Как выглядит топинамбур фото

Химический состав земляной груши

Вареный топинамбур представляет собой продукт, калорийность которого составляет 41 ккал на 100 грамм, а сырого – 73 ккал на 100 грамм.

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

Клубни топинамбура могут содержать до 17% инулина, а также крахмал, фруктозу, сахарозу и мальтозу. Клубни являются богатым источником кремнезема, витамина В1, а также железа, меди, магния и калия.

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

Кроме того, они содержат незаменимые аминокислоты, треонин и триптофан. Другие части топинамбура могут также содержать ненасыщенные жирные кислоты и кумарин.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Помимо топинамбура, природный инулин содержат корни цикория, одуванчика, а также клубни артишока и лопуха. Инулин содержится в луке, луке-порее, спарже, чесноке и бананах. Инулин имеет все большее значение в диетологии, потому что он конкурирует с обычным и вредным для здоровья сахаром.

Великое переселение

Белые завоевали Америку, а топинамбур завоевал белых. Французский исследователь Шамплен, побывав в XVII веке на Великих озерах, попробовал у ирокезов необычные клубни с удивительно приятным вкусом. Возвращаясь домой, в Европу, он прихватил с собой диковинный корень, который быстро стал популярным в домах и богатых, и бедных. Топинамбус подавали даже на королевский стол. Победоносное шествие началось солнечного корня по Франции, Бельгии, Англии, Голландии, но тут на исторической арене появилась госпожа картошка, и томинамбур был забыт. В Россию мода, как всегда, приходит с запозданием. Только в конце XVIII века земляная груша стала продуктом питания. Зато знахари задолго, как топинамбур стал едой, открыли в нем множество полезных свойств и использовали как лекарство от разных болезней. Благо, что он не имеет противопоказаний.

Для женщин этот овощ совершенно необходим! Благодаря тиамину, воздействующему на углеводный обмен, топинамбур полезен при похудании. В отличии от картофеля, его можно и нужно есть и худеть. Состав растения поможет поддерживать красоту и здоровье кожи, волос, ногтей. Клубни хороши как антивозрастное средство в косметологии.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Таисия» обладает следующими достоинствами:

  • Приятным вкусом;
  • Высоким содержанием питательных веществ;
  • Ранним дружным созреванием;
  • Отличной урожайностью;
  • Хорошей лежкостью;
  • Семенной материал не подвержен вырождению;
  • Устойчивостью к засухе;
  • Стойкостью к температурным перепадам;
  • Иммунитетом к основным болезням.

Недостатки у сорта «Таисия» отсутствуют.


Недостатки у сорта «Таисия» отсутствуют.

Надежный сорт с самым широким использованием — картофель Таисия: описание и характеристика

Картофель Таисия принадлежит скороспелой немецкой линейке. Сорт ценится за приспособленность, пластичность, продуктивность, превосходный вкус.

Сроки созреванияСодержание крахмала, %Масса клубней, гр.Кол-во клубней в кустеУрожайность, ц/гаЛежкость, %Цвет кожурыЦвет мякотиСтрана селекции
Среднеранние13-1690-1609-1545796ЖелтыйЖелтыйГермания

Картофель Таисия принадлежит скороспелой немецкой линейке. Сорт ценится за приспособленность, пластичность, продуктивность, превосходный вкус.

Яркая фотогалерея картофеля Гала

Этот картофель является столовым. Обладает прекрасным вкусом. При варке не рассыпается и не меняет цвет. В составе клубней малое количество крахмала (12ㅡ14%) и большое содержание каротина.

Благодаря правильной форме и незначительному количеству повреждений картофель Гала подходит для механической очистки. Клубни Гала устойчивы к повреждениям механического характера. Что облегчает транспортировку и делает возможной механизированную уборку урожая.

Ниже в таблице представлены данные по другим среднеранним сортам для сравнения:

Название сортаМасса товарных клубней (грамм)Лежкость
Лабелла78-10298%
Королева Анна80-15092%
Тирас116-14093%
Цыганка100-13092%
Тоскана90-12593%
Лаура90-15090%
Крона100-13096%
Лилея100-20090%
Красавчик90-16597%
Наташа95-13593%


Способов выращивания картофеля существует немало. Мы подготовили для вас много интересных статей о голландских технологиях, выращивании картофеля в мешках и бочках.

Сбор урожая

Первый урожай молодого картофеля собирают спустя 45 дней после посадки. Полностью созреет картофель в конце вегетации.


Предлагаем » надежный » семенной картофель 1 и 2 репродукции.

С такими сортами картошки точно не пропадем!

В нынешней экономической ситуации, которая сложилась в нашей стране, картофель стал едва ли не единственным стратегическим и доступным продуктом питания для жителей Украины. К счастью, природа обеспечила нас всеми необходимыми условиями для успешного выращивания именно этой культуры — климат с умеренной температурой и влажностью воздуха. А национальные вкусовые предпочтения позволяют готовить из картофеля разнообразные вкусные блюда и подавать их к столу практически ежедневно, поскольку у картошки есть уникальное свойство — она никогда не приедается. Кроме того, в весенний период, когда запасы витаминов в долго хранящихся овощах и фруктах иссякают, питательные клубни, запеченные или сваренные «в мундире», становятся основным поставщиком витамина С. Поэтому тот, кто имеет хотя бы небольшой земельный участок, трудолюбив и неравнодушен к выращиванию картофеля, сможет обеспечить свою семью «вторым хлебом».

Кроме прогрессивных технологий, один из ключевых аспектов успешного картофелеводства — своевременное обновление посадочного материала новыми высокоэффективными сортами. Иностранные фирмы-производители семенного картофеля буквально толпятся у дверей украинского рынка, хорошо понимая его перспективность и неисчерпаемость: при громадном потреблении продовольственного и фуражного картофеля своего качественного семенного материала Украина производит явно недостаточно. Картофелеводческие фирмы Польши, Германии, Нидерландов, Франции, Ирландии ежегодно наперебой передают на государственное сортоиспытание новые сорта своей селекции. Стараются от них не отставать и отечественные селекционеры, получившие право реализовывать в Украине в 2015 г. посадочный материал шести новых сортов.

Сделать правильный выбор в этом изобилии предложений поможет каждому украинскому огороднику и фермеру «Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения на территории Украины в 2015 году». Сегодняшний Реестр обогатился рекордным числом новинок украинских, нидерландских и немецких сортов.

Наибольшее число наименований у нидерландской фирмы «Агрико» — давнего и надежного партнера украинского картофелеводства. В этом году она пополнила украинский Реестр восьмеркой отличных сортов: Эволюшн (среднеранний), Аризона, Фалука, Арсенал, Мадлен, Савиола, Розаголд (среднеспелые) и Люся (среднепоздний).

Читайте также:  Сорт картофеля «Иван да Шура»

Эволюшн. Высокоурожайный среднеспелый (в каталоге «Агрико» — среднеранний) столовый сорт с красными клубнями и светло-желтой мякотью. Формирует большие овальные клубни (с неглубокими глазками), которые имеют хорошие вкусовые качества и привлекательный товарный вид. Сорт нематодоустойчивый, однако требователен к оптимальному влагообеспечению, чувствителен к фитофторозу листьев и парше обыкновенной, к концу зимы клубни могут прорастать в хранилище.

Аризона. Этот сорт возглавляет линейку новых сортов от «Агрико» и позиционирован фирмой как среднеранний (в нашем Реестре он зарегистрирован как среднеспелый). Аризона — крупноклубневый высокоурожайный сорт столового назначения. Формирует среднее количество овальных клубней в кусте. Окраска кожуры светло-желтая, мякоти — желтая. Клубни имеют привлекательный вид, ровные с очень поверхностным залеганием глазков, вкусовые качества отличные. Сорт во время вегетации легко переносит высокую температуру воздуха и почвы, один из самых термостойких и засухоустойчивых. Кроме того, нематодоустойчив, обладает относительной устойчивостью к некоторым вирусам и фитофторозу клубней, однако достаточно чувствителен к парше обыкновенной и фитофторозу листьев, что может потребовать дополнительной защиты при определенных погодных условиях.

Мадлен. Высокоурожайный сорт столового назначения. Формирует однородные, выровненные клубни среднего размера, которые имеют хорошие вкусовые качества. По результатам госиспытания, в наш Реестр этот сорт внесен как среднеспелый, хотя фирма-оригинатор считает его ранним. Многое зависит от сроков посадки, климатических условий данного года, агрофона и других факторов. Клубни Мадлен округло-овальные с желтой кожурой и мякотью, преимущественно среднего размера, красивые и ровные с поверхностным залеганием глазков. Клубни слабочувствительны к ударам и при соответствующей температуре хранения могут достаточно долго пребывать в состоянии покоя. Сорт устойчив к нематоде, фитофторозу клубней и опасным вирусам, меньше — к фитофторозу листьев.

В новый Реестр сортов растений Украины включены шесть сортов нидерландской фирмы «HZPC Holland B.V.». Эта компания обладает более чем 100-летним опытом в селекции и размножении картофеля. Высокопродуктивные сорта, безупречное качество семян, надежность поставок, профессиональное агрономическое сопровождение обусловливают высокую популярность сортов HZPC во всем мире. В этом году в Украине нидерландский картофель этой фирмы представлен такими сортами: Коломба (ранний), Волюмия (среднеранний), Эвора, Рональдо, Мемфис и Фламенко (среднеспелые).

Коломба. Новый сорт в Реестре, демонстрирующий ранние сроки созревания и высокие товарные качества. Его клубни овально-округлые, крупные, выровненные, с неглубокими глазками, многочисленные в каждом гнезде. Кожура желтая, гладкая, мякоть — желтая, слаборассыпчатая, не темнеющая при варке, вкусовые качества отличные. Содержание крахмала при выращивании на разных почвах может колебаться от 11 до 15%. Коломба устойчив к раку картофеля и золотистой цистообразующей нематоде, маловосприимчив к парше обыкновенной и опасным вирусам, но восприимчив к фитофторозу, заболевания которым можно избежать и без применения фунгицидов при ранних сроках посадки (но в достаточно прогретую почву!) и ранней уборке. К особенностям агротехники можно отнести высокую отзывчивость сорта на дополнительное внесение микроэлементов, в особенности магния и марганца, а также легкую регулируемость размера клубней за счет загущения или разрежения посадки.

Рональдо. Среднепоздний красноклубневый сорт со светло-желтой мякотью. Клубни в основном очень крупные, форма — овальная. Преимущество сорта заключается в редком сочетании повышенной засухоустойчивости и относительной устойчивости к фитофторозу листьев, а также длительном периоде покоя клубней. Последнее качество позволяет хранить клубни этого сорта до весны без обламывания ростков.

Фламенко. Получен от скрещивания известных сортов Ред Скарлет и Ред Клауд. Этот сорт особенно понравится нашим огородникам, поскольку наряду с очень высокой урожайностью привлекает красной окраской кожуры и белой мякотью клубней. Это среднеспелый нематодо- и засухоустойчивый сорт с преимущественно крупными клубнями овальной или удлиненно-овальной формы, достаточно устойчивыми к механическим повреждениям, парше обыкновенной, опасным вирусам и фитофторозу.

Другие нидерландские фирмы также получили возможность реализовывать на территории Украины свои новинки, среди них «Den Hartig B.V.» — три среднеспелых сорта: Ланорма, Коннект и Таисия.

Уже известная на украинском рынке семенного картофеля нидерландская фирма «C. Meijer B.V.» представлена в новом Реестре двумя сортами. Эта компания часто ассоциирует названия своих сортов с «музыкальным праздником» (возможно, из-за гармоничности и красоты внешних форм клубней) — Мелоди, Аккорд, Джаззи, Сопрано, а теперь — Музыка и Оркестра.

Музыка. Желтые овальные клубни этого среднеспелого сорта отличаются насыщенной желтой окраской плотной мякоти, обладающей высокими вкусовыми качествами. Сорт удачно сочетает высокую урожайность, а также самую высокую товарность (ровные и красивые клубни с тонкой кожурой и поверхностными глазками), которую обеспечит выращивание на почвах, не провоцирующих развитие парши обыкновенной, и ранняя уборка урожая (до усыхания и отмирания ботвы). Сорт обладает значительной устойчивостью к вирусу скручивания листьев, А-, X- и У-вирусу, устойчив к золотистой цистообразующей картофельной нематоде.

Оркестра. Фирма-оригинатор позиционирует этот сорт как особо устойчивый к стрессам, рекомендует его для приготовления в первую очередь запеченного, жареного картофеля и картофеля-фри. Клубни этого сорта светло-желтые, округлые, аккуратные, с поверхностными глазками и желтой мякотью. Оркестра формирует низкие полупрямостоячие кусты, однако загущать посадки не следует, чтобы не препятствовать проветриванию и не вызвать развитие фитофтороза, к которому сорт довольно восприимчив. Оркестра рако- и нематодоустойчив.

Немецкое картофелеводство представлено тремя сортами фирмы «Solana GmbH & Co. KG»: Франциска, Королева Анна (среднеспелые) и Тоскана (среднепоздний).

Звучит парадоксально, однако новые украинские сорта с трудом пробивают себе дорогу в Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения на территории Украины. Украинской аграрной науке по-прежнему не хватает средств для достойного существования, а кабинеты правительства, сменяясь, лишь продолжают констатировать необходимость соответствующего финансирования этой важнейшей отрасли украинской экономики. Успешно пройдя экспертный совет, украинские сорта подолгу ждут, пока будут найдены средства для оплаты установленных процедур по занесению их в Реестр.

Новые сорта Института картофелеводства НААН Украины наиболее полно соответствуют вкусам отечественного потребителя. В своем большинстве они имеют белую или кремовую окраску мякоти, отличные вкусовые качества, высокий процент содержания крахмала и свойство развариваться при варке.

Читайте также:  Картофель голландка описание сорта фото отзывы

Экспертный совет Государственной службы по охране прав на сорта растений достаточно высоко оценил достижения и украинских селекционеров. В новый Реестр внесено шесть новых сортов, которые были созданы в Институте картофелеводства НААН Украины, — Иванковский (ранний), Фактор, Межиричка 11, Гурман, Фея и Сынгаивка (среднеспелые).

Гурман. Один из лучших по вкусовым качествам современных украинских сортов с кремовой мякотью (оценка 8,4 балла по девятибалльной шкале). Можно полагать, что он со временем сможет заменить постепенно устаревающие вкусные украинские сорта, такие как Свитанок киевский, Левада, Полесское джерело, Былина, Зеленый гай и др. Гурман зарегистрирован как среднеспелый сорт. Куст хорошо облиствененный, раскидистый, венчик цветка красно-фиолетовый. Сорт высокоурожайный, образует до двенадцати розовых округло-овальных клубней массой 90-120 г в компактном гнезде. Содержание крахмала довольно высокое — до 15,5%. Устойчив к раку картофеля и золотистой цистообразующей нематоде, растрескиванию и дуплистости клубней, относительно устойчив к фитофторозу.

Итак, выбор сортов у картофелеводов впечатляющий. Но ведь известно, что без достаточного удобрения почвы и защиты растений от вредителей и болезней реализовать высокий потенциал урожайности современных сортов интенсивного типа не получится. Стоимость химических препаратов в этом году возросла резко, в несколько раз. Однако совсем отказаться от их применения — значит подвергнуться риску значительного недобора урожая. Напомним, что органическая продукция, выращенная без всякой химизации, обходится производителю еще дороже и требует больших трудовых затрат из-за необходимости производить значительно большее количество полевых обработок. Таким образом, неизбежным становится прогрессирующее подорожание продукции картофелеводства. Поскольку в нашей стране картофель при любой цене на него останется основным продуктом потребления населения, каждому производителю и огороднику предстоит сделать выбор: уменьшить расходы на агротехническое обеспечение полевых работ весной, а потом, потеряв в урожайности, «затянуть пояса» или продуманно и рационально провести затраты сейчас, комбинировать и применять как химические, так и биологические препараты в борьбе за свой урожай, а после его уборки «оказаться на коне».

Оркестра. Фирма-оригинатор позиционирует этот сорт как особо устойчивый к стрессам, рекомендует его для приготовления в первую очередь запеченного, жареного картофеля и картофеля-фри. Клубни этого сорта светло-желтые, округлые, аккуратные, с поверхностными глазками и желтой мякотью. Оркестра формирует низкие полупрямостоячие кусты, однако загущать посадки не следует, чтобы не препятствовать проветриванию и не вызвать развитие фитофтороза, к которому сорт довольно восприимчив. Оркестра рако- и нематодоустойчив.

Основные преимущества сорта

Импала имеет массу преимуществ, благодаря которым уже не один год радует своим присутствием на столе не одну семью. Среди основных преимуществ следует выделить:

  1. Ранее созревание. Обычно сбор урожая начинают в начале 3-его месяца после посадки. Но на пробу можно копать уже через 1.5 месяцев после посадки.
  2. Высокая урожайность. Предприниматели любят его за 3 качества: скороспелось, высокоурожайность и приятные вкусовые качества.
  3. Адаптивность. Он адаптируется к любым климатическим условиям. Корнеплод хорошо развивается и в сухой и во влажной почве.
  4. Требование к почве. Картофель растет в любых видах почв. Начиная от чернозема и заканчивая супесчаными.
    Предназначение. С сортом делают абсолютно любые манипуляции. Его варят, готовят салаты, жарят, делают пюре. В любом виде Импала будет выглядеть отлично.


Импала имеет в своем составе массу витаминов, минералов и много других полезных элементов. В мякоти плода содержится 10-13% крахмала, что говорит о его слабой развариваемости. После термической обработки корнеплод трескается, но не начинает рассыпаться. Он подходит как для жарки, так и для приготовления пюре.

Клубни картофеля «Таисия», ТМ «ЧерниговЭлитКартофель» – 0,5 кг

Среднеранний столовый сорт высокой урожайности с красивыми ровными клубнями. Хорошо приспосабливается к почве и климату, засухоустойчив.

Этот сорт картофеля отличается отменным вкусом: 5 по пятибалльной шкале, средняя развариваемость, мякоть не темнеет при термической обработке, подходит для приготовления салатов и жареной картошки (кулинарный тип A-B). Лежкость (способность к хранению): 96%.

  • Период созревания: 70-80 дней.
  • Содержание крахмала: 13-16%.
  • Масса товарных клубней: 90-160 грамм.
  • Количество клубней в кусте: 9-15.
  • Урожайность: до 457 ц/га.
  • Цвет кожуры: желтый.
  • Цвет мякоти: желтый.

Устойчивость к заболеваниям: сорт высокоустойчив к ризоктониозу (черной парше), ржавчине, появлению темных пятен, Y-вирусу и Yntn-вирусу, среднеустойчив к парше, фитофторозу ботвы и клубней, разным типам гнили. Особенности выращивания: рекомендовано проращивание, сорт хорошо приспосабливается к почве и климату, переносит засуху и повышенные температуры в период вегетации, не рекомендуется использование гербицидов после всходов, сразу после сбора урожая желательно просушить клубни.

Середньоранній столовий сорт високої врожайності з красивими рівними бульбами. Добре пристосовується до грунту і клімату, стійкий до посухи.

Цей сорт картоплі відрізняється відмінним смаком: 5 за п’ятибальною шкалою, середня развариваемость, м’якоть не темніє при термічній обробці, підходить для приготування салатів і смаженої картоплі (кулінарний тип A-B). Лежкість (здатність до зберігання): 96%.


Среднеранний столовый сорт высокой урожайности с красивыми ровными клубнями. Хорошо приспосабливается к почве и климату, засухоустойчив.

Поздние и среднепоздние

На созревание позднеспелых сортов уходит до 140 дней после первых всходов при условии, что держится тёплая погода. Но именно такие разновидности хорошо лежат всю зиму и не прорастают к весне:

  1. Дезире. Сорт содержит крахмала до 21 %, разваривается, масса одного клубня до 100 граммов, в одном кусте их до 20 штук. Средняя урожайность 130-350 центнеров с одного гектара. Вкус хороший, мякоть светлая, кожура розовая. Некрупные клубни овальной формы хорошо лежат в зиму, кожица плотная, окрашена равномерно, глазков немного и они расположены неглубоко под кожей. Этот сорт неустойчив к заморозкам, переносит выращивание в сухом грунте, есть высокий иммунитет против рака картофеля, вирусов, но поражается паршой и нематодой.
  2. Пикассо. Позднеспелая разновидность картофеля, которую можно собирать для хранения только через 120-130 дней. Сорт неприхотлив, подходит для высадки в центральных регионах. Переносит разные погодные условия. Один куст формирует максимум 20 клубней. Они крупные, до 140 кг весом, кожица коричнево-розовая, мякоть кремовая. Крахмала мало, до 12 %. Сорт не разваривается, хорошо лежит при хранении, сохраняет товарные и вкусовые качества до весны. Кроме того, не прорастает и не подвержен парше, фузариозу, вирусам и нематодам.
Читайте также:  Сорт картофеля «Лилея»: характеристика, урожайность, отзывы и фото


На Урале и в других северных регионах предпочтительно выращивать морозоустойчивые виды голландки:

Характеристики корнеплода

Плоды картофеля сорта «Повелитель просторов» обладают следующими характеристиками:

  • клубни крупные, ровные, массой от 80 до 120 г;
  • форма округлая или округло-овальная;
  • цвет кожуры белый или кремовый;
  • глазки среднего размера, неглубокие, розовые;
  • мякоть на срезе ослепительно-белая, мелкозернистая, плотная;
  • содержание крахмала среднее, колеблется от 13 до 16%;
  • высокое содержание белка, витаминов, ценных аминокислот.

Картофель отличается приятным сбалансированным вкусом. При разделке и приготовлении клубни не темнеют, сохраняя яркий белый цвет. Умеренное содержание крахмала не позволяет картофелю развариваться или твердеть, после приготовления он становится рассыпчатым и буквально тает во рту.

Клубни можно варить, жарить, тушить, фаршировать, из них получается воздушное белоснежное пюре. Возможно приготовление полуфабрикатов: чипсов, замороженных ломтиков, суповых смесей, разнообразных начинок и сублимированного пюре.

Ознакомиться с сортом картофеля «Повелитель просторов» можно на фото:

Сорт отзывчив на подкормки, 1-2 раза за сезон посадки подкармливают органикой или водным раствором полного минерального удобрения.

Сайт о даче

Также есть промежуточные сорта: среднеранние, среднепоздние.

Популярный, очень ранний. Стабилен в отдаче урожая в любую погоду. Овальные картофелины, ровненькие с мелкими глазками, кожура жёлтая c мякотью светло-жёлтого цвета. Куст у «Импалы» красивый высокий (до 75 см.) с белыми цветами.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

  • отличный вкус спелых клубней;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • неприхотливость;
  • терпимость к погодным перепадам;
  • засухоустойчивость;
  • короткий период покоя;
  • хорошая урожайность;
  • устойчивость к типичным заболеваниям пасленовых.

Предлагаем вам ознакомиться с картофелем «Тоскана» на фото:

Характеристики корнеплода

  • клубни крупные, весом от 90 до 125 г;
  • форма округло-овальная;
  • корнеплоды красивые, аккуратные, выровненные по форме и размеру;
  • кожура светло-желтая, равномерно окрашенная, умеренно тонкая, гладкая;
  • глазки поверхностные, неглубокие, малочисленные, неокрашенные;
  • мякоть на срезе желтая или светло-желтая;
  • содержание крахмала невысокое, колеблется от 12 до 14%;
  • содержание сухого вещества 19%;
  • высокое содержание белка, витаминов, бета-каротина.

Картофель отличается приятным вкусом, он не слишком сухой и не водянистый. Клубни при разделке не темнеют, во время приготовления не развариваются, сохраняя красивый светло-желтый цвет. Картошку можно варить, жарить, тушить, запекать, она подходит для приготовления пюре. Возможно использование в промышленных целях, из корнеплодов получаются хорошие чипсы, замороженные ломтики или сублимированное пюре.

Предлагаем вам ознакомиться с картофелем «Тоскана» на фото:

Сорт устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, ризоктониозу. Редко поражается фитофторозом клубней и листьев.

Описание сортов картофеля (каталог)

Общая характеристика: среднепоздний голландский сорт столового назначения. Отличается устойчивостью к фитофторозу, высокой урожайностью и крупными размерами клубней. Засухоустойчив. Приспосабливается к почве и климату.

Общая характеристика: среднеранний польский сорт, предназначенный для выращивания в условиях меняющегося климата (зонах рискованного земледелия). Обновляется после заморозков и повреждения градом. Хорошо подходит для южных регионов России, Украины и Молдовы. Устойчив к механическим повреждениям, жаре и засухе. Подходит для разных типов грунта.

Общая характеристика: очень ранний столовый сорт картофеля немецкой селекции с овально-круглыми клубнями. Хорошо переносит засуху и механические повреждения. В южных регионах возможно получение двух урожаев за сезон. Подходит для всех типов грунта.

Общая характеристика: среднепоздний столовый сорт картофеля голландской селекции со средними, овально-округлыми клубнями. Устойчив к механическим повреждениям, приспосабливается к почве и климату, наилучший результат достигается на глиняных и песчаных грунтах. Отличительная особенность – устойчивость к фитофторе.

Общая характеристика: раннеспелый украинский сорт картофеля столового назначения. Приспосабливается к почве и климату, неприхотлив в уходе.

Общая характеристика: среднеспелый голландский сорт столового назначения высокой урожайности. Пригоден к механической уборке и обработке. Имеет хороший и отличный вкус. Подходит для жарки. Требует большой ширины междурядий. Адаптирован для климатических условий средней полосы и юга России, выращивается в Молдове и Украине.

Общая характеристика: вкусный столовый ранний сорт, приспосабливается к любым почвенно-климатическим условиям, при достаточной влажности почвы отличается высокой урожайностью, клубни устойчивы к повреждениям, хорошо переносят транспортировку, кожица легко очищается механическим путем.

Общая характеристика: среднеранний российский сорт с большими плоско-продолговатыми клубнями. Отлично приспосабливается к почве и климату, подходит для выращивания по всей территории России (включая северные регионы и Забайкалье), Белоруссии и Украины. Устойчив к засухе и механическим повреждениям. Неприхотлив в уходе. Из-за нетоварной формы клубней редко используется фермерскими хозяйствами.

Общая характеристика: среднеранний немецкий столовый сорт высокой урожайности с красивыми ровными клубнями. Хорошо приспосабливается к почве и климату, засухоустойчив.

Общая характеристика: в зависимости от климатической зоны ранний или среднеранний столовый сорт картофеля народной селекции. Отличается фиолетовой кожурой, гладкими удлиненными клубнями и отличным вкусом. Широко распространён на дачных участках в России и на Украине.

  • Блюда из картошки для:
    • Кастрюли
    • Сковородки
    • Духовки
    • Мультиварки и микроволновки
  • Выращивание картофеля
    • Посадка
    • Уход за картофельными кустами
    • Болезни и вредители
    • Сбор и хранение урожая
  • Каталог сортов
  • Препараты для обработки картофеля
  • Другое

Общая характеристика: среднеранний польский сорт, предназначенный для выращивания в условиях меняющегося климата (зонах рискованного земледелия). Обновляется после заморозков и повреждения градом. Хорошо подходит для южных регионов России, Украины и Молдовы. Устойчив к механическим повреждениям, жаре и засухе. Подходит для разных типов грунта.

Ссылка на основную публикацию