Характеристика абрикоса Шалах

Абрикос Шалах

Шалах — сорт абрикоса среднего срока созревания. Выведен в Армении, хотя многие считают его отечественным сортом. В народе имеет несколько названий: Ананасный, Шалаги, Лимонный, Белый и Еврейский абрикос.

Описание дерева

Деревья плодоносят на 3–4 год после посадки. Сорт выделяется регулярной урожайностью. Первое созревание бывает поздним.

Абрикос Шалах относится к среднеспелым разновидностям. Техническая спелость плодов наступает в конце июля и первой половине августа. Созревать сорт будет не равномерно и поэтому сбор урожая может затянуться на 2–3 недели.

Описание сорта абрикоса Шалах:

  • устойчивость к засухе;
  • стойкость к низким температурам;
  • перекрестная опыляемость;
  • устойчивость к болезням: клястероспориоз, курчавость листьев, монилиоз.

В теплых регионах цветение начинается уже с первой половины июня. Неблагоприятные погодные условия могут отодвинуть развитие на 2–3 недели, но тогда и плоды созреют позже. Диаметр цветков колеблется в диапазоне от 2,5 до 3 сантиметров. Белоснежные лепестки вытянутой или круглой формы.

Абрикос Белый не способен самостоятельно опыляться, поэтому дерево высаживают рядом с другими плодовыми культурами. Садоводы заявляют, что объем урожая и вкус фруктов только улучшиться от соседства с алычой, персиками и другими видами абрикосов.

Характеристика плодов

Плоды Лимонных абрикосов крупные: один фрукт достигает в весе 80–100 грам. Форма — овальная или яйцевидная. Брюшной шов четко выделен. На кожице ощущаются бугорки. Цвет плодов колеблется от желтого до ярко-оранжевого с красным румянцем на боковых частях.

Плоды с матовой, бархатистой поверхностью. Кожица плотная, поэтому упавшие на землю плоды не разбиваются. Мякоть обладает выраженными вкусовыми особенностями: сладкая, сочная, с нотками кислинки и легким ароматом ананаса. Косточка легко отделяется от спелых фруктов.

Это интересно! Вред абрикос заключается в их косточке. В ней содержится большое количество кислот, которые являются ядом для организма. Плоды следует с осторожностью употреблять людям с болезнями ЖКТ и сахарным диабетом. Иначе вместо пользы будут только проблемы.

Урожайность

Шалах дает обильные урожаи. С одного дерева получается от 100 до 200 килограмм плодов. При хороших погодных условиях и особо тщательном уходе показатель может повыситься до 350–400 килограмм.

Абрикос имеет стойкость к морозам — до -25 градусов. Поэтому сорт не рекомендуется выращивать в Сибири и других регионах с суровыми зимами. Исключение — укрытие деревьев на зимний период (теплицы).

Устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям. Не требует тщательного ухода.

Как посадить абрикос

Посадка осуществляется весной, так как осенью дерево не успевает прижиться и набраться сил. Выбирать следует растение возрастом от 1 года, высотой 60–70 см, с развитой корневой системой и 2–3 веточками.

Посадка абрикоса весной

Корни здорового дерева имеют не яркий цвет, многие из них завернуты внутрь и слегка влажные. Лучше всего брать растение для высадки в контейнере с родным грунтом. Если же у абрикоса нет «упаковки», транспортируйте его аккуратно, чтобы не повредить ни один корешок.

Посадка выполняется в заранее подготовленную яму, размером 70 на 70 (высота и ширина). В середину лунки нужно вбить колышек, который поможет ровно установить растение и правильно «усадить» корни.

На дно необходимо проложить дренаж 5–10 см (это не будет позволять воде застаиваться в корнях). Затем треть лунки заполняется плодотворным грунтом с добавлением минеральных удобрений. Яму оставляют на 2–3 недели для проседания. После этого саженец вставляется в лунку, разравнивается корневая система (аккуратно отделяется каждый корешок друг от друга), засыпается землей и привязывается к колышку. В завершение молодое растение обильно поливают (не менее 1 ведра воды).

Это интересно! Некоторые неопытные садоводы называют данный сорт абрикосы Шаллах. Это не верно! Правильное название сорта – абрикос Шалах.

Вокруг ствола можно уложить опилки или торф слоем в 10 сантиметров. Он будет согревать корневую систему, одновременно удобряя ее. Некоторые садоводы используют для этих целей солому.

Уход за абрикосом Шалах

Ухаживать за абрикосовым деревом не сложно, однако необходимо придерживаться систематичности.

Нужно следовать рекомендациям:

  • В первые 1–2 месяца после посадки проводить полив 2 раза в неделю (при частых дождях поливать не чаще 1 раза). На каждое растение понадобится 1 ведро воды.
  • Чтобы уберечь корни от мороза или засухи, сразу после посадки провести процедуру мульчирования.
  • Обрезка проводится каждую весну или осень. Прополка и рыхление выполняются после полива по мере необходимости. Важно удалять сорняки вместе с семенами и корнями.
  • Ранней весной и на зиму необходимо удобрять дерево навозом с добавлением минералов.

Подкармливают растения исходя из состояния грунта. Азотные удобрения вводят только весной, в остальное время — калий и фосфор. Для дополнительной подкормки осенью вносят органику. Весной стебли и ствол полезно белить гашеной известью, с добавлением купороса и глины.

Формирование кроны

Для плодовых деревьев обрезка — важный и неотъемлемый этап развития. С помощью этой процедуры можно самостоятельно регулировать поток солнечных лучей.

Обрезка плодовых деревьев

Плодовые ветки функционирует на протяжении 2–3 лет, после этого их нужно обрезать. Без регулярного ухода, абрикос будет реже плодоносить (через каждые 2–3 года). Кроме того, деревья с густой кроной часто болеют коккомикозом, что снижает их плодовитость и устойчивость к морозам.

Преимущества и недостатки сорта

Среди основных плюсов сорта, выделяют следующие:

  • длительность хранения плодов (до 2 недель);
  • хорошая морозоустойчивость;
  • подходит для консервации;
  • привлекательный внешний вид плодов;
  • отсутствие высоких требований к уходу;
  • крупные абрикосы;
  • возможность транспортировки;
  • плодоносить начинает уже через 3–4 года после посадки.

Из недостатков выделяют то, что большая крона дерева затрудняет сбор урожая и проведение мероприятий по уходу. Также отмечают, что максимальная плодовитость деревьев наблюдается в мягком южном климате. В северных регионах вырастить сорт Армянских абрикосов не удастся из-за недостаточной морозостойкости.

Описание и характеристика абрикоса Шалах, родственники и выращивание

Абрикос сорта Шалах или «ананасный» является достижением армянских садоводов. Разновидность стала популярной в России и других странах СНГ благодаря обильной урожайности, неприхотливости в уходе, стойкости к болезням и жукам. Фрукты можно выращивать на продажу или с целью личного потребления. Для благополучной посадки дерева, следует узнать все агротехнические особенности.

Описание и особенности сорта Шалах

Абрикос Шалах был выведен в Армении, впервые появился в Никитском ботаническом саду в начале 20 века. Рекомендуется к разведению в теплых областях. Деревья средних размеров с широкой кущей, округлой, но не густой. Побеги крупные, изогнутые, толстые. Соцветия большие, кремового окраса со светло-розоватым отливом. Листья сердцевидной формы, изумрудного тона.

Абрикосы больших размеров, весят около 50 граммов. Окрас у них желтый, с красноватым румянцем и оранжевой мякотью. Вкус немного кисловатый, но больше сладкий и довольно ароматный.

С 1 дерева собирают 100-200 кг плодов. Если тщательно ухаживать за абрикосом, можно получить 350-400 кг фруктов. Период созревания плодов ранний, урожай собирают в конце июня. Деревья выдерживают морозы до -25 градусов, нежелательно выращивать их в Сибири и других областях с морозными зимами. Стойкость к грибковым поражениям высокая.

Родственники

Абрикос Шалах был использован селекционерами для выведения новых видов, Ананасного Цюрупинского и Ананасного Колоновидного. Они получены методом отборки саженцев в садах на Херсонщине.

Ананасный Цюрупинский

Абрикос Ананасовый Цюрупинский уступает сорту Шалах. У него мелкие плоды, они сильно осыпаются, на их качество оказывает сильное воздействие окружающая среда. Урожайность ниже, продуктивный период длится 25 лет.

Ананасный колоновидный

Деревья вырастают до 2.5 метров в высоту. За счет мелкой кущи, абрикосы можно выращивать в кадке. Формируются завязи прямо на базовом стволе.

Достоинства и недостатки абрикоса Шалах

Абрикос Шалах обладает большим количеством преимуществ. Есть и негативные стороны, но их мало.

ПлюсыМинусы
Повышенная стойкость к болезням, вредным жукамСклонность к загущению кущи
Обильное плодоношениеБыстрое осыпание при созревании плодов
Возможность длительной транспортировки, долгого хранения в холодильнике
Скороспелость
Товарный вид плодов, большие размеры
Повышенная стойкость к холодам

Посадка

Абрикос по методике высадки схож с сортом Добеле. Деревья самоплодные, их высаживают в последних числах апреля или середине сентября. Более никаких особенностей агротехники нет.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы следует покупать у проверенных продавцов на рынке или в питомниках. Деревца должны быть без следов повреждений, с крепким стволом и насыщенно-зелеными листиками. Высота должна быть 60-70 см, с 2-3 побегами. Корневая система разветвленная, с 2-3 стержневыми корешками. Если на растении есть шипы, это свидетельствует о полудикости сорта, его покупать не следует.

Перед посадкой, корневище окунают в раствор для стимуляции роста по типу Матадора, Эпина, на 2 часа.

Требования к месту

Желательно высаживать абрикос Шалах в суглинистых землях с нейтральным уровнем кислотности. Глинистый, тяжелосуглинистый грунт понижает урожайность, растение может погибнуть. К оптимальному месту на делянке относят область, где регулярно светит солнце, нет сквозняков.

Посадочная яма

Лунку готовят в августе для осенней посадки, а если высадка планируется в марте, после отхождения снега. Размер ямы должен быть 70*70*70. В нее вставляют колышек для подвязки абрикосового деревца.

Схема посадки абрикоса Шалах

На дно подготовленной посадочной ямы кладут ветви, гравий, слоем в 20 см. Добавляют в углубление суперфосфат, перегной, калийную соль и 1 кг древесной золы, столько же извести. После, высадить саженец, разровняв корневище аккуратно руками. Подвязать деревце к колышку. Лунку засыпать почвой, немного спрессовать, полить 20 литрами воды. Вокруг приствольной окружности, уложить полведра торфа, опилок слоем в 15 см. Мульча будет согревать корневище, удобрять их.

Ухаживать за абрикосом Шалах нетрудно, с задачей справится даже неопытный садовод. Необходимо вовремя поливать, белить, обрабатывать от болезней/жуков, удобрять деревья. Регулярно формируют кущу, ухаживают за приствольным кругом, готовят к зиме.

Обрезка абрикоса Шалах

Обрезка кроны является наиболее важной процедурой для сорта абрикоса Шалах. Рост у дерева интенсивный, вырастает множество новых побегов. Формируют кущу 2 раза – весной и осенью.

Чтобы правильно обрезать крону, вырезают центральный проводник до разветвления с побегами, их укорачивают на 1/3.

На 2-3 год, его постоянно подрезают, стимулируя рост боковых веток. На штамбе оставляют 3-4 скелетных побега, на них по столько же полу скелетных веток. Лишнее вырезают на кольцо. Тогда образуется чашеобразная куща, подходящая светолюбивым абрикосам. Далее, требуется регулярный контроль количества побегов. Все растущие внутрь, переплетающиеся экземпляры, подлежат удалению. Чтобы дерево не заразилось вирусными патологиями, требуется дезинфекция секаторов, обработка срезов садовым варом.

Читайте также:  Особенности абрикоса Амур

Подкормка

Удобряют абрикосовое дерево для стимуляции урожайности. Питательные составы добавляют каждые 1-2 месяца на протяжении всего срока вегетации. Первую процедуру делают для ускорения распускания листьев. Ее проводят в марте, вносят под корневище мочевину и аммонийную селитру. Летом для подпитки применяют калийные и фосфорные составы. Их добавляют 2 раза. Каждые 2-3 года, обычно осенью абрикосы подкармливают органикой в ходе вспашки почвы.

Полив

Абрикос разновидности Шалах необходимо поливать только в период жаркого сезона. Это делается при созревании плодов, после опадания листьев. Мелкие деревца орошают в приствольную часть до ее заполнения, взрослые – в канавку, выкопанную вокруг штамба в 1 метре от него. Глубина траншеи должна составлять 15 см, ширина – 20 см.

Побелка

Особое внимание следует уделять осенним агротехническим манипуляциям: известковую смесь используют для уничтожения спрятавшихся в трещинах коры вредных насекомых, предотвращения ожогов ствола, побегов. При весенних удобрениях, в раствор вносят медный и железный купорос – гашеную известь разбавляют с водой до состояния жидкой сметаны. К комбинации добавляют на ее 5 литров 2 полные столовые ложки медного купороса. Это способствует заживлению морозобоин, не дает вредным жукам подняться на верхушку дерева по стволу. Белить необходимо штамб с захватом основания скелетных веток.

Подготовка к зиме

Абрикос Шалах благополучно переживает зимние морозы, но опытные садоводы советуют защищать его от холодов. Пока деревце не слишком большое, его можно полностью обмотать синтетическими или натуральными материалами по типу мешковины, полипропиленовой пленки. Взрослые абрикосы удобряют органикой, белят штамбы, обвязывают их искусственными материалами или хвойными ветками для защиты от грызунов.

Приствольный круг

Периодически пропалывают почву вокруг деревьев, удаляя сорняки, улучшая ее аэрацию. После высадки абрикосов, приствольную окружность мульчируют, повторяют процедуру каждый год. Землю засыпают мульчей на целый год или только на зиму или лето, чтобы обезопасить корневища от засухи, морозов. Мульча выкладывается плотно, слоем в 7-10 см.

Болезни и вредители абрикоса Шалах

Сорт абрикосов Шалах практически не подвергается атакам насекомых, заболеваниям. При отсутствии должного ухода, наличии повреждений коры, возможно камедетечение.

Чтобы не допустить патологии, необходимо обрабатывать все срезы, ранки, садовым варом. Работать нужно только с продезинфицированными инструментами.

Каждые 2 месяца, абрикосовое дерево обрабатывают противогрибковыми составами, инсектицидами. Опрыскивают растения в сухую погоду, когда нет ветров.

  1. Сливовая тля. Насекомое уничтожает молодую листву, она сморщивается, увядает. При обнаружении проблемы, деревья опрыскивают инсектицидами по типу Фитоверм, Битоксибациллин соответственно аннотации к ним. В качестве профилактики, весной и осенью, перекапывают приствольную окружность, не допускают появления муравьиных гнезд под деревцем. Сливовую плодожорку уничтожают таким же способом.
  2. Желтый сливовый пилильщик. Он поражает косточки, мякоть, поврежденные абрикосы не развиваются. К профилактике относят побелку известью с добавлением медного купороса, установку ловчих поясов. Уничтожат жука инсектицидами.
  3. Листовертка. Гусеница уничтожает бутоны, не дает плодам развиваться, поражает листву. Ликвидируют ее так же, как и вышеприведенных жуков.

При условии выполнения профилактических манипуляций, абрикосовое дерево не будет болеть.

Сбор и хранение урожая

Плодоносить абрикосовое дерево начинает с 3-4 лет после посадки. Сбором урожая занимаются в несколько подходов с середины июля в сухую, безветренную погоду. Нельзя временить с уборкой, поскольку абрикосы быстро осыпаются. Предпочтительна ручная сборка, без встряхиваний побегов, так как при падении, качество фруктов ухудшается.

Собранный урожай выкладывают в картонные или деревянные ящички. Сберегают абрикосы в прохладном месте по типу подвала. Их можно потреблять сразу свежие, добавлять в выпечку или украшать дольками десерты. В холодильнике абрикосы хранятся 10 дней. Если необходимо сберегать их дольше, нужно собрать фрукты недозревшие. Из абрикосов Шалах делают курагу, замораживают, тогда они хранятся гораздо дольше.

Отзывы об абрикосе Шалах

Отклики садоводов об абрикосе сорта Шалах помогут разобраться в нюансах, убедиться в выборе.

Лариса Овчаренко, 50 лет, Днепрорудное

Здравствуйте! Выращиваю на огороде абрикосы Шалах для продажи. С 1 дерева собираю около 120 кг плодов. Раскупают абрикосы быстро, всегда хвалят. Всем советую разводить сорт, так как деревья редко болеют, хорошо переносят холода.

Виктор Дронов, 45 лет, Энергодар

Приветствую всех! Об абрикосе Шалах узнал из Интернета, решил купить саженцы. Высадил деревца в 2011 году, с тех пор, получается огромное количество плодов ежегодно. Урожай стабильный, использую фрукты для личного потребления. Хранятся они плохо, но, если заморозить, проблема устраняется.

Анастасия Гашенко, 69 лет, Винница

Здравствуйте! Абрикосы выращиваю на даче с 1990 года, растет несколько сортов, но любимый – Шалах. Фрукты получаются сочными, с легкой кислинкой. Добавляю их в сдобу, потребляю свежие и замораживаю на зиму. Деревья атаковывались тлей, жуками-долгоносиками. Уничтожала их инсектицидами Фитовермом.

Абрикос Шалах

Абрикос Шалах также называется Ананасным. Выведен этот ранний сорт был в Армении, а затем распространился по многим странам. В Никитском ботаническом саду он появился в начале XX века. Рекомендуется для выращивания исключительно в теплых регионах. Прекрасные вкусовые качества, простота ухода делает его популярным среди садоводов. В статье дана характеристика сорта, его особенности и недостатки.

Описание сорта Шалах

Дерево имеет средние размеры, крона широкая, округлая, но не густая, поэтому разрежение ветвей внутри проводят очень редко, обычно формирование касается только внешней части кроны. Ветви крупные, толстые, изогнуты. Цветы не маленькие, кремовые со светло-розовым оттенком. Листья сердцевидные, зеленые.

Плоды у абрикоса Шалах большие, вес каждого в пределах 50-60 граммов

Плоды у абрикоса Шалах большие, вес каждого в пределах 50-60 граммов. Окрас желтый, красный румянец бывает, но не часто. Форма всегда только овальная. Мякоть желто-оранжевая, намного ярче, чем кожура, мясистая, плотная. Вкус приятный, немного кислит, но больше сладкий и очень ароматный.

Какие достоинства и недостатки сорта?

Положительных качеств у абрикоса сорта Шалах весьма много и все они, так или иначе, отразились на популярности вида в разных регионах.

Урожайность может достигать 150 кг

  • Урожайность может достигать 150 кг, но лишь в теплых широтах, чем прохладней климат, тем меньше плодов дает дерево.
  • Первое плодоношение приходится на 3-4 год после посадки, подобная скороспелость по нраву большинству садоводов.
  • Морозостойкий, зимы переносит обычно без существенных проблем, но только в теплых регионах, таких как Крымский полуостров. Если заморозки «задели» дерево, оно быстро после этого восстанавливается.
  • Имеется устойчивость к клястероспориозу и монилиозу.
  • Благодаря плотности абрикос, их просто перевозить на большие расстояния. Товарные качества после сбора и на протяжении последующих 6-8 дней отличные.
  • Подходит для выращивания на небольших частных участках и в промышленных целях.

Теперь о недостатках.

  • Так как абрикос Шалах относится к ранним, запоздалые весенние заморозки могут повредить цветы или цветоносы и привести к снижению урожайности.
  • Урожайность зависит от климатических условий.
  • При перезревании плоды опадают с веток.

Как посадить абрикос?

Время посадки всегда приходится на весну, так как осенью саженец может просто не успеть прижиться. Место под высадку подбирается светлое, солнечное, желательно наличие защиты от ветра. Земля должна быть суглинистой или легкосуглинистой. В таком случае укоренение будет быстрым.

За 2 недели до посадки готовится яма диаметром 60 см и глубиной в 70 см

За 2 недели до посадки готовится яма диаметром 60 см и глубиной в 70 см. В нее сразу же устанавливается колышек для подвязки, делается дренаж из любого подходящего материала. Отлично для этих целей подходит щебень.

Под высадку стоит подготовить хорошую смесь грунта: 1 часть торфа и 2 части простой земли, можно добавить и немного минералов (калий, азот и фосфор). При посадке саженец располагают так, чтобы корневая шейка располагалась на 5-7 см выше уровня грунта после полного засыпания ямы. Почву обязательно немного утрамбовывают, а затем саженец подвязывают к колышку.

Чтобы развитие было быстрым, необходимо обеспечить дереву хороший полив. Поэтому сразу после посадки его нужно полить так, чтобы влага достигала даже кончиков корней.

Как ухаживать за абрикосом Шалах?

На каждое деревце берется в среднем 1 ведро воды

Ухода абрикос Шалах требует не трудного, но систематичного. В первый месяц после посадки необходимо проводить полив саженца 2 раза в неделю (если дожди частые, то 1 раз). На каждое деревце берется в среднем 1 ведро воды, но количество зависит от уровня грунтовых вод, типа почвы (даже если для посадки готовилась специальная смесь), возраста растения и т. д.

Важно после посадки провести мульчирование и делать его ежегодно. Можно мульчировать землю на целый год или только на зиму, лето (чтобы уберечь корни от мороза и засухи). Мульча всегда выкладывается плотно, слоем в 7-10 см.

Обрезка проводится ежегодно весной (до начала сокодвижения) или осенью. Рыхление и прополка проводятся после полива или в любое удобное время, во время этого процесса удаляются все сорняки, а также семена и корешки сорняка, которые могут иметься в приствольном круге.

Удобрения из навоза с добавлением минералов стоит вносить ранней весной и на зиму. Обработка же от паразитов и болезней не требуется до их появления. Но некоторые садоводы все же делают профилактическое опрыскивание народными веществами.

Читайте также:  Особенности вишни Волочаевка

Сбор и обработка урожая

Созревают плоды примерно к середине июля, а плодоношение длится примерно 7-10 дней. Не стоит очень долго выдерживать абрикосы на ветвях – после перезревания они быстро осыпаются, так что урожай обычно собирают вовремя.

Употреблять абрикосы сорта Шалах рекомендуется в свежем виде. Неплохо переносят они и тепловую обработку. Если закрывать их в банки целиком, то можно заметить, что кусочки не разваливаются. Из сорта можно получить неплохой джем, повидло, пюре, компоты и даже варенье, но только при условии, если найти хороший рецепт. При недостатке сахара консервация будет пресной, вкус абрикосы будет невыраженным.

Абрикос Шалах: описание сорта, фото, характеристики

Еще в самые давние времена абрикос Шалах был выведен армянскими селекционерами. Благодаря тому, что абрикосовые деревья этого сорта достаточно неприхотливы, они очень быстро обрели популярность и в других частях мира.

Абрикос Шалах: описание сорта

Абрикос Шалах: фото сорта

Армянский абрикос Шалах как растение выглядит очень мощно – оно высокое, дерево окружено густой и широкой кроной. Плоды, которые созревают на нем, немного крупнее обычных абрикосов. Форма абрикосов также может быть разной: и удлиненной, и овальной, и эллипсовидной.

Если приглядеться, то можно заметить на поверхности плода абрикоса сорта Шалах легкую бугристость, которая также достаточно легко прощупывается тактильно. Цвет плодов варьируется от оранжевого до розовато-желтого, он светлый.

Кожица довольно плотная и бархатистая. Мякоть при этом не обладает особой плотностью, наоборот дает очень обильный сок. Косточка внутри плода небольшая, легко отделяется, если он достаточно созрел.

Абрикос Шалах можно выращивать и на приусадебных участках в южных широтах. А можно выращивать и в более суровых условиях, где климат особо не отличается стабильностью или комфортом.

Плодоносить дерево абрикоса Шалах начинает примерно на четвертый год после высадки саженца, и после того, как он укоренился в открытом грунте.

При этом, после первого плодоношения урожай становится обильным, ежегодным. Но тут крайне важно поддерживать благоприятные условия для выращивания дерева. И ответственность за это лежит целиком и полностью только на самом садоводе.

Что касается созревания абрикоса Шалах, то оно продолжается в период с середины июня и до июля. Стоит обратить внимание на то, что средняя урожайность с одного дерева варьируется от 100 до 205 килограммов.

При благоприятных условиях, когда садовод обеспечил растению достойный уход, а климат не отличался резкими перепадами температур, вес урожая с одного дерева за период плодоношения может превышать 350 килограммов.

Сорт абрикоса Шалах: особенности ухода

Абрикос Шалах: фото сорта

Конечно же, как и любое плодово-ягодное растение, армянский абрикос сорта Шалах нуждается в уходе. Абрикос Шалах — сорт уникальный. Так как даже те, у кого нет определенного опыта в посадке абрикосов, могут вырастить большое дерево с обильным урожаем.

Тем не менее, есть несколько основных правил, придерживаясь которых можно лишь совершенствовать растение. Во-первых, на садоводе лежит ответственность за правильно подобранный садовый участок для выращивания этого абрикосового сорта.

Место обязательно должно быть теплым и солнечным. Преимущественно в зоне, которая будет защищена от ветра. Так как ветер может не особо благоприятно сказаться на жизнеспособности только что высаженного растения.

Почва в основном должна принадлежать к суглинистому типу грунта. Так как он считается наиболее подходящим и плодородным.

Во-вторых, посадку обычно производят в весенний период, еще до того, как дерево вступит в этап активной вегетации.

За 10-14 дней до этого, то есть, практически за две недели до посадки необходимо подготовить ямы 60х60 сантиметров. А глубина их должна быть примерно 70 сантиметров.

Такое положение будет лучше всего подходить для саженца абрикоса, и позволит ему быстрее прижиться к почве, адаптироваться к ней. В яме лучше всего создать искусственный дренаж – на дно положить щебень.

Он будет задерживать всю лишнюю влагу, что избавит растение от излишней увлажненности.

Это очень важно, поскольку абрикосовые деревья, особенно саженцы, лучше всего не переувлажнять. Иначе корневая система может загнить, заболеть различными заболеваниями. А это поставит крест на дальнейшей жизнеспособности растения, не говоря уже о плодоношении.

Ямы для посадки лучше всего также заполнить смесью, которая состоит из торфа и грунта, а также некоторых минеральных компонентов.

Они усилят корневую систему растения, сделают ее более выносливой и стрессоустойчивой. Особенно если растение высаживают в нестабильном климатическом районе.

В центр подготовленной ямы лучше всего установить колышки. Которые затем помогут подвязывать ствол саженца, чтобы он не разваливался в разные стороны.

Совет от профессиональных садоводов: саженец следует располагать таким образом, чтобы корневая шейка растения выглядывала над уровнем почвы примерно на 10 сантиметров, но не более.

Это позволит корню в первые несколько недель проветриваться. А проветривание – это благоприятный фактор для дальнейшего произрастания дерева абрикоса.

Несмотря на то, что сорт абрикоса Шалах не требует от садовода особого ухода, все же необходимо производить регулярное орошение. А также подкормки различными смесями и компонентами.

Подкормки армянского абрикоса Шалах могут быть двух основных видов: это корневые подкормки, и внекорневые.

Внекорневые осуществляются путем опрыскивания лиственной части питательными растворами, чтобы средство быстрее всасывалось. При этом практика показывает, что данные препараты совершенно безопасны для жизни и здоровья человека.

Важно также выбрать правильную технику при обрезке кроны – это в дальнейшем позволит облегчить сбор будущего урожая.

Урожай сорта абрикоса Шалах достаточно хорошо хранится и транспортируется. Поэтому абрикосы можно в течение недели хранить в темном сухом места, а также перевозить с одного места на другое.

Также стоит отметить, что их можно употреблять в свежем виде, готовить салаты, компоты и джемы, засушивать. Таким образом, мы можем сделать вывод о том, что абрикосы этого сорта достаточно неприхотливы в выращивании и хранении.

Именно по этой причине они невероятно популярны не только у опытных садоводов, но также и среди тех, кто только начинает данную деятельность, и еще не имеет достаточного опыта и знаний в выращивании и хранении урожая абрикосов.

Учитывая все особенности посадки абрикосового дерева и ухода за ним, даже самый неопытный садовод за короткий срок сможет собрать богатый урожай и наслаждаться плодами с собственного огорода, что не может не радовать.

Нельзя не отметить, что многие садовые плодово-ягодные растения сегодня достаточно быстро адаптируются к окружающим условиям, даже если климат не отличается стабильностью.

При этом все же не следует забывать и о том, что исключительно от садовода зависит то, каким будет растение, насколько быстро оно вытянется, вырастет, как будет плодоносить.

Преимуществом многих деревьев является в целом то, что они не нуждаются в периодической пересадке, могут в течение многих лет стоять на одном месте. И это действительно довольно большой плюс.

Из минусов можно выделить то, что дерево нуждается в обрезке, а это процесс достаточно трудоемкий.

Ни в коем случае нельзя забывать о том, что обрезку стоит производить под присмотром профессионала и следовать четким инструкциям. Иначе некоторые некорректные действия по итогу приведут к гибели растения.

Описание и характеристика сорта абрикоса Шалах Ананасный и Цурупинский, урожайность и выращивание

Абрикос сорта Шалах или Ананасный – достаточно известен среди плодовых культур, предпочитаемых садоводами. Абрикос ценится не только за отличные вкусовые качества, но и содержание полезных веществ: витамины группы В, А, С, микроэлементы (йод, железо, фосфор, калий и магний), дубильные вещества, клетчатка, кислоты.

Особенно полезен абрикос (курага в сушеном виде) людям, страдающим болезнями сердца и сосудов. Укрепляет иммунитет, благоприятно действует на состояние кожи.Не рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом, так как содержит сахар. Селекционерами были брошены все силы на выведение сорта, получившего название Ананасного цюрупинского.

Описание сорта

При описании особенностей сорта Шалах характеризуется, как неприхотливый, с хорошей урожайностью, абрикос. Бывает среднего и раннего созревания.

Дерево любит суглинистую, легкосуглинистую почву. Место посадки лучше выбрать солнечное и теплое, возвышенное, отдаленное от нахождения грунтовых вод и защищенное от сквозняка.

Важно! Для хорошего роста растения необходима периодическая подкормка (корневая и внекорневая – опрыскивание листьев) и рыхление почвы над корневой системой. Эти процедуры благоприятно делать после дождей и полива.

Кора у растения имеет сероватый цвет, с трещинами. Листья матовые, насыщенно-зеленой окраски, широкие.

Растение склонно к разрастанию кроны. Обрезка ветвей играет немаловажную роль, способствуя повышению продуктивности. Это объясняется тем, что при удалении лишней листвы для дерева создается максимальное освещение, которое способствует приросту веток. Обрезку можно проводить весной или осенью. При срезании старых и больных веток растение омолаживается и формируется крона, более удобная для ухода за деревом.

Растение влаголюбивое. Обильный полив особенно важен в течении 1-го месяца после посадки растения. Поливать 2-3 раза в неделю по 10-15 литров на каждое дерево.

Для абрикоса Ананасный цюрюпинский характерны особенности:

  • среднерослость и широкая крона;
  • масса плода, в среднем, 40 грамм, неправильной скошенной формы;
  • поверхность кожуры бугристая, с небольшим пушком, плотная;
  • цвет плода светло-желтый, без румянца;
  • мякоть светло-желтая, средней волокнистости, сочная;
  • вкус кисло-сладкий, с идеальным соблюдением сладости и кислоты;
  • косточка мелковатая, хорошо отделяется от мякоти спелого плода.

Разница между сортами абрикос Ананасный шалах и Ананасный цюрюпинский в том, что Ананасный цюрюпинский – более капризный вид. И, при неправильном уходе (плохом поливе, отсутствии обрезки), сбрасывает незрелые плоды и теряет хорошие вкусовые качества.

Достоинства и недостатки сорта

У абрикоса Шалах есть достоинства и недостатки.

  • устойчив к монилиозу, клястероспориозу, курчавости листьев;
  • самоплодный;
  • хорошая зимостойкость, устойчивость к засухам.
  • способность к быстрому восстановлению после зимнего подмораживания (однако, при сильном морозе, может погибнуть);
  • позднее цветение снижает риск воздействия на растение заморозков весной;
  • отличная урожайность: ежегодно дерево способно давать до 200 килограмм абрикосов за один сезон, а при благоприятных условиях климата и хорошем уходе – до 350 килограммов. Поэтому широко применяется для переработки в промышленных масштабах на консервных заводах.
Читайте также:  Особенности лещины краснолистной

  • при перезревании плода ухудшаются вкусовые качества, в мякоти появляется много волокнистости;
  • легкая осыпаемость спелых плодов;
  • не подлежит долгому хранению (максимум до 7 дней);
  • не терпит застоя воды в области корневой системы.

Характеристика

Сорт абрикоса Шалах имеет свои характеристики:

  • плодовая культура обладает хорошей густой кроной, быстрым ростом;
  • с момента 4-х летнего возраста начинает давать плоды каждый год;
  • ствол способен вырастать до 5 метров в высоту.

Цветение

  • время цветения растения зависит от климата произрастания – в теплых районах приходит раньше, чем в холодных;
  • цветки крупные, размером до 3 сантиметров, с выгнутыми белыми лепестками, слегка розовыми изнутри;
  • до 4 лет рекомендуется обрывать цветки, чтобы абрикос окреп и смог приносить хороший урожай.

Плоды

  • плоды крупные (могут достигать до 85-90 грамм), овальной или эллипсоидальной формы, с незначительной бугристостью;
  • цвет – от розово-желтого до бледного палевого, с нежным размытым, бледно-малиновым, загаром;
  • кожица бархатистая, плотная;
  • мякоть средней плотности, сочная, кремового цвета;
  • по сахаристости – средняя сладость;
  • обладает отличными вкусовыми качествами;
  • оранжевого цвета косточка легко отделяется от мякоти, она небольшая по размеру;
  • фрукт хорошо сохраняется при транспортировке;
  • можно употреблять в свежем виде, также сушить, консервировать, добавлять в выпечку и салаты.

Срок созревания

Абрикосы Ананасные созревают к началу июля. Но конкретные сроки зависят от условий погоды. В южных районах России поспевать плоды начинают с начала июня. В центральных районах – в конце июля или начале августа.

Сбор плодов

Урожай собирают в теплую сухую погоду, не более чем за 7 дней.

Из-за особенности легкого осыпания на землю и помятости при падении плоды абрикоса лучше собирать вручную. И не трясти ветки.

Особенности хранения

Фрукты аккуратно складывают в ящики (деревянные, картонные). Хранят при пониженной температуре в специальных помещениях. Помятые плоды хранению не подлежат. Их необходимо переработать.

Важно! Для лучшего сохранения фрукты собирают до момента созревания, перекладывая бумагой или салфетками.

Как вырастить

Плодовое дерево получают 3-мя способами:

  1. Из саженца. Саженцы, для лучшей приживаемости, необходимо высаживать весной, до периода вегетации. Перед высадкой, за 1-2 недели, заранее нужно выкопать посадочные ямы 60х60 сантиметров, глубиной от 70 сантиметров и больше. А лучше всего подготовить яму с осени.

Дно ямы покрывают гравием, затем кладут смесь торфа с грунтом и минеральными компонентами. При высадке нужно следить за тем, чтобы корневая система абрикоса была выше на 7 сантиметров от уровня земли. Саженец должен быть возрастом не менее 1 года, с сильными корнями. На стволе должно находиться не меньше 2-ух веток. Перед посадкой корни лучше замочить в емкости с питательной жидкостью (смесь воды и стимулятора роста).

  1. Абрикос из косточки.

Чтобы получить растение из косточки, ее берут из крупного и спелого плода. Накануне посадки косточку положить в воду для размягчения. Посадку делают в питательную землю, выкопав ямку глубиной не более 6 сантиметров, в защищенном от сквозняка месте. После обильно поливают.

Характерна приживаемость при разведении сорта путем черенкования на других деревьях (некоторые виды слив, алыча, персик).

Места произрастания

Родина растения – Армения. Широко сорт распространился по странам Азии и теплым районам России. Может давать плоды в Сибири и на Урале.

У абрикоса Ананасный больше достоинств, чем недостатков, поэтому садоводы предпочитают этот сорт.

Однако считается, что самый вкусный абрикос Шалах – это плод, выращенный в Араратской долине на Кавказе.

Особенности выращивания сорта абрикоса Шалах

Абрикос Шалах выращиваю на участке уже семь лет, очень нравятся на вкус его плоды. Абрикосы едим всем семьей в сыром и консервированном виде, дети очень любят компоты. В статье описывается, как выращивать и ухаживать за абрикосом.

Описание

Абрикос Шалах подходит для выращивания в регионах с суровыми климатическими условиями.
Основная особенность сорта заключается в высоте, она достигает 4-5 м.

Крона достаточно плотная, отличается склонностью к загущению. Кора имеет серый цвет, листья — ярко-зеленые. Созревание плодов приходится на первую половину июля.

Вес абрикосов составляет 35-60 г, иногда 100 г. Светло-желтая или оранжевая мякоть имеет приятный вкус, она легко отделяется от косточки.

Первый урожай можно собирать уже на 3-4 год, урожайность с одного дерева достигает 100 кг. При выращивании 7-8 лет показатель достигает 300 кг.

Посадка

Абрикос рекомендуется садить осенью или весной, лучше всего для этих целей подходит саженец возрастом год. Его высота должна достигать 70 см, корни должны быть хорошо сформированы. Яма для высадки должна готовиться с осени, ее диаметр должен достигать 80 см.

Грунт предварительно удобряется минеральными составами, органикой, известь, песок поможет сделать грунт более легким.

Абрикос отличается свето- и теплолюбивостью. При выборе места необходимо рассчитать, чтобы расстояние от других деревьев и построек было не менее 3-5 м. Высадку дерева рекомендуется проводить на возвышенности, в месте, где грунтовые воды не располагаются на поверхности. Застои воды у корневой системы противопоказаны, избежать этого поможет дренаж на дне ямы.

Перед высадкой корни необходимо подержать в стимуляторе роста. После этого саженец необходимо аккуратно опустить в заранее подготовленную лунку с расправленными корнями. Дерево необходимо засыпать почвой, землю утрамбовать, полить, стебель привязать к колышку.

Посадка из косточки

Для посадки может использоваться также косточка. Ее необходимо предварительно держать в течение суток в воде, за счет этого обеспечивается ускорение проращивания. После этого косточку следует посадить в богатый полезными веществами, микроэлементами грунт.

Глубина ямы должна достигать 5-6 см, большие размеры лунки могут привести к замедлению развития растения. При высадке нескольких косточек необходимо соблюдать дистанцию, она должна быть не менее 15 см.

Одной из обязательных процедур ухода за абрикосом считается обрезка, она проводится ежегодно весной и осеню. До достижения четырехлетнего возраста обязательно проводится формирование кроны, в этот же период обрывание цветов поможет укрепить абрикос.

Важную роль играет также регулярное удаление сорняков, рыхление, это поможет поддерживать в чистоте приствольное пространство. Поддержание необходимого уровня влажности обеспечит также оптимальную скорость созревания плодов после естественного опадания листьев.

Подкормка дерева зависит от состояния почвы. Весной вносятся азотистые составы, в другое время используются фосфор-калийные удобрения. При необходимости постоянного удобрения дерева в приствольный круг вносится органическая химия.

Одной из процедур ухода считается также побелка ствола. Слой извести поможет избавиться от прячущихся в трещинах вредителей, он помогает также предотвратить ожоги ствола.

Весной в смесь рекомендуется разбавлять 2 ст.л. медным и железным купоросом, консистенция 5 л извести должна напоминать жидкую сметану. Процедура способствует заживлению морозобоин, предотвращает подъем вредителей на вершину ствола.

Сбор урожая

Период созревания плодов приходится на начало июля, сроки зависят от погоды. Сбор фруктов проводится вручную, особенно если их планируется есть свежими. Абрикосы легко собирать, дерево достаточно потрясти, после чего плоды легко осыпаются.

Для сбора отлично подходит сухая хорошая погода, для этого должно хватить 5-7 дней. Плоды необходимо складывать в емкости из картона или дерева, продлить срок годности фруктов до трех недель поможет перекладывание салфетками, постепенное понижение температуры.

Все абрикосы очень вкусные, сочные и ароматные, присутствует едва заметный привкус ананаса. По вкусовым свойствам плоды немного напоминают сорт Долбе. На шкурке перезревших абрикосов появляются короткие грубые волосы, которые рекомендуется очищать перед едой. Плоды можно употреблять в свежем и сушеном виде.

Преимущества и недостатки

Преимущества сорта перевешивают его недостатки, за счет этого обеспечивается его популярность среди аналогов.

  • устойчивость к болезням;
  • устойчивость к засухе, холодам;
  • универсальность — возможность выращивания на садовом участке и в промышленных масштабах;
  • транспортабельность, что делает возможным использование абрикоса в коммерческих целях.

Основными недостатками считаются подверженность к осыпанию, относительно непродолжительный срок хранения. Средняя длительность хранения плодов достигает 10 суток, при сборе плодов на технической стадии созревания период может быть продлен до трех недель.

Созревание

Период созревания зависит от климатических условий, в которых выращивается абрикос. У одних садоводов абрикосы созревают в июне, у других — в июле, у третьих — в августе. При выращивании в холодных регионах высадка должна проводится в безветренных местах.

В первый год плоды созревают достаточно поздно, важную роль играет подкормка и полив. Для опыления требуются другие сорта абрикосов.

Отзывы

Ульяна Ларинова

Ужке 15 лет выращиваю абрикосы сорта Шалах с целью продажи. Урожайность достигает 130 кг с дерева. Мои абрикосы все очень любят, ждут и хвалят. Абрикосы вырастают очень вкусными, он подходят для приготовления заготовок. Дерево никогда не болело, рекомендую сорт Шалах всем.

Григорий Тимков

Здравствуйте все! Об абрикосе Шалах узнал от соседки, решил приобрести саженцы. Первый раз посадил в 2010, с того времени собрал уже четыре неплохих урожая. Любим абрикосы за нежный вкус, единственный недостаток — короткий срок хранения. По этой причине замораживаем абрикосы на зиму, возможности такие есть.

Галина Шишкина

Выращиваю абрикосы в саду с девяностых годов, очень люблю сорт Шалах. Плоды всегда получаются вкусными и сочными. Едим их всем семьей свежими, они отлично сочетаются со сдобным тестом. Пару лет назад приходилось бороться с долгоносиками, очень помогли инсектициды.

Ссылка на основную публикацию