в весенний период, когда дерево пережило зимовку, но ещё находится на стадии покоя. Такой процедуры, при условии её систематического выполнения, будет вполне достаточно, что исключит необходимость обрезки в осенний период.

Процесс включает в себя удаление всех испорченных, побитых морозом и остальных нежелательных отростков и ветвей, а также формирование кроны. Вишни также склонны к образованию корневых порослей.

Их появление имеет большое влияние на качество и количество урожая, а потому они обязательно обрезаются на уровне земли. Места срезов необходимо обработать садовым варом, который способствует скорейшему зарастанию.

Подготовка к зиме

Основную подготовку и укрытие деревьев на зимовку следует начинать в конце октября, когда выпадает снег. Для этого ветки дерева прижимают и укутывают пучками соломы или ботвы, которые надёжно защитят их от зимних морозов. Норд Стар относится к низкорослым сортам, которые пригибаются либо по кругу, либо веерно. Уберечь корневища дерева довольно легко — землю вокруг плотно укрывают небольшим сугробом из снега.

Также рекомендуется укрывать штамб дерева мешковиной или бумагой. В начале весны такие укрытия необходимо сразу же снять, чтобы избежать порчи вишни накопившимся конденсатом. Более тяжело переносить зимние холода саженцам, поэтому в первый год к основному укрытию также применяют мульчирование приствольного круга (можно использовать торф или опилки).

Борьба с вредителями и болезнями

Среди часто встречающихся заболеваний и вредителей, которые не только влияют на состояние дерева и качество урожая, но и могут привести к гибели растения, являются:

  1. Дырчатая пятнистость (клястероспориоз) — проявляется в виде небольших (диаметром до 5 мм) коричневых пятен, поражает как отдельные фрагменты, так и всё дерево. Через 1–2 недели пятна высыхают и крошатся, разрушая и приводя к гибели листья. Может проявляться также на ягодах в виде тёмно–красных пятен, которые в дальнейшем приводят к их усыханию. При возникновении этого заболевания поражённые части листьев удаляют и сжигают, а само дерево 2 раза через каждые 10 дней обрабатывается бордоской жидкостью.
  2. Коккомикоз — обнаруживается как на ягодах, так и на листве в виде ярких пятен красного оттенка, что приводит к опадению листвы, понижению зимостойкости дерева, а в особо запущенных случаях и к гибели растения. В качестве основного лечения применяется систематическая профилактика, которая заключается в уничтожении опавших листьев и перекапывания почвы в весенний и осенний периоды. Также в качестве эффективного средства используется опрыскивание бордоской жидкостью.
  3. Плодовая гниль (монилиоз) — проявляется в виде пятна, которое буквально за несколько дней способно поразить всю ягоду. Вишни чернеют, высыхают и осыпаются на землю. В качестве лечения и профилактики удаляют все заражённые плоды и проводят опрыскивание фунгицидами.
  4. Вишнёвые пилильщики — поражают листву путём уничтожения листовой пластины. Для борьбы с ними в июне-июле выпускают трихограмм, а также используют химические препараты.
  5. Листовая тля — питается соком листьев, тем самым уничтожая их. В качестве лечения рекомендуется использовать химические препараты либо настой мыла и табака.

Сбор и хранение урожая

Существует два основных метода сбора вишни:

  • методом стрижки — ягоды срезают вместе с частью плодоножки, что существенно увеличивает её транспортабельность;
  • методом дойки — вишни собирают в непромокаемые фартуки, а после пересыпают в ёмкости, выстеленные бумагой.

Вишня не отличается высокой лёжкостью — не более 10–14 дней. Для того чтобы несколько увеличить этот период, ягоды собирают в период технической зрелости, отбирая только целые и упругие вишни. Для хранения ягоды укладываются в тару неплотно, слоем в 5 см. В условиях погреба вишня может храниться около 10 дней, а в холодильнике — около 2 недель и более.

Вишня Норд Стар достаточно распространена на участках многих садоводов. Несмотря на свои невысокие вкусовые характеристики, вишни этого сорта успешно применяются в консервировании, а также при изготовлении соков. Множество преимуществ этого сорта, а также абсолютная неприхотливость в уходе с лихвой перекрывают все его недостатки.

Читайте также:  Особенности и подробное описание изготовления клеток по методу Золотухина

Вишня Норд Стар: описание сорта, фото, отзывы

Сорт вишни Норд Стар вывели в 1950 году в Соединенных Штатах Америки. Норд Стар (в переводе – Северная Звезда) – результат скрещивания вишни Лотовая с деревом неизвестного сорта, выращенным из косточки.

Описание и характеристики сорта

Дерево отличается слабым ростом (высота не более 2,5 метров), больше похоже на куст, обладает компактной кроной средней загущенности с темно-коричневой корой. Интенсивный рост наблюдается в первые годы после посадки, затем его скорость затормаживается. Листья небольшие, узкоовальные и двоякопильчатые. Цветки мелкие блюдцевидные, по 3-4 штуки объединяются в соцветие.

Норд Стар характеризуется смешанным плодоношением, но в основном ягоды формируются на одно-, двух- и трехлетних веточках. Плоды распределяются равномерно по всей кроне.

Ягоды округлые, окрашены в бордовый цвет, одномерные. Они достаточно крупные, вес 4,5-5 грамм. Мякоть нежная, очень сочная и ароматная, легко отделяется от косточки, сок бесцветный. Вкусовые качества ягод оценивают на 4 балла из-за чрезмерной кислотности. Поэтому свежими плоды этого сорта едят крайне редко. В основном их используют для приготовления сухофруктов, компотов, джемов, наливок, начинок для пирожков.

Норд Стар принадлежит к позднеспелым сортам. Цветы распускаются в начале мае, ягоды созревают в середине лета.

Вишня Норд Стар самоплодна. Она не нуждается в опылителях и хорошо плодоносит даже в одиночных посадках. Но если поблизости посадить Нефрис, Метеор, Облачинскую, то удастся существенно повысить урожайность.

Этот сорт скороплоден: начинает плодоносить уже на второй-третий год после посадки. Ежегодно радует обильными урожаями. С одного четырехлетнего растения собирают 4-8 килограмм ягод. В возрасте 10-12 лет дерево дает 15-20, а иногда и 25 килограммов.

Посадка

Для саженцев следует подобрать хорошо освещенное место, в котором грунтовые воды не подходят близко к поверхности. В остальном вишня неприхотлива. Она не боится засухи, мороза, сильного ветра. К почве Норд стар тоже нетребовательна, но предпочитает плодородную легкую увлажненную землю.

Лучше высаживать вишню весной, осенью растения не успевают окрепнуть и могут не пережить зиму. Заранее подготавливают посадочные ямы глубиной и шириной около полуметра. Саженцы помещают в лунку и хорошо расправляют корень. Засыпают плодородной почвой, в которую желательно добавить органику (например, перегной) и утрамбовывают. Хорошо поливают. Приствольный круг рекомендуется укрыть мульчей (опилками или компостом). Мульча хорошо удерживает влагу, предотвращает образование твердой корки, облегчает доступ кислорода к корневой системе.

Северная Звезда не требует особого ухода. Она будет расти и плодоносить в любых условиях. Но все же следует предоставить ей хотя бы минимальный уход: периодическое рыхление и уничтожение сорняков.

Хотя взрослые деревья хорошо перезимовывают, молоденькие растения не такие устойчивые. Поэтому их лучше на зиму укрыть.

Полив

Норд Стар не требует частых поливов. Она без проблем растет и плодоносит в зной. Но все же при длительной засухе желательно поливать деревья, чтобы обеспечить им комфортные условия.

Также рекомендуется производить полив во время цветения, при созревании ягод, после уборки урожая и в конце октября.

Подкормка

Северная Звезда не выдвигает особых требований к удобрениям. Но чтобы повысить урожайность вишни, рекомендуется весной делать азотные подкормки (например, воспользоваться мочевиной либо кальциевой селитрой), а осенью вносить органические удобрения: навоз, птичий помет или компост. Они обеспечат хорошее цветение и ускорят рост растений. Если прирост молодого дерева слишком медленный, то в осенний период можно внести в почву суперфосфат. Удобрения используют в минимальных концентрациях.

Обрезка

Обрезать вишневые деревья нужно осенью. Прежде всего удаляют поврежденные, сухие и больные ветви. Затем приступают к формирующей обрезке. Известно 2 способа подобной обрезки: прореживание и укорачивание. При прореживании полностью удаляют ветки в кольце, в результате чего крона уменьшается и солнечные лучи достигают всех ягод. При укорачивании подрезают длинные ветки, что активирует формирование новых побегов. Места срезов обрабатывают садовым варом или болтушкой, которую готовят из глины и навоза.

По желанию садоводы придают кроне вишневого дерева вереновидную, чашеобразную или разреженно-ярусную форму.

Недостатки и преимущества

Основной недостаток сорта – излишняя кислотность.

В число достоинств входят:

  • низкорослость и компактная форма;
  • пригодность к загущенным посадкам;
  • возможность механизированного сбора плодов;
  • самоплодность;
  • скороплодность;
  • высокая стабильная урожайность;
  • морозостойкость;
  • невосприимчивость к заражению грибковыми болезнями.

Видео

Отзывы

Садоводы сходятся во мнении о неприхотливости Северной Звезды. Сорт подходит не только для выращивания обычных садах, но и в садах интенсивного типа. Дерево можно посадить даже в том случае, если на участке мало места.

А вот вкус ягод вызывает много споров. Считается, что плоды Норд Стар слишком кислые и могут использоваться только для консервации, но некоторые поклонники вишен уверяют, что они очень приятные на вкус и с удовольствием едят их в свежем виде.

К тому же Норд Стар благодаря компактной кустообразной кроне способна стать украшением сада. Особенно красиво она смотрится в период цветения и в то время, когда покрывается привлекательными алыми ягодами.

Вишня «Норд стар»: особенность выращивания и уход

Выращивание вишни – непростой и кропотливый труд для любого, даже опытного садовода. На сегодняшний день известно большое многообразие сортов вишни, которые различаются и по срокам созревания, и по вкусу ягод, и по урожайности.

Вишню разводят не только в России, а по всему миру. В частности, в начале прошлого столетия американскими селекционерами был представлен на рынок агрокультуры сорт «Норд стар».

Характеристика и описание сорта

Слаборослое дерево достигает небольшой высоты в 2-2,5 метра. Крона средней густоты, по форме округлая. Узкоовальные матовые листья густо покрывают темно-коричневые ветки. Цветение начинается в конце весны. Формирование цветков происходит группами по 3-4 штуки в одном соцветии, сами цветки мелкие до 2 сантиметров в диаметре. Сор «Норд стар» считается частично самоплодным, но цветкам для максимального достижения урожайности нужен опылитель. Опылителями для Норд стар являются разновидности вишни Нефрис, Облачинская, Метеор.

Ягоды формируются на однолетних, двулетних ветвях. Форма плода скругленная, слегка приплющенная к низу. Размер ягоды не превышает 2 сантиметров в диаметре. Средняя масса плода – до 4 граммов. Цвет кожицы темно-красный, насыщенный. Мякоть также имеет красный оттенок, отличается волокнистостью и нежной консистенцией. Вкус смешанный, кисло-сладкий. Содержание аскорбиновой кислоты – 16 миллиграммов на 100 граммов мякоти, сахара – 9 %. Плодоножка достигает длины в 40 миллиметров и легко удаляется с ягоды.

Ягоды пригодны для употребления в свежем виде. Однако основное назначение сорта – изготовление заготовок. Вишню выращивают для консервирования. Из-за того, что она не обладает приторным вкусом, ягоды отлично подойдут для варки варенья, компотов. Любая заготовка будет содержать незначительную приятную кислинку, которая освежит и придаст пикантность заготовке.

«Норд стар» – морозоустойчивый сорт. Он выносит даже сильные заморозки до минус 30 градусов. Почки при этом не повреждаются или подмерзают в незначительном количестве. Деревья можно сажать вне зависимости от региона. К заболеваниям также проявляет устойчивость и не заражается коккомикозом, клястероспорозом.

Урожайность с каждым годом превышает показатель предыдущего лета. Самыми плодородными считаются деревья в возрасте 4-5 лет и старше. Вишня вступает в плодоношение не раньше, чем на третий год после посадки. Стабильный показатель урожайности не снижается менее 8 килограммов ягод с дерева.

Сорт «Норд стар» успешно зарекомендовал себя на посадку благодаря нижеперечисленным достоинствам:

  • карликовый размер дерева и удобство в его обслуживании;
  • зимостойкость древесины и побегов;
  • скороплодность;
  • устойчивость к инфекциям;
  • частичная самоплодность.

Главным недостатком вишни является кислый вкус плодов. По вкусовым особенностям сорт Норд стар получил 3.5 балла, что не является высоким показателем. Существуют разновидности вишни с более вкусными и сладкими ягодами.

Выращивание и уход

Как и большинство саженцев, вишню сажают преимущественно весной. Это время считают оптимальным, хотя для южных регионов допускают посадку осенью. Саженцы вишни сорта «Норд стар» можно купить в питомнике. Очень важно выбрать качественный материал, чтобы саженцы не погибли и не болели.

Место под вишню выбирают исходя из некоторых нюансов. Дерево любит солнечный свет, нейтральную почву, не терпит залива, близкого расположения уровня грунтовых вод. Вполне вероятно посадить вишню на небольшой холм или возвышенность, нельзя выращивать дерево в ложбинах и низинах.

С приходом весны, когда земля оттает, приступают к удабриванию почвы в посадочном месте. Землю в месте перекапывают, распределяют в ней по ведру перепревшего навоза и торфа на 1 квадратный метр, досыпают стакан суперфосфата и 2-3 столовых ложки сернокислого калия. Все еще раз перекапывают и оставляют полезные вещества распределяться в земле не менее, чем на 2 недели. Когда почва напитается, можно высаживать деревце.

Так как вишня считается низкорослым сортом, место под ее посадку много не требуется. Выкапывают в земле лунку с параметрами 50х50х50 и вставляют в нее саженец. Засыпают его сначала выкопанным нижним слоем земли, а затем укладывают верхний оставшийся грунт. После посадки саженец поливают водой.

Обрезку проводят через день после посадки. Из всех побегов, которые есть на дереве, оставляют только самые сильные и большие, не более 5 штук. Остальные ветки срезают. Места среза заливают садовым варом, чтобы в них не попала инфекция. Обрезку вишни в последующем проводят весной, в первой половине, пока циркуляция соков в ветках происходит неактивно. Всегда обрезают длинные побеги, а сухие ветки удаляют полностью. Обрезка для вишневого дерева играет важную роль. Именно она закладывает будущую урожайность. определяет размер плодов и срок наступления их созревания.

Подкормку вишни проводят 2-3 раза в год. Первую подкормку осуществляют весной, в почву вносят аммиачную селитру. Она обеспечит развитие здоровой зеленой массы, а также стимулирует развитие корневой системы. В мае проводят подкормку фосфорными добавками и калийной солью. Эти удобрения отвечают за качество и размер вишни. Можно использовать народные средства для удабривания земли. На ведро воды берут стакан золы, разводят и настаивают 1-2 дня. Затем поливают вишню в утренние часы. Отлично действуют на дерево подкормки перепревшим коровяком и куриным пометом.

Обработку вишни от вредителей проводят весной, до набухания почек. Можно использовать фунгициды и инсектициды, они имеют широкий спектр действия и способствуют уничтожению патогенных микроорганизмов. Применение народных способов также вполне допустимо, не наносит вреда дереву и оказывает антибактериальный эффект. Настой лука или чеснока отпугивает насекомых, снижает риск развития грибков и вирусов. Для изготовления отвара 1 килограмм очищенного лука замачивают в 10 литрах воды и настаивают 2-3 суток. Затем процеживают смесь через марлю и полученным жидким раствором орошают и поливают вишню.

Сбор ягод и подготовка вишни к зиме

Срок поспевания вишни приходится на начало августа или конец июля. Сбор проводят за 2-3 раза. Основной показатель спелости плодов — наличие интенсивной красной окраски. Ориентируются только на цвет ягод, так как вкус вишни даже после поспевания остается кислым. Ягоды хорошо отделяются с куста вместе с хвостиком. Вишню укладывают на хранение в деревянные ящики, корзинки. Ягоды должны лежать в один или два слоя, не больше.

Вишню помещают в холодильник или прохладное место и оставляют не более, чем на месяц. При комнатной температуре вишня быстро портится и приходит в негодность за неделю. Для компотов вишню отделяют от косточек специальным устройством. Косточка не прилипает к мякоти, хорошо отстает.

Вишня «Норд стар» отлично выдерживает даже суровые зимы, поэтому в особой подготовке к холодному сезону не нуждается. Все, что нужно дереву, это мульчирование почвы вблизи приствольного круга. Этого вполне достаточно, чтобы корни были надежно защищены от холодов и морозов. Выпавший снег поможет сохранить тепло в земле.

Отзывы

Как утверждает большая часть садоводов, вишня Норд стар является одним из самых неприхотливых и легко выращиваемых сортов. Вишня беспроблемно растет даже в почве с бедным составом, в суровых условиях, в отсутствие солнца и тепла. В основном вишню действительно используют для получения заготовок, в свежем виде ее практически не употребляют из-за посредственного кислого вкуса. Для свежего потребления рекомендуют ягоды перетирать с сахаром, так сохраняются полезные свойства, вкус и аромат. Садоводы любят выращивать Норд стар, потому что кустики не занимают много места, всегда смотрятся на участке красиво и аккуратно. Чаще всего Норд стар сажают группами по 6-10 штук.

Вишню выращивать не так уж и сложно, если посадить сорт Норд стар. Он подойдет для новичков и неопытных садоводов, с ним не возникает трудностей, саженцы быстро привыкают к новому месту и в ближайшие года начинают плодоносить. Норд стар прекрасно подходит для выращивания в промышленном масштабе.

Ссылка на основную публикацию